阅读说明：本技术 利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法 (method for improving quality of waxberry fruits by using mixture of oriental blueberry and candelilla ) 是由 陈永方 李宇平 颜邦国 王引 倪海枝 于 2019-10-10 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法,其包括一下几个步骤：(1)调制配方,将南烛叶用机器或手工压榨取汁贮存备用桶内,喷施时以40-100kg水/1kg汁液进行混合；或将南烛叶先晾后晒枝叶,然后进行粉碎干燥处理保存,在喷施时以40-100kg水/1kg粉剂进行混合；(2)检测树势,因树制宜,确定喷施总次数；(3)择期选择防治时间和对喷施配方的要求。本发明基于南烛的抑菌、化湿、解毒等多重功效,制作成药食同源的南烛汁液或粉剂,适当混配食盐、微量营养元素予以防治,对于抑制杨梅果实腐烂率发生、提高果实硬度、增加可溶性固形物含量、降低水份有着显著作用,其能有效减少杨梅果实腐烂,提高果实硬度,具有取材方便、成本低、见效显著的特点。(the invention discloses a method for improving the quality of waxberry fruits by using a mixture of Vaccinium bracteatum L, which comprises the following steps: (1) preparing a formula, squeezing the leaves of Vaccinium bracteatum with a machine or by hand to obtain juice, storing in a standby barrel, and mixing with 40-100kg of water/1 kg of juice when spraying; or drying leaves of Vaccinium bracteatum L, drying, pulverizing, drying, and storing, and mixing with 40-100kg water/1 kg powder when spraying; (2) detecting tree vigor, and determining the total spraying times due to the suitability of trees; (3) the control time and the requirement on the spraying formula are selected according to the period. The invention is based on multiple effects of bacteriostasis, dampness resolving, detoxification and the like of the Vaccinium bracteatum, prepares the Vaccinium bracteatum juice or powder which is homologous in medicine and food, properly mixes salt and micronutrient elements for prevention and treatment, has obvious effects on inhibiting the occurrence of the rotting rate of the waxberry fruits, improving the fruit hardness, increasing the content of soluble solid matters and reducing the water content, can effectively reduce the rotting of the waxberry fruits and improve the fruit hardness, and has the characteristics of convenient material taking, low cost and obvious effect.)

利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法

技术领域

本发明涉及杨梅栽培技术，具体为一种利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法。

背景技术

杨梅种植多为露地，同时由于成熟上市季节多为“梅雨”季节，那样温度高、湿度大，导致果实腐烂率常年保持在40％以上，有的甚至在80％以上。对于挂果的果实也因水份高、可溶性含量低而影响品质与产品销售收入。基于上述情况，全国杨梅主产区约400多万亩面积，每年为此损失超过30多亿元，从而严重影响着果农的收入，这对产业的可持续发展产生严重的阻抑作用。

发明内容

针对上述问题，本发明设计了一种利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法，其能有效减少杨梅果实腐烂，提高果实硬度，该方法具有取材方便、成本低、见效显著的特点。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种利用南烛混合物提高杨梅果实品质的方法，其包括如下几个步骤：

(1)调制配方

混合调制南烛汁液或粉剂，其中：

汁液配制，将南烛叶用机器或手工压榨取汁贮存备用桶内，喷施时以40-100kg水/1kg汁液进行混合；

粉剂配制，将南烛叶先晾后晒枝叶，然后进行粉碎干燥处理保存，在喷施时以40-100kg水/1kg粉剂进行混合；

(2)检测树势，因树制宜

对于同一农户的果园植株进行抽样检测；取样选东西南北中五个点，每点取样5枝、10个单果，然后每个方位确定一个样品为检测对象，并重复一次，取样枝条要保证皮层基本光滑；根据检测结果确定样果健康度和所处的生长时期，若枝果存在病虫害，需完成病虫害治疗后再喷本制品；只有枝果健壮基本无病，则根据植株环境通透透光率确定喷本制品次数：

①当植株环境透光率≥50％，喷1次即可；

②当植株环境透光率＜50％，此时树冠郁闭，要先整枝，而后再根据修剪后样果的实际生长时期确定喷本制品总次数，原则上果实处于硬核期总喷施2-3次，处于转色期总喷施2次，处于成熟前期仅喷施1次，处于成熟中期后不喷；

(3)择期防治

A：选择喷施后24小时内无雨日的天气进行防治；

B、若有前次防治，则结合前次防治结果，综合分析植株挂果数量及自身御菌能力，对于挂果数量超过预期产量的，要先疏果再防治；

C：喷施配方要求如下：

①单次或第1次喷施，喷施时用50-100kg水/1kg汁液或粉剂的质量比进行混合获得混合液，混合液中添加相应的辅助成分，其为食盐100g、硼砂15g、硫磺15g、钼酸铵10g，以调配成微量元素混合液，即用即配混合；

②第2或/和3次喷施，南烛液的浓度以40-80kg水/1kg汁液或粉剂的质量比进行混合获得混合液，混合液中添加相应的辅助成分，其为食盐100g、硼砂20g、硫磺5g、钙剂15g，以调配成微量元素混合液，即用即配混合；

D：施用方式，以喷施为主，结合浇施；喷施时注意在喷枪处安装喷罩，从而保证果实及叶片的相应湿度；若采用浇施的应先松土，减少地面流水，然后覆盖表土。

进一步的，上述步骤(2)的②中的整枝要求，要本着叶果比东魁35:1±5、荸荠品种45:1±10的原则，先疏枝叶保证植株环境通透，再疏除拟定产量外的多余挂果数，并使结果母枝纵径＜20cm、横径≥1cm。

进一步的，上述步骤(2)的②中，因各地立地条件不同，硬核期、转色期、成熟期差异明显，因此实施时间以果实实际发育期为准，经过综合评判，确定多次喷施中不同次喷施的间隔时间在10-15天。

进一步的，以上步骤(2)的②中第2或第3次的用药与否需由果实硬度与天气决定，只有天气持续多雨，果园相对湿度大于80％以上的才进行第2次或第3次喷施。

本发明采用药食同源的南烛汁液或粉剂，适当混配食盐、微量营养元素予以防治，对于抑制杨梅果实腐烂率发生、提高果实硬度、增加可溶性固形物含量、降低水份有着显著作用。

本方法具有操作简便、取材简单、成本低、防治效果好、人体健康安全，经济效益高的特点。

具体实施方式

1、调制配方

混合调制汁液或粉剂，其中：

汁液配制，将南烛叶用机器或手工压榨取汁贮存备用桶内，喷施时以40-100kg水/1kg汁液进行混合；

粉剂配制，将南烛叶先晾后晒枝叶，然后进行粉碎干燥处理保存，在喷施时以40-100kg水/1kg粉剂进行混合；

2、田间观察防治对象，拟定防治方案。

对于同一农户的果园植株进行抽样检测；取样选东西南北中五个点，每点取样5枝、10个单果，然后每个方位确定一个样品为检测对象，并重复一次，取样枝条要保证皮层基本光滑。

根据检测结果确定样果健康度和所处的生长时期，若枝果存在病虫害，需完成病虫害治疗后再喷本制品；只有枝果健壮基本无病，则根据植株环境通透情况，由透光率确定喷本制品次数：

①当植株环境透光率≥50％，喷1次即可；

②当植株环境透光率＜50％，此时树冠郁闭，要本着叶果比东魁35:1±5、荸荠品种45:1±10的原则，先疏枝叶保证植株环境通透，再疏除拟定产量外的多余挂果数，并使结果母枝纵径＜20cm、横径≥1cm；而后再根据修剪后样果的实际生长时期确定喷施本制品总次数，原则上果实处于硬核期总喷施2-3次，处于转色期总喷施2次，处于成熟前期仅喷施1次，处于成熟中期后不喷。

在此，因各地立地条件不同，硬核、转色、成熟期差异明显，因此实施时间以果实实际发育期为准，经过综合评判，确定多次喷施中不同次喷施之间的间隔时间在10-15天。

此外，以上步骤②中第2或3次的用药与否需由果实硬度与天气决定，只有天气持续多雨，果园相对湿度大于80％以上、且距采收时间超过10天的可以进行第2次或第3次喷施。

(3)择期防治

A：选择喷施后24小时内无雨日的天气进行防治，若有雨急需防治的应用简易设施避雨作业。

B、结合前次防治结果，综合分析植株挂果数量及自身御菌能力，预测天气变化，对于挂果数量超过预期产量的，要先疏果再防治。

C：喷施时间和配方要求如下：

①单次或第1次喷施。

时间上允许，如植株环境透光率≥50％的单次喷施或植株环境透光率＜50％且修剪后处于硬核期的第一次喷施，其重点选择在疏果结束后硬核期内进行；时间上不允许，如植株环境透光率＜50％且修剪后处于转色期或成熟前期的第一次喷施，则在对应时间内进行喷施。

喷施时用50-100kg水/1kg汁液或粉剂的质量比进行混合获得混合液，混合液中添加相应的辅助成分，其为食盐100g、硼砂15g、硫磺15g、钼酸铵10g，以调配成微量元素混合液，即用即配混合。

②第2或/和3次喷施。

时间上允许，如植株环境透光率＜50％且修剪后处于硬核期的第二次喷施，其重点选择在转色期距离采摘10天左右喷施；时间上不允许，如植株环境透光率＜50％且修剪后处于转色期的第二次喷施或修剪后处于硬核期的第三次喷施，则在对应时间内进行喷施。

喷施时南烛液的浓度以40-80kg水/1kg汁液或粉剂的质量比进行混合获得混合液制品，混合液中添加相应的辅助成分，其为食盐100g、硼砂20g、硫磺5g、钙剂15g，以调配成微量元素混合液，即用即配混合；

D：施用方式，以喷施为主，结合浇施；喷施时注意在喷枪处安装喷罩，从而保证果实及叶片的相应湿度；若采用浇施的应先松土，减少地面流水，然后覆盖表土。

本发明涉及的成分南烛，又叫乌饭树、染菽，常绿灌木或小乔木。它既可食用，也有明显的药用价值。《本经》言其味苦气平，性无毒，然尝其味亦多带微涩，其气平者，平即凉也。有强筋益气、固精、益肠胃，养肝肾之效，同时还可抑杀真菌、细菌效果显著。

本发明基于南烛药理上的抑菌、化湿、解毒等多重功效，制作成药食同源的南烛汁液或粉剂，适当混配食盐、微量营养元素予以防治，对于抑制杨梅果实腐烂率发生、提高果实硬度、增加可溶性固形物含量、降低水份有着显著作用。

与现有生产上既有的方法相比，实现了果实腐烂率降低、果实品质优化提高的合二为一，且在操作上有简单节本高效的特点。经实际试验表明，该技术的实施，使得在相同条件下，使果实常年裂果腐烂率从40％以上下降到20％以内，使软化低糖率从60％以上下降到15％以内。

本方法具有取材简单、成本低、防治效果好、人体健康安全，经济效益高、操作简便的特点。

以上所述，仅是本发明的较佳实施方式，并非对本发明作任何形式上的限制。凡是依据本发明的技术原理对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化或修饰，仍属于本发明技术方案的范围内。