阅读说明：本技术 柑橘属果实挥发油在制备治疗面部红血丝食品、药品中的应用及其制备的食品、药品 (Application of citrus fruit volatile oil in preparation of foods and medicines for treating facial red blood streak and foods and medicines prepared from citrus fruit volatile oil ) 是由 吴逸群 常瑞欣 杨达 于 2019-06-14 设计创作，主要内容包括：本发明公开了柑橘属果实挥发油在制备调节人体内分泌系统,用于面部红血丝的食品、药品中的应用,所述的柑橘属果实为甜橙、佛手组合或甜橙、佛手、沙田柚、葡萄柚组合或甜橙、沙田柚、葡萄柚、宽皮桔、佛手组合,柑橘属植物挥发油食品与药品的开发,可使柑橘属果实的果皮得到充分利用,避免资源的浪费,此外目前前列腺炎治疗药物或者只能抑制病痛,或者会增加病原菌的抗药性,降低抗生素的使用效率。(The invention discloses an application of citrus fruit volatile oil in preparing food and medicine for regulating human endocrine system and for treating red blood streak on face, wherein the citrus fruit is sweet orange, finger citron combination or sweet orange, finger citron, Shatian pomelo, grapefruit combination or sweet orange, Shatian pomelo, grapefruit, broad-leaved orange and finger citron combination, the development of citrus plant volatile oil food and medicine can make full use of the peel of citrus fruit, avoid the waste of resources, in addition, the current prostatitis treatment medicine can only inhibit the pain of prostatitis, or can increase the drug resistance of pathogenic bacteria, and reduce the use efficiency of antibiotics.)

柑橘属果实挥发油在制备治疗面部红血丝食品、药品中的应 用及其制备的食品、药品

技术领域

本发明涉及一种柑橘属果实挥发油在制备治疗面部红血丝食品、药品中的应用及其制 备的食品、药品。

背景技术

面部红血丝，医学上又称为面部毛细血管扩张，也就是毛细血管壁的弹性降低，脆性 增强，血管持续性不均匀的扩张甚至破裂，导致面部皮肤泛红，肉眼可见扩张的毛细血管， 常伴有红色或***斑状、点状、线状或星状等的现象，称为毛细血管扩张症。面部毛细 血管扩张引发的红血丝不仅严重影响患者美容，对患者的心理也造成很大负担，因此面部 红血丝的治疗是十分有必要的。但是目前治疗面部红血丝的手段以激光治疗物理方法为主， 通过选择性光热解原理，作用于病变血管内的血红蛋白，使病变血管热解、吸收、消失。 但是激光治疗有疼痛感，手术前要预先使用止疼药、镇定剂或麻醉剂。治疗方法不当可能 出现水肿或遗留黑斑，而且价格比较昂贵，适用人群较少。目前外用化妆品治疗多以舒缓 皮肤为主，不能针对性的治疗面部红血丝。因此开发能够治疗面部红血丝并且无副作用的 产品具有十分重要的意义。

目前，柑橘属植物佛手和甜橙均在我国范围内广泛种植，佛手在浙江金华的产量达到 了年产400-500吨，主要用作佛手盆景和鲜果销售，但是近年来产业规模不断扩大而市场 并未扩大，因此导致了佛手的滞销和浪费，所以开发佛手更多功能，推动佛手精深加工的 发展对佛手产业尤为重要；目前我国甜橙的产量已达到700万吨，而市场上的甜橙主要作 为水果食用和制备橙汁，果皮大部分被丢弃而未得到充分利用，造成了极大的资源浪费和 环境污染，因此加强甜橙的精深加工，可使甜橙资源得到充分利用，促进甜橙产业的不断 发展。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种柑橘属果实挥发油在 制备治疗面部红血丝食品、药品中的应用及其制备的食品、药品。

本发明解决上述问题所采用的技术方案是：

柑橘属果实挥发油在制备调节人体内分泌系统，用于面部红血丝的食品、药品中的应 用，经发现所述柑橘属植物挥发油食品与药品中柑橘树果实挥发油可以通过抑制***素 F_2α分泌、提高***素E₂分泌、降低炎症因子表达水平、提高机体抗氧化能力，调整人体 内分泌系统，刺激体内腺体的激素分泌回归正常水平，从而治疗面部红血丝。

作为优选，所述的柑橘属果实为甜橙、佛手、沙田柚、葡萄柚、宽皮桔的任一或多种组合构成。

作为优选，柑橘属果实的果皮切块后，采用水蒸气蒸馏法提取并收集挥发油，随后脱 水，得到柑橘属果实挥发油。

作为优选，所述食品、药品采用胶囊、片剂或压片糖果或凝胶糖果形式。

一种由柑橘属果实挥发油制备的食品、药品，其特征在于：包括柑橘属果实挥发油。 该食品、药品的用途在于调节人体内分泌系统，用于面部红血丝治疗。

作为优选，柑橘属果实挥发油包含于柑橘属果实挥发油粉末油脂或柑橘属果实挥发油 片剂内。

作为优选，还包括填充剂、润滑剂、防腐剂、甜味剂、崩解剂、粘合剂、增塑剂、稀 释剂、助流剂、着色剂、增溶剂、分散剂、湿润剂、表面活性剂中的一种或多种组合。

作为优选，填充剂包括糊精、环糊精与淀粉；甜味剂包括乳糖、木糖醇与山梨糖醇；润滑剂包括硬脂酸镁；防腐剂包括苯甲酸钠；崩解剂包括羟丙基纤维素；稀释剂包括甘露醇、微晶纤维素、乳糖、玉米淀粉；湿润剂包括聚山梨酯；增塑剂包括邻苯二甲酸二甲酯、 甘油二醋酸酯、1,2-丙二醇、甘油；表面活性剂包括乙醇、蜂胶。

作为优选，所述药品由如下成分组成：柑橘属果实挥发油粉末油脂1-40重量份，环糊 精5-30重量份，淀粉5-40重量份，糊精5-30重量份，乳糖5-60重量份，木糖醇5-60重 量份，山梨糖醇5-60重量份，硬脂酸镁0.1-4重量份，苯甲酸钠0.1-0.2重量份，羟丙基 纤维素2-10重量份。

作为优选，所述药品由如下成分组成：柑橘属果实挥发油粉末油脂30重量份，环糊精 25重量份，淀粉20重量份，糊精5重量份，乳糖10重量份，木糖醇15重量份，山梨糖醇 15重量份，硬脂酸镁0.8重量份，苯甲酸钠0.1重量份，羟丙基纤维素5重量份。

作为优选，柑橘属果实挥发油粉末油脂的制备过程如下：柑橘属果实挥发油、辛烯基 琥珀酸淀粉酯溶液按比例混合后，高速剪切，高压下均质，通过喷雾干燥的方法制备柑橘 属果实挥发油粉末油脂。

作为优选，喷雾干燥条件为进风温度190℃，出风温度90-100℃，进样速度为30mL/min， 离心雾化器转速为20000r/min。

作为优选，柑橘属果实挥发油、辛烯基琥珀酸淀粉酯溶液按1:4的质量比混合。

本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：柑橘属植物挥发油食品与药品的开发， 可使柑橘属果实的果皮得到充分利用，避免资源的浪费，此外目前***炎治疗药物或者 只能抑制病痛，或者会增加病原菌的抗药性，降低抗生素的使用效率。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的详细说明，以下实施例是对本发明的解释而本发 明并不局限于以下实施例。

实施例一：

本组共35例病例，均符合诊断标准及纳入标准。其中年龄在18-30岁之间的有22例， 年龄在30-50岁之间的有13例。病程最短的为3个月，病程最长的为2年。

1.诊断标准：皮肤可见粗细不等的毛细血管扩张，颜色淡红、鲜红或***，压之不 褪色，对称或不对称，局限或泛发，无明显炎症性表现。

2.治疗方法：受试者试验前记录面部红血丝的面积，并测量***素、炎症因子、抗 氧化能力水平。受试者每天口服柑橘属果实挥发油0.5g，持续60天，末次服药后记录面部 红血丝的面积，并测量***素、炎症因子、抗氧化能力水平。以毛细血管扩张及红斑消退的面积比记治疗效果，治愈为毛细血管扩张及红斑消退>95％；显效为毛细血管扩张及红斑消退60％-95％；好转为毛细血管扩张及红斑消退30％-59％；无效为毛细血管扩张及红斑消 退<30％。有效率以痊愈加显效计。毛细血管扩张及红斑消退的面积比＝1-末次服药后面部红 血丝面积/服药前面部红血丝面积。

3.结果：

表1：柑橘属果实挥发油对面部红血丝患者治疗效果

效果	病例数	所占比例
			治愈	27	77％
显效	5	14％
			好转	2	6％
无效	1	3％
			有效率	32	91％

由表1可得，在服用柑橘属果实挥发油后，77％的面部红血丝患者毛细血管扩张及红斑 消退面积大于95％，，91％的面部红血丝患者得到了有效的治疗，面部红血丝症状得到明显 改善，说明柑橘属果实挥发油具有治疗面部红血丝的功能。

表2：各生理指标治疗前后对比(Mean±SD)

	治疗前	治疗后
			PGF<sub>2α</sub>/PGE<sub>2</sub>比值	2.83±0.76	1.69±0.33
iNOS(U/mgprot)	14.62±4.36	7.57±1.95
			T-AOC(U/mL)	12.01±5.23	20.15±3.74

由表2可得，治疗前由于面部红血丝造成患者体内***素分泌PGF_2α/PGE₂比值上升、 炎症因子iNOS含量上升、总抗氧化能力T-AOC下降，而通过服用柑橘属果实挥发油抑制前 列腺素F_2α分泌、提高***素E₂分泌，降低了PGF_2α/PGE₂比值与iNOS含量、提高了总抗氧化能力T-AOC，从而治疗了面部红血丝。

实施例二：

本实施例提供一种由柑橘属果实挥发油制备的食品、药品的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：挥发油的提取：柑橘属果实鲜果清洗后，切下果皮，将果皮切成8mm×8mm×8mm小块，以1:4料液比，采用水蒸气蒸馏法提取2h后，收集挥发油并加入无水硫酸 钠脱水，过滤，即得到柑橘属果实挥发油。优选的，柑橘属果实可以为甜橙、沙田柚、葡 萄柚、宽皮桔或佛手。

步骤二：将柑橘属果实挥发油、辛烯基琥珀酸淀粉酯溶液按1:4的质量比混合后，4000r/min下高速剪切，25MPa下均质，通过喷雾干燥的方法制备得到柑橘属果实挥发油粉末油脂，喷雾干燥条件为进风温度190℃，出风温度90-100℃，进样速度为30mL/min，离 心雾化器转速为20000r/min。

柑橘属果实挥发油粉末油脂、填充剂、润滑剂、崩解剂和防腐剂混合制备药品，填充剂为糊精、环糊精与淀粉，甜味剂为乳糖、木糖醇与山梨糖醇，润滑剂为硬脂酸镁，防 腐剂为苯甲酸钠，崩解剂为羟丙基纤维素。所述药品由如下成分组成：柑橘属果实挥发油 粉末油脂1-40重量份，环糊精5-30重量份，淀粉5-40重量份，糊精5-30重量份，乳糖 5-60重量份，木糖醇5-60重量份，山梨糖醇5-60重量份，硬脂酸镁0.1-4重量份，苯甲 酸钠0.1-0.2重量份，羟丙基纤维素2-10重量份。

优选的，所述药品由如下成分组成：柑橘属果实挥发油粉末油脂30重量份，环糊精25 重量份，淀粉20重量份，糊精5重量份，乳糖10重量份，木糖醇15重量份，山梨糖醇15 重量份，硬脂酸镁0.8重量份，苯甲酸钠0.1重量份，羟丙基纤维素5重量份。

经典案例：

病例1：冯××，女，23岁，具有面部红血丝病史，病程1年，自述1年前更换面膜 品牌后面部出现少量红血丝，后逐渐增多，日晒风吹时加重，常伴有面部发热。面部红血 丝部分压之不褪色，无炎症表现。患者每日服用柑橘属果实挥发油0.5g，60天后统计结果， 面部红血丝明显好转，面部只余小块红血丝，面部无发热感，30天后追访，患者在继续服 用柑橘属果实挥发油10天后面部红血丝彻底消退，3个月后追访未见复发。

病例2：刘××，男，25岁，具有面部红血丝病史，病程2个月，日常在无遮阳物品 的工地工作，2个月前日晒过多时感到面部疼痛，隔天面部出现红血丝，偶有发热感，以颧 骨部分皮肤受损最重，患者每日服用柑橘属果实挥发油0.5g，30天后统计结果，面部红血 丝基本消退，面部无发热感，颧骨部分皮肤恢复，3个月后追访未见复发。

柑橘属果实挥发油粉末油脂可以采用柑橘属果实挥发油片剂替代，柑橘属果实挥发油 片剂采用吸收剂来吸收柑橘属果实挥发油制成。

实施例三

本实施例提供一种含柑橘属果实挥发油的胶囊的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：挥发油的提取：新鲜柑橘属果实，切下果皮，将果皮切成8mm×8mm×8mm小块，以1:4料液比，采用水蒸气蒸馏法提取2h后，收集挥发油并加入无水硫酸钠脱水， 过滤，即得到柑橘属果实挥发油。

步骤二：将柑橘属果实挥发油、辛烯基琥珀酸淀粉酯溶液按1:4的质量比混合后，4000r/min下高速剪切，25MPa下均质，通过喷雾干燥的方法制备得到柑橘属果实挥发油粉末油脂，喷雾干燥条件为进风温度190℃，出风温度90-100℃，进样速度为30mL/min，离 心雾化器转速为20000r/min。

步骤二：以常规制药方法，将甘油、明胶和水制成胶囊皮，甘油、明胶和水的重量比例为5:2:6，并将上述柑橘属果实挥发油粉末油脂与稀释剂、润滑剂、助流剂、湿润剂混合后置于胶囊皮中。

优选的，柑橘属果实为甜橙、沙田柚、葡萄柚、宽皮桔、佛手。

实施例四

本实施例提供一种含柑橘属果实挥发油的明胶软胶囊的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：挥发油的提取：新鲜柑橘属果实，切下果皮，将果皮切成8mm×8mm×8mm小块，以1:4料液比，采用水蒸气蒸馏法提取2h后，收集挥发油并加入无水硫酸钠脱水， 过滤，即得到柑橘属果实挥发油。

步骤二：将明胶和水按1:1比例加入溶胶罐中充分泡胀，缓慢升温到40-50℃，加入明 胶量40％的甘油，升温到80℃，搅拌30-60min，停止加温，开始抽真空，待温度降到50℃时，放入稳胶桶中，45-50℃保温备用。

步骤三：将胶液在压丸机上制成胶板，通过压丸机喷入步骤一得到的柑橘属果实挥发 油制成胶丸，经滚桶定型干燥2h，送入干燥室，20-30℃干燥12-48小时，除去异形胶丸， 继续干燥、抛光、内包、检验、成品入库。

优选的，柑橘属果实为甜橙、沙田柚、葡萄柚、宽皮桔、佛手。本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本发明所作的举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本发明说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。