阅读说明：本技术 一种人参培养液及其制备方法与应用 (Ginseng culture solution and preparation method and application thereof ) 是由 王朝阳 于洪海 王越 刘百茹 王勤龙 于 2019-10-30 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种人参培养液及其制备方法与应用,属于植物栽培领域。其方法包括：在米粉中加入溶剂,浸泡后过滤,取滤液,在滤液中加入维生素B12,混合均匀后备用；取磷酸铵、硫酸钾、硫酸镁、硝酸钾、硝酸钙、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁、硼酸、钼酸铵,混合均匀后加水,用超声搅拌器搅拌后静置,分层后去上清液备用；取磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、乙二胺四乙酸二钠、四水硝酸钙、七水硫酸镁,均匀混合后加入乳化剂研磨,乳化后备用；将以上三步所得的混合液、上清液、乳化液混合,加热灭菌,冷却后过滤,既得；本发明经研究试验结果显示：此人参培养液可对人参生长起促进作用,改善农艺学性状并提高抗逆性。(The invention provides a ginseng culture solution and a preparation method and application thereof, belonging to the field of plant cultivation. The method comprises the following steps: adding a solvent into the rice flour, soaking, filtering, taking a filtrate, adding vitamin B12 into the filtrate, and uniformly mixing for later use; taking ammonium phosphate, potassium sulfate, magnesium sulfate, potassium nitrate, calcium nitrate, manganese sulfate, copper sulfate, zinc sulfate, ferrous sulfate, boric acid and ammonium molybdate, uniformly mixing, adding water, stirring by using an ultrasonic stirrer, standing, and removing supernatant for later use after layering; taking monopotassium phosphate, ammonium dihydrogen phosphate, disodium ethylene diamine tetraacetate, calcium nitrate tetrahydrate and magnesium sulfate heptahydrate, uniformly mixing, adding an emulsifier, grinding, and emulsifying for later use; mixing the mixed solution, the supernatant and the emulsion obtained in the three steps, heating for sterilization, cooling and filtering to obtain the product; the research and test results show that: the culture solution can promote growth of Ginseng radix, improve agronomic characteristics and stress resistance.)

一种人参培养液及其制备方法与应用

技术领域

本发明属于植物栽培领域，特别涉及一种人参培养液及其制备方法。

背景技术

人参是伞形目五加科下的一属植物，分布于北美、中亚和东亚，是名贵的药用植物，每年从出苗到苗枯萎可以划分为出苗期、展叶期、开花、结果期、果后参根生长期、枯萎休眠期5个阶段，全生育期120～180天；人参的根、茎、叶、花、果实和种子,皆含有各种皂甙、多种氨基酸、维生素、挥发油、多糖、单糖、酚类、肽类、有机酸、脂肪油、甾酸、胆碱、微量元素等多种成分,素以止血散瘀、跌打损伤、滋补强壮而闻名，为人所知至少已有4000年的历史。由于生长条件对土壤要求较严,我国目前人参生产仍沿袭毁林栽参的老方法,仅限于利用森林腐殖土进行栽培,严重破坏自然植被,栽参与育林矛盾很大,加上人参多生长于交通极为不便利的山中，在运输方面也消耗了大量的人力和物力资源，此外，人参和其他宿根植物一样，忌地性很强，不能重茬，不能连作。人参连作、轮作会出现严重病害，烧须、烂根严重。传统的人参栽培方式虽然产量较高，却严重破坏了林区、山区的生态环境，综合效益并不高。韩国、日本、加拿大、美国等人参、西洋参生产国采用的农田栽参对生态没有破坏，缺点是产量低，病害严重；农田地改良成本高，周期长；且农田栽参同样存在不能重茬和连作问题。我国作为最大的人参种植国家，面对栽参与参用林地矛盾日渐突出的问题，以更为科学环保的方式栽植人参已成为当务之急。

无土栽培是指采用天然土壤以外物质来培养植物的方法，包括水培、雾(气) 培、基质栽培等。通常采用砂砾、泥炭、蛭石、浮石、锯木屑等化学惰性物质作为无土栽培基质。无土栽培可以通过模拟人参生长环境，采用新型人参无土栽培基质可以实现在东北地区以外进行人参集约化栽培；用于盆栽人参基质，可满足人参栽培周期需要，为园艺人参产业大规模推广奠定基础。此外，无土栽培最重要的就是要以培养液来灌溉植物，以满足植物生长过程中所需的各种营养元素。但目前我国人参无土栽培过程中遇到的最大问题为由于无土栽培管理难度大，容易发生病变、营养素缺乏、人参萎蔫等问题，一旦发生上述问题，将带来巨大的经济损失。

无土栽培为人参种植打开了一扇窗，但仍有难以克服的问题存在，为克服这一难题，培养抗逆性较强的人参品种耗时耗力，周期冗长，故通过研发新型优质培养液从外部入手以克服人参在生长过程中容易遇到的病变等问题实为可行。

发明内容

本发明的目的是为了解决无土栽培人参营养素缺乏、人参萎蔫、病变等问题，而提供一种人参培养液及其制备方法。

为了解决上述问题，本发明提供了一种人参培养液，该人参培养液由以下原料按质量份配比制成：

米粉15～25份、维生素B12 1～5份、磷酸铵3～9份、硫酸钾4～10份、磷酸二氢钾5～10份、磷酸二氢铵5～10份、硫酸镁2～8份、硝酸钾3～10份、硝酸钙4～10份、乙二胺四乙酸二钠8～20份、硫酸锰1～5份、硫酸铜2～8份、硫酸锌3～11份、硫酸亚铁5～13份、硼酸2～6份、钼酸铵1～6份、四水硝酸钙2～9 份、七水硫酸镁3～13份。

本发明还提供了一种人参培养液的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：在米粉中加入溶剂，浸泡后过滤，取滤液，在滤液中加入维生素 B12，混合均匀后得到混合液；

步骤二：取磷酸铵、硫酸钾、硫酸镁、硝酸钾、硝酸钙、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁、硼酸、钼酸铵，混合均匀后加水，用超声搅拌器搅拌后静置，分层后取上清液备用；

步骤三：取磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、乙二胺四乙酸二钠、四水硝酸钙、七水硫酸镁，均匀混合后加入乳化剂研磨，乳化后得到乳化液；

步骤四：将以上三步所得的混合液、上清液、乳化液混合，加热灭菌，冷却后过滤，既得人参培养液。

优选的是，所述步骤一中溶剂为蒸馏水。

优选的是，所述步骤一中在米粉中加入蒸馏水，浸泡时间为36～60小时。

优选的是，所述步骤二中超声搅拌器搅拌时间为40～80分钟。

优选的是，所述步骤二中静置时间为4～10小时。

优选的是，所述步骤三中乳化剂为吐温80，用量为0.5％～1％。

优选的是，所述步骤四中加热灭菌温度为180～220℃，时间为30～60分钟。

优选的是，所述的一种人参培养液应用于人参无土栽培。

本发明的有益效果

本发明提供一种人参培养液，其中富含多种微量元素，能为人参植株提供必要营养元素，促进其生长同时改善其农艺学性状并提高人参抗逆性；对人参进行抗逆性测定试验和农艺学性状测定试验，进一步证明本发明中人参培养液对人参产生的积极效果。

具体实施方式

本发明提供了一种人参培养液，该人参培养液由以下原料按质量份配比制成：

米粉15～25份、维生素B12 1～5份、磷酸铵3～9份、硫酸钾4～10份、磷酸二氢钾5～10份、磷酸二氢铵5～10份、硫酸镁2～8份、硝酸钾3～10份、硝酸钙4～10份、乙二胺四乙酸二钠8～20份、硫酸锰1～5份、硫酸铜2～8份、硫酸锌3～11份、硫酸亚铁5～13份、硼酸2～6份、钼酸铵1～6份、四水硝酸钙2～9 份、七水硫酸镁3～13份。

本发明还提供了一种人参培养液的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：在米粉中加入溶剂，所述的溶剂优选为蒸馏水，浸泡后过滤，所述的浸泡时间优选为36～60小时，取滤液，在滤液中加入维生素B12，混合均匀后得到混合液；

步骤二：取磷酸铵、硫酸钾、硫酸镁、硝酸钾、硝酸钙、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁、硼酸、钼酸铵，混合均匀后加水，用超声搅拌器搅拌后静置，所述的搅拌时间优选为40～80分钟，所述的静置时间优选为4～10小时，分层后去取清液备用；

步骤三：取磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、乙二胺四乙酸二钠、四水硝酸钙、七水硫酸镁，均匀混合后加入乳化剂研磨，所述的乳化剂优选为吐温80，所述的乳化剂的加入量优选为0.5％～1％，乳化后得到乳化液；

步骤四：将以上三步所得的混合液、上清液、乳化液混合，加热灭菌，所述的加热温度优选为180℃～220℃，加热时间优选为30～60分钟，冷却后过滤，既得人参培养液。

以下实施例是对本发明的进一步的说明，而不是限制本发明的范围。

实施例1

取一烧杯，将质量份为15的米粉加入蒸馏水，浸泡36小时后过滤，取滤液，在滤液中加入质量份为1的维生素B12，混合均匀后得到混合液；

取磷酸铵6份、硫酸钾7份、硫酸镁2份、硝酸钾8份、硝酸钙4份、硫酸锰1份、硫酸铜3份、硫酸锌8份、硫酸亚铁9份、硼酸3份、钼酸铵4份置于烧杯中，混合均匀后加水，用超声搅拌器搅拌40分钟后静置4小时，分层后取上清液备用；

取磷酸二氢钾5份、磷酸二氢铵6份、乙二胺四乙酸二钠10份、四水硝酸钙3份、七水硫酸镁5份，均匀混合后加入0.5％的吐温80研磨，乳化后得到乳化液；

将上述所得混合液、上清液、乳化液混合，在180℃下加热灭菌30分钟，冷却后过滤，既得。

实施例2

取一烧杯，将质量份为20的米粉加入蒸馏水，浸泡48小时后过滤，取滤液，在滤液中加入质量份为3的维生素B12，混合均匀后得到混合液；

取磷酸铵3份、硫酸钾4份、硫酸镁4份、硝酸钾3份、硝酸钙5份、硫酸锰2份、硫酸铜4份、硫酸锌3份、硫酸亚铁6份、硼酸4份、钼酸铵3份置于烧杯中，混合均匀后加水，用超声搅拌器搅拌40分钟后静置8小时，分层后去取清液备用；

取磷酸二氢钾6份、磷酸二氢铵5份、乙二胺四乙酸二钠8份、四水硝酸钙4份、七水硫酸镁13份，均匀混合后加入0.8％的吐温80研磨，乳化后得到乳化液；

将上述所得混合液、上清液、乳化液混合，在200℃下加热灭菌45分钟，冷却后过滤，既得。

实施例3

取一烧杯，将质量份为18的米粉加入蒸馏水，浸泡60小时后过滤，取滤液，在滤液中加入质量份为2的维生素B12，混合均匀后得到混合液；

取磷酸铵4份、硫酸钾5份、硫酸镁3份、硝酸钾4份、硝酸钙6份、硫酸锰1份、硫酸铜2份、硫酸锌4份、硫酸亚铁5份、硼酸2份、钼酸铵1份置于烧杯中，混合均匀后加水，用超声搅拌器搅拌40分钟后静置10小时，分层后取上清液备用；

取磷酸二氢钾7份、磷酸二氢铵6份、乙二胺四乙酸二钠11份、四水硝酸钙2份、七水硫酸镁12份，均匀混合后加入1％的吐温80研磨，乳化后得到乳化液；

将上述所得混合液、上清液、乳化液混合，在220℃下加热灭菌60分钟，冷却后过滤，既得。

在制得上述人参培养液后，本发明对其是否能使人参植株体提高抗逆性以及促进其生长、开花、结果进行了试验研究。

1、人参抵抗病菌侵染能力试验

本发明对人参抵抗病菌侵染能力进行试验研究，病菌侵染观察对象为锈腐病；具体为：将材料—100株无土栽培展叶期人参分为两组，定为对照组和处理组，具体的，每组植株为50株，在人参生长过程中对处理组每天喷洒适量实施例1中制备得到的培养液,对照组则每天喷撒适量的水，培养观察30d。结果如表1所示，由表可知处理组未发病植株为37株，对照组未发病植株为27 株，处理组对比对照组发病率降低了20％。

表1

2、农艺学性状鉴定

农艺性状指农作物的生育期、株高、叶面积、果实重量等可以代表作物品种特点的相关性状。本发明首先针对人参株高、茎粗、叶长、叶宽进行测量观察，步骤如下：将材料—100株无土栽培展叶期人参分为两组，定为对照组和处理组，具体的，每组植株为50株，在人参生长过程中对处理组每天喷洒适量实施例1中制备得到的培养液,对照组则每天喷撒适量的水，培养观察30d；在展叶期开始(以下简称为前期)及30d后(以下简称为后期)分别使用游标卡尺对人参株高、茎粗、叶长、叶宽进行测量，观察处理组与对照组生长情况，结果如表2所示，经培养液喷洒的处理组人参植株在株高、茎粗、叶长、叶宽四种农艺学性状增长率均表现优于对照组。

表2

以上各参数均为各指标测定参数平均数

再以不同的100株初花期人参为材料针对人参开花数、座果率、结果数以及百果重进行测量观察，步骤如下：将材料—100株无土栽培初花期人参分为两组，定为对照组和处理组，具体的，每组植株为50株，在人参生长过程中对处理组每天喷洒适量实施例1中制备得到的培养液,对照组则每天喷撒适量的水，培养观察至人参植株结果期分别对人参开花数、座果率、结果数以及百果重进行观察测量，结果如表3所示，处理组人参植株的开花数、座果率、结果数以及百果重均高于对照组。

表3

处理	开花	座果率(％)	结果数	百果重(g)
					处理组	41.24	70.46	27.08	16.97
对照组	37.18	63.28	21.56	15.63

以上各参数均为各指标测定参数平均数。