用于处理食品制备物的便携式家电设备及其壳体

文档序号:1550517 发布日期:2020-01-21 浏览:29次 >En<

阅读说明:本技术 用于处理食品制备物的便携式家电设备及其壳体 (Portable household appliance for processing food preparation and housing thereof ) 是由 蒂鲍特·卢卡斯 斯特凡·格拉锡 于 2019-07-12 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种用于处理食品制备物的便携式家电设备及其壳体。壳体包括:沿轴线X1延伸的细长形状的主体;布置在主体内的电动机;驱动头,由电动机驱动旋转并且设置成驱动至少一个旋转工具旋转,如果需要,通过传动装置;至少一个吸入口,布置在主体的与驱动头的位置相对的端部;至少一个排出口,布置在主体的轮廓上,在电动机的位置和驱动头的位置的中间位置处。根据本发明,壳体包括轴流式通风器,轴流式通风器迫使通过至少一个吸入口进入的新鲜空气朝至少一个排出口的方向循环,同时通过电动机,轴流式通风器位于至少一个吸入口和电动机之间。(The present invention relates to a portable household appliance for treating food preparations and a housing thereof. The housing includes: an elongated-shaped body extending along an axis X1; a motor disposed within the body; a drive head driven in rotation by the motor and arranged to drive in rotation at least one rotary tool, if necessary via a transmission; at least one suction port disposed at an end of the main body opposite to the position of the driving head; at least one discharge port is disposed on the contour of the main body at a position intermediate the position of the motor and the position of the drive head. According to the invention, the housing comprises an axial fan which forces fresh air entering through the at least one suction opening to circulate in the direction of the at least one discharge opening, while passing through the electric motor, the axial fan being located between the at least one suction opening and the electric motor.)

用于处理食品制备物的便携式家电设备及其壳体

技术领域

本发明涉及用于处理食品制备物的便携式家电设备,例如混合器,搅拌器或其他用于处理食品制备物的机构。

本发明特别具体地涉及配备有通风系统的设备的壳体,该通风系统允许冷却电动机,该电动机驱动用于处理食品制备物的机构旋转。

本发明特别具体地涉及这样的设备壳体,其通风系统被优化以更好地冷却发动机。

背景技术

用于处理食品制备物的便携式家电设备已经存在很长时间,特别是以允许切碎或混合诸如肉或汤的食品制备物的搅拌器的形式,甚至以用于制备蛋糕面团或薄饼面团、调味汁、泡打蛋白、蛋黄酱等的搅拌器的形式。

最初研制的混合器和搅拌器包括主体,该主体包括电动机,该电动机允许通过传动装置驱动刀片或打蛋器类型的旋转工具旋转。由电动机产生的发热迫使限制其功率,甚至会快速导致设备故障。

为了克服该缺点,已经在设备上安置了通风系统以冷却电动机。因此,已经开发了用于处理食品制备物的便携式家电设备,例如在专利FR1325785、FR1512989、EP0925010B1和FR2890252B1中描述的那些。

在专利FR1325785中,设备是柱塞式混合器,其目的是通过添加一个或两个管状传动加长件来使其能够在浅容器中使用或相反地在深容器中使用。设备的主体具有细长形状。为了增加电动机的功率,借助布置在主体上的吸入口和排出口以及借助径流式通风器来实施通风系统。吸入口定位在主体的与混合旋转工具相对设置的盖上,并且排出口定位在主体的轮廓上,在电动机的位置和旋转工具的位置之间,径流式通风器定位在主体中在排出口的对面。利用径流式通风器,从吸入口到排出口并通过电动机进行空气循环。

在专利FR1512989中,设备是混合器-搅拌器,其目的是允许相对厚的面食的捏合或加工。设备的主体具有细长形状。为了冷却电动机,借助布置在主体上的吸入口和排出口以及借助轴流式通风器来实施通风系统。排出口定位在主体的与捏合或混合旋转工具相对设置的盖上,并且吸入口定位在主体的轮廓上,在电动机的位置和旋转工具的位置之间,轴流式通风器定位在主体中,在排出口和电动机之间。利用轴流式通风器,从吸入口到排出口并通过电动机进行空气循环。

在专利EP0925010B1中,设备是混合器,其目的是允许用水清洁设备的主体而不损坏电动机,更具体地说,允许清洁主体连接到混合旋转工具的部分。设备的主体具有细长形状。为了冷却电动机,借助布置在主体上的吸入口和排出口以及借助轴流式通风器来实施通风系统。吸入口定位在主体的轮廓上在与旋转混合工具相对设置的端部处,并且排出口定位在主体的轮廓上在所述端部处,正好在吸入口下方。此外,通风系统包括空气循环回路,该空气循环回路布置在主体中,在吸入口和排出口之间。轴流式通风器定位在吸入口和电动机之间。利用轴流式通风器和空气循环回路,从吸入口到排出口并通过电动机进行空气循环。

在专利FR2890252B1中,设备是混合器,特别是用于集体餐馆中,也就是说配备有大功率电动机,目的是利用通风系统的存在减少电动机的发热。设备包括细长形状的主体和电动机,该电动机布置在主体内并允许通过传动装置驱动混合旋转工具旋转。通风系统包括吸入口和排出口。排出口定位在主体的轮廓上,在与混合旋转工具相对设置的远端部分中,电动机定位在主体的位于排出口的位置和混合旋转工具的位置之间的部分中。吸入口定位在主体的轮廓上,在位于电动机的位置和混合旋转工具的位置之间的近端部分中。此外,通风系统包括轴流式通风器和径流式通风器。轴流式通风器允许增加新鲜空气的流量并迫使通过吸入口进入的新鲜空气朝排出口的方向循环,同时通过电动机。径流式通风器允许通过排出口排出由电动机加热的空气。径流式通风器定位在主体中在排出口的对面,并且轴流式通风器设置在径流式通风器和电动机之间。

在这些专利FR1325785、FR1512989、EP0925010B1和FR2890252B1中描述的设备具有各种缺点。

在专利FR1325785中描述的实施方式不能确保吸入合适的新鲜空气,新鲜空气的流量由径流式通风器调节。

在专利FR1512989和FR2890252B1中描述的实施方式在某些使用情况下不能确保足够新鲜的空气循环。实际上,在热食品制备物例如汤的混合时,从食品制备物发出的热蒸汽通过吸入口体被吸入;因此,通过电动机循环的空气的新鲜度不是最佳的,这与电动机的合适冷却背道而驰。

在专利EP0925010B1中描述的实施方式也不允许足够新鲜的空气循环。实际上,排出口正好在吸入口下方的位置具有的影响是,排出可以由吸入口重新吸入的被加热空气。

发明内容

本发明克服了上述缺点。

为此,本发明涉及一种混合器或搅拌器类型的用于处理食品制备物的便携式家电设备的壳体,所述壳体包括:

沿轴线X1延伸的细长形状的主体;

布置在所述主体内的电动机;

驱动头,由所述电动机驱动旋转并且设置成驱动至少一个旋转工具旋转,如果需要,通过传动装置;

至少一个吸入口,布置在所述主体的与所述驱动头的位置相对的端部处;

至少一个排出口,布置在所述主体的轮廓上,在所述电动机的位置和所述驱动头的位置的中间位置处。

根据本发明,壳体包括轴流式通风器,所述轴流式通风器构造成迫使通过至少一个吸入口进入的新鲜空气朝至少一个排出口的方向循环,同时通过电动机,所述轴流式通风器位于至少一个吸入口和电动机之间。

根据本发明的设备的壳体的这种实施方式确保从上方吸入新鲜空气,也就是说,在当由驱动头驱动的旋转工具浸入到所述食品制备物中时与待处理食品制备物隔开的一定距离处。此外,使用轴流式通风器以及将其定位在空气循环回路的上游,在至少一个吸入口附近,允许在所述壳体中循环的且通过设置在轴流式通风器下游的电动机的新鲜空气的最佳流量。上游和下游由从至少一个吸入口到至少一个排出口的空气循环方向限定。

有利地,主体具有与至少一个吸入口连通的上游隔室和与至少一个排出口连通的下游隔室,并且所述下游隔室容置电动机,轴流式通风器布置在将所述上游隔室连接到所述下游隔室的通道中。这种设置允许有利于在上游隔室中产生凹陷,这提高了冷却效率。

另外有利地,主体具有围绕轴流式通风器的肋。这种设置允许便于实现上游隔室和下游隔室。

还有利地,下游隔室由底壁界定,所述底壁由驱动轴横穿,所述驱动轴将电动机连接到驱动头。这种设置允许便于将空气通过至少一个排出口从壳体排出。

另外有利地,空间在电动机和底壁之间延伸,并且至少一个排出口布置在所述空间处。这些设置允许保护电动机免受可能会通过至少一个排出口进入到壳体中的渗入物影响。

还有利地,轴流式通风器具有围绕径向叶片的周边边缘,所述径向叶片从毂延伸,所述毂通过电动机沿轴线X1被驱动旋转。

还有利地,壳体还包括径流式通风器,作为轴流式通风器的补充。径流式通风器构造成通过至少一个排出口将被加热空气从主体排出。

另外有利地,径流式通风器位于至少一个排出口处。因此,在电动机输出端处的被加热空气的循环在没有湍流的情况下进行,被加热空气在径流式通风器的作用下直接通过至少一个排出口排出,而不会在具有驱动头的主体的下部中形成旋涡。

另外有利地,径流式通风器包括径向叶片,所述径向叶片通过电动机沿轴线X1被驱动旋转。

还有利地,电动机构造成沿轴线X1将驱动头驱动旋转。这允许当一个或多个旋转工具沿轴线X1或沿平行于轴线X1的轴线被驱动旋转时,使至少一个吸入口相对于借助一个或多个旋转工具的待处理食品制备物向上远离。作为变型例,还可以设置一种传动装置,该传动装置构造成沿例如垂直于轴线X1的另一轴线驱动一个或多个旋转工具旋转,在该情况下,至少一个吸入口在相对于食品制备物的一侧上偏移。

根据一个实施方式,至少一个吸入口布置在主体的盖上,所述盖与驱动头相对设置。这最大限度地优化了至少一个吸入口相对于借助一个或多个旋转工具的待处理食品制备物的距离。另外,这避免了在设备的壳体的操作期间用手堵塞至少一个吸入口的风险。然而,可以设想设备一个变型例,其中至少一个吸入口位于主体的轮廓上,在所述盖附近,和/或在主体的与驱动头相对的端部附近。

另外优选地,在主体的盖上的至少一个吸入口布置成使得新鲜空气通过至少一个吸入口的进入沿所述轴线X1轴向发生。这允许通过轴流式通风器获得最佳的新鲜空气。

还有利地,主体包括布置在至少一个吸入口附近的至少一个握持区域。这允许确保将抓握设备的主体的手定位在没有吸入口的握持区域中,以便不会堵塞吸入口。

根据设备的第一实施方式,设备包括壳体和混合器脚,所述混合器脚使主体沿轴线X1延长,所述混合器脚可移除地与主体组装,所述混合器脚包括至少一个旋转工具,所述混合器脚包括连接到所述至少一个旋转工具的传动装置,当所述混合器脚与主体组装时,驱动头能够驱动所述传动装置旋转。这允许处理设置在深容器中的食品制备物。该构造特别适用于浸入式混合器类型的设备。

根据设备的该前述第三实施方式,混合器脚和主体可以由借助组装装置彼此耦合的自主部分形成。优选地,组装装置包括布置在混合器脚上的第一部分和布置在主体上的第二部分。组装装置可以尤其是螺钉或卡口类型。作为替代例,组装装置可以尤其包括至少一个保持元件,所述至少一个保持元件相对于混合器脚可移动地安装或者相对于主体可移动地安装。

根据设备的第二实施方式,设备包括壳体和附件头,所述附件头使主体沿轴线X1延伸,所述附件头可移除地与主体组装,所述附件头收纳至少一个旋转工具,所述附件头包括连接到至少一个旋转工具的传动装置,当所述附件头与主体组装时,驱动头能够驱动所述传动装置旋转。该构造特别适用于搅拌器类型的设备,附件头可以收纳至少一个混合工具,例如一个或两个打蛋器。

根据设备的该前述第二实施方式,附件头和主体可以由借助组装装置彼此耦合的两个自主部分形成。优选地,组装装置包括布置在附件头上的第一部分和布置在主体上的第二部分。组装装置可以尤其是螺钉或卡口类型。

作为替代例,组装装置可以尤其包括至少一个保持元件,所述至少一个保持元件相对于附件头可移动地安装或者相对于主体可移动地安装。

根据设备的第三实施方式,设备包括壳体和耦合到驱动头的至少一个旋转工具。

根据一个实施方式,至少一个旋转工具沿轴线X1被驱动旋转。

根据另一个实施方式,至少一个旋转工具沿相对于轴线X1倾斜的轴线被驱动旋转。

附图说明

以下描述突显了本发明的特征和优点。该描述基于附图,在附图中:

图1至图4示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备的壳体的第一实施方式,其中通风系统包括单个轴流式通风器;

图5和图6示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备的壳体的第二实施方式;

图7示出了根据图5和图6的壳体的剖视图,其中通风系统包括单个轴流式通风器;

图8示出了根据图5和图6的壳体的剖视图,其中通风系统包括轴流式通风器和径流式通风器;

图9示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备的壳体的第三实施方式,该壳体类似于图5和图6的壳体;

图10示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备,该设备包括壳体,该壳体与附件即混合器脚组装,该混合器脚包括混合刀片类型的旋转工具;

图11示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备,该设备包括壳体,该壳体与附件头组装,该附件头包括混合构件类型的两个旋转工具;

图12示出了用于处理食品制备物的便携式家电设备,该设备包括壳体,该壳体与混合构件类型的旋转工具组装。

具体实施方式

在说明书的下文中,包括本发明的壳体1的用于处理食品制备物的便携式家电设备被称为设备。

在说明书的下文中,可以使用的术语“水平”、“垂直”、“下”、“上”、“纵向”、“横向”、“高”,“低”是考虑到设备在使用情况下的位置,其中旋转工具浸入到容纳食物制备物的容器中并设置在工作平面上。

在说明书的下文中,根据设备的不同实施变型例,相同的附图标记用于限定相同的特征或其等同物。

参照图1、图2和图4,设备的壳体1包括主体2,该主体2沿轴线X1纵向延伸。壳体1包括电动机3,该电动机3容置在主体2内并且沿轴线X1对驱动轴4驱动旋转,该驱动轴4沿轴线X1的方向向下延伸并且在其下端部4a处通过驱动头5延长。主体2包括彼此组装的两个半壳。在图1和图2中,两个半壳中的一个已被取出以看到壳体1的内部。驱动头5用于收纳传动轴(图1至图4中未示出)的上端部,该传动轴与图10、图11或图12所示的旋转工具8连接。

电动机3的致动由控制构件22实现,该控制构件22可以是单速或多速。这些特征在现有设备中是已知的;本领域技术人员可以参考现有设备来实施这些特征。

参照图1至图4,主体2在端部2b处配备有盖10。该盖10包括吸入口11,这些吸入口11确保进入的新鲜空气在主体2内沿轴线X1的方向循环。新鲜空气通过吸入口11的这种吸入由轴流式通风器12确保,该轴流式通风器12设置在电动机3上方。轴流式通风器12迫使新鲜空气沿主体2的纵向方向从上到下循环,使得该新鲜空气通过电动机3以确保其冷却。一旦通过电动机3,空气就被加热;该被加热空气通过排出口13排出,这些排出口13布置在主体2的轮廓14上,在容置于所述主体2内的电动机3的位置下方,并且优选地,在主体2的下部2a附近。因此,吸入口11布置在主体2的与驱动头5的位置相对的端部2b处。排出口13布置在电动机3和驱动头5之间。

参照图1和图2,轴流式通风器12具有安装在驱动轴4上的毂12a。轴流式通风器12通过驱动轴4沿轴线X1被驱动旋转,该驱动轴4本身由电动机3驱动。该驱动轴4在电动机3上方沿轴线X1向上延伸。驱动轴4的上端部4b利用耦合装置例如键槽与毂12a耦合。因此,毂12a由电动机3驱动旋转。轴流式通风器12具有从毂12a延伸的径向叶片12b。轴流式通风器12具有围绕径向叶片12b的周边边缘12c。

如在图1和图2中可见,主体2具有上游隔室18a和下游隔室18b。上游隔室18a与吸入口11连通。下游隔室18b与排出口13连通。下游隔室18b容置电动机3。轴流式通风器12布置在将上游隔室18a连接到下游隔室18b的通道中。更具体地,在图1和图2所示的实施例中,主体2具有围绕轴流式通风器12的肋15。为此,主体2的每个半壳具有肋15的一部分。下游隔室18b由底壁19界定,该底壁19由驱动轴4横穿,该驱动轴4将电动机3连接到驱动头5。空间19a在电动机3和底壁19之间延伸。排出口13布置在空间19a处。

参照图1,主体2包括位于盖10下方的握持区域16,其高度对应于控制构件22的高度。这允许容易操作设备的壳体1而没有封闭吸入口11的风险。因此,主体2包括布置在吸入口11附近的至少一个握持区域16。更具体地,握持区域16布置在吸入口11下方。

参照图5和图6,壳体1具有主体2,该主体2的形状与图1所示的形状不同。主体2总是沿轴线X1垂直延伸,其下部段17a大致对应于图1和图2的部段;因此,在主体2的下部2a中可以看到卡口类型的组装装置9,以及位于所述下部2a正上方的排出口13。相反,主体2的上部段17b沿轴线X2相对于轴线X1倾斜,握持区域16位于该上部段17b中。盖10大致垂直于该轴线X2设置并且包括吸入口11。因此,主体2包括布置在吸入口11附近的至少一个握持区域16。吸入口11布置在主体2的与驱动头5的位置相对的端部2b处。更具体地,吸入口11布置在盖10中。握持区域16布置在吸入口11下方。

参照图7,电动机3、驱动轴4、驱动头5和轴流式通风器12具有与图1和2图的布置相对应的布置,这些部件设置在主体2的下部段17a中,该主体2具有与图5和图6的设计类似的设计。轴流式通风器12通过吸入口11吸入新鲜空气,该新鲜空气沿着由倾斜轴线X2大致限定的路径进入到主体2中,然后沿着由轴线X1限定的路径返回,然后空气通过电动机3,在该电动机3中该空气被加热,该被加热空气利用由所述轴流式通风器产生的循环通过排出口13从主体2排出。

如在图7中可见,主体2还具有上游隔室18a和下游隔室18b以及围绕轴流式通风器12的肋15。下游隔室18b也由底壁19界定,该底壁19由驱动轴4横穿,该驱动轴4将电动机3连接到驱动头5。排出口13布置在空间19a处,该空间19a在电动机3和底壁19之间延伸。

参照图8,主体2具有与图5和图6的设计类似的设计。此外,可以看到与图7中涉及电动机3、驱动轴4、驱动头5和轴流式通风器12相同的设计,作为补充具有径流式通风器30,该径流式通风器30布置在主体2内,在图6中所示的排出口13的对面。径流式通风器30构造成将被加热空气通过排出口13从主体2排出。与轴流式通风器12一样,径流式通风器30包括径向叶片31,该径向叶片31通过驱动轴4沿轴线X1被驱动旋转,该驱动轴4由电动机3驱动。驱动轴4具有其下端部4a,该下端部4a利用键槽类型的耦合装置与径向叶片31耦合。根据该实施方案,径流式通风器30的工作依赖于电动机3的工作并且与轴流式通风器12同步。径流式通风器30布置在空间19a中,该空间19a在电动机3和底壁19之间延伸。

这种径流式通风器30还可以设想成使设备的壳体1的主体2对应于图1和2的主体。

在图9中,壳体1的主体2类似于图5和图6的主体,并且可以集成类似于图7或图8设计的设计,这些设计涉及轴流式通风器12、电动机3、驱动轴4和驱动头5以及在图8的情况下的径流式通风器30。仅改变吸入口11的位置,这些吸入口11设置在主体2的端部2b处的横向侧部20a、20b上,邻近盖10并且在握持区域16的正上方。然而,吸入口11布置在主体2的与驱动头5的位置相对的端部2b处。

在图10中,示意性示出的主体2具有类似于图1和图2或图5至图9的设计。该图10示出了使主体2沿轴线X1延伸的混合器脚7的存在。混合器脚7是相对于壳体1可移除的附件。在图1、图2、图4、图5、图6、图7或图8中可见的主体2的下部2a构造成通过配合来收纳端件6,该端件6布置在混合器脚7的上部中。传动轴的上端部容置在该端件6中并且当端件6配合在主体2的下部2a上时耦合到驱动头5。在图中所示的实施例中,主体2的下部2a与该端件6之间的耦合由卡口类型的组装装置9实现。作为变型例,可以设想其他类型的组装装置,尤其是螺纹连接组装装置,或者包括至少一个可移动的保持件的组装装置,该可移动的保持件移动成组装或释放混合器脚7和主体2。

根据该图示,混合器脚7包括管状部分21,该管状部分21通过布置在所述混合器脚7的下端部7b处的钟形件23延长。钟形件23围绕旋转工具8。如果需要,管状部分21和钟形件23形成为一体。如上所述,混合器脚7的管状部分21容置传动轴,该传动轴驱动旋转工具8。

在该图10中,旋转工具8包括用于混合例如汤的食品制备物的刀片。如果需要,混合器脚7可以包括多个旋转工具8。

图10所示的包括壳体1和混合器脚7的设备形成浸入式混合器。

还可以设置一种或多种混合构件类型的旋转工具8,如图11和图12所示,例如用于制备面食。在图11和图12中,旋转工具8是打蛋器24、25类型。可以设想混合构件类型的其他类型的旋转工具8,尤其是钩或螺旋。

在图11所示的构造中,混合器脚7由附件头26取代。附件头26可相对于壳体1移除。附件头26包括与端件6相似的端件27,其具有传动轴(未示出),当所述端件27组装在主体2的下部2a上时,该传动轴与驱动头5耦合。

在图11所示的构造中,旋转工具8由耦合到附件头26的两个打蛋器24、25形成。旋转工具8沿两个轴线X3和X4延伸。传动轴通过结合在附件头26中的传动机构驱动旋转工具8旋转。传动机构例如是齿轮类型的机构。如图11所示,轴线X3和X4垂直于轴线X1。传动机构允许分别沿这些轴线X3、X4驱动所述打蛋器24、25旋转。如果需要,可以设想其他构造。轴线X3和X4不一定垂直于轴线X1。特别地,但非排他性地,轴线X1、X3和X4可以是平行的。如果需要,轴线X1、X3和X4可以是共面的。

图11所示的包括壳体1和附件头26的设备形成手持式搅拌器。

在图12所示的构造中,附件头26形成主体2的一部分。附件头26包括端件27,该端件27容置驱动头(未示出)。

在图12所示的构造中,旋转工具8沿轴线X1延伸。旋转工具8由单个打蛋器24形成,该单个打蛋器24具有沿轴线X1延伸的轴28。轴28可以安装在附件头26的端件27上,以耦合到容置在附件头26中的驱动头。因此,驱动头可以直接驱动旋转工具8旋转。

图11所示的包括壳体1和旋转工具8的设备形成手持式搅拌器。

作为替代例,图11所示的附件头26可以与主体2连成一体。因此,根据设备的第三实施方式,设备包括壳体1和至少一个旋转工具8,该至少一个旋转工具8借助耦合装置耦合到驱动头5。

作为替代例,图12所示的附件头26可以相对于主体2可移除。然后,附件头26可以与图1、图4、图5、图6、图7、图8、图9所示的实施例的主体2耦合。如果需要,附件头26可以包括连接到旋转工具8的传动装置,当附件头26与主体2组装时,该传动装置由布置在主体2中的驱动头5驱动。

附件头26的这些实施方式是在本领域技术人员的能力范围内,本领域技术人员可以从该领域中存在的现有技术中得到启发。

作为变型例,壳体1可以包括至少一个吸入口11和/或至少一个排出口13。

可以在本发明的范围内,通过考虑以下情况来设想设备的其他构造:将一个或多个吸入口11定位在主体2的端部2b处,在与握持区域16脱离的部分中;将轴流式通风器12定位在电动机3上方和一个或多个吸入口11下方;将一个或多个排出口13定位在主体2上,在设置于所述主体2内的电动机3的位置下方。

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