阅读说明：本技术 一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备 (Tray and tableware letter sorting and automatic slag removal equipment ) 是由 王山和 于 2019-11-08 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备,其涉及商用厨房设备领域,旨在解决一般餐饮业中大量使用后托盘与餐具未分类导致清洗过程中先要对其分类后再清洗以至工作效率低的问题。包括有工作台、入口、冲洗管路、分拣机构、碗碟出口、托盘出口、残渣出口、防护罩,所述工作台上安装有入口,所述入口位于托盘与餐具的前进方向上安装有分拣机构,所述分拣机构上方安装有冲洗管路,所述工作台位于托盘与餐具的前进方向右侧安装有碗碟出口,所述工作台位于托盘与餐具的前进方向左侧安装有残渣出口,所述工作台位于托盘与餐具的前进方向端口处安装有托盘出口,所述冲洗管路上方安装有防护罩。(The invention provides a tray and tableware sorting and automatic slag removing device, relates to the field of commercial kitchen equipment, and aims to solve the problem that trays and tableware are not classified after being used in large quantities in the general catering industry, so that the trays and the tableware are firstly classified and then cleaned in the cleaning process, and the working efficiency is low. Including workstation, entry, washing pipeline, letter sorting mechanism, bowl dish export, tray export, residue export, protection casing, install the entry on the workstation, the entry is located the direction of advance of tray and tableware and installs letter sorting mechanism, letter sorting mechanism installs the top and washes the pipeline, the workstation is located the direction of advance right side of tray and tableware and installs the bowl dish export, the workstation is located the direction of advance left side of tray and tableware and installs the residue export, the workstation is located the direction of advance port department of tray and tableware and installs the tray export, wash the pipeline top and install the protection casing.)

一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备

技术领域

本发明涉及商用厨房设备领域，具体涉及一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备。

背景技术

现有技术中一般餐营业中对于使用过后的托盘和餐具需要进行人工的分类后再进行清洗消毒等工作，由于整个分类的工作过程中工序繁琐影响正常的餐厅工作，这样的人工分类的工作效率低且因为长时间工作会有出错的情况。因成本及租金成本上涨，餐饮行业均希望通过自动化设备来减少人工以及压缩使用占地面积，减少成本，提高生产效率。

发明内容

本发明提供一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备，以解决现有技术存在的一般餐饮业中大量使用后托盘与餐具未分类导致清洗过程中先要对其分类后再清洗以至工作效率低的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备，包括有工作台、入口、冲洗管路、分拣机构、碗碟出口、托盘出口、残渣出口、防护罩，所述工作台上安装有入口，所述入口位于托盘与餐具的前进方向上安装有分拣机构，所述分拣机构上方安装有冲洗管路，所述工作台位于托盘与餐具的前进方向右侧安装有碗碟出口，所述工作台位于托盘与餐具的前进方向左侧安装有残渣出口，所述工作台位于托盘与餐具的前进方向端口处安装有托盘出口，所述冲洗管路上方安装有防护罩。

优选的，所述分拣机构包括有入口导入传送带、碗碟传送带、托盘传送带、托盘压紧履带以及传动总成，所述入口导入传送带安装在工作台上，所述入口导入传送带下方安装有碗碟传送带，所述托盘传送带位于碗碟传送带的上方且位于入口导入传送带的前方即托盘与餐具导入行进的方向，所述托盘压紧履带位于入口导入传送带与托盘传送带的上方。

优选的，所述传动总成由双面同步带和电机组成，所述双面同步带连接有入口导入传送带、碗碟传送带、托盘传送带以及托盘压紧履带上的主带轮，所述电机连接其中一主带轮。

优选的，所述入口连接有外部餐具传送机。

优选的，所述碗碟出口连接有洗碗机，所述托盘出口连接有洗托盘机，所述残渣出口连接有残渣处理装置。

本发明带来的有益效果：

(1)本发明减少人工上的生产成本，排布紧密，节约空间，提高生产效率；

(2)本发明结构简单，方便安装检修，减少分拣中产生的错误概率。

附图说明

图1是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备整体结构示意图；

图2是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备主视图；

图3是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备俯视图；

图4是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备分拣机构主视图；

图5是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备分拣机构立体图；

图6是根据本发明托盘与餐具分拣及自动除渣设备传动总成主视图；

其中，1-工作台、2-入口、3-冲洗管路、4-分拣机构、401-入口导入传送带、402-碗碟传送带、403-托盘传送带、404-托盘压紧履带、405-传动总成、5-碗碟出口、6-托盘出口、7-残渣出口、8-防护罩。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，以下结合具体实施例，对本发明作进一步地详细说明。

如图1-6所示，本发明实施提供了一种托盘与餐具分拣及自动除渣设备，包括有工作台1、入口2、冲洗管路3、分拣机构4、碗碟出口5、托盘出口6、残渣出口7、防护罩8，所述工作台1上安装有入口2，所述入口2位于托盘与餐具的前进方向上安装有分拣机构4，所述分拣机构4上方安装有冲洗管路3，所述工作台1位于托盘与餐具的前进方向右侧安装有碗碟出口5，所述工作台1位于托盘与餐具的前进方向左侧安装有残渣出口7，所述工作台1位于托盘与餐具的前进方向端口处安装有托盘出口6，所述冲洗管路3上方安装有防护罩8，用于防护在机器在工作过程中有异物进入影响正常工作。

进一步来说，所述分拣机构4包括有入口导入传送带401、碗碟传送带402、托盘传送带403、托盘压紧履带404以及传动总成405，所述入口导入传送带401安装在工作台1上，所述入口导入传送带401下方安装有碗碟传送带402，所述托盘传送带403位于碗碟传送带402的上方且位于入口导入传送带401的前方即托盘与餐具导入行进的方向，所述托盘压紧履带404位于入口导入传送带401与托盘传送带403的上方。

进一步来说，所述传动总成405由双面同步带和电机组成，所述双面同步带连接有入口导入传送带401、碗碟传送带402、托盘传送带403以及托盘压紧履带404上的主带轮，所述电机连接其中一主带轮,通过一个电机可以带动整个分拣机构的运转。

进一步来说，所述入口2连接有外部餐具传送机，方便进行输送餐具。

进一步来说，所述碗碟出口5连接有洗碗机，所述托盘出口6连接有洗托盘机，所述残渣出口7连接有残渣处理装置。

所述托盘与餐具分拣及自动除渣设备工作原理如下：电机通过同步带带动设备内部传送带及分拣机构4一同运转，同时冲洗管路3喷水，预冲洗碗碟及托盘，餐盘随分拣机构提升，碗碟与托盘分离，托盘随分拣机构4升至高位，然后从托盘出口6自由滑下，进入外接洗托盘机；碗碟分离后落到下排碗碟传送带，随传送带运至碗碟出口5进入洗碗机，冲落残渣进入水箱从残渣出口7流入残渣处理器处理。

综上所述，本发明减少人工上的生产成本，排布紧密，节约空间，提高生产效率，方便安装检修，减少分拣中产生的错误概率。

需要注意的是，本发明中使用的多种标准件均是可以从市场上得到的，非标准件则是可以特别定制，本发明所采用的连接方式比如螺栓连接、焊接等也是机械领域中非常常见的手段，发明人在此不再赘述。

以上所述仅为本发明的实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的权利要求范围。