阅读说明：本技术 一种烟用多香果油树脂制备的方法及其应用 (Preparation method and application of allspice oleoresin for cigarettes ) 是由 苗丽坤 蹇顺华 刘娇等 孙炜炜 于 2019-09-25 设计创作，主要内容包括：本发明公开的一种烟用多香果油树脂制备的方法,其特征在于,包括以下步骤：(1)将多香果清洗、除杂,放入压力容器中,高压膨化后,并进行粉碎处理；(2)将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中,加入乙醇溶剂,在55～65℃的温度条件下,超声提取60-90min；(3)将超声后的物料离心,收集滤液；(4)减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤(3)中提取液过滤,低温真空浓缩至原体积的1/8-1/6,得到品质纯正的膏状油树脂产品,提取效率高、避免有效成分的破坏、避免有机溶剂造成的污染,以该树脂制备的香精香气饱满、无杂气、醇厚,增强烟气的生津感、降低烟气对人体的危害。(The invention discloses a method for preparing allspice oleoresin for cigarettes, which is characterized by comprising the following steps of: (1) cleaning and removing impurities from allspice, placing into a pressure container, puffing under high pressure, and pulverizing; (2) placing the puffed passion fruit powder in an ultrasonic device, adding an ethanol solvent, and performing ultrasonic extraction at the temperature of 55-65 ℃ for 60-90 min; (3) centrifuging the material subjected to ultrasonic treatment, and collecting filtrate; (4) and (3) concentrating under reduced pressure: and (3) filtering the extracting solution in the step (3) by using a Buchner funnel, and performing vacuum concentration at low temperature to 1/8-1/6 of the original volume to obtain a paste oleoresin product with pure quality, wherein the extraction efficiency is high, the damage of effective components is avoided, the pollution caused by an organic solvent is avoided, and the essence prepared by the resin has full fragrance, no impure gas and mellow taste, enhances the body fluid generating feeling of smoke and reduces the harm of the smoke to human bodies.)

一种烟用多香果油树脂制备的方法及其应用

技术领域

本发明涉及香精香料领域，具体涉及一种烟用多香果油树脂制备的方法及其应用。

背景技术

多香果属桃金娘科(Myrtaceae)热带常绿树，学名Pimenta diocia，旧称P.officinalis，原产西印度群岛和中美，浆果可提取高级香料。因其干燥的浆果具有类似丁香、桂皮和肉豆蔻的混合芳香气味，故称多香果。广泛用作烘烤、腌制食品和肉馅的香料。多香果的使用部分为桃金娘科植物多香果的干燥种子，具有丁香和肉豆蔻的混合芳香气味。其含有丰富的挥发油，成分为丁子香酚(Eugenol)，蛋白质，脂肪，维生素A、C、B1、B2和多种矿物质。主要应用于食品、化妆品等行业，而其挥发油具有强烈的香气，可应用于香水、香皂等化妆品用香精配方中，同时多香果挥发油还具有抗菌、消炎、防虫、抗氧化等功效。

油树脂是目前应用非常广泛的一种重要香料，是采用适当的溶剂从原料中将其香味和口味成分抽提出来，再将溶剂蒸馏回收，最终制得粘稠的、颜色略深的、含有精油的树脂性产品。油树脂基本集中了原料中的包括精油在内的有效成分，香气和口味比较平衡，而且比较完整。相比精油类产品，油树脂不仅含有精油的挥发性成分，同时也含有精油所不具备的香味成分，虽然香气稍淡，但香味更丰富。油树脂在存放中因活性成分被脂肪所包围且含有天然抗氧化剂，使其氧化变质机会少。

超声波低温提取技术与传统提取工艺相比，能够在较低温度条件下深入细胞内部，实现对其有效成分的提取，避免有效成分受热破坏，使从而极大地提高了提取物的品质，因此，可通过超声技术制备百香果油树脂产品。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种烟用多香果油树脂制备的方法及其应用，提取效率高、避免有效成分的破坏、避免有机溶剂造成的污染。

本发明的技术方案是，提供一种烟用多香果油树脂制备的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将多香果清洗、除杂，放入压力容器中，高压膨化后，并进行粉碎处理；（2）将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中，加入乙醇溶剂，在55～65℃的温度条件下，超声提取60-90min；（3）将超声后的物料离心，收集滤液；（4）减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤（3）中提取液过滤，低温真空浓缩至原体积的1/8-1/6，得到品质纯正的膏状油树脂产品。

优选地，所述步骤步骤（1）中，膨化压力为3-10Mpa，膨化时间为10-15 min，膨化温度为35-40℃。

优选地，所述步骤（1）中，将膨化后的多香果粉碎至60～100目；

优选地，所述步骤（2）中，设置超声功率200-250W，料液比1:6-1:10。

优选地，所述步骤（3）中，设置离心转速800-1000r/min，离心功率150-200W，离心时间10-15min。

优选地，所述步骤（4）中，设置浓缩温度为40-50℃。

进一步地，一种应用如权利要求1所述的多香果油树脂制备多香果香精的方法，包括质量份数如下的组分：50-60份多香果树脂、0.2-0.3份丁香花蕾油、0.5-0.6份丁香酚、0.8-1.0份乙位石竹烯、0.7-0.9份乙酸芳樟酯、0.8-1.0份肉豆蔻油、0.6-0.7份香兰素、0.3-0.4份乙基麦芽酚、0.2-0.3份丁酸乙酯、0.3-0.5份桂皮油、0.2-0.3份愈创木酚、90-94.2份丙二醇、0.6-0.8份肉桂醇、0.2-0.3份覆盆子酮、0.1-1.1份丙酸乙酯。

本发明的有益效果在于：

1、本提取方法为纯物理方法，膨化处理实现了对多香果的粉碎，超声提取法能够深入物料的细胞内部，大幅度提高了有效成分提取率；

2、本提取方法能够在较温和的条件下进行，从而避免有效成分破坏；

3、本提取方法使用乙醇溶剂，能够避免有机溶剂对油树脂产品造成污染；

4、本方法所制备的多香果香精香气饱满、无杂气、醇厚，增强烟气的生津感、降低烟气对人体的危害。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。

实施例1

本发明一种烟用多香果油树脂制备的方法，其步骤如下：

（1）将多香果清洗、除杂，放入压力容器中，设置膨化压力为3Mpa，膨化时间为10 min，膨化温度为35℃；

（2）高压膨化后，并进行粉碎处理至60目；；

（3）将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中， 加入乙醇溶剂，料液比1:6。设置超声功率200W，在55℃的温度条件下，超声提取60min；

（4）将超声后的物料离心，设置离心转速800r/min，离心功率150W，离心时间10min，收集滤液；

（5）减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤（4）中提取液过滤，低温真空浓缩至原体积的1/8，得到品质纯正的膏状多香果油树脂产品。

实施例2

本发明一种烟用多香果油树脂制备的方法，其步骤如下：

（1）将多香果清洗、除杂，放入压力容器中，设置膨化压力为10Mpa，膨化时间为15 min，膨化温度为40℃；

（2）高压膨化后，并进行粉碎处理至100目；；

（3）将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中， 加入乙醇溶剂，料液比1:10。设置超声功率250W，在65℃的温度条件下，超声提取90min；

（4）将超声后的物料离心，设置离心转速1000r/min，离心功率200W，离心时间15min，收集滤液；

（5）减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤（4）中提取液过滤，低温真空浓缩至原体积的1/6，得到品质纯正的膏状多香果油树脂产品。

实施例3

本发明一种烟用多香果油树脂制备的方法，其步骤如下：

（1）将多香果清洗、除杂，放入压力容器中，设置膨化压力为8Mpa，膨化时间为12 min，膨化温度为38℃；

（2）高压膨化后，并进行粉碎处理至80目；；

（3）将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中， 加入乙醇溶剂，料液比1:8。设置超声功率230W，在60℃的温度条件下，超声提取80min；

（4）将超声后的物料离心，设置离心转速900r/min，离心功率170W，离心时间13min，收集滤液；

（5）减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤（4）中提取液过滤，低温真空浓缩至原体积的1/7，得到品质纯正的膏状多香果油树脂产品。

实施例4

本发明一种烟用多香果油树脂制备的方法，其步骤如下：

（1）将多香果清洗、除杂，放入压力容器中，设置膨化压力为5Mpa，膨化时间为15 min，膨化温度为38℃；

（2）高压膨化后，并进行粉碎处理至80目；；

（3）将膨化处理后的多香果粉末置于超声装置中， 加入乙醇溶剂，料液比1:6。设置超声功率220W，在60℃的温度条件下，超声提取80min；

（4）将超声后的物料离心，设置离心转速850r/min，离心功率190W，离心时间15min，收集滤液；

（5）减压浓缩：采用布氏漏斗将步骤（4）中提取液过滤，低温真空浓缩至原体积的1/8，得到品质纯正的膏状多香果油树脂产品。

实施例5

取实施例1-4所制备的多香果油树脂，以多香果树脂100g计，按50-60份多香果树脂、0.2-0.3份丁香花蕾油、0.5-0.6份丁香酚、0.8-1.0份乙位石竹烯、0.7-0.9份乙酸芳樟酯、0.8-1.0份肉豆蔻油、0.6-0.7份香兰素、0.3-0.4份乙基麦芽酚、0.2-0.3份丁酸乙酯、0.3-0.5份桂皮油、0.2-0.3份愈创木酚、90-94.2份丙二醇、0.6-0.8份肉桂醇、0.2-0.3份覆盆子酮、0.1-1.1份丙酸乙酯的重量称取，混合，均质，即得多香果香精。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。