一种可食用高活性面膜和制备方法
阅读说明：本技术 一种可食用高活性面膜和制备方法 (Edible high-activity mask and preparation method thereof ) 是由 刘有源 杨文秀 刘杨 许化斌 张文秀 周茂华 于 2020-04-24 设计创作，主要内容包括：本发明属于蜂蜜产品技术领域,具体是涉及到一种可食用高活性面膜和制备方法,包括如下重量份数组分,洋槐蜂蜜35-45份,油菜蜂王浆8-12份,浓缩紫胡萝卜汁4-6份；使用本申请面膜后,皮肤毛孔不易堵塞。本申请采用天然成分为原料,为消费者提供一款既可以食用又可以外敷且具有美白、滋养肌肤、延缓衰老作用的面膜。(The invention belongs to the technical field of honey products, and particularly relates to an edible high-activity mask and a preparation method thereof, wherein the mask comprises the following components, by weight, 35-45 parts of acacia honey, 8-12 parts of rape royal jelly and 4-6 parts of concentrated purple carrot juice; after the mask is used, skin pores are not easy to block. The natural components are adopted as raw materials, so that the mask which can be eaten and externally applied and has the effects of whitening, nourishing skin and delaying aging is provided for consumers.)
技术领域
本发明属于蜂蜜产品技术领域，具体是涉及到一种可食用高活性面膜和制备方法。
背景技术
随着生活水平的逐步提高，人们对皮肤保养越来越注重，希望能通过美容养颜长久保持年轻的状态，而现在美容养颜除了饮食调理外，使用面膜进行皮肤的辅助保养也是现代人士常用的方式。先在虽然市面上很多品种的面膜具有一定的保养护理效果，但是它们在面部的营养补充、持久护理、美容抗衰等方面的功能还需进一步强化。且目前市面上的很多面膜配方中含有各种化学成分，长期使用容易刺激伤害皮肤。因此，开发一款既可以食用又可以外敷的天然可食用高活性面膜非常有必要。
蜂蜜中含有丰富的糖类、维生素、酶类、酸类、矿物质等活性物质，《中国药典》记载蜂蜜具有“补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤”，这说明蜂蜜具有很好的修复受损肌肤的功能，对皮肤受到的伤害起到一定的治疗作用。同时蜂蜜还具有很强的抗菌消炎的作用，将其作为基料敷在受伤的肌肤上能有效抑制细菌增长，清洁受感染的伤口。蜂王浆主要含有20多种氨基酸，B族维生素，26种以上有机酸，蛋白类活性成分，活性蛋白酶等，现代医学表明蜂王浆具有抗衰老、抗氧化、抗菌消炎、抗辐射、增强免疫力等作用。浓缩紫萝卜汁含有丰富的花青素、胡萝卜素、维生素C，这些物质都是强有力的抗氧化剂，能保护机体免受自由基的伤害，延缓衰老，增强皮肤光滑度，还能分解皮肤中的黑色素，预防色素沉着，具有美白肌肤的作用。
蜂蜜中含有大量的营养物质，频繁使用蜂蜜面膜易导致肌肤毛孔堵塞，而且肌肤还易因营养过剩而引发脂肪粒、痘痘等问题，一般情况下建议每周使用1～2次蜂蜜面膜即可，如果这些问题不解决，难以大规模推广使用。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种可食用高活性面膜、制备方法和在疏通毛孔中的应用，使用本申请面膜后，皮肤毛孔不易堵塞。本申请采用天然成分为原料，为消费者提供一款既可以食用又可以外敷且具有美白、滋养肌肤、延缓衰老作用的面膜。
本发明的内容包括一种可食用高活性面膜，包括如下重量份数组分，
洋槐蜂蜜35-45份，油菜蜂王浆8-12份，浓缩紫胡萝卜汁4-6份。
优选的，包括如下重量份数组分，
洋槐蜂蜜40份，油菜蜂王浆10份，浓缩紫胡萝卜汁5份。
优选的，所述洋槐蜂蜜水分低于20％。
优选的，油菜蜂王浆为春季油菜蜂王浆。
优选的，所述浓缩紫胡萝卜汁为4-6倍浓缩汁。
本申请提供一种可食用高活性面膜的制备方法，步骤为，
1)选料；
2)解冻，将油菜蜂王浆从冻库领取，解冻温度不超过25℃，解冻时间不超过24h，解冻后的蜂王浆呈流体状，温度小于等于4℃；
3)过滤除杂，将蜂蜜和解冻好的蜂王浆分别通过80-120目的过滤器过滤去除杂质，过滤环境温度不超过25℃；
4)搅拌乳化，将过滤好的蜂蜜、蜂王浆使用搅拌器搅拌10min-30min，搅拌乳化至乳白色流体状停止，再加入浓缩紫胡萝卜汁，继续搅拌至颜色均匀一致即可，搅拌环境温度不超过25℃，得到可食用高活性面膜。
优选的，还包括如下步骤，
5)将可食用高活性面膜倒入调试好的自动灌装封口设备内，打果冻杯或进行人工分装，过滤环境温度不超过25℃。
优选的，还包括如下步骤，
6)冷冻贮藏，灌装好的蜂蜜蜂王浆面膜需放置在﹣18℃以下的环境中储存。
优选的，搅拌器为搅拌棒、搅拌杯、搅拌锅、乳化剪切机的任何一种，转速不低于100r/min
本发明的有益效果是，由于蜂蜜中含有大量的营养物质，其会导致毛孔堵塞，本申请一方面选用洋槐蜂蜜和油菜蜂王浆，尽可能的降低其对毛孔的堵塞作用，另一方面，添加浓缩紫胡萝卜汁，胡萝卜汁一方面具有较好的润肤效果，另一方面，通过实验发现，其具有较好的疏通皮肤毛孔的作用，可以极大地缓解蜂蜜导致的毛孔堵塞，避免蜂蜜应用在面膜中的问题，极大的提高蜂蜜在面膜中的应用。
本发明的制作的高活性面膜是一种可食用的面膜，以蜂蜜、蜂王浆、浓缩紫胡萝卜汁为原料、不含任何化学成分，长期使用不会对肌肤产生任何副作用，在做面膜的同时也可以拿来食用，外敷内用，一物两用，可以更好达到美容护肤的功效。
本发明中，为了最大限度保留面膜的活性，所用的蜂王浆要求解冻温度不能超过25℃，解冻时间不能超过24h，解冻后的蜂王浆温度不能超过4℃，同时要求在后续过滤除杂、高速搅拌乳化、灌装等操作步骤的环境温度应不超过25℃，进一步确保面膜的活性。
本发明中，采用快速搅拌的方法对面膜进行乳化，在面膜质地变得更均匀细腻，再加入浓缩紫胡萝卜汁，浓缩紫胡萝卜汁中含有丰富的花青素，加入后不仅使面膜的抗氧化能力进一步增强，而且会使面膜呈现紫红色的奶昔状，其颜色外观相较市面上的面膜也变得更为独特。
本发明中采用的洋槐蜜水分≤20％，油菜蜂王浆为春季油菜浆，浓缩紫胡萝卜汁为4-6倍浓缩汁，从原料开始进一步保证面膜的高活性。
具体实施方式
实施例1
一种本发明可食用高活性面膜原料组成及制作方法如下：
由以下质量分数的原料组成：洋槐蜂蜜40份、春季油菜蜂王浆10份、浓缩紫胡萝卜汁5份。
制作方法如下：
(1)选料，所选蜂王浆应为春季油菜浆、蜂蜜应为洋槐蜜，其农药残留、抗生素应符合国家标准。
(2)解冻，将所需蜂王浆从冻库领取，为最大限度保留蜂王浆活性，蜂王浆解冻温度应为23℃，解冻时间为16h，解冻后的蜂王浆呈流体状，温度为1℃。
(3)过滤除杂，将蜂蜜通过100目滤网去除杂质，解冻好的蜂王浆通过80目的过滤器过滤去除杂质。
(4)搅拌乳化，将过滤好的蜂蜜、蜂王浆使用万能搅拌机搅拌15min，转速164r/min，搅拌乳化至乳白色流体状后，加入浓缩紫胡萝卜汁继续搅拌5min至颜色均匀一致。
(5)灌装，将乳化好的蜂蜜蜂王浆面膜倒入调试好的自动灌装封口设备内，打果冻杯，封膜。
(6)冷冻贮藏，将灌装好的蜂蜜蜂王浆面膜放置在﹣18℃的环境中储存。
实验例1
为了更好地理解本发明，下面将通过临床试验报告来进步说明本发明具有的技术效果。
1、患者资料:选择面颊部有青春痘患者100例，男女各50例，年龄16-30岁。随机分为两组:治疗组(敷蜂蜜蜂王浆面膜)50例，男女各25例，年龄16-30岁，对照组(卡拉胶加水)30例，男女各25例，年龄16-30岁。
使用前各组患者的性别、年龄、皮肤症状积分均无显著性差异(P>0.05)，具有可比性。
2、实验材料:
(1)本发明治疗组:
治疗组:所用面膜的成分中含皮肤营养物，按实施例1制备，
(2)对照组面膜按以下方法制备:
对照组:
处方:卡拉胶11g，尼泊金乙酯，制成1000g。
制法:水加热至80-90℃后加入卡拉胶，尼泊金乙酯充分搅拌上5分钟，调节pH值至5.5-6.5，成膜，包装，灭菌。
3、实验方法:
治疗组:患者仰卧，经洗面后，用本发明面膜敷于面部，约15min后洗去。每周3次，疗程为2周。
对照组:患者仰卧，经洗面后，用对照组①的面膜(不含药物组分)和实施例1面膜敷于面部，约15min后洗去。每周3次，疗程为2周。
4、临床症状评分标准:额部、面颊、鼻子少量黑头、青春痘者各记为2分，额部、鼻子、面颊有黑头和青春痘且占脸部面积1/3-2/3者各记为4分，额部、鼻子、面颊部以及颈部有有黑头和青春痘且占脸部面积2/3以上者各记为6分。黑头、青春痘明显变浅记为1分，黑头、青春痘变浅记为2分，黑头和堵塞物疙瘩变浅记为3分，黑头、堵塞物疙瘩和青春痘消失记为0分。
5、疗效评定标准:
先按临床症状积分分值改善率＝(使用前症状积分分值-使用后症状积分分值)/使用前分值×100％计算出改善率，然后采用下述标准评定疗效。
显效:症状积分分值改善率≥70％，
有效:症状积分分值改善率≥50％，
无效:症状未见明显改善或反见恶化，症状积分分值改善率<50％。
6、统计学处理:全部数据采用SPSS 13.0统计学软件进行统计分析，计量资料用均数±标准差(x±s)表示。两组受试者使用前后症状评分比较均采用t检验，两组受试者临床疗效比较采用X2检验。
7、试验结果
治疗组和对照组使用前后疗效比较见表1，从表1可知，本发明面膜祛皱总有效率高达83％，经治疗组观察无发现皮肤发热，潮红，水肿，痉痒等不良反应。
表1治疗组和对照组疗效比较
从表1和表2的治疗组和对照组比较，标准方差P＜0.01，说明本面膜的疗效显著。
本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
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