阅读说明：本技术 一种肉质改善的生态猪养殖方法 (Ecological pig breeding method for improving meat quality ) 是由 陈建 于 2018-07-24 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种肉质改善的生态猪养殖方法,包括如下步骤：(1)选取果林林地,圈地形成生态养殖场；(2)建猪舍：不少于1个猪舍,所述猪舍内设置冲水装置,所述猪舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍。对猪舍和生态养殖场进行消毒；(3)猪仔成长期,小猪崽断奶后,中密度圈养；(4)成猪适应期,将经过猪仔成长期的小猪放入生态养殖场内进行的中密度小范围散养；(5)成猪生长期,在经过适应期的成猪在生态养殖场进的低密度大范围散养；(6)肉猪出栏期,在成猪生长期结束后,在猪舍内进行肉猪出栏期养殖。通过在果林林地养殖,有效改善猪场环境,生肉肉质好且安全系数高。(The invention discloses an ecological pig breeding method for improving meat quality, which comprises the following steps: (1) selecting a fruit forest land, and enclosing to form an ecological farm; (2) building a hog house: be no less than 1 pig house, set up bath device in the pig house, the pig house includes boar house, pig delivery room, location house, child care house, treats joining in marriage house and fattened house. Disinfecting a pigsty and an ecological farm; (3) after piglets are weaned in a growing period, the piglets are housed in medium-density pens; (4) during the adaptation period of the adult pigs, the piglets after the growth period of the piglets are put into an ecological farm for medium-density small-range free-ranging cultivation; (5) during the growing period of adult pigs, the adult pigs after the adaptation period are subjected to low-density large-range free-ranging breeding in an ecological farm; (6) and in the slaughtering period of the pork pigs, after the growing period of the adult pigs is finished, breeding the pork pigs in the slaughtering period in a pigsty. Through breeding in the fruit forest land, the environment of the pig farm is effectively improved, the quality of raw meat is good, and the safety factor is high.)

一种肉质改善的生态猪养殖方法

技术领域

本发明涉及动物养殖领域，具体涉及一种肉质改善的生态猪养殖方法。

背景技术

随着社会经济的发展及其人们生活水平的提高，对猪肉的数量及质量也提出了更高的要求。随着我国生猪养殖业的发展，正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。专业化、规模化养殖在很大程度提高了猪肉产量，也极大的满足人们对猪肉的需求。但随着生猪养殖规模的扩大，也暴露出一些问题，如少数不良养殖户为追求更高养殖效益在饲料给中添加抗生素或瘦肉精等物质，严重影响了猪肉的食用安全，同时饲料利用率低，养猪场环境差，臭味浓，生猪发病率高，生猪生长发育慢，肉质差，降低了生猪养殖的经济效益。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述在饲料给中添加抗生素或瘦肉精等物质现象导致的生猪养殖的经济效益低的问题，本发明提供一种肉质改善的生态猪养殖方法。

本发明采用的技术方案如下：

一种肉质改善的生态猪养殖方法，包括如下步骤：

(1)选取果林林地，按照每头成猪16-20平方米的规格圈地形成生态养殖场；

(2)建猪舍：不少于1个猪舍，所述猪舍内设置冲水装置，减少粪尿残留，减少臭味，所述猪舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍，对猪舍和生态养殖场进行消毒，消毒方式为2-4天一次；

(3)猪仔成长期，小猪崽断奶后，进行为期15-30天的中密度圈养，每天放出猪舍1-3 小时；

(4)成猪适应期，将经过猪仔成长期的小猪放入生态养殖场内进行为期20-30天的中密度小范围散养，每天早上放出猪舍，晚上驱赶回猪舍；

(5)成猪生长期，在经过适应期的成猪在生态养殖场进行250-300天的低密度大范围散养，成猪不再赶回猪舍；

(6)肉猪出栏期，在成猪生长期束后，在猪舍内进行10-15天的肉猪出栏期养殖，不再赶去生态养殖场；

进一步，所述猪仔成长期，每日每头至少喂四顿，做到少喂多勤，期间搞好免疫接种，保持猪舍干燥、卫生，使其具有良好的生活环境。

进一步，所述成猪适应期，每日每头喂食四次，每次喂食3.5-4.5千克由红薯粉、麦麸、青草料、玉米粉、大豆粕组成的饲料。

进一步，所述成猪生长期，每日每头喂食三次，每次喂食6-8千克由4千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉、1千克大豆粕组成的饲料。

进一步，所述肉猪出栏期内，每日每头喂食四次，每次喂食5千克由2千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉组成的饲料。

进一步，所述消毒方式是使用0.3％的过氧乙酸进行消毒。

进一步，生态养殖场里的猪每天早上10点，下午15点，由人工驱赶运动，每次0.5-2小时。

进一步，每月在猪的日常饮用水中加入一次中草药液，所述中草药液主要由板蓝根、山药、鱼腥草、份白术构成。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.猪舍定期消毒一次，消毒杀菌效果明显，有效减少感染源，之后清洗，过氧乙酸在猪舍内残留少，降低危害，有效降低生猪发病率，同时改善生猪肉质；

2.饲料中选用红薯粉、麦麸、青草料、玉米粉、大豆粕相互配合，绿色无污染，均为营养高的天然食物，并使生猪有足够的运动量，猪肉精肉多、肉质细嫩、营养丰富，肉质好，提高了生猪养殖的经济效益；

3.通过在猪日常饮用水中加入中草药液，中草药液中板蓝根、山药、鱼腥草和白术相互配合活性成分含量高，改善生猪肠胃功能，有效提高生猪细胞活性，增强生猪免疫力，从而有效预防疾病，大大降低生猪养殖的风险，长期饮用后还有效增加猪肉中营养成分含量，改善了生猪肉质；

4.通过在果林林地养殖，有效改善猪场环境，生猪发病率低，体质好，饲料利用率高，有效促进生猪生长发育，生肉肉质好且安全系数高。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

实施例1

(1)选取果林林地，按照每头成猪16平方米的规格圈地形成生态养殖场；

(2)建猪舍：不少于1个猪舍，所述猪舍内设置冲水装置，减少粪尿残留，减少臭味，所述猪舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍，对猪舍和生态养殖场进行消毒，消毒方式为2天一次；

(3)猪仔成长期，小猪崽断奶后，进行为期15天的中密度圈养，每天放出猪舍1小时，所述猪仔成长期，每日每头至少喂四顿，做到少喂多勤，期间搞好免疫接种，保持猪舍干燥、卫生，使其具有良好的生活环境；

(4)成猪适应期，将经过猪仔成长期的小猪放入生态养殖场内进行为期20天的中密度小范围散养，每天早上放出猪舍，晚上驱赶回猪舍，所述成猪适应期，每日每头喂食四次，每次喂食3.5千克由红薯粉、麦麸、青草料、玉米粉、大豆粕组成的饲料；

(5)成猪生长期，在经过适应期的成猪在生态养殖场进行250天的低密度大范围散养，成猪不再赶回猪舍，所述成猪生长期，每日每头喂食三次，每次喂食6千克由2千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉、1千克大豆粕组成的饲料；

(6)肉猪出栏期，在成猪生长期结束后，在猪舍内进行12天的肉猪出栏期养殖，不再赶去生态养殖场，所述肉猪出栏期内，每日每头喂食四次，每次喂食5千克由2千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉组成的饲料；

生态养殖场里的猪每天早上10点，下午15点，由人工驱赶运动，每次0.5小时。

实施效果：从猪仔到出栏，时间短，肉质好，消毒频率高，生猪发病率低。

实施例2

(1)选取果林林地，按照每头成猪20平方米的规格圈地形成生态养殖场；

(2)建猪舍：不少于1个猪舍，所述猪舍内设置冲水装置，减少粪尿残留，减少臭味，所述猪舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍，对猪舍和生态养殖场进行消毒，消毒方式为4天一次；

(3)猪仔成长期，小猪崽断奶后，进行为期30天的中密度圈养，每天放出猪舍3小时，所述猪仔成长期，每日每头至少喂四顿，做到少喂多勤，期间搞好免疫接种，保持猪舍干燥、卫生，使其具有良好的生活环境；

(4)成猪适应期，将经过猪仔成长期的小猪放入生态养殖场内进行为期30天的中密度小范围散养，每天早上放出猪舍，晚上驱赶回猪舍，所述成猪适应期，每日每头喂食四次，每次喂食3.5千克由红薯粉、麦麸、青草料、玉米粉、大豆粕组成的饲料；

(5)成猪生长期，在经过适应期的成猪在生态养殖场进行300天的低密度大范围散养，成猪不再赶回猪舍，所述成猪生长期，每日每头喂食三次，每次喂食8千克由4千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉、1千克大豆粕组成的饲料；

(6)肉猪出栏期，在成猪生长期结束后，在猪舍内进行15天的肉猪出栏期养殖，不再赶去生态养殖场，所述肉猪出栏期内，每日每头喂食四次，每次喂食5千克由2千克青草料、1千克红薯粉、1千克麦麸、1千克玉米粉组成的饲料；

生态养殖场里的猪每天早上10点，下午15点，由人工驱赶运动，每次2小时。

实施效果：生猪活动空间大，每天运动时间长，食量大，猪肉精肉多、肉质细嫩、营养丰富，肉质好，养殖的经济效益高。