阅读说明：本技术 一种对牙周病有疗愈功能的发酵液漱口水及其制备方法 (A fermented liquid collutory with effect of healing periodontal disease, and its preparation method ) 是由 石全贵 张玉波 于 2018-05-28 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种对牙周病有疗愈功能的发酵液漱口水及其制备方法,属于口腔卫生领域。红豆杉发酵液的制备方法包括,将红豆杉枝叶使用热水浸提,再使用发酵菌、糖类及发酵底物将此液体发酵,pH值达到2.5～3.5之间,200目滤膜过滤。再利用过滤除菌方式除去其中的微生物后,获得红豆杉发酵液原液。将原液与纯净水,柠檬酸钠,香精,低聚糖等混合均匀,获得漱口水。本发明的有益效果包括：对因牙周炎而导致牙齿松动具有一定的疗愈作用。(The invention provides a fermentation liquor mouthwash with a healing function on periodontal diseases and a preparation method thereof, and belongs to the field of oral hygiene. The preparation method of the yew fermentation liquor comprises the steps of leaching branches and leaves of yew with hot water, fermenting the liquid with zymophyte, saccharides and fermentation substrate until the pH value reaches 2.5-3.5, and filtering with a 200-mesh filter membrane. And removing microorganisms in the fermentation broth by using a filtration sterilization mode to obtain the stock solution of the taxus chinensis fermentation broth. And uniformly mixing the stock solution with purified water, sodium citrate, essence, oligosaccharide and the like to obtain the mouthwash. The beneficial effects of the invention include: has certain healing effect on tooth looseness caused by periodontitis.)

一种对牙周病有疗愈功能的发酵液漱口水及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种漱口水的制备方法，尤其是一种对于牙周病有疗愈功能的漱口水制备方法。

背景技术

牙周病是一种牙齿支持组织(牙周组织)的疾病，凡是牙龈、牙槽骨、牙周膜或牙骨质的病变，都是广义上的牙周病。狭义的牙周炎则主要是以牙龈出血、口臭、牙齿松动以至于逐渐丧失咀嚼功能这一症候群为主要表象的、渐进性感染的疾病。所有的牙周炎，按临床判断来说，必须有牙槽骨的破坏。对于患者而言，能直观地感受到自己可能换了牙周疾病，是因为具有牙齿松动，牙龈出血、口臭等症状。牙周病是常见的口腔疾病，是世界卫生组织提出的要重点防治的疾病之一，其危害性很大，不仅是引起成年人牙齿丧失的主要原因之一，而且与心血管疾病、早产低出生体重儿、糖尿病以及肺部感染有着密切关系。

牙周病的治疗方法，首先在于清除导致牙周病的菌斑，也就是洁治、刮治术、根面平整术。这些机械方法清除后，菌斑会很快再长。因此，在牙周病学里，如何在基础治疗后控制菌斑就是一个大课题。

通常使用牙周支持治疗(SPT)的方法来持续控制菌斑。目前，能够对牙齿松动有间接控制效果的是牙周凝胶，常用的牙周凝胶主要都是米诺四环素这样的抗生素。其作用原理是：在牙周袋内，精确注入牙周凝胶，控制菌斑，及控制牙周炎的进一步发展，从而达到了阻止牙齿进一步松动的效果。

一般来说，对于牙周炎患者的牙周支持治疗一般需要六个月至一年的时间，并且在医疗环境下精确注入。患者无法自我护理。这样，就为需要持续治疗的患者带来的不便。而通常患者可自行操作的，如牙膏、漱口水，都无法达到这样的效果。

现在的漱口水主要有两类：单体化学类，代表性的是氯己定、过氧化氢(3％)、替硝唑(溶液)，主要是通过氧化菌斑或者抗菌的原理抑制菌斑生长。以洗必泰为例，会对口腔微生物进行无差别的清除，但清除过后重新建立的微生态，容易引起口腔菌群失调，并且对菌斑赖以生存的生物膜没有降解能力。另一类是中草药漱口水，以清热解毒类为主。

因此，需要一种能针对洁治或刮治后，患者可自行操作的护理液，更加有利于牙周炎的预后。

红豆杉作为紫杉醇的提取物而广为人知，目前利用红豆杉微生物的发酵物的发明较少。公开号为CN103860609A的发明专利“红豆杉原素制造方法”公开了一种红豆杉的发酵方法，但是并没有对这种发酵产物的作用予以说明。

本发明正是针对牙周病的疗愈而发明的一种漱口水，原理是利用红豆杉微生物发酵产物作为漱口水主要功能成分。

发明内容

针对现有技术不足，本发明的目的在于提供一种对牙周病具有疗愈作用的红豆杉发酵液，该发酵液的制备方法，及该发酵液在漱口水中的应用。

取无污染、十年以上树龄红豆杉枝叶，洗干净，常温阴干，至含水量为5％以下，粉碎至50目到100目。将其浸泡在80-90℃的热水中，保温，浸提两次，每次用水的质量为红豆杉枝叶粉末的1～3倍。第一次浸提20～40min，第二次浸提40～60min。将两次浸提后的溶液用200目滤膜滤出，将其混合在一起。称出准确质量后，放置在发酵罐中。检查发酵条件，罐内温度保持在20～35℃之间。

优选的红豆杉的枝叶是无污染、十年以上树龄的红豆杉的枝干和叶片部分。其中，枝干要求去掉木质部分，只用外皮。

优选的发酵罐是带保温套的不锈钢发酵罐。

发酵过程为，将酵母菌，乳酸菌及醋酸菌按质量份(2～5)∶(5～8)∶(1～3)混合后，称取按红豆杉提取液质量的0.5％～2％，溶于适量30℃以下的纯净水中，搅拌均匀。先将此混合乳酸菌液体均匀接种于发酵罐内，再将按红豆杉提取液质量的10％～20％能量来源物质即糖类放在发酵罐中，搅拌均匀。再将按红豆杉提取液质量的1％～2％的发酵底物放进发酵罐内，依次搅拌均匀后密封。每天固定时间通气一次，通气时同时搅拌一次，5min后密封。10天左右，不再搅拌，完全密封。280天至360天后，测量PH值达到2.5-3.5之间，将发酵液体过200目滤膜，即可从罐中取出。

优选发酵菌种为，酵母菌，乳酸菌，醋酸菌。

其中，优选的酵母菌是活性干酵母。优选的乳酸菌有保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸链球菌中的一种或几种。

优选的醋酸菌为醋酸杆菌。

优选的，发酵菌需用的能量来源物质为，低聚糖、葡萄糖、赤砂糖、单晶冰糖或者蜂蜜。

优选发酵底物为，大麦芽粉、米糠或玉米粉的一种。

将发酵液体进行去除菌。使用过滤除菌的方法除去其中的微生物，得到红豆杉发酵原液。优选孔径为0.45微米的过滤器。

取20％～60％的红豆杉发酵原液作为主要功能物质，再配以其他辅料，纯净水(40％～80％)，柠檬酸钠(5％～10％)，香精(1％～5％)，低聚糖(5％～15％)等。以水为基，将红豆杉发酵原液置入纯净水中，低速搅拌，再将各种辅料依次置入该溶液中，低速搅拌20～30min，搅拌均匀后分装。

优选的低聚糖即寡糖，胰岛素不依赖寡糖，不会使血糖升高。

优选的低聚糖种类有：甘露低聚糖、低聚麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、大豆低聚糖中的一种或几种。

本公开内容提供的这种用于疗愈牙周炎的发酵液漱口水及其制备方法，以天然植物提取发酵液——红豆杉发酵液为主要有效成分。

与现有技术相比，本发明的有益效果包括：对因牙周炎而导致牙齿松动具有一定的疗愈作用；患者在洁治或者刮治后，可以通过每天漱口的方式控制牙周炎。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

本实施方式提供一种红豆杉微生物发酵液的发酵方法，作为主要功能物质制成对牙周病具有疗愈功能的漱口水。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述：

实施例1

取无污染、十年以上树龄红豆杉枝叶，洗干净，常温阴干，至含水量为5％以下，粉碎至50目。将其浸泡在80-90℃的纯净水中，保温，浸提两次，每次用水的质量和红豆杉枝叶粉末的质量相同。第一次浸提30min，第二次浸提40min。将两次浸提后的溶液用200目滤膜滤出，将其混合在一起。称出准确质量后，放置在发酵罐中。检查发酵条件，罐内温度保持在20～35℃之间。

发酵过程为，将活性干酵母菌，保加利亚乳酸菌及醋酸杆菌按比例3∶5∶2混合后，按红豆杉提取液质量2％称取混合菌，溶于30℃以下少量纯净水(按2％红豆杉提取液质量)中，搅拌均匀。先将此混合乳酸菌液体均匀接种于发酵罐内，再将按红豆杉提取液质量15％的赤砂糖放进发酵罐中，搅拌均匀。再将按红豆杉提取液质量2％的大麦芽粉放进发酵罐内，依次搅拌均匀后密封。每天固定时间通气一次，通气时同时搅拌一次，5min后密封。10天后，不再搅拌，完全密封。280天后，测量PH值达到2.5-3.5之间，将发酵液体过200目滤膜，即从罐中取出。

使用孔径为0.45微米的过滤器除去发酵液中的微生物，得到红豆杉发酵原液。

以下按质量份配比，取红豆杉发酵原液30％，柠檬酸钠5％，香精1％，低聚果糖5％，其余为纯净水，先将红豆杉发酵原液溶于纯净水中，再将其余各种辅料依次放在红豆杉发酵原液溶液中，低速搅拌20～30min，过200目滤膜后，分装。

实施例2

取无污染、十年以上树龄红豆杉枝叶，洗干净，常温阴干，至含水量为5％以下，粉碎至80目。将其浸泡在80-90℃的纯净水中，保温，浸提两次，第二次用水的质量和红豆杉枝叶粉末的质量相同，第二次为第一次的1.5倍。第一次浸提30min，第二次浸提60min。将两次浸提后的溶液用200目滤膜滤出，将其混合在一起。称出准确质量后，放置在发酵罐中。检查发酵条件，罐内温度保持在20～35℃之间。

发酵过程为，将活性干酵母菌，双歧杆菌及醋酸杆菌按比例4∶6∶1混合后，按红豆杉提取液质量1.5％称取混合菌，溶于30℃以下少量纯净水(按2％红豆杉提取液质量)中，搅拌均匀。先将此混合乳酸菌液体均匀接种于发酵罐内，再将按红豆杉提取液质量12％的赤砂糖放进发酵罐中，搅拌均匀。再将按红豆杉提取液质量1.8％的玉米粉放进发酵罐内，依次搅拌均匀后密封。每天固定时间通气一次，通气时同时搅拌一次，5min后密封。10天后，不再搅拌，完全密封。360天后，测量PH值达到2.5-3.5之间，将发酵液体过200目滤膜，即从罐中取出。

使用孔径为0.45微米的过滤器除去发酵液中的微生物，得到红豆杉发酵原液。

以下按质量份配比，取红豆杉发酵原液25％，柠檬酸钠6％，香精1％，低聚果糖8％，其余为纯净水，先将红豆杉发酵原液溶于纯净水中，再将其余各种辅料依次放在红豆杉发酵原液溶液中，低速搅拌20～30min，过200目滤膜后，分装。

实施例3

取无污染、十年以上树龄红豆杉枝叶，洗干净，常温阴干，至含水量为5％以下，粉碎至50目。将其浸泡在80-90℃的纯净水中，保温，浸提两次，第二次用水的质量和红豆杉枝叶粉末的质量相同，第二次为第一次的1.2倍。第一次浸提30min，第二次浸提45min。将两次浸提后的溶液用200目滤膜滤出，将其混合在一起。称出准确质量后，放置在发酵罐中。检查发酵条件，罐内温度保持在20～35℃之间。

发酵过程为，将活性干酵母菌，嗜酸乳杆菌及醋酸杆菌按比例3∶5∶3混合后，按红豆杉提取液质量1％称取混合菌，溶于30℃以下少量纯净水(按2％红豆杉提取液质量)中，搅拌均匀。先将此混合乳酸菌液体均匀接种于发酵罐内，再将按红豆杉提取液质量10％的葡萄糖放进发酵罐中，搅拌均匀。再将按红豆杉提取液质量2％的大麦芽粉和米糠(1∶1)放进发酵罐内，依次搅拌均匀后密封。每天固定时间通气一次，通气时同时搅拌一次，5min后密封。10天后，不再搅拌，完全密封。360天后，测量PH值达到2.5-3.5之间，将发酵液体过200目滤膜，即从罐中取出。

使用孔径为0.45微米的过滤器除去发酵液中的微生物，得到红豆杉发酵原液。

以下按质量份配比，取红豆杉发酵原液45％，柠檬酸钠4％，香精1％，低聚果糖6％，其余为纯净水，先将红豆杉发酵原液溶于纯净水中，再将其余各种辅料依次放在红豆杉发酵原液溶液中，低速搅拌20～30min，过200目滤膜后，分装。

实施例4

取无污染、十年以上树龄红豆杉枝叶，洗干净，常温阴干，至含水量为5％以下，粉碎至50目。将其浸泡在80-90℃的纯净水中，保温，浸提两次，第二次用水的质量和红豆杉枝叶粉末的质量相同，第二次为第一次的1.6倍。第一次浸提35min，第二次浸提60min。将两次浸提后的溶液用200目滤膜滤出，将其混合在一起。称出准确质量后，放置在发酵罐中。检查发酵条件，罐内温度保持在20～35℃之间。

发酵过程为，将活性干酵母菌，双歧杆菌，保加利亚乳酸菌及醋酸杆菌按比例1∶1∶2∶1混合后，按红豆杉提取液质量1.5％称取混合菌，溶于30℃以下少量纯净水(按2％红豆杉提取液质量)中，搅拌均匀。先将此混合乳酸菌液体均匀接种于发酵罐内，再将按红豆杉提取液质量15％的单晶冰糖放进发酵罐中，搅拌均匀。再将将按红豆杉提取液质量1.5％的玉米粉放进发酵罐内，依次搅拌均匀后密封。每天固定时间通气一次，通气时同时搅拌一次，5min后密封。10天后，不再搅拌，完全密封。360天后，测量PH值达到2.5-3.5之间，将发酵液体过200目滤膜，即从罐中取出。

使用孔径为0.45微米的过滤器除去发酵液中的微生物，得到红豆杉发酵原液。

以下按质量份配比，取红豆杉发酵原液38％，柠檬酸钠4％，香精1％，低聚果糖5％，其余为纯净水，先将红豆杉发酵原液溶于纯净水中，再将其余各种辅料依次放在红豆杉发酵原液溶液中，低速搅拌20～30min，过200目滤膜后，分装。

下面结合实验数据对红豆杉微生物发酵液在牙周病干预方面的效果进行评价。

红豆杉微生物发酵液漱口水对牙齿松动的治疗作用。

选取局限型牙周炎患者42名，年龄分布在46～64岁的使用者，男女各24名，身体健康，无系统性疾病，三个月内未服用过抗生素、激素。

选取广泛型牙周炎患者54名，年龄分布在46～64岁的使用者，男34名，女20名名，身体健康，无系统性疾病，三个月内未服用过抗生素、激素。

按照牙齿松动指数PTV分类：0：不松动，1：一度松动，仅限于颊舌向；2：二度松动，颊舌向+近远中；3：三度松动，颊舌向+近远中+垂直向松动。

对两组患者均进行牙周洁治术，去掉菌斑和牙石，让患者在早餐后及临睡前刷牙(不低于3分钟)，用实施例1的漱口水鼓漱3分钟，含漱7分钟，共10分钟。每天两次，每次5ml。

使用本发明实施例1中提供的漱口水对所有组别使用者进行跟踪治疗、观察，为期半年，治疗前、治疗三个月及半年后按照牙齿松动指数PTV记录使用者的牙齿松动情况，结果如表1，表2所示：

表1.局限型牙周炎所致牙齿松动干预观察

表2广泛型牙周炎所致牙齿松动干预观察

治疗前后，数据对比统计学差异显著(P＜0.05)，治疗后，广泛型与局限型患者牙齿松动度均有明显改善。治疗半年后，两组患者牙齿松动度均有明显减轻。

以上对本发明实施例所述的用于抑制口腔溃疡，抑制牙菌斑的复配物及制备方法，进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。