阅读说明：本技术 一种猪粪发酵场地构建及发酵方法 (Pig manure fermentation field construction and fermentation method ) 是由 易露 易微 于 2019-11-27 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种猪粪发酵场地构建及发酵方法,本发明涉及猪粪发酵技术领域,具体为一种猪粪发酵场地构建及发酵方法,将猪粪堆放场地面浇注成5°的倾斜度,在低的一边边缘砌1条沟宽25cm,沟深20cm的小沟,使预处理物料渗出液经小沟通往尿液储存池,有效的将猪粪中沥出的尿液排出,防止在发酵时出现发霉的情况；确定万头猪场发酵车间建造尺寸为长20-30m、宽7.5-8m、高3.5m,盖顶选用阳光板,使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温,加快发酵物料起始温度的提高,顶部留有换气孔,以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出。(The invention discloses a pig manure fermentation field construction and fermentation method, relates to the technical field of pig manure fermentation, and particularly relates to a pig manure fermentation field construction and fermentation method, wherein the ground of a pig manure stacking field is poured into an inclination of 5 degrees, 1 small ditch with the width of 25cm and the depth of 20cm is built at the edge of the lower side of the pig manure stacking field, so that a pretreated material leachate is led to a urine storage tank through the small ditch, urine drained from pig manure is effectively discharged, and the mildew occurrence during fermentation is prevented; the building size of a fermentation workshop of a ten-thousand pig farm is determined to be 20-30m long, 7.5-8m wide and 3.5m high, a sunlight plate is selected for the roof, so that the room temperature of the fermentation workshop is improved by solar heat energy penetrating through the sunlight plate, the initial temperature of fermentation materials is accelerated to be improved, and ventilation holes are reserved at the top so as to facilitate the emission and the discharge of gases such as water vapor and the like generated during the fermentation of the materials.)

一种猪粪发酵场地构建及发酵方法

技术领域

本发明涉及猪粪发酵技术领域，具体为一种猪粪发酵场地构建及发酵方法。

背景技术

猪粪营养丰富，含有机质15％，氮(N)0.5％，磷(P205)0.5～0.6％，钾(K20)0.35～0.45％，猪粪的质地较细，含氮素较多，容易被微生物分解，释放出可为植物吸收利用的有效养分。

但是有些养猪农户不会建造堆肥场所，造成大量的猪粪堆积发霉，猪尿难以排出，还采用原地翻堆技术，工作效率低下，而且翻堆效果较差。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种猪粪发酵场地构建及发酵方法，解决了有些养猪农户不会建造堆肥场所，造成大量的猪粪堆积发霉，猪尿难以排出，还采用原地翻堆技术，工作效率低下，而且翻堆效果较差的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种猪粪发酵场地构建及发酵方法包括以下步骤：

步骤1：猪粪堆放场的建造；

步骤2：发酵车间的建造；

步骤3：发酵槽的建造；

步骤4：猪粪预处理；

步骤5：物料的对放；

步骤6：物料的发酵。

所述的步骤1：猪粪堆放场的建造，猪粪堆放场的面积是根据万头猪7-10的粪便储量确定，按千头猪7-10天的猪粪累计储量为8～12t计算，确定猪粪堆放场建造面积为35～40m²，并将猪粪堆放场地面浇注成5°的倾斜度，在低的一边边缘砌1条沟宽25cm，沟深20cm的小沟，使预处理物料渗出液经小沟通往尿液储存池。

所述的步骤2：发酵车间的建造，确定万头猪场发酵车间建造尺寸为长20-30m、宽7.5-8m、高3.5m，盖顶选用阳光板，使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温，加快发酵物料起始温度的提高，顶部留有换气孔，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出，四面墙体为砖混结构，留好门窗。

所述步骤3：发酵槽的建造，发酵车间内建有发酵槽二个，槽长18-25m、宽2.5m，槽边用砖砌成，水泥抹面，一发酵槽发酵4-5天翻料时，使发酵物料从一槽翻入二槽。

所述步骤4：猪粪预处理，在新鲜猪粪中添加占发酵猪粪总量10％-15％无毒无害的木屑或粗米糠等辅料，以起到调节水分、通气和碳氮比作用，使猪粪的含水量控制在60％左右，碳氮比在30-40之间；二是添加占发酵物料总量5％的过磷酸钙，调节猪粪pH在7.5左右，形成预处理物料。

所述的步骤5：物料的对放，将步骤4制备的预处理物料在猪粪堆放场进行堆放，将预处理物料堆成梯形状堆放条，上宽2m，下宽3m，堆放条状走向与地面倾斜度方向一致，以便使渗出液能流向低的一面小沟中，夏秋季堆放时间为7天，冬春季堆放时间为10天。

所述的步骤6：物料的发酵，在发酵的时候加入0.2-0.3％的发酵菌剂，通过55-65℃的高温对物料进行发酵，冬春季每5天在中午时分翻料一次，发酵25天；夏秋季每5天翻料2次，使物料发酵温度控制在55-70℃之间，发酵20天；出发酵槽后在仓库内堆置10天后腐熟。

(三)有益效果

本发明提供了一种猪粪发酵场地构建及发酵方法。具备以下有益效果：

本发明，按千头猪7-10天的猪粪累计储量为8～12t计算，确定猪粪堆放场建造面积为35～40m²，并将猪粪堆放场地面浇注成5°的倾斜度，在低的一边边缘砌1条沟宽25cm，沟深20cm的小沟，使预处理物料渗出液经小沟通往尿液储存池，有效的将猪粪中沥出的尿液排出，防止在发酵时出现发霉的情况；

本发明，发酵车间的建造，确定万头猪场发酵车间建造尺寸为长20-30m、宽7.5-8m、高3.5m，盖顶选用阳光板，使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温，加快发酵物料起始温度的提高，顶部留有换气孔，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出；

本发明，将预处理物料在猪粪堆放场进行堆放，将预处理物料堆成梯形状堆放条，上宽2m，下宽3m，堆放条状走向与地面倾斜度方向一致，以便使渗出液能流向低的一面小沟中。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种猪粪发酵场地构建及发酵方法包括以下步骤：

步骤1：猪粪堆放场的建造；

步骤2：发酵车间的建造；

步骤3：发酵槽的建造；

步骤4：猪粪预处理；

步骤5：物料的对放；

步骤6：物料的发酵。

所述的步骤1：猪粪堆放场的建造，猪粪堆放场的面积是根据万头猪7-10的粪便储量确定，按千头猪7-10天的猪粪累计储量为8～12t计算，确定猪粪堆放场建造面积为35～40m²，并将猪粪堆放场地面浇注成5°的倾斜度，在低的一边边缘砌1条沟宽25cm，沟深20cm的小沟，使预处理物料渗出液经小沟通往尿液储存池。

所述的步骤2：发酵车间的建造，确定万头猪场发酵车间建造尺寸为长20-30m、宽7.5-8m、高3.5m，盖顶选用阳光板，使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温，加快发酵物料起始温度的提高，顶部留有换气孔，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出，四面墙体为砖混结构，留好门窗。

所述步骤3：发酵槽的建造，发酵车间内建有发酵槽二个，槽长18-25m、宽2.5m，槽边用砖砌成，水泥抹面，一发酵槽发酵4-5天翻料时，使发酵物料从一槽翻入二槽。

所述步骤4：猪粪预处理，在新鲜猪粪中添加占发酵猪粪总量10％-15％无毒无害的木屑或粗米糠等辅料，以起到调节水分、通气和碳氮比作用，使猪粪的含水量控制在60％左右，碳氮比在30-40之间；二是添加占发酵物料总量5％的过磷酸钙，调节猪粪pH在7.5左右，形成预处理物料。

所述的步骤5：物料的对放，将步骤4制备的预处理物料在猪粪堆放场进行堆放，将预处理物料堆成梯形状堆放条，上宽2m，下宽3m，堆放条状走向与地面倾斜度方向一致，以便使渗出液能流向低的一面小沟中，夏秋季堆放时间为7天，冬春季堆放时间为10天。

所述的步骤6：物料的发酵，在发酵的时候加入0.2-0.3％的发酵菌剂，通过55-65℃的高温对物料进行发酵，冬春季每5天在中午时分翻料一次，发酵25天；夏秋季每5天翻料2次，使物料发酵温度控制在55-70℃之间，发酵20天；出发酵槽后在仓库内堆置10天后腐熟。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。