阅读说明：本技术 一种炸锅的测温系统及工作方法 (Temperature measuring system of fryer and working method ) 是由 张俊谕 于 2019-11-28 设计创作，主要内容包括：本发明涉及家用电器技术领域,一种炸锅的测温系统及其工作方法,所述的一种炸锅的测温系统包括：热电偶、放大电路、滤波电路、第一控制器、第二控制器；所述的热电偶的输出端与放大电路的输入端相连接,所述的放大电路的输出端与滤波电路的输入端相连接,所述的滤波电路的输出端与第一控制器相连接,所述的第一控制器的输出端与第二控制器的输入端相连接。通过本发明所述的一种炸锅的测温系统及方法可以进行温度实时准确的监测。(The invention relates to the technical field of household appliances, in particular to a temperature measuring system of a fryer and a working method thereof, wherein the temperature measuring system of the fryer comprises: the device comprises a thermocouple, an amplifying circuit, a filter circuit, a first controller and a second controller; the output end of the thermocouple is connected with the input end of the amplifying circuit, the output end of the amplifying circuit is connected with the input end of the filter circuit, the output end of the filter circuit is connected with the first controller, and the output end of the first controller is connected with the input end of the second controller. The temperature measuring system and the temperature measuring method of the fryer can be used for accurately monitoring the temperature in real time.)

一种炸锅的测温系统及工作方法

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种炸锅的测温系统及工作方法及系统。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品的盛行使得电炸锅使用更加的广泛，一般家用的电炸锅即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。

炸锅在炸食品时，最重要的就是温度的控制，其中，对于温度的控制前需要对温度进行测定，现有技术中温度测定的电路不尽相同，如何更加精准的对温度进行测定也是人们一直在研究的问题。

为解决上述的问题，本发明提出一种炸锅的测温系统及其工作方法。

发明内容

本发明解决的技术问题是，提供了一种炸锅的测温系统。所述的一种炸锅的测温系统能够对炸锅温度进行实时的监测。

为了解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：

一种炸锅的测温系统，包括：

热电偶、放大电路、滤波电路、第一控制器、第二控制器；

所述的热电偶的输出端与放大电路的输入端相连接，所述的放大电路的输出端与滤波电路的输入端相连接，所述的滤波电路的输出端与第一控制器相连接，所述的第一控制器的输出端与第二控制器的输入端相连接。

优选地，所述的放大电路包括：电阻R1、电阻R2、电阻R3、放大器U1、电容C1、电容C2、电容C3、电容C4；

所述的电阻R1的一端与热电偶的正极相连接，所述的电阻R1的另一端分别与放大器U1的引脚2、放大器U1的引脚5、电阻R3的一端相连接，所述的放大器U1的引脚5分别与电容C1的一端、5V输入电压相连接，所述的电容C1的另一端接地，所述的电阻R3的另一端与放大器U1的引脚6相连接，所述的电阻R2的另一端与放大器U1的引脚3相连接，所述的放大器U1的引脚3与电容C2的一端相连接，所述的放大器的U1的引脚8与电容C3的一端相连接，所述的电容C2的另一端分别与放大器的引脚4、电容C3的另一端、放大器U1的引脚6相连接，所述的放大器U1的引脚6与滤波电路的输入端相连接，所述的放大器U1的引脚4的一端与电容C4的一端相连接并接地，所述的电容C4的另一端接地。由于热电偶产生的信号是微弱的，需要进行放大，在上述的放大电路中，能够将微弱信号放大多倍。

优选地，所述的放大器选用TLC2652，将微伏级信号放大。选用该放大器可以大大减小增益的误差，提高检测信号的精度。

进一步优选地，所述的滤波电路包括：电容C5、电容C6、电容C7、电容C8、电阻R4、电阻R5、电阻R6、电阻R7、电阻R8放大器U2；

所述的电容C5的一端与放大器U1的引脚6、电阻R4的一端、电容C6的一端相连接，所述的电容C5的另一端与电阻R4的另一端相连接，并接地，所述的电阻R5与电阻R6的一端相连接，并模拟接地，所述的电阻R5的另一端与放大器U2的正极、电阻R7的一端相连接、所述的电阻R7的另一端与放大器的输出端相连接，所述的电阻R6的另一端分别于放大器U2的负极、电容C7的一端相连接，所述的电容C7的另一端与电容C6的另一端、电阻R8的一端相连接，所述的电阻R8的另一端与放大器的输出端相连接，所述的放大器的输出端与电容C8相连接，所述的电容C8与第一控制器的输入端相连接。由于微小的信号在放大之后，携带的噪音也进行了多倍数的放大，从而导致信号检测不准确，此时需要对该信号进行滤波。

优选地，所述的第二控制器接收第一控制器温度的计算结果，第二控制器对下位作出控制。

一种炸锅的测温系统的工作方法，包括：

获取炸锅的实时温度值，将温度值转换为电信号传输至第一控制器；

第一控制器获取第二控制器的设定值；

第一控制器判断实时温度值与设定值的关系；

若实时温度值高于设定值，则发出高于指令；

若实时温度值低于设定值，则发出低于指令。

优选地，所述的获取炸锅的实时温度值，将温度值转换为电信号传输至第一控制器是通过热电偶获取温度信号，并将温度信号转换成若电动势，所述的弱电动势通过放大电路进行放大。

优选地，所述的若电动势被放大后，通过滤波电路后，其被放大的噪声被减小，并将降噪的电动势传输至第一控制器。

优选地，所述的将温度值转换为电信号传输至第一控制器，第一控制器对温度值进行监控，当监测到温度进行浮动时，发出计时信号至第二控制器。

优选地，所述的发出高于或低于的指令由第二控制器进行接收。

与现有技术相比，本发明具有的有益效果为：通过本发明所述的系统及方法，通过热电偶进行温度的实时的获取，在获取的过程中，由于热电偶的信号是微弱的，并将该信号进行放大与滤波，从而实现对炸锅的温度的实时的监测，本发明所述的电路可以将微弱的信号进行放大，放大的过程不仅仅进行放大，同时考虑了噪音因素，当放大到一定的倍数后，进行噪音的过滤，使得获取的温度信息更加的准确。在监测的过程中，获取第二控制器的信号，在第一控制器中进行计算，若高于则提醒第一控制器进行断电降温，若低于，则提醒第一控制模块进行升温，这样的监测的过程，可以有效的对锅的温度进行监测，利于后续的对锅的温度进行控制。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明所述的一种炸锅的测温系统结构框图；

图2是本发明所述的一种炸锅的测温系统的电路图；

图3是本发明所述的一种炸锅的测温系统的工作方法流程图。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本流程图，因此其仅显示与本发明有关的流程。

如图1所示，一种炸锅的测温系统，包括：

热电偶1、放大电路2、滤波电路3、第一控制器4、第二控制器5；

所述的热电偶1的输出端与放大电路2的输入端相连接，所述的放大电路2的输出端与滤波电路3的输入端相连接，所述的滤波电路3的输出端与第一控制器4相连接，所述的第一控制器4的输出端与第二控制器5的输入端相连接。

如图2所示，一种炸锅的测温系统的电路图：

所述的放大电路包括：电阻R1、电阻R2、电阻R3、放大器U1、电容C1、电容C2、电容C3、电容C4；

所述的电阻R1的一端与热电偶的正极相连接，所述的电阻R1的另一端分别与放大器U1的引脚2、放大器U1的引脚5、电阻R3的一端相连接，所述的放大器U1的引脚5分别与电容C1的一端、5V输入电压相连接，所述的电容C1的另一端接地，所述的电阻R3的另一端与放大器U1的引脚6相连接，所述的电阻R2的另一端与放大器U1的引脚3相连接，所述的放大器U1的引脚3与电容C2的一端相连接，所述的放大器的U1的引脚8与电容C3的一端相连接，所述的电容C2的另一端分别与放大器的引脚4、电容C3的另一端、放大器U1的引脚6相连接，所述的放大器U1的引脚6与滤波电路的输入端相连接，所述的放大器U1的引脚4的一端与电容C4的一端相连接并接地，所述的电容C4的另一端接地。

所述的放大器选用TLC2652，将微伏级信号放大。

所述的滤波电路包括：电容C5、电容C6、电容C7、电容C8、电阻R4、电阻R5、电阻R6、电阻R7、电阻R8放大器U2；

所述的电容C5的一端与放大器U1的引脚6、电阻R4的一端、电容C6的一端相连接，所述的电容C5的另一端与电阻R4的另一端相连接，并接地，所述的电阻R5与电阻R6的一端相连接，并模拟接地，所述的电阻R5的另一端与放大器U2的正极、电阻R7的一端相连接、所述的电阻R7的另一端与放大器的输出端相连接，所述的电阻R6的另一端分别于放大器U2的负极、电容C7的一端相连接，所述的电容C7的另一端与电容C6的另一端、电阻R8的一端相连接，所述的电阻R8的另一端与放大器的输出端相连接，所述的放大器的输出端与电容C8相连接，所述的电容C8与第一控制器的输入端相连接。

优选地，所述的第二控制器接收第一控制器温度的计算结果，第二控制器对下位作出控制。

如图3所示，本发明提供了一种炸锅的测温系统的工作方法，包括：

S1.获取炸锅的实时温度值，将温度值转换为电信号传输至第一控制器；

S2.第一控制器获取第二控制器的设定值；

S3.第一控制器判断实时温度值与设定值的关系；

S4.若实时温度值高于设定值，则发出高于指令；

S5.若实时温度值低于设定值，则发出低于指令。

步骤S1：获取炸锅的实时温度值，将温度值转换为电信号传输至第一控制器。热电偶是常用的测温元件，它直接测量温度，并将温度信号转换成热电动势信号，本方案中，通过热电偶获取炸锅的实时温度值，将温度转换为电信号传输至第一控制器。

步骤S2：第一控制器获取第二控制器的设定值，其中，第一控制器同于对温度值的计算，第二控制器用于对设定的温度值进行获取，将温度值传输至第一控制器，在第一控制器中进行温度的计算，这样的优点在于，第二控制器进行输入值的获取与下位的控制，第一控制器用于对实时温度值获取，与根据输入值进行计算，分工明确，大大加快了计算与控制的速度。

步骤S3：第一控制器判断实时温度值与设定值的关系，第一控制器

步骤S4：若实时温度值高于设定值，则发出高于指令，第一控制器判断温度高于设定值，则发出高于的指令传输至第二控制器，第二控制器获取高于的指令后，控制加热模块关闭，对炸锅进行降温。

步骤S5：若实时温度值低于设定值，则发出低于指令，第一控制器判断温度低于设定值，则发出低于的质量传输至第二控制器，地位控制器获取低于的指令后，控制加热模块开启，对炸锅进行升温。

所述的获取炸锅的实时温度值，将温度值转换为电信号传输至第一控制器是通过热电偶获取温度信号，并将温度信号转换成若电动势，所述的弱电动势通过放大电路进行放大。

所述的若电动势被放大后，通过滤波电路后，其被放大的噪声被减小，并将降噪的电动势传输至第一控制器。

所述的将温度值转换为电信号传输至第一控制器，第一控制器对温度值进行监控，当监测到温度进行浮动时，发出计时信号至第二控制器。

所述的发出高于或低于的指令由第二控制器进行接收。

工作原理：通过本发明所述的一种炸锅的测温系统及工作方法，首先通过热电偶进行温度信号的采集，所述的热电偶能够将温度信号转换成电信号进行传输，但是该电信号比较微弱，本发明中采用了所述的放大器选用TLC2652，将微伏级信号放大，这种放大器可以将微弱幸好有效的进行放大，由于放大的过程中噪音也被放大，同时设计滤波电路，将该噪音进行过滤。所述的第一控制器与第二控制器的内部有相应的程序，所述的第二控制器获取需要控制的温度信息传输至第一控制器，第一控制器获取现有的温度，并进行计算需要升温或是降温，第一控制器与第二控制器分工明确，第一控制器用于温度的计算与监控，第二控制器用于对下位进行控制，运行速度快。

通过本发明所述的系统及方法，通过热电偶进行温度的实时的获取，在获取的过程中，由于热电偶的信号是微弱的，并将该信号进行放大与滤波，从而实现对炸锅的温度的实时的监测，在监测的过程中。获取第二控制器的信号，在第一控制器中进行计算，若高于则提醒第一控制器进行断电降温，若低于，则提醒第一控制模块进行升温，这样的监测的过程，可以有效的对锅的温度进行监测，利于后续的对锅的温度进行控制。

上列详细说明是针对本发明可行实施例的具体说明，以上实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明所为的等效实施或变更，均应包含于本案的专利范围中。