阅读说明：本技术 一种淡水鱼饲料及其制备方法 (Freshwater fish feed and preparation method thereof ) 是由 江国托 刘艳 翟红旭 陈立广 王庭 刘源超 李志兴 李晶晶 陈雪薇 李锡臻 周爽 于 2019-11-19 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种淡水鱼饲料,包括以下重量份的原料：紫薯渣15-23份、小麦胚芽20-27份、螺旋藻粉8-13份、金蝉12-16份、虾糠5-9份、红虫4-9份、玉米青贮7-10份、香菇菌渣发酵物5-8份、海带粉3-9份、黄豆粉4-7份、复合益生菌0.1-0.4份、复合维生素0.1-0.3份、中药添加剂0.2-0.6份、食盐1-3份。本发明主要以薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、金蝉、虾糠、红虫、玉米青贮为原料,配方易得,无毒害作用且价格便宜；配方组份配比合理,营养均衡,能够更好的促进淡水鱼的养殖,同时在该发明中采用紫薯渣、香菇菌渣农业废弃物,极大地促进了农业废弃物的转化再利用。(The invention discloses freshwater fish feed which comprises the following raw materials in parts by weight: 15-23 parts of purple sweet potato residue, 20-27 parts of wheat germ, 8-13 parts of spirulina powder, 12-16 parts of golden cicada, 5-9 parts of shrimp bran, 4-9 parts of red worm, 7-10 parts of corn silage, 5-8 parts of mushroom dreg fermentation product, 3-9 parts of kelp powder, 4-7 parts of soybean powder, 0.1-0.4 part of composite probiotics, 0.1-0.3 part of composite vitamin, 0.2-0.6 part of traditional Chinese medicine additive and 1-3 parts of salt. The invention mainly takes the potato residue, the wheat germ, the spirulina powder, the golden cicada, the shrimp bran, the red worm and the corn silage as raw materials, the formula is easy to obtain, the toxic action is avoided, and the price is low; the formula has reasonable component proportion and balanced nutrition, can better promote the culture of freshwater fish, and simultaneously greatly promotes the conversion and reutilization of agricultural wastes by adopting the agricultural wastes of the purple sweet potato residues and the mushroom fungus residues.)

一种淡水鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种淡水鱼饲料及其制备方法，属于水产养殖技术领域。

背景技术

水产养殖业的快速发展推动了中国水产饲料产业的发展。2012年中国水产养殖产量达到了4305万吨，水产饲料产量则达到了1885万吨。中国的水产饲料目前以普通淡水鱼饲料为主。其占水产饲料总量的比例已达80％。饲料的品质对鱼的品质有着重要的影响。

目前根据养殖鱼类的品种，水产饲料有特定鱼类的专用饲料和混合鱼饲料两大类。当前，我国淡水鱼的养殖多以混养为主，而传统的混合饲料营养难以保证所养鱼种所需。因此开发新型多营养的淡水鱼饲料有着重要的意义。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种淡水鱼饲料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣15-23份、小麦胚芽20-27份、螺旋藻粉8-13份、金蝉12-16份、虾糠5-9份、红虫4-9份、玉米青贮7-10份、香菇菌渣发酵物5-8份、海带粉3-9份、黄豆粉4-7份、复合益生菌0.1-0.4份、复合维生素0.1-0.3份、中药添加剂0.2-0.6份、食盐1-3份。

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣15份、小麦胚芽20份、螺旋藻粉8份、金蝉12份、虾糠5份、红虫4份、玉米青贮7份、香菇菌渣发酵物5份、海带粉3份、黄豆粉4份、复合益生菌0.1份、复合维生素0.1份、中药添加剂0.2份、食盐1份。

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣23份、小麦胚芽27份、螺旋藻粉13份、金蝉16份、虾糠9份、红虫9份、玉米青贮10份、香菇菌渣发酵物8份、海带粉9份、黄豆粉7份、复合益生菌0.4份、复合维生素0.3份、中药添加剂0.6份、食盐3份。

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣18份、小麦胚芽23份、螺旋藻粉10份、金蝉14份、虾糠6份、红虫6份、玉米青贮8份、香菇菌渣发酵物6份、海带粉5份、黄豆粉5份、复合益生菌0.2份、复合维生素0.2份、中药添加剂0.4份、食盐2份。

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣21份、小麦胚芽25份、螺旋藻粉11.5份、金蝉15份、虾糠7.5份、红虫7份、玉米青贮9份、香菇菌渣发酵物7份、海带粉7份、黄豆粉6份、复合益生菌0.3份、复合维生素0.2份、中药添加剂0.5份、食盐2.5份。

香菇菌渣发酵物的制备方法为：将露白的香菇菌渣在破碎机中破碎成粒料，在得到的粒料中添加其质量25％的红薯淀粉和18％的水，搅拌均匀后，采用水蒸气熏蒸3小时，自然冷却至室温后，得到发酵基，向发酵基中接入柠檬酸发酵菌种，进行发酵3小时，然后再进行灭菌制得。

复合益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑曲霉、米根霉、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的至少两种。

复合维生素包括维生素A、维生素D 3、dl-α-生育酚乙酸酯、维生素K 3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素、肌醇和维生素C。

优选地，所述复合维生素，由以下组分组成：维生素A为10～16万IU/kg、维生素D 3为1.8～2.5万IU/kg、dl-α-生育酚乙酸酯为0.8～1.5g/kg、维生素K 3为0.2～1.0g/kg、维生素B1为0.11～0.5g/kg、维生素B2为0.08～0.5g/kg、维生素B6为0.08～0.5g/kg、维生素B12为0.26～0.5mg/kg、D-泛酸钙为0.4～1.0g/kg、烟酰胺为0.8～1.0g/kg、叶酸为0.03～0.5g/kg、D-生物素为1.8～2.5mg/kg、肌醇为1.5～2.5g/kg和维生素C为2.5～3.5g/kg。

所述中草药添加剂的原料，按重量份包括：黄芩3-5份、鱼腥草1-4份、金银花2-6份、板蓝根2-5份、白芷3-7份、白术4-7份、黄芪1-3份。

所述中草药添加剂的制备工艺如下：

将黄芩、鱼腥草、金银花、板蓝根、白芷、白术、黄芪采用超微粉碎机粉碎，过50目筛，混合，加入20倍量水，调节pH值为2.0，加热回流90min，过滤，向滤渣中加入5倍量水，加入纤维素酶，在60℃下酶解1.5h，过滤，再次向滤渣中加入6倍量水，调节pH值为8.0，在90℃下提取2h，过滤，合并所有滤液，浓缩至固含量为83％，即可得到中草药添加剂；

一种淡水鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)分别玉米青贮绞碎，并将金蝉、虾糠和红虫干燥后粉碎，将金蝉粉、虾糠粉和红虫粉与绞碎后的玉米青贮混合；

(2)原料处理：将紫薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、香菇菌渣发酵物、海带粉、黄豆粉在-50-60℃条件下冷冻干燥20-24h后混合，粉碎，得粉末，将粉末在400-600W的功率下，微波处理3-4小时后，自然冷却得预处理原料；

(3)造粒：将步骤(1)所得混合物与步骤(2)所得粉末与复合益生菌、复合维生素、中药添加剂、食盐混合，在35-45℃，600-900rpm条件下搅拌10-20min，混匀后转移至制粒机中，制粒得饲料颗粒。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1、本发明主要以薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、金蝉、虾糠、红虫、玉米青贮为原料，配方易得，无毒害作用且价格便宜；配方组份配比合理，营养均衡，能够更好的促进淡水鱼的养殖，同时在该发明中采用紫薯渣、香菇菌渣农业废弃物，极大地促进了农业废弃物的转化再利用。

2、本发明配方将饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸进行配伍使得各原料营养成分相互补充，可满足鱼类生长所需的蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、矿物元素。

3、本发明加入了复合益生菌、复合维生素、中药添加剂等，可以提高机体免疫力等生理功效，避免鱼受到病毒的感染；

4、本发明采用简单的粉碎、干燥、微波处理技术就可以制备淡水鱼饲料，工艺操作简单。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，但并不是对发明的限制。

实施例1

本实施例中，提供的一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣15份、小麦胚芽20份、螺旋藻粉8份、金蝉12份、虾糠5份、红虫4份、玉米青贮7份、香菇菌渣发酵物5份、海带粉3份、黄豆粉4份、复合益生菌0.1份、复合维生素0.1份、中药添加剂0.2份、食盐1份。

香菇菌渣发酵物的制备方法为：将露白的香菇菌渣在破碎机中破碎成粒料，在得到的粒料中添加其质量25％的红薯淀粉和18％的水，搅拌均匀后，采用水蒸气熏蒸3小时，自然冷却至室温后，得到发酵基，向发酵基中接入柠檬酸发酵菌种，进行发酵3小时，然后再进行灭菌制得。

复合益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑曲霉、米根霉、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的至少两种。

复合维生素包括维生素A、维生素D 3、dl-α-生育酚乙酸酯、维生素K 3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素、肌醇和维生素C。

优选地，所述复合维生素，由以下组分组成：维生素A为10～16万IU/kg、维生素D 3为1.8～2.5万IU/kg、dl-α-生育酚乙酸酯为0.8～1.5g/kg、维生素K 3为0.2～1.0g/kg、维生素B1为0.11～0.5g/kg、维生素B2为0.08～0.5g/kg、维生素B6为0.08～0.5g/kg、维生素B12为0.26～0.5mg/kg、D-泛酸钙为0.4～1.0g/kg、烟酰胺为0.8～1.0g/kg、叶酸为0.03～0.5g/kg、D-生物素为1.8～2.5mg/kg、肌醇为1.5～2.5g/kg和维生素C为2.5～3.5g/kg。

所述中草药添加剂的原料，按重量份包括：黄芩3份、鱼腥草1份、金银花2份、板蓝根2份、白芷3份、白术4份、黄芪1份。

所述中草药添加剂的制备工艺如下：

将黄芩、鱼腥草、金银花、板蓝根、白芷、白术、黄芪采用超微粉碎机粉碎，过50目筛，混合，加入20倍量水，调节pH值为2.0，加热回流90min，过滤，向滤渣中加入5倍量水，加入纤维素酶，在60℃下酶解1.5h，过滤，再次向滤渣中加入6倍量水，调节pH值为8.0，在90℃下提取2h，过滤，合并所有滤液，浓缩至固含量为83％，即可得到中草药添加剂；

一种淡水鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)分别玉米青贮绞碎，并将金蝉、虾糠和红虫干燥后粉碎，将金蝉粉、虾糠粉和红虫粉与绞碎后的玉米青贮混合；

(2)原料处理：将紫薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、香菇菌渣发酵物、海带粉、黄豆粉在-50℃条件下冷冻干燥20h后混合，粉碎，得粉末，将粉末在400W的功率下，微波处理3小时后，自然冷却得预处理原料；

(3)造粒：将步骤(1)所得混合物与步骤(2)所得粉末与复合益生菌、复合维生素、中药添加剂、食盐混合，在35℃，600rpm条件下搅拌10min，混匀后转移至制粒机中，制粒得饲料颗粒。

实施例2

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣23份、小麦胚芽27份、螺旋藻粉13份、金蝉16份、虾糠9份、红虫9份、玉米青贮10份、香菇菌渣发酵物8份、海带粉9份、黄豆粉7份、复合益生菌0.4份、复合维生素0.3份、中药添加剂0.6份、食盐3份。

香菇菌渣发酵物的制备方法为：将露白的香菇菌渣在破碎机中破碎成粒料，在得到的粒料中添加其质量25％的红薯淀粉和18％的水，搅拌均匀后，采用水蒸气熏蒸3小时，自然冷却至室温后，得到发酵基，向发酵基中接入柠檬酸发酵菌种，进行发酵3小时，然后再进行灭菌制得。

复合益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑曲霉、米根霉、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的至少两种。

复合维生素包括维生素A、维生素D 3、dl-α-生育酚乙酸酯、维生素K 3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素、肌醇和维生素C。

优选地，所述复合维生素，由以下组分组成：维生素A为10～16万IU/kg、维生素D 3为1.8～2.5万IU/kg、dl-α-生育酚乙酸酯为0.8～1.5g/kg、维生素K 3为0.2～1.0g/kg、维生素B1为0.11～0.5g/kg、维生素B2为0.08～0.5g/kg、维生素B6为0.08～0.5g/kg、维生素B12为0.26～0.5mg/kg、D-泛酸钙为0.4～1.0g/kg、烟酰胺为0.8～1.0g/kg、叶酸为0.03～0.5g/kg、D-生物素为1.8～2.5mg/kg、肌醇为1.5～2.5g/kg和维生素C为2.5～3.5g/kg。

所述中草药添加剂的原料，按重量份包括：黄芩5份、鱼腥草4份、金银花6份、板蓝根5份、白芷7份、白术7份、黄芪3份。

所述中草药添加剂的制备工艺如下：

将黄芩、鱼腥草、金银花、板蓝根、白芷、白术、黄芪采用超微粉碎机粉碎，过50目筛，混合，加入20倍量水，调节pH值为2.0，加热回流90min，过滤，向滤渣中加入5倍量水，加入纤维素酶，在60℃下酶解1.5h，过滤，再次向滤渣中加入6倍量水，调节pH值为8.0，在90℃下提取2h，过滤，合并所有滤液，浓缩至固含量为83％，即可得到中草药添加剂；

一种淡水鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)分别玉米青贮绞碎，并将金蝉、虾糠和红虫干燥后粉碎，将金蝉粉、虾糠粉和红虫粉与绞碎后的玉米青贮混合；

(2)原料处理：将紫薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、香菇菌渣发酵物、海带粉、黄豆粉在-60℃条件下冷冻干燥24h后混合，粉碎，得粉末，将粉末在600W的功率下，微波处理4小时后，自然冷却得预处理原料；

(3)造粒：将步骤(1)所得混合物与步骤(2)所得粉末与复合益生菌、复合维生素、中药添加剂、食盐混合，在45℃，900rpm条件下搅拌20min，混匀后转移至制粒机中，制粒得饲料颗粒。

实施例3

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣18份、小麦胚芽23份、螺旋藻粉10份、金蝉14份、虾糠6份、红虫6份、玉米青贮8份、香菇菌渣发酵物6份、海带粉5份、黄豆粉5份、复合益生菌0.2份、复合维生素0.2份、中药添加剂0.4份、食盐2份。

香菇菌渣发酵物的制备方法为：将露白的香菇菌渣在破碎机中破碎成粒料，在得到的粒料中添加其质量25％的红薯淀粉和18％的水，搅拌均匀后，采用水蒸气熏蒸3小时，自然冷却至室温后，得到发酵基，向发酵基中接入柠檬酸发酵菌种，进行发酵3小时，然后再进行灭菌制得。

复合益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑曲霉、米根霉、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的至少两种。

复合维生素包括维生素A、维生素D 3、dl-α-生育酚乙酸酯、维生素K 3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素、肌醇和维生素C。

优选地，所述复合维生素，由以下组分组成：维生素A为10～16万IU/kg、维生素D 3为1.8～2.5万IU/kg、dl-α-生育酚乙酸酯为0.8～1.5g/kg、维生素K 3为0.2～1.0g/kg、维生素B1为0.11～0.5g/kg、维生素B2为0.08～0.5g/kg、维生素B6为0.08～0.5g/kg、维生素B12为0.26～0.5mg/kg、D-泛酸钙为0.4～1.0g/kg、烟酰胺为0.8～1.0g/kg、叶酸为0.03～0.5g/kg、D-生物素为1.8～2.5mg/kg、肌醇为1.5～2.5g/kg和维生素C为2.5～3.5g/kg。

所述中草药添加剂的原料，按重量份包括：黄芩4份、鱼腥草2份、金银花3份、板蓝根3份、白芷4.5份、白术5份、黄芪2份。

所述中草药添加剂的制备工艺如下：

将黄芩、鱼腥草、金银花、板蓝根、白芷、白术、黄芪采用超微粉碎机粉碎，过50目筛，混合，加入20倍量水，调节pH值为2.0，加热回流90min，过滤，向滤渣中加入5倍量水，加入纤维素酶，在60℃下酶解1.5h，过滤，再次向滤渣中加入6倍量水，调节pH值为8.0，在90℃下提取2h，过滤，合并所有滤液，浓缩至固含量为83％，即可得到中草药添加剂；

一种淡水鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)分别玉米青贮绞碎，并将金蝉、虾糠和红虫干燥后粉碎，将金蝉粉、虾糠粉和红虫粉与绞碎后的玉米青贮混合；

(2)原料处理：将紫薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、香菇菌渣发酵物、海带粉、黄豆粉在-55℃条件下冷冻干燥22h后混合，粉碎，得粉末，将粉末在500W的功率下，微波处理3.5小时后，自然冷却得预处理原料；

(3)造粒：将步骤(1)所得混合物与步骤(2)所得粉末与复合益生菌、复合维生素、中药添加剂、食盐混合，在40℃，700rpm条件下搅拌14min，混匀后转移至制粒机中，制粒得饲料颗粒。

实施例4

一种淡水鱼饲料，包括以下重量份的原料：

紫薯渣21份、小麦胚芽25份、螺旋藻粉11.5份、金蝉15份、虾糠7.5份、红虫7份、玉米青贮9份、香菇菌渣发酵物7份、海带粉7份、黄豆粉6份、复合益生菌0.3份、复合维生素0.2份、中药添加剂0.5份、食盐2.5份。

香菇菌渣发酵物的制备方法为：将露白的香菇菌渣在破碎机中破碎成粒料，在得到的粒料中添加其质量25％的红薯淀粉和18％的水，搅拌均匀后，采用水蒸气熏蒸3小时，自然冷却至室温后，得到发酵基，向发酵基中接入柠檬酸发酵菌种，进行发酵3小时，然后再进行灭菌制得。

复合益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑曲霉、米根霉、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌中的至少两种。

复合维生素包括维生素A、维生素D 3、dl-α-生育酚乙酸酯、维生素K 3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素、肌醇和维生素C。

优选地，所述复合维生素，由以下组分组成：维生素A为10～16万IU/kg、维生素D 3为1.8～2.5万IU/kg、dl-α-生育酚乙酸酯为0.8～1.5g/kg、维生素K 3为0.2～1.0g/kg、维生素B1为0.11～0.5g/kg、维生素B2为0.08～0.5g/kg、维生素B6为0.08～0.5g/kg、维生素B12为0.26～0.5mg/kg、D-泛酸钙为0.4～1.0g/kg、烟酰胺为0.8～1.0g/kg、叶酸为0.03～0.5g/kg、D-生物素为1.8～2.5mg/kg、肌醇为1.5～2.5g/kg和维生素C为2.5～3.5g/kg。

所述中草药添加剂的原料，按重量份包括：黄芩4.5份、鱼腥草3份、金银花5份、板蓝根4.2份、白芷6份、白术6份、黄芪2.5份。

所述中草药添加剂的制备工艺如下：

将黄芩、鱼腥草、金银花、板蓝根、白芷、白术、黄芪采用超微粉碎机粉碎，过50目筛，混合，加入20倍量水，调节pH值为2.0，加热回流90min，过滤，向滤渣中加入5倍量水，加入纤维素酶，在60℃下酶解1.5h，过滤，再次向滤渣中加入6倍量水，调节pH值为8.0，在90℃下提取2h，过滤，合并所有滤液，浓缩至固含量为83％，即可得到中草药添加剂；

一种淡水鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)分别玉米青贮绞碎，并将金蝉、虾糠和红虫干燥后粉碎，将金蝉粉、虾糠粉和红虫粉与绞碎后的玉米青贮混合；

(2)原料处理：将紫薯渣、小麦胚芽、螺旋藻粉、香菇菌渣发酵物、海带粉、黄豆粉在-58℃条件下冷冻干燥23h后混合，粉碎，得粉末，将粉末在550W的功率下，微波处理3.5小时后，自然冷却得预处理原料；

(3)造粒：将步骤(1)所得混合物与步骤(2)所得粉末与复合益生菌、复合维生素、中药添加剂、食盐混合，在42℃，800rpm条件下搅拌17min，混匀后转移至制粒机中，制粒得饲料颗粒。

最后应说明的是，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。