阅读说明：本技术 一种面条加工用烘干房 (Noodle processing is with stoving room ) 是由 孙威 杨丽荣 于 2019-10-29 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种面条加工用烘干房,包括烘干房本体,所述烘干房本体至少房顶为玻璃材质,烘干房本体为一厢式结构、且在一侧开设有进出门,烘干房本体底部四角各铰接有一带刹万向轮。采用本发明的至少顶部为玻璃的烘干房,在白天有日光的条件下,采用日光进行烘干,通过温度计、湿度计进行烘干时温度和湿度的监控,当温度到达预设的35-40℃(中温)时,可以关闭电加热板,利用自然阳光对面条进行干燥,启动抽湿机,以使烘干房本体内湿度达到预设值,若是白天阳光烘干不到位、或是白天没太阳时,打开电加热板,控制烘干房本体内温度在35-40℃；有日光烘干的面条,面条富有嚼劲,口感好、品质高。(The invention discloses a drying room for noodle processing, which comprises a drying room body, wherein at least the roof of the drying room body is made of glass, the drying room body is of a box-type structure, an access door is arranged on one side of the drying room body, and four corners of the bottom of the drying room body are respectively hinged with a universal wheel with a brake. The drying room at least with the top part made of glass is adopted, under the condition of daylight in the daytime, the drying is carried out by adopting the daylight, the temperature and the humidity are monitored by a thermometer and a hygrometer when the drying is carried out, when the temperature reaches the preset temperature of 35-40 ℃ (the middle temperature), the electric heating plate can be closed, the noodles are dried by utilizing the natural sunlight, the dehumidifier is started, so that the humidity in the drying room body reaches the preset value, if the sunlight is not dried in place in the daytime or the sunlight is absent in the daytime, the electric heating plate is opened, and the temperature in the drying room body is controlled to be 35-40 ℃; the noodles dried by sunlight are chewy, and have good taste and high quality.)

一种面条加工用烘干房

技术领域

本发明涉及一种面条加工用烘干房，属于面条加工技术领域。

背景技术

干燥是干面条加工中较为重要的工序之一，其直接影响着面条的口感和品质。现有技术的工厂化生产干面条主要存在低温慢速干燥法和高温快速干燥法这两种干燥方法，其中低温慢速干燥是模仿自然干燥，通过风机吹风，干燥温度不超过35℃，其生产出来的面条富有嚼劲，质量可靠，然干燥所需时间长，而高温快速干燥是采用烘干房，烘干房内干燥温度最高为50℃，热源集中在某一高度位置，虽然干燥快，然因烘干房内上下温湿度不一样，烘干程度不一，容易出现酥面，嚼劲差。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种设计合理的面条加工用烘干房。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种面条加工用烘干房，包括烘干房本体，其特征在于，所述烘干房本体至少房顶为玻璃材质，烘干房本体为一厢式结构、且在一侧开设有进出门，烘干房本体底部四角各铰接有一带刹万向轮且烘干房本体底部对应位置开设有供带刹万向轮收合的容纳槽，在带刹万向轮收合至容纳槽后烘干房本体底部直接支撑在地面上；在烘干房本体内放置有多台面条悬挂装置，每台面条悬挂装置包括高支撑架、低支撑架、链条、主动链轮、从动链轮、传动轴、面条悬挂杆，其中高支撑架是由两个高立柱构成，在两个高立柱之间设置有一根传动轴，传动轴两端通过旋转轴承、轴承座固定在对应的立柱上；低支撑架是由两个低立柱构成，在两个低立柱之间也设置有一根传动轴，该传动轴一端通过旋转轴承、轴承座固定在其中一个低立柱上、另一端穿过对应的另一个低立柱后与一驱动电机的输出轴通过键固定连接；在上述两根传动轴中的位于高位置的那根传动轴上固定有两根以上偶数个从动链轮，在位于低位置的那根传动轴上固定有与从动链轮一一对应的主动链轮，且从动链轮与对应的传动轴之间、主动链轮与对应的传动轴之间均不存在相对运动；在每个主动链轮和与之相对应的那个从动链轮之间套设有一根环形链条，在相邻的两根环形链条之间等间距卡设有多根面条悬挂杆；在烘干房底部内铺设有电加热板，电加热板上方铺设有不锈钢网孔板；在烘干房本体一侧且靠近顶部位置处固定有抽湿机的进风管，烘干房本体一侧且靠近底部位置固定有进风口，进风口处固定有只进不出的气体单向阀；在烘干房本体内壁上固定有温度计探头、湿度计探头，而分别与温度计探头、湿度计探头连接的电子显示屏固定在烘干房本体外壁上。

进一步，每台面条悬挂装置的两个高立柱、两个低立柱集中固定在同一块集中板上，集中板底部且对应烘干房本体开口两侧固定有滑块，对应地，在不锈钢网孔板上对应的位置焊接固定有两条滑槽，滑块与滑槽滑动配合；位于烘干房本体开口的对侧对应集中板的位置推动气缸，推动气缸的伸缩杆端焊接固定集中板；每条滑槽上且靠近烘干房本体开口位置加工有用于防止对应的滑块从滑槽中完全滑出的封闭端。通过将每台面条悬挂装置从烘干房本体内推出，方便工人从面条悬挂架上取面。

进一步，在烘干房本体朝向太阳的侧面固定有太阳能电池板，太阳能电池板通过电线与电加热板连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、采用本发明的至少顶部为玻璃的烘干房，在白天有日光的条件下，采用日光进行烘干，通过温度计、湿度计进行烘干时温度和湿度的监控，当温度到达预设的35-40℃（中温）时，可以关闭电加热板，利用自然阳光对面条进行干燥，启动抽湿机，以使烘干房本体内湿度达到预设值，若是白天阳光烘干不到位、或是白天没太阳时，打开电加热板，控制烘干房本体内温度在35-40℃；有日光烘干的面条，面条富有嚼劲，口感好、品质高；

2、特制的面条悬挂装置设计，可以在烘干过程中，让面条随着链条的传动而上下运动，有效提高了烘干的均匀性；

3、本发明移动式的结构，可以根据需要移动到太阳直射的地方，使用非常方便。

附图说明

图1为本发明结构示意图

图2本发明所述每台面条悬挂装置的结构示意图

图3为本发明所述集中板、推动气缸的示意图。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例，来对本发明作进一步的详细描述。本申请可以通过不同的形式来实现，并不限于本实施例所描述的实施方式。提供以下具体实施方式是便于对本发明的内容更清楚、更透彻地理解。

如图1-3所示，一种面条加工用烘干房，包括烘干房本体1，烘干房本体1至少房顶为玻璃材质，最好是房顶、四个侧面的上部1/3为玻璃材质，烘干房本体1为一厢式结构、且在一侧（图1的正面）开设有进出门，烘干房本体1底部四角各铰接有一带刹万向轮2且烘干房本体1底部对应位置开设有供带刹万向轮2收合的容纳槽，在带刹万向轮2收合至容纳槽后烘干房本体1底部直接支撑在地面上；在烘干房本体1内放置有多台面条悬挂装置，每台面条悬挂装置包括高支撑架3、低支撑架4、链条5、主动链轮6、从动链轮7、传动轴8、面条悬挂杆23，其中高支撑架3是由两个高立柱构成，在两个高立柱之间设置有一根第一传动轴8，第一传动轴8两端通过旋转轴承、轴承座固定在对应的两个高立柱上；低支撑架4是由两个低立柱构成，在两个低立柱之间也设置有一根第二传动轴9，该第二传动轴9一端通过旋转轴承、轴承座固定在其中一个低立柱上、另一端穿过对应的另一个低立柱后与一驱动电机10的输出轴通过键固定连接；在上述两根传动轴8、9中的位于高位置的那根第一传动轴8上固定有两个以上偶数个从动链轮7（图中是四个），在位于低位置的那根第二传动轴9上固定有与从动链轮7一一对应的主动链轮6，且从动链轮7与对应的传动轴8之间、主动链轮6与对应的传动轴9之间均不存在相对运动；在每个主动链轮6和与之相对应的那个从动链轮7之间套设有一根环形链条5，在相邻的两根环形链条5之间等间距卡设有多根面条悬挂杆23；在烘干房本体1底部内铺设有电加热板11，电加热板11上方铺设有不锈钢网孔板12；在烘干房本体1一侧且靠近顶部位置处固定有抽湿机13的进风管，烘干房本体1一侧且靠近底部位置固定有进风口，进风口处固定有只进不出的气体单向阀14；在烘干房本体1内壁上固定有温度计探头15、湿度计探头16，而分别与温度计探头15、湿度计探头16连接的电子显示屏17固定在烘干房本体1外壁上，关于温度计探头、湿度计探头与电子显示屏的连接关系均同现有技术。

每台面条悬挂装置的两个高立柱、两个低立柱集中固定在同一块集中板18上，集中板18底部且对应烘干房本体1开口两侧固定有滑块19，对应地，在不锈钢网孔板12上对应的位置焊接固定有两条滑槽20，滑块19与滑槽20滑动配合；位于烘干房本体1开口的对侧对应集中板18的位置通过螺栓固定有推动气缸21，推动气缸21的伸缩杆端焊接固定集中板18；每条滑槽20上且靠近烘干房本体开口位置加工有用于防止对应的滑块从滑槽中完全滑出的封闭端。通过将每台面条悬挂装置从烘干房本体内推出，方便工人从面条悬挂架上取面。

在烘干房本体1朝向太阳的侧面固定有太阳能电池板22，太阳能电池板22通过电线与电加热板11按常规方式连接。

使用时，选择合适的阳光可以直射的位置，将本发明的烘干房推至目的地，然后打开进出门，通过推动气缸21，将多台面条悬挂装置推出至操作工人方便操作的位置，然后将面条挂满每个面条悬挂杆，并将面条悬挂杆两端卡设在对应链条的适应位置上，当每台面条悬挂装置挂好所有的面条后，将集中板拉回，关闭设备门等，启动驱动电机10、抽湿机等，对面条进行中温烘干，其烘干至目标状所需时间大概是4-6h。