一种热干面生产用抖面装置

文档序号:426437 发布日期:2021-12-24 浏览:23次 >En<

阅读说明:本技术 一种热干面生产用抖面装置 (Dry noodle production of heat is with trembling face device ) 是由 宋海伟 张秀华 于 2021-09-23 设计创作,主要内容包括:本发明公开一种热干面生产用抖面装置,涉及热干面生产领域,包括输送装置,所述输送装置的顶部设置有机架,机架的前端设置有可升降的分切板,分切板的后端且机架的内腔转动连接有翻面辊,翻面辊与机架转动相连,翻面辊的表面阵列分布有挑面杆,翻面辊的后侧设置有挡板,挡板固定于机架的内侧壁,挡板的后端设置有固定板,固定板的底部阵列分布有分隔板,分隔板紧贴于输送装置的输送带表面;本发明通过设置有翻面辊与分切板,热干面在输送装置的带动下向前移动,然后通过翻面辊将热干面挑起,然后分切板下移,对较长的面进行切割,被挑起的面在翻面辊的带动下,从另一端掉落于输送带的表面,对热干面进行拆分,避免粘黏结团。(The invention discloses a flour shaking device for hot dry noodle production, which relates to the field of hot dry noodle production and comprises a conveying device, wherein the top of the conveying device is provided with a rack, the front end of the rack is provided with a liftable slitting plate, the rear end of the slitting plate and the inner cavity of the rack are rotatably connected with a turnover roller, the turnover roller is rotatably connected with the rack, the surface array of the turnover roller is provided with flour picking rods, the rear side of the turnover roller is provided with a baffle plate, the baffle plate is fixed on the inner side wall of the rack, the rear end of the baffle plate is provided with a fixed plate, the bottom array of the fixed plate is provided with partition plates, and the partition plates are tightly attached to the surface of a conveying belt of the conveying device; according to the invention, the turnover roller and the slitting plate are arranged, the hot dry noodles move forwards under the drive of the conveying device, then the hot dry noodles are lifted up through the turnover roller, then the slitting plate moves downwards to cut longer noodles, the lifted noodles drop on the surface of the conveying belt from the other end under the drive of the turnover roller, and the hot dry noodles are detached to avoid being stuck and agglomerated.)

一种热干面生产用抖面装置

技术领域

本发明涉及热干面生产领域,具体的是一种热干面生产用抖面装置。

背景技术

热干面,是一种面食,是武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,补充机体所需的能量。目前,热干面的年产值在15亿元以上,经济价值较大。传统热干面通常以面粉为原料,将面粉与食用碱混合并搅拌得到面团,进行醒发、切面、熟化后,得到热干面。

目前的热干面在熟化后要先通过冷却,然后进行包装,但是熟化后的热干面具有一定的粘性,在传输的过程中,容易粘结在一起,形成一团,需要在包装前,先将结团的热干面进行拆解,从而增大了工作强度。

发明内容

为解决上述背景技术中提到的不足,本发明的目的在于提供一种热干面生产用抖面装置,本发明通过设置有翻面辊与分切板,热干面在输送装置的带动下向前移动,然后通过翻面辊将热干面挑起,然后分切板下移,对较长的面进行切割,被挑起的面在翻面辊的带动下,从另一端掉落于输送带的表面,对热干面进行拆分,避免粘黏结团;

本发明通过设置有擀面刷与分隔板,擀面刷可以对热干面进行初步梳理,使得热干面分散均匀,然后经过分隔板再次整理,让热干面在输送时排列更加整齐,而在固定板的后端设置有振动装置,可以让分隔板产生振动,让热干面更加容易通过分隔板,也可以避免热干面挂在分隔板上。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种热干面生产用抖面装置,包括输送装置,所述输送装置的顶部设置有机架,机架的前端设置有可升降的分切板,分切板的后端且机架的内腔转动连接有翻面辊,翻面辊与机架转动相连,翻面辊的表面阵列分布有挑面杆,翻面辊的后侧设置有挡板,挡板固定于机架的内侧壁,挡板的后端设置有固定板,固定板的底部阵列分布有分隔板,分隔板紧贴于输送装置的输送带表面,固定板的后端设置有振动装置,振动装置让固定板产生振动,在挡板与固定板之间设置有两个擀面刷,两个擀面刷分别位于机架的两侧,且擀面刷与机架相连。

进一步地,所述分切板的顶端固定连接有固定件,机架的顶部固定连接有支撑台,支撑台的后端设置有驱动辊,且驱动辊与机架转动相连,支撑台的顶端转动连接有定滑轮,固定件的表面固定连接有拉伸带,拉伸带远离固定件的一端绕过定滑轮的上表面并缠绕于驱动辊的表面。

进一步地,所述机架的内侧壁焊接有滑轨,分切板的侧壁开设有与滑轨相配合的滑槽,且分切板通过滑轨与机架滑动相连。

进一步地,所述翻面辊的侧壁表面设置有转轴,转轴贯穿机架并向外伸出,且转轴远离翻面辊的一端转动连接有限位滑块,限位滑块与机架滑动相连,机架的外侧壁转动连接有第一丝杠,且限位滑块与第一丝杠螺纹相连。

进一步地,所述振动装置包括多个振动锤,振动锤阵列分布于机架的两个内侧壁之间,振动锤的前端底部设置有托架,托架固定于机架的内侧壁,振动锤的中部设置有驱动杆,驱动杆与机架转动相连,振动锤的后端设置有连接杆,连接杆与机架滑动相连。

进一步地,所述振动锤包括锤头,托架的表面固定连接有环套,锤头位于环套内,且锤头通过环套与托架活动相连,锤头的后端固定连接有推板,推板的表面铰接有第一活动杆,第一活动杆远离推板的一端铰接有第二活动杆,第二活动杆套于连接杆的表面,第一活动杆与第二活动杆的铰接处套设有夹板,夹板的底部设置有凸轮,凸轮套于驱动杆的表面,夹板的内侧壁焊接有凸块,凸轮的表面开设有与凸块相配合的活动槽,凸块嵌入活动槽内。

进一步地,所述擀面刷包括安装板,安装板的底部活动连接有升降刷,安装板的后端焊接有伸缩杆,伸缩杆远离安装板的一端贯穿机架的侧壁并向外延伸,伸缩杆远离安装板的一端焊接有移动滑块,机架的外侧壁焊接有固定架,固定架的底部设有第二丝杠,且移动滑块套于第二丝杠的表面。

本发明的有益效果:

1、本发明通过设置有翻面辊与分切板,热干面在输送装置的带动下向前移动,然后通过翻面辊将热干面挑起,然后分切板下移,对较长的面进行切割,被挑起的面在翻面辊的带动下,从另一端掉落于输送带的表面,对热干面进行拆分,避免粘黏结团;

2、本发明通过设置有擀面刷与分隔板,擀面刷可以对热干面进行初步梳理,使得热干面分散均匀,然后经过分隔板再次整理,让热干面在输送时排列更加整齐,而在固定板的后端设置有振动装置,可以让分隔板产生振动,让热干面更加容易通过分隔板,也可以避免热干面挂在分隔板上。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1是本发明整体结构示意图;

图2是本发明机架内部结构示意图;

图3是本发明分切板结构示意图;

图4是本发明振动装置结构示意图;

图5是本发明振动锤结构示意图;

图6是本发明擀面刷结构示意图。

图中:1、输送装置;2、机架;3、分切板;31、固定件;32、支撑台;33、驱动辊;34、定滑轮;35、拉伸带;4、翻面辊;40、挑面杆;41、限位滑块;42、第一丝杠;5、挡板;6、固定板;61、分隔板;7、振动装置;71、振动锤;711、锤头;712、推板;713、第一活动杆;714、第二活动杆;715、夹板;716、凸轮;72、托架;73、驱动杆;74、连接杆;8、擀面刷;81、安装板;82、升降刷;83、伸缩杆;84、移动滑块;85、固定架;86、第二丝杠。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

一种热干面生产用抖面装置,如图1和图2所示,包括输送装置1,输送装置1采用传送带结构,输送装置1的顶部设置有机架2,机架2的前端设置有可升降的分切板3,分切板3底部为切刀,分切板3的后端且机架2的内腔转动连接有翻面辊4,翻面辊4与机架2转动相连,翻面辊4的表面阵列分布有挑面杆40,挑面杆40不与传送带相接触,与传送带之间存在一定的间距,这样,在翻面辊4带动挑面杆40转动时,挑面杆40可以将堆叠在一起的热干面挑起分开,并通过分切板3将过长的面切断,翻面辊4的后侧设置有挡板5,在面翻转到另一侧后,可能会被翻面辊4甩飞,而挡板5可以防止面乱飞,挡板5固定于机架2的内侧壁,挡板5的后端设置有固定板6,固定板6的底部阵列分布有分隔板61,分隔板61紧贴于输送装置1的输送带表面,在热干面经过时,可以将热干面整齐排列,固定板6的后端设置有振动装置7,振动装置7让固定板6产生振动,从而让热干面更加容易通过分隔板61之间的缝隙,也可以防止热干面挂在分隔板61上,在挡板5与固定板6之间设置有两个擀面刷8,两个擀面刷8分别位于机架2的两侧,且擀面刷8与机架2相连,擀面刷8可以对热干面进行整理,让其分布均匀。

如图3所示,分切板3的顶端固定连接有固定件31,机架2的顶部固定连接有支撑台32,支撑台32的后端设置有驱动辊33,且驱动辊33与机架2转动相连,支撑台32的顶端转动连接有定滑轮34,固定件31的表面固定连接有拉伸带35,拉伸带35远离固定件31的一端绕过定滑轮34的上表面并缠绕于驱动辊33的表面,通过驱动辊33的转动,可以驱动分切板3进行上下移动。

机架2的内侧壁焊接有滑轨,分切板3的侧壁开设有与滑轨相配合的滑槽,且分切板3通过滑轨与机架2滑动相连。

如图1所示,翻面辊4的侧壁表面设置有转轴,转轴贯穿机架2并向外伸出,且转轴远离翻面辊4的一端转动连接有限位滑块41,限位滑块41与机架2滑动相连,机架2的外侧壁转动连接有第一丝杠42,且限位滑块41与第一丝杠42螺纹相连,可以根据需求,调节翻面辊4的高度。

如图4所示,振动装置7包括多个振动锤71,振动锤71阵列分布于机架2的两个内侧壁之间,振动锤71的前端底部设置有托架72,托架72固定于机架2的内侧壁,振动锤71的中部设置有驱动杆73,驱动杆73与机架2转动相连,振动锤71的后端设置有连接杆74,连接杆74与机架2滑动相连。

如图5所示,振动锤71包括锤头711,托架72的表面固定连接有环套,锤头711位于环套内,且锤头711通过环套与托架72活动相连,锤头711的后端固定连接有推板712,推板712的表面铰接有第一活动杆713,第一活动杆713远离推板712的一端铰接有第二活动杆714,第二活动杆714套于连接杆74的表面,第一活动杆713与第二活动杆714的铰接处套设有夹板715,夹板715的底部设置有凸轮716,凸轮716套于驱动杆73的表面,夹板715的内侧壁焊接有凸块,凸轮716的表面开设有与凸块相配合的活动槽,凸块嵌入活动槽内在驱动杆73,在动凸轮716进行转动时,夹板715沿着凸轮716的表面进行移动,从而可以推动两个活动杆进行偏转,从而带动锤头711做往复运动,不停敲击固定板6。

如图6所示,擀面刷8包括安装板81,安装板81的底部活动连接有升降刷82,擀面刷8是可以左右移动的,先将升降刷82放下,使得升降刷82接触到热干面,然后朝外移动,将热干面铺平,移动到最外侧后,在将升降刷82向上收起,并将整个擀面刷8向内移动,完成一次操作,安装板81的后端焊接有伸缩杆83,伸缩杆83远离安装板81的一端贯穿机架2的侧壁并向外延伸,伸缩杆83远离安装板81的一端焊接有移动滑块84,机架2的外侧壁焊接有固定架85,固定架85的底部设有第二丝杠86,且移动滑块84套于第二丝杠86的表面。

在使用时,热干面在煮熟后,沿着输送装置1向前输送,翻面辊4带动挑面杆40转动,从而将结团的热干面挑起,然后通过分切板3将过长的面切断,在通过第二丝杠86的转动,从而通过移动滑块84带动伸缩杆83进行前后移动,通过擀面刷8对热干面进行整理,让热干面分布均匀,在热干面通过分隔板61时,通过振动装置7让分隔板61产生振动,从而让热干面更加容易通过分隔板61之间的缝隙,也可以防止热干面挂在分隔板61上。

在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

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