阅读说明：本技术 一种豆腐切块机 (Bean curd slabbing machine ) 是由 蔡远亮 于 2019-12-02 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种豆腐切块机,包括：底板、后挡板、侧挡板和限位切条；在所述底板的上端后侧设置后挡板；在所述底板的上端两侧分别设置有侧挡板；所述后挡板与侧挡板之间相接处；所述后挡板和侧挡板均与底板之间互相垂直；在两个所述侧挡板的内侧壁上均设置有限位切条,且两个侧挡板上的限位切条的位置相对应。本装置设计合理,使用便利,切割豆腐效率高,且生产成本低,便于推广。(The invention discloses a bean curd dicer, comprising: the cutting machine comprises a bottom plate, a rear baffle, side baffles and limiting cutting strips; a rear baffle is arranged on the rear side of the upper end of the bottom plate; side baffles are respectively arranged on two sides of the upper end of the bottom plate; the rear baffle and the side baffle are connected; the rear baffle and the side baffles are perpendicular to the bottom plate; two all be provided with spacing slitting on the inside wall of side shield, and the position of spacing slitting on two side shields is corresponding. This device reasonable in design, convenient to use cuts bean curd efficiently, and low in production cost, facilitate promotion.)

一种豆腐切块机

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种豆腐切块机。

背景技术

豆腐是我国人民喜爱的传统食品之一，随着社会分工越来越细，豆腐行业也慢慢从原来的家庭作坊式走向了集中产业化模式，同时，大量先进的设备也进入到了豆腐制作领域。豆腐切块作为豆腐的最后一道工序，传统手工切效率低、不卫生而且豆腐块的大小不一致。随着工业化发展，豆腐切块渐渐实现了机械化操作，但是，机械化操作在完成豆腐切块的工作仍然存在很多缺陷，在切块时容易切的大小不一，且拖在手中且，也容易切到手。因此，针对上述问题，我们急需一种设计解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆腐切块机。

为实现上述目的，本发明采用以下内容：

一种豆腐切块机，包括：底板、后挡板、侧挡板和限位切条；在所述底板的上端后侧设置后挡板；在所述底板的上端两侧分别设置有侧挡板；所述后挡板与侧挡板之间相接处；所述后挡板和侧挡板均与底板之间互相垂直；在两个所述侧挡板的内侧壁上均设置有限位切条，且两个侧挡板上的限位切条的位置相对应。

优选的是，所述限位切条有若干个，且均匀的设置在侧挡板上，并且限位切条的长度从底到上依次变短；最底端的限位切条与底板之间留有空隙。

优选的是，所述底板、后挡板、侧挡板和限位切条均由木材装订而成，且均通过铆钉连接固定。

优选的是，所述底板、后挡板、侧挡板和限位切条均由塑料制成；所述底板、后挡板、侧挡板和限位切条一体成型。

优选的是，所述底板、后挡板、侧挡板和限位切条均由金属材料制成，且一体成型浇注而成。

本发明具有以下优点：

本装置设计合理，使用便利，切割豆腐效率高，且生产成本低，便于推广；通过在两个侧挡板上对应设置限位切条，且限位切条有多个，并且均匀的设置在侧挡板上，此时把要切的豆腐放置在两个侧挡板中间，通过使用对应的刀片，使刀片依次贴合在各个限位切条的上表面上，然后向后方推动，即可轻而易举的对豆腐进行均匀切割，不仅提高了切割效率，而且还杜绝了切到手的风险。

附图说明

下面结合附图对本发明的

具体实施方式

作进一步详细的说明。

图1是本发明一种豆腐切块机的第一种视角结构示意图。

图2是本发明一种豆腐切块机的第二种视角结构示意图。

图中，各附图标记为：

1-底板，2-后挡板，3-侧挡板，4-限位切条。

具体实施方式

为了更清楚地说明本发明，下面结合优选实施例对本发明做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本发明的保护范围。

如图1和2所示，一种豆腐切块机包括：底板1、后挡板2、侧挡板3和限位切条4；在底板1的上端后侧设置后挡板2；在底板1的上端两侧分别设置有侧挡板3，且侧挡板3与后挡板2之间相接处；使本装置看起来为一个整体，同时也防止豆腐在切块的时候最后方切的不均匀。所述后挡板2和侧挡板3均与底板1之间互相垂直，在两个侧挡板3的内侧壁上均设置有限位切条4，且两个侧挡板3上的限位切条4的位置相对应，便于在切块的时候，刀子与限位切条4直接贴合。

进一步地，所述限位切条4有若干个，且均匀的设置在侧挡板3上，并且限位切条4的长度从底到上依次变短；最底端的限位切条与底板之间留有空隙，最底端留有空隙的目的是为了完成切块后，便于把刀***豆腐的最底端把豆腐拖起来。本装置在制造的过程中可以根据使用的需要来确定设置限位切条4的个数和限位切条4之间的距离。

进一步地，所述底板1、后挡板2、侧挡板3和限位切条4均由木材装订而成，且均通过铆钉连接固定。通过木材制成，降低了本装置的制造成本，并且轻盈便于携带。

进一步地，所述底板1、后挡板2、侧挡板3和限位切条4均由塑料制成；所述底板1、后挡板2、侧挡板3和限位切条4一体成型。通过塑料浇注一体成型增加了本装置的美感，同时降低了本装置的制造成本，并且轻盈便于携带。

进一步地，所述底板1、后挡板2、侧挡板3和限位切条4均由金属材料制成，且一体成型浇注而成。通过金属材料制成增加了美感，在使用时比较稳，不易晃动。

本装置通过在两个侧挡板3上对应设置限位切条4，且限位切条4有多个，并且均匀的设置在侧挡板3上，此时把要切的豆腐放置在两个侧挡板3中间，通过使用对应的刀片，使刀片依次贴合在限位切条的上表面上，然后向后方推动，即可轻而易举的对豆腐进行均匀切割，不仅提高了切割效率，而且还杜绝了切到手的风险。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。