阅读说明：本技术 一种生态养鸡方法 (Ecological chicken raising method ) 是由 徐唐颖 唐书丽 徐建厅 于 2019-12-06 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种生态养鸡方法,包括如下步骤：(1)用干艾草烟熏鸡舍消毒；(2)鸡进鸡舍时,控制鸡舍的温度为33—35℃,相对湿度为73—77％；(3)将刚出壳的鸡转入鸡舍1.5—2.5小时后开始喂食大蒜酵素稀释液,2小时后用小鸡饲料与大蒜酵素稀释液每天交替喂养；(4)鸡接种疫苗之前停喂酵素稀释液；(5)60日龄以上的鸡转入果园里放养。本发明采用干艾草烟熏及酵素稀释液浸泡食盆、水盆,用酵素增加鸡体内酶的数量及种类,逐步培养鸡的生存能力,提高自身免疫力,预防球虫病,有效改善鸡的肠道健康,提高鸡的抗病能力,无需使用抗生素和化学药物,提高了鸡肉品质,具有广泛的市场应用前景。(The invention discloses an ecological chicken raising method, which comprises the following steps: (1) fumigating chicken house with dry folium Artemisiae Argyi; (2) when the chickens enter the henhouse, controlling the temperature of the henhouse to be 33-35 ℃ and the relative humidity to be 73-77%; (3) transferring the chickens which just come out of the shells into a henhouse for 1.5 to 2.5 hours, feeding the chickens with the garlic enzyme diluent, and after 2 hours, alternately feeding the chickens with the chicken feed and the garlic enzyme diluent every day; (4) stopping feeding the enzyme diluent before chicken vaccination; (5) and (5) transferring the chickens with the age of more than 60 days into an orchard for stocking. According to the invention, the food basin and the water basin are soaked by the dry wormwood smoking and the ferment diluent, the number and the types of enzymes in the chicken are increased by the ferment, the survival capability of the chicken is gradually cultured, the autoimmunity is improved, the coccidiosis is prevented, the intestinal health of the chicken is effectively improved, the disease resistance of the chicken is improved, antibiotics and chemical medicines are not needed, the chicken quality is improved, and the chicken feed has a wide market application prospect.)

一种生态养鸡方法

技术领域

本发明属于家禽养殖技术领域，特别是涉及一种生态养鸡方法

背景技术

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量也较高，容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。现代化笼养模式将鸡固定在笼中，鸡缺乏运动及新鲜空气，容易生病，所以往往在饲料中添加较大剂量的抗生素和激素以防鸡生病和促生长，造成抗生素和激素残留在鸡蛋、鸡肉内，养殖出来的鸡品质不佳，且严重影响人类健康，另一方面鸡的散养效率低，生长环境不可控，温度湿度跟随天气变化而变化，环境中细菌容易滋生，也容易导致鸡生病。

发明内容

本发明旨在克服上述现有技术存在的缺陷之一，提供了一种生态养鸡方法，包括如下步骤：

(1)鸡舍消毒：鸡进鸡舍前，对鸡舍进行消毒，并关闭门窗；鸡进鸡舍后，每隔5—7天对鸡舍进行消毒；

(2)鸡舍环境管理：鸡进鸡舍时，控制鸡舍的温度为33—35℃，相对湿度为73—77％；鸡进鸡舍3至4天后，打开窗户进行通风，控制鸡舍的温度为31—33℃；鸡进鸡舍7至8天后，控制鸡舍的相对湿度为58—62％，温度为30—32℃，以后每隔一周降低一度，直至降至21℃维持不变；

(3)喂食管理：0-3日龄鸡，将刚出壳的鸡仔按照25—35只/m²的密度转入鸡舍，鸡仔进鸡舍1.5—2.5小时后开始喂食，喂食采用大蒜酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养的方式，所述大蒜酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，所述大蒜酵素稀释液每次投喂量为4—5ml/只；3-34日龄鸡，采用果蔬酵素稀释液和小鸡饲料交替喂养，所述果蔬酵素稀释液和小鸡饲料每天各喂食6-7次；；喂食35-60天，采用中药酵素稀释液和鸡饲料喂养，所述中药酵素稀释液、鸡饲料每天喂养4-5次；

(4)鸡接种疫苗：鸡进鸡舍第21天再次接种四系新城疫疫苗，鸡进鸡舍第28天再次接种法氏囊疫苗，鸡接种疫苗前12小时以及接种疫苗后24小时采用小鸡饲料、饮用水交替喂养的方式，且在接种疫苗前2小时内停止投喂饮用水，鸡进鸡舍第7天接种四系新城疫疫苗，鸡进鸡舍第14天接种法氏囊疫苗；

(5)放养管理：60日龄以上的鸡转入果园里放养。

进一步地，所述步骤(1)中鸡进鸡舍前，将鸡舍清理干净后用环保酵素稀释液冲洗鸡舍的地面，待地面晾干之后，将干艾草放置在鸡舍内，点燃烟熏，干艾草的用量为40—50g/m²，将鸡舍内的食盆、水盆清洗干净后用环保酵素稀释液浸泡12-18小时；鸡进鸡舍后的消毒方式为：在鸡舍内采用环保酵素稀释液进行喷雾，将干艾草放置在有出烟孔的容器中在鸡舍内点燃烟熏，所述出烟孔的孔径为0.5—1.5mm。

进一步地，所述步骤(3)中，所述果蔬酵素稀释液为用水将果蔬酵素稀释至原体积的500—700倍，所述果蔬酵素为枇杷酵素、红枣酵素、苦瓜酵素中的一种。

进一步地，所述步骤(3)中，喂食35-41日龄鸡，所述中药酵素稀释液为马鞭梢酵素稀释液，所述马鞭梢酵素稀释液每次投喂量为30—40ml/只；喂食42-48日龄鸡，所述中药酵素稀释液为青蒿酵素稀释液，所述青蒿酵素稀释液每次投喂量为40—45ml/只；喂食49-54日龄鸡，所述中药酵素稀释液为荆条籽酵素稀释液，所述荆条籽酵素稀释液每次投喂量为40—45ml/只；喂食55-60日龄鸡，所述中药酵素稀释液为苍耳酵素稀释液，所述苍耳酵素稀释液每次投喂量为45—50ml/只；喂食60日龄后鸡，所述中药酵素稀释液为荆条籽酵素稀释液、马鞭梢酵素稀释液、苍耳酵素稀释液、薄荷酵素稀释液中的一种，每天投喂2次，每次投喂量为180—200ml/只。

优选地，所述马鞭梢酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将马鞭梢洗净粉碎，然后将红糖、马鞭梢、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得马鞭梢发酵料液；

(2)将青蒿酵素、艾蒿酵素、艾叶酵素混合得混合酵素，打开所述发酵容器，将所述混合酵素加入所述发酵容器中，所述混合酵素的重量与所述马鞭梢的重量比为1:1，使得所述混合酵素、马鞭梢发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；

(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得马鞭梢酵素。

优选地，所述苍耳酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将苍耳洗净粉碎，然后将红糖、苍耳、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中一混合均匀，将所述发酵容器一密封，在室温下发酵6个月，得苍耳发酵料液；

(2)将生姜、枇杷酵素、板蓝根按重量比为1:1:1加入发酵容器二中，将所述发酵容器二密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣；

(3)将滤液加入发酵容器一中与所述苍耳发酵料液混合均匀，所述滤液、苍耳发酵料液的重量比为3:7，将所述发酵容器一密封，在室温下发酵6个月，得苍耳酵素。

优选地，所述荆条籽酵素稀释液为用水将荆条籽酵素稀释至原体积的500倍，所述荆条籽酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得荆条籽发酵料液；

(2)打开所述发酵容器，将洗净粉碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的30％，使得瓜蒌与所述荆条籽发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；

(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得混合发酵液；

(4)将生姜洗净粉碎，将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为0.1:0.1:10加入步骤(3)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得荆条籽酵素和酵素渣。

优选地，所述薄荷酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将薄荷叶、蒲公英、鱼腥草清洗干净后混和得混合料，然后将红糖、混合料、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得薄荷发酵料液；

(2)将菊花洗净，打开所述发酵容器，将菊花加入所述发酵容器中，所述菊花的重量与所述薄荷发酵料液的重量比为3:7，将所述菊花、薄荷发酵料液混合均匀，然后将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；

(3)将紫苏酵素与所述滤液按重量比为3:7加入洗净的所述发酵容器中，然后将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得薄荷酵素。

进一步地，所述步骤(3)中，喂食第35-41日龄鸡，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料7份，玉米3份；喂食第42-48日龄鸡，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料5份，玉米5份；喂食第49-55日龄鸡，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料3份，玉米7份；喂食第55-60日龄鸡，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括2份米糠或麦麸，1份花生芝麻饼，6份玉米，1份酵素渣。

进一步地，所述步骤(5)中，当外界温度为21℃以上且为晴天时，将60日龄以上的鸡转入果园里放养。

本发明根据鸡生长发育期所具有的生理特征对鸡舍温度进行调控，采用干艾草烟熏及酵素稀释液浸泡食盆、水盆，用酵素增加鸡体内酶的数量及种类，逐步培养鸡的生存能力，提高自身免疫力，预防球虫病，有效改善鸡的肠道健康，提高鸡的抗病能力，无需使用抗生素和化学药物，提高了鸡肉品质，具有广泛的市场应用前景。本发明制备马鞭梢酵素、荆条籽酵素、苍耳酵素、薄荷酵素的方法，各原料协同，通过多次发酵，使发酵更充分，制得的酵素中酶的活性较高，能有效改善鸡的肠道健康，使鸡少生病，对鸡的成长具有促进作用。

具体实施方式

为了更好地理解本发明，下面结合实施例进一步阐明本发明的内容，但本发明的内容不仅仅局限于下面的实施例。

一种生态养鸡方法，包括如下步骤：

(1)鸡舍消毒：鸡进鸡舍前，对鸡舍进行消毒，并关闭门窗；鸡进鸡舍后，每隔7天对鸡舍进行消毒。具体地，鸡进鸡舍前，将鸡舍清理干净后用环保酵素稀释液冲洗鸡舍的地面，待地面晾干之后，将装有干艾草的金属盆一放置在鸡舍内，关闭门窗，点燃干艾草进行烟熏，干艾草的用量为40-50g/m²，此外，将鸡舍内的食盆、水盆清洗干净后用环保酵素稀释液浸泡12-18小时；鸡进鸡舍后的消毒方式为：在鸡舍内采用环保酵素稀释液进行喷雾，将装有干艾草的金属盆二放置在鸡舍内，点燃干艾草进行烟熏，并将盖板盖在金属盆二上，所述盖板上设置有20个出烟孔，所述出烟孔的孔径为0.5-1.5mm，干艾草的用量为40-50g/m²。

(2)鸡舍环境管理：鸡进鸡舍时，控制鸡舍的温度为33-35℃，相对湿度为73-77％；鸡进鸡舍3天后，打开窗户进行通风，控制鸡舍的温度为31-33℃；鸡进鸡舍七天后，控制鸡舍的相对湿度为58-62％，温度为30-32℃，以后每隔一周降低一度，直至降至21℃维持不变；

(3)喂食管理：将刚出壳的鸡按照25-35只/m²的密度转入鸡舍，鸡进鸡舍1.5-2.5小时后开始喂水，喂水2小时后开始喂食，喂食采用大蒜酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养的方式，先投喂大蒜酵素稀释液，大蒜酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液，所述大蒜酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，所述大蒜酵素稀释液每次投喂量为4-5ml/只，所述小鸡饲料每次投喂量为2g/只；

喂食三天后，采用果蔬酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养，所述果蔬酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，其中，

4—7日龄的鸡，采用生姜酵素稀释液或苦瓜酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养，所述生姜酵素稀释液或苦瓜酵素稀释液为生姜酵素原液或苦瓜酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液,所述生姜酵素稀释液或苦瓜酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，所述生姜酵素稀释液或苦瓜酵素稀释液每次投喂量为5ml/只，所述小鸡饲料每次投喂量为2g/只；

8—15日龄的鸡，采用枇杷酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养，所述枇杷酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，所述枇杷酵素稀释液每次投喂量为6-10ml/只，所述小鸡饲料每次投喂量为3-5g/只，所述枇杷酵素稀释液为枇杷酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液；

16—34日龄的鸡，采用红枣酵素稀释液和小鸡饲料每隔2小时交替喂养，所述红枣酵素稀释液为红枣酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液，所述红枣酵素稀释液、小鸡饲料每天喂养6—7次，所述红枣酵素稀释液每次投喂量为10-18ml/只，所述小鸡饲料每次投喂量为5-9g/只；

喂食34天后，采用中药酵素稀释液和鸡饲料同时喂养，其中，

35—41日龄的鸡，采用马鞭梢酵素稀释液和鸡饲料同时喂养，所述马鞭梢酵素稀释液、鸡饲料每天喂养4次，所述马鞭梢酵素稀释液为马鞭梢酵素原液与水比例为1:800稀释所成的稀释液，所述马鞭梢酵素稀释液每次投喂量为30—40ml/只，鸡饲料每次投喂量15-20g，其中所述鸡饲料，按重量份数计，其组成包括小鸡饲料7份，玉米3份；

42—48日龄的鸡，采用青蒿酵素稀释液和鸡饲料同时喂养，所述青蒿酵素稀释液、玉米饲料每天喂养4次，所述青蒿酵素稀释液为青蒿酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液，所述青蒿酵素稀释液每次投喂量为40-45ml/只，所述鸡饲料每次投喂量为20-25g/只；

49—54日龄的鸡，采用荆条籽酵素稀释液与鸡饲料同时喂养4次，所述荆条籽酵素稀释液为荆条籽酵素原液与水比例为1:1000稀释所成的稀释液，所述荆条籽酵素稀释液每次投喂量为40—45ml/只，所述鸡饲料每次投喂量为20-25g/只；

55—60日龄的鸡，采用苍耳酵素稀释液和鸡饲料同时喂养，每天喂养5次，所述苍耳酵素稀释液为苍耳酵素原液与水比例为1:500稀释所成的稀释液，每次投喂量为45—50ml/只，所述鸡饲料每次投喂量为20-25g/只；

喂食60天后，所述中药酵素稀释液为荆条籽酵素稀释液、马鞭梢酵素稀释液、苍耳酵素稀释液、薄荷酵素稀释液中的一种，所述荆条籽酵素稀释液、马鞭梢酵素稀释液、苍耳酵素稀释液或薄荷酵素稀释液每次投喂量为180-200ml/只，所述玉米饲料每次投喂量为120g/只，每天投喂2次。

喂食第35-41天，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料7份，玉米3份；喂食第42-48天，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料5份，玉米5份；喂食第49-55天，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括小鸡饲料3份，玉米7份；喂食第55-60天，所述鸡饲料，按重量份数计，其原料组成包括2份米糠或麦麸，1份花生芝麻饼，6份玉米，1份酵素渣。

(4)鸡接种疫苗：鸡接种疫苗前12小时以及接种疫苗后24小时采用小鸡饲料、饮用水交替喂养的方式，且在接种疫苗前2小时内停止投喂饮用水，鸡进鸡舍第7天接种四系新城疫疫苗，鸡进鸡舍第14天接种法氏囊疫苗，鸡进鸡舍第21天再次接种四系新城疫疫苗，鸡进鸡舍第28天再次接种法氏囊疫苗；

(5)放养管理：当外界温度为21℃以上且为晴天时，将60日龄以上的鸡转入果园里放养，每亩地放养300只。

此外，本发明还提供了所述马鞭梢酵素、苍耳酵素、荆条籽酵素、薄荷酵素的制备方法，所述马鞭梢酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将马鞭梢洗净粉碎，然后将红糖、马鞭梢、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得马鞭梢发酵料液；其中，发酵过程中间隔2天给所述发酵容器排气；

(2)将青蒿酵素、艾蒿酵素、艾叶酵素混合得混合酵素，打开所述发酵容器，将所述混合酵素加入所述发酵容器中，所述混合酵素的重量与所述马鞭梢的重量比为1:1，使得所述混合酵素、马鞭梢发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；其中，青蒿酵素、艾蒿酵素、艾叶酵素的重量比为1:1:1；发酵过程中的第一周，每天给所述发酵容器排气，在发酵过程中的第一周之后，间隔一周给所述发酵容器排气；滤渣可作为制备鸡饲料的原料；

(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得马鞭梢酵素。

所述苍耳酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将苍耳洗净粉碎，然后将红糖、苍耳、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中一混合均匀，将所述发酵容器一密封，在室温下发酵6个月，得苍耳发酵料液；其中，发酵过程中间隔3天给所述发酵容器排气；

(2)将生姜、枇杷酵素、板蓝根按重量比为1:1:1加入发酵容器二中，将所述发酵容器二密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣；滤渣可作为制备鸡饲料的原料；发酵过程中的第一周，每天给所述发酵容器排气，在发酵过程中的第一周之后，间隔一周给所述发酵容器排气；

(3)将滤液加入发酵容器一中与所述苍耳发酵料液混合均匀，所述滤液、苍耳发酵料液的重量比为3:7，将所述发酵容器一密封，在室温下发酵6个月，得苍耳酵素。

所述荆条籽酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得荆条籽发酵料液；发酵过程中第10天、第20天需搅拌排气；所述步骤(2)中发酵过程中第5天、第10天给所述发酵容器排气；

(2)打开所述发酵容器，将洗净粉碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的30％，使得瓜蒌与所述荆条籽发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；

(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得混合发酵液；

(4)将生姜洗净粉碎，将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为0.1:0.1:10加入步骤(3)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得荆条籽酵素和酵素渣。

所述薄荷酵素的制作方法包括如下步骤：

(1)将薄荷叶、蒲公英、鱼腥草清洗干净后混和得混合料，然后将红糖、混合料、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得薄荷发酵料液；发酵过程中的第一个月，每天给所述发酵容器排气；薄荷叶、蒲公英、鱼腥草的重量比为1:1:1；

(2)将菊花洗净，打开所述发酵容器，将菊花加入所述发酵容器中，所述菊花的重量与所述薄荷发酵料液的重量比为3:7，将所述菊花、薄荷发酵料液混合均匀，然后将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；发酵过程中的第一个月，每天给所述发酵容器排气；

(3)将紫苏酵素与所述滤液按重量比为3:7加入洗净的所述发酵容器中，然后将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得薄荷酵素。

为了进一步说明本发明的有益效果，申请人进行对照实验，从市场上购买了一批雏鸡分成4组，实验组一、实验组二、实验组三、对照组分别选出50只刚出壳且健康的鸡，对照组采用自来水作为鸡的饮用水，采用市售510小鸡饲料及普通鸡饲料喂食，按常规方法饲养；实验组一按照实施例1的方法喂养；实验组二按照实施例2的方法喂养；实验组三按照实施例3的方法喂养。对比情况如下表1所示：

表1

从表1可知，采用本发明所提供的养鸡方法，鸡发病数量较少，且对鸡的成长具有促进作用。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。