阅读说明：本技术 肌肤暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂 (Skin dullness inhibitor and agent for maintaining or improving skin barrier function ) 是由 杉本和久 三瓶春代 于 2018-05-15 设计创作，主要内容包括：本发明提供一种具有对肌肤暗沉的效果及对肌肤屏障功能降低的效果的含有源自植物的成分的新型试剂。一种肌肤暗沉抑制剂或肌肤屏障功能维持或改善剂,其含有红辣椒的油溶性提取物。肌肤暗沉抑制剂或肌肤屏障功能维持或改善剂优选为口服剂,油溶性提取物优选含有己烷可溶成分。(The present invention provides a novel agent containing a plant-derived component, which has an effect on skin dullness and an effect on reduction of skin barrier function. A skin dullness inhibitor or a skin barrier function maintaining or improving agent contains an oil-soluble extract of red pepper. The skin dullness inhibitor or the skin barrier function maintaining or improving agent is preferably an oral agent, and the oil-soluble extract preferably contains a hexane-soluble component.)

肌肤暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂

技术领域

本发明涉及一种肌肤暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂。更具体而言，本发明涉及一种含有红辣椒提取物的肌肤暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂。

背景技术

肌肤的暗沉是随着年龄增长而在肌肤中出现的现象，认为例如是因角质层的肥厚导致的暗影或阴影、皮肤泛红的降低、及皮肤泛黄的增加等的主要原因复合地参与而产生的。在产生暗沉的肌肤中观察到亮度降低。

作为改善肌肤的暗沉的肤色改善剂，专利文献1中记载有以藏花酸或其药理学上可容许的盐为有效成分的口服剂。作为该口服剂的有效成分的藏花酸例如可以通过使用乙醇·水混合液从栀子的干燥果实中进行提取而得到。

另外，肌肤屏障功能的降低也为在具有各种皮肤疾病的肌肤或熟龄肌中容易出现的现象，认为例如是由于用于将角质层作为屏障起作用的结构方面或成分方面的不良参与而产生的。在降低了肌肤屏障功能的肌肤中观察到角质层的底层所含的水分的经皮蒸发的增加。

作为肌肤屏障功能促进剂，专利文献2中记载有含有生育酚和特定结构的甘油酯中的一者或两者及虾青素的外用剂。该外用剂中的虾青素例如可以以红球藻提取物的形式得到。

这样，以往进行了各种将源自植物的天然成分作为化妆料的有效成分利用的尝试。另一方面，也已知有利用了源自辣椒(Capsium annum L.)的成分的化妆料。

例如，专利文献3中公开有一种发酵组合物，其含有辣椒或含辣椒素酯类物质(capsinoid)的植物的发酵处理物或其提取物。记载有该发酵组合物优选为CH-19甜椒等无辣味品种的辣椒的发酵处理物，被用作抗疲劳剂、体力增强剂、抗肥胖剂、抗氧化剂、美肤剂、美白剂、风味改善剂。

专利文献4中记载有一种化妆料组合物，其含有选自属于茄科植物的辣椒等中的1种以上的植物的水蒸气蒸馏水。记载有该化妆料组合物具体而言改善干燥肌肤，对肌肤给予光泽及弹性。

专利文献5中记载有一种美白用化妆料组合物，其含有木耳科木耳的提取物、十字花科山萮菜的提取物、茄科辣椒的提取物、及蓼科荞麦的提取物中的至少一种作为有效成分。在该美白用化妆料组合物中，茄科辣椒的提取物由辣味料中所使用的辣椒、具体而言由青辣椒得到。

现有技术文献

专利文献

专利文献1:日本特开2014-19692号公报

专利文献2:国际公开第2011/074275号

专利文献3:日本特开2005-161号公报

专利文献4:日本特开2001-226219号公报

专利文献5:日本特开平5-163135号公报

发明内容

发明所要解决的技术问题

专利文献3的发酵组合物中，通过将原料进行发酵处理，辣椒碱的辣味、刺激性减少，同时增强了氨基酸及维生素。而且，如专利文献3的比较例1及2等中记载的那样，没有进行发酵处理的组合物无法得到所期望的效果。另外，专利文献3中可看到效果的原料的CH-19甜椒为蓝色的无辣味辣椒的1种。

在专利文献4的化妆料组合物中含有辣椒的水蒸气蒸馏水，因此，其有效成分为源自辣椒的成分中的水溶性成分。另外，在该化妆料组合物中，也不能特定辣椒为辣味辣椒及无辣味辣椒中的哪一种、或为红色辣椒及蓝色辣椒中的哪一种。

在专利文献5的美白用化妆料组合物中，确认了美白效果的有效成分为蓝色的辣味辣椒的提取物。

如专利文献3～专利文献5中记载的那样，实际上确认了在源自辣椒的成分中源自青辣椒的成分、水溶性成分和/或进行了发酵处理的成分对肌肤的效果。源自辣椒的成分因辣椒的种类、提取溶剂、发酵处理的有无等而组成大大不同。关于在源自辣椒的成分中除上述以外的成分，没有在化妆学上进行了检证的报道，另外，关于上述以外的成分，也不能类推专利文献1及专利文献2中所记载那样的对暗沉的效果及对肌肤屏障功能的效果。

因此，本发明的主要目的在于，提供一种含有源自植物的成分的新型试剂，其具有对肌肤暗沉的效果及对肌肤屏障功能的效果。

用于解决问题的技术方案

本发明人深入研究的结果发现：红辣椒的油溶性提取物具有对肌肤暗沉的效果及对肌肤屏障功能的效果。本发明是基于该发现，通过进一步反复研究而完成的发明。

即，本发明提供以下所示的方式的发明。

项1.一种肌肤暗沉抑制剂，其含有红辣椒的油溶性提取物。

项2.根据项1所述的肌肤暗沉抑制剂，其为口服剂。

项3.根据项1或2所述的肌肤暗沉抑制剂，其中，所述油溶性提取物含有己烷可溶成分。

项4.一种肌肤屏障功能维持或改善剂，其含有红辣椒的油溶性提取物。

项5.根据项4所述的肌肤屏障功能维持或改善剂，其为口服剂。

项6.根据项4或5所述的肌肤屏障功能维持或改善剂，其中，所述油溶性提取物含有己烷可溶成分。

项7.红辣椒的油溶性提取物在制造肌肤暗沉抑制剂中的应用。

项8.红辣椒的油溶性提取物在制造肌肤屏障功能维持或改善剂中的应用。

发明效果

根据本发明，提供一种含有源自植物的成分的新型试剂，其具有对肌肤暗沉的效果及对肌肤屏障功能的效果。

具体实施方式

[1.抑制肌肤暗沉]

在本发明的肌肤暗沉抑制剂中，肌肤暗沉(以下简写为暗沉)是肌肤色的亮度降低的肌肤状态。暗沉因角质层的肥厚、角质层的剥离、皮肤的弹力降低、肤色泛红的减少、及肤色泛黄的增加等而产生，其作用机制与因黑色素细胞的刺激而产生的色素沉着不同。

在产生了暗沉的肌肤中，观察到例如肌肤的透明感的减少(肌肤的浑浊)、肌肤的光泽的降低(肌肤的暗影)、汗或皮脂等污垢的沉着等肌肤现象。作为产生暗沉的主要原因，可举出年龄增长、环境变化(气温变动、湿度降低等)等，这些主要原因有时可以相互影响。对于因本发明的暗沉抑制剂所致的暗沉抑制效果，例如在相同的环境变化下时，对年龄进一步增长(例如40岁以上)的肌肤优选且容易奏效。

暗沉可以根据肌肤亮度(L值)进行评价。若产生暗沉，则示出肌肤亮度降低的倾向，若改善暗沉，则示出肌肤亮度上升的倾向。抑制暗沉是指抵抗暗沉的进行的效果，例如不仅包含使肌肤亮度上升的效果，而且也包含在产生暗沉的主要原因下缩小肌肤亮度的降低的程度的效果及维持肌肤亮度的效果。

[2.肌肤屏障功能的维持或改善]

在本发明的肌肤屏障功能维持或改善剂中，肌肤屏障功能是指因角质层中的角质细胞与角质细胞间脂质的粘接状态等导致的功能。肌肤屏障功能降低的肌肤现象是因角质细胞与角质细胞间脂质的粘接状态变得不良等而角质细胞的排列方式发生紊乱而产生的，其作用机制与成纤维细胞增殖功能的降低不同，也与因晒伤而产生的暂时的炎症不同。

在肌肤屏障功能降低的肌肤中，来自角质层的底层的水分消失的情况增加而对外部刺激的敏感性升高，例如观察到肌肤粗糙、斑疹、发痒等肌肤现象。作为产生肌肤屏障功能的降低的主要原因，可举出年龄增长、环境变化(气温变动、湿度降低等)、精神紧张、环境污染物质等，这些主要原因有时也可相互影响。因本发明的肌肤屏障功能维持或改善剂所致的肌肤屏障功能维持或改善效果对使肌肤屏障功能降低的主要原因、特别是对敏感的青年中年层(例如30岁～40岁)的肌肤优选且容易奏效。

肌肤屏障功能可以根据经皮水分流失量(TEWL)进行评价。肌肤屏障功能降低时，经皮水分流失量显示增加倾向，肌肤屏障功能提高时，经皮水分流失量显示减少倾向。肌肤屏障功能的维持或改善是指不使肌肤屏障功能降低的效果，例如不仅包含使经皮水分流失量减少的效果，而且也包含在导致肌肤屏障功能降低的主要原因下使经皮水分流失量的上升的程度变小的效果及维持经皮水分流失量的效果。

[3.红辣椒提取物]

本发明的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂含有红辣椒的油溶性提取物作为有效成分。红辣椒提取物为通过将红辣椒进行提取处理而得到的提取物。

[3-1.原料]

红辣椒为茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)的植物。具体而言可举出Capsicumannuum，更具体而言可举出Capsicum annuum L.，进一步具体而言可举出Capsicum annuumL.var.grossium。进而，红辣椒在上述植物中为红色的无辣味辣椒。红辣椒的品种及产地等没有特别限定。可举出例如钟型辣椒、Ramyuro(ラミューロ)型辣椒、楔型辣椒(例如芭莱姆)等品种。考虑提取物的制造效率时，优选水分量少的品种(例如芭莱姆等楔型辣椒)。

作为红辣椒的提取部位，只要至少含有果肉的部位，就没有特别限定。作为提取部位所容许的其它部位，可举出种子、花、茎、叶、根茎等。从优选得到暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，提取部位优选实质上仅为果肉的部位。在提取物的制造中，红辣椒的提取部位可以以原有的状态使用该部位，也可以以预先进行粉碎或细切、或干燥之后的粉碎或细切等前处理的状态使用。

[3-2.提取]

作为提取方法，除在提取溶剂中使用有机溶剂之外，没有特别限定。作为有机溶剂，可以是非极性溶剂、极性非质子性溶剂、极性质子性溶剂。作为非极性溶剂，可举出例如：己烷(正己烷、环己烷等)、甲苯、优选己烷(正己烷、环己烷等)、特别优选正己烷等烃类溶剂；二甲基醚、二乙基醚等醚类溶剂；氯仿、二氯甲烷、三氯乙烯等卤代烃类溶剂；醋酸乙酯等酯类溶剂等。作为极性非质子性溶剂，可举出例如丙酮等酮类溶剂。作为极性质子性溶剂，可举出例如：甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、优选乙醇等醇类溶剂。

上述的有机溶剂可以单独使用一种，或以多种组合而使用。从优选得到暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，作为有机溶剂，可以在有机溶剂中以例如1～100体积％、优选30～100体积％的比例含有至少非极性溶剂、优选烃类溶剂、进一步优选正己烷。

另外，考虑浓缩效率时，有机溶剂的沸点可以为80℃以下、优选70℃以下。

作为提取操作，例如可以通过将红辣椒通过冷浸、温浸等而浸渍于有机溶剂中，根据需要进行搅拌或均质化而使有效成分在有机溶剂中溶出。作为有机溶剂，可举出己烷、丙酮、乙醇等，但从发挥提取效率以及暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，优选至少使用己烷。溶出时的条件没有特别限定，可举出有机溶剂的量以提取部位的干燥重量基准计为1～20倍重量、优选2～10倍重量，温度例如为10℃～50℃、优选20℃～30℃，时间为1小时～72小时、优选4小时～48小时。

有机溶剂组分可以通过固液分离而进行分离。作为分离法，没有特别限定，适当选择柱分离法、过滤法、及离心分离法等。通过将被分离的有机溶剂组分通过有机溶剂的一部分或全部的除去而浓缩，可以将作为浓缩液或干燥物的浓缩物作为红辣椒提取物得到。干燥物可以通过浓缩干固、喷雾干固、冻结干燥等干燥处理而得到。应予说明，红辣椒提取物也可以根据需要通过进一步供于精制处理、高活性组分的分离处理而得到。作为精制处理，可举出例如基于过滤、吸附(离子交换树脂柱、活性炭柱等)等的处理。另外，作为高活性组分的分离处理，可举出：凝胶过滤、吸附处理、硅胶柱色谱法、HPLC等处理。

从发挥暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，对提取物不进行例如发酵那样的分解处理。进而，优选对提取物也不进行分解处理以外的伴随着化学变化的处理。

[3-3.成分]

由于本发明中的提取物的原料为属于无辣味辣椒的红辣椒，因此，就实质的量(如辣味辣椒成分那样产生辣味或刺激的量)而言不含有辣味成分。作为辣味成分，可举出辣味辣椒中所含的辣椒碱，更具体而言，可举出：辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高辣椒素、高二氢辣椒素等。

进而，红辣椒的提取物为油溶。油溶性是指不溶于水。油溶性提取物只要含有可溶于有机溶剂中的成分即可。作为有机溶剂，如作为上述的提取溶剂举出的那样。因此，就可溶于有机溶剂的成分而言，作为非极性溶剂可溶成分，可举出例如：己烷(正己烷、环己烷等)、甲苯、优选己烷(正己烷、环己烷等)、特别优选正己烷等烃类溶剂可溶成分；二甲基醚、二乙基醚等醚类溶剂可溶成分；氯仿、二氯甲烷、三氯乙烯等卤代烃类溶剂可溶成分；醋酸乙酯等酯类溶剂可溶成分等，作为极性非质子性溶剂可溶成分，可举出例如丙酮等酮类溶剂可溶成分，作为极性质子性溶剂可溶成分，可举出例如甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、优选乙醇等醇类溶剂可溶成分。

油溶性提取物可以单独含有一种或组合含有多种上述可溶成分。从优选得到暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，在上述的可溶成分中，优选至少含有非极性溶剂可溶成分、优选烃类溶剂可溶成分、进一步优选己烷可溶成分、特别优选正己烷可溶成分。

更具体而言，作为油溶性提取物中主要含有的成分，可举出叶黄素及β-胡萝卜素等。作为叶黄素，可举出：辣椒红、类胡萝卜黄色素A、β-隐黄质、玉米黄质、3,6-环氧辣椒红、辣椒玉红素、隐辣椒质、及它们的衍生物等。作为衍生物，可举出脂肪酸酯等。作为脂肪酸酯，具体而言，可举出：月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等碳原子数12～22的饱和或饱和脂肪酸的酯。

就油溶性提取物而言，从发挥暗沉抑制能力及肌肤屏障功能维持或改善能力的观点考虑，色价(E^10％ _1cm)可以为例如300～3500、优选1000～3500。本发明中色价(E^10％ _1cm)为测定含有作为对象的油溶性提取物的丙酮溶液的在可见部的极大吸收波长(460nm)下的吸光度，将该吸光度换算为10w/v％丙酮溶液的吸光度而得的数值。

[4.暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂]

暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂至少含有上述的油溶性提取物即可。暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂可以制备为进一步含有与应用于生物体的方式相应的添加物的组合物。

[4-1.应用方式]

作为暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的应用方式，可举出：皮肤外用剂、口服剂、静脉注射剂、动脉注射剂、皮下剂、肌肉剂。这些应用方式中，在简便性及有效地得到暗沉抑制性或肌肤屏障功能维持或改善性方面，优选为皮肤外用剂及口服剂，更优选为口服剂。

[4-2.应用对象]

作为本发明的暗沉抑制剂的应用对象，可举出认识到暗沉且以抑制暗沉的进行或改善暗沉为目的的对象、以预防暗沉为目的的对象等。进而，作为暗沉抑制剂的应用对象，优选为更高的年龄层的人，具体而言，可举出40岁以上的人。

作为本发明的肌肤屏障功能维持或改善剂的应用对象，可举出认识到肌肤屏障功能的降低且以抑制或改善肌肤屏障功能的降低为目的的对象、以预防肌肤屏障功能的降低为目的的对象等。进而，作为肌肤屏障功能维持或改善剂的应用对象，优选为对于使肌肤屏障功能降低的主要原因特别敏感的青年中年层的人，具体而言可举出30岁以上40岁以下的人。

[4-3.性状]

作为暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的性状，可举出：固体状(例如粉状、颗粒状、片剂状等)、液体状(例如溶解或分散于油、水、其它溶剂的状态)、半固体状(例如为分散于油、水、其它基剂的状态、且为凝胶状、软膏状、糊状等性状)等。

[4-4.皮肤外用剂]

在皮肤外用剂用途的皮肤外用组合物中，可以配合药理学、化妆品学及制剂学上可容许的添加物。作为这种添加物，根据赋形及制剂方式，可举出赋形剂、增稠剂、张度剂、pH调节剂、稳定剂、防腐剂、保存剂、分散剂、乳化剂、凝胶剂、色素、香料等。作为赋形，可举出：油液系、乳化系、粉末系、粉末分散系、凝胶系、软膏系、气溶胶系、水-油双层系、或水-油-粉末三层系等。作为皮肤外用组合物的制剂方式，只要可以经皮施用，没有特别限制，例如可举出皮肤外用医药品、皮肤外用准药品、化妆料、皮肤清洗料等。作为更具体的制剂方式，可举出：乳霜剂、洗剂、凝胶剂、乳液剂、液剂、贴附剂、气溶胶剂、软膏剂、面膜剂等皮肤外用医药品；乳霜剂、洗剂、凝胶剂、乳液剂、液剂、贴附剂、气溶胶剂、软膏剂、面膜剂等皮肤外用准药品；乳霜剂、洗剂、凝胶剂、乳液剂、液剂、软膏剂、面膜剂等化妆料；沐浴露、洗发香波、护发素等皮肤清洗料等。这些制剂方式中，优选举出皮肤外用医药品，进一步优选举出乳霜剂、洗剂、凝胶剂、乳液剂、面膜剂。

作为皮肤外用组合物(外用剂)的暗沉抑制剂及肌肤功能维持或改善剂100质量％中所含的油溶性提取物的量(干燥重量换算)例如可以为0.005质量％～100质量％、优选为0.02质量％～100质量％。应予说明，本发明中干燥重量换算值是指将红辣椒的油溶性提取物的量换算为干燥重量(干燥固体成分的量)的值，在组合物中含有溶剂及添加物等其它成分的情况下，为相当于将该其它成分除外的重量的值。

或者，作为皮肤外用组合物(外用剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂中所含的油溶性提取物的量可以为组合物自身的色价(E^10％ _1cm)成为0.1～3500、优选0.5～3500的量。

作为皮肤外用组合物(外用剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的用量根据赋形、制剂方式、应用的肌肤症状的程度等进行适当设定即可。作为具体的用量的例子，以油溶性提取物的量(干燥重量换算值)计，可举出例如每1cm²的皮肤1天1次～数次左右涂布0.1μg～6μg/1次、优选0.4μg～3μg/1次。

或者，作为皮肤外用组合物(外用剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的用量的例子，以总色价量(色价(E ^10％ _1cm)×重量(g))计，还可举出例如每1cm²的皮肤1天1次～数次左右涂布0.0004～0.02/1次、优选0.001～0.008/1次。

[4-5.口服剂]

作为口服剂用途的口服用组合物，可举出：健康食品、功能性食品、营养辅助食品、特定保健用食品等饮食品。在口服用组合物中，可以配合食品卫生学上可允许的添加物。作为这种添加剂，可举出例如葡萄糖、蔗糖、果糖、异构化液糖、阿斯巴甜、斯特维亚菊等甜味料；柠檬酸、苹果酸、酒石酸等酸味料；糊精、淀粉等赋形剂；粘结剂、油脂等稀释剂、香料、着色料、缓冲剂、增稠剂、凝胶剂、稳定剂、保存剂、乳化剂、分散剂、悬浮剂、防腐剂等。作为口服用组合物的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的方式可举出：片剂、硬胶囊及软胶囊等补充剂、各种饮料(清涼饮料、碳酸饮料、美容饮料、营养饮料、果实饮料、乳饮料等)以及该饮料的浓缩原液及调整用粉末、油脂及油脂加工食品、调味料等。

作为口服用组合物(口服剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂100质量％中所含的油溶性提取物的量(干燥重量换算)可以为例如0.005质量％～100质量％、优选0.01质量％～100质量％。

或者，作为口服用组合物(口服剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂中所含的油溶性提取物的量可以为组合物自身的色价(E^10％ _1cm)成为0.1～3500、优选0.2～3500的量。

作为口服用组合物(口服剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的用量根据赋形、制剂方式、应用的肌肤症状的程度等而适当设定即可。作为具体的用量的例子，以油溶性提取物的量(干燥重量换算值)计，可举出例如以1天1次～数次左右摄取成为10mg～400mg/1天、优选50mg～200mg/1天的量。

或者，作为口服用组合物(口服剂)的暗沉抑制剂及肌肤屏障功能维持或改善剂的用量的例子以总色价量(色价(E ^10％ _1cm)×重量(g))计，还可举出以1天1次～数次左右摄取30～1000/1天、优选为200～500/1天。

实施例

[实施例1]

作为原料，准备红辣椒(欧洲栽培种的芭莱姆)5g(干燥重量基准)。将干燥的红辣椒细切而在室温下浸渍于6倍重量的正己烷21小时，通过过滤将正己烷组分进行分离。通过减压馏去将正己烷除去，得到油状的提取物。所得到的提取物的色价(E ^10％ _1cm)为660。应予说明，色价是制备用丙酮将提取物进行了稀释的溶液，使用紫外可见分光光度计(V-650：日本分光公司制)测定可见部的极大吸收波长(460nm)下的吸光度，将得到的吸光度换算为10w/v％丙酮溶液的吸光度而得到的。

[实施例2]

制备含有色价810的市售的红辣椒油溶性提取物制剂(Papri X：Glico Nutrition公司制)333mg的配合有红辣椒提取物的软胶囊(1粒的总色价量为270)。将健康的男女43名分成试验食物摄取组(22名)及安慰剂食物摄取组(21名)。该健康的男女43名总体的年龄范围为30岁～49岁，平均为41.1岁，中位数为41岁。在试验食物摄取组中，以1粒/1天每天摄取配合有红辣椒提取物的软胶囊2周。另一方面，在安慰剂食物摄取组中，以1粒/1天每日摄取除了不含有红辣椒提取物以外与试验食物相同的成分的软胶囊2周。该试验在发生气温降低及空气干燥的秋季(10月)实施。另外，对被试验者未进行强制地照射紫外线的处置。

对摄取前后的被试验者的左面颊的亮度(L值)进行评价。应予说明，就L值而言，在设定为室温21±1℃、室温50±5％的室内使被试验者洗面，待机10分钟之后，使用亮度测定装置(分光测色计CM-2600d：Konica Minolta Optics公司制)测定被试验者的左面颊的亮度。分别对试验食物摄取组22名及安慰剂食物摄取组21名导出在摄取前及摄取后的各自的L值的平均值。进而，作为有效性的评价，使用相应的t检验进行各组内的经时比较(组内比较)。

[表1]

30～49岁

*在摄取前后比较(相应的t检验)

如表1所示，在摄取后，就安慰剂食物摄取组而言，与摄取前相比，可看到L值的显著且明显的降低(p＜0.05)。另一方面，就试验食物摄取组而言，与摄取前相比，不能看到L值的明显的降低。即，显示出辣椒提取物取得了抑制安慰剂摄取组中可看到的肌肤亮度的降低(即暗沉的进行)的效果。

[实施例3]

从实施例2中的43名总体中的年龄高的一方提取20名(具体而言为42岁～49岁)，分别对其中试验食物摄取组10名及安慰剂食物摄取组10名，与实施例2同样地导出在摄取前及摄取后各自的L值的平均值。进而，作为有效性的评价，使用相应的t检验进行各组内的经时比较(组内比较)。

[表2]

42～49岁

*在摄取前后比较(相应的t检验)

如表2所示，将实施例2的总体缩小范围在高年龄层时，在摄取后，就安慰剂食物摄取组而言，与摄取前相比的L值的降低程度与实施例2相比扩大，另一方面，就试验食物摄取组而言，与摄取前相比可看到L值的提高。即，通过将总体缩小范围在高年龄层，与实施例2的总体相比，L值的差进一步扩大。而且，关于摄取前后的L值的变化，仅在安慰剂食物摄取组中确认明显的降低(p＜0.05)。由此显示出辣椒提取物在暗沉更容易出现的高年龄层中取得了更高的暗沉抑制效果。

[实施例4]

分别对实施例2中实施的试验食物摄取组和安慰剂食物摄取组，测定摄取前后的经皮水分流失量(TEWL)。应予说明，就TEWL值而言，在设定为室温21±1℃、湿度50±5％的室内使被试验者洗面，待机10分钟之后，使用经皮流失量测定装置(Vaposcan：Asahi TechnoLab公司制)测定被试验者的左面颊的经皮流失量。

分别对试验食物摄取组22名及安慰剂食物摄取组21名导出在摄取前及摄取后各自的TEWL值的平均值。进而，作为有效性的评价，使用相应的t检验进行各组内的经时比较(组内比较)。

[表3]

30～49岁

*在摄取前后比较(相应的t检验)

如表3所示，在摄取后，就安慰剂食物摄取组而言，与摄取前相比，可看到经皮水分流失量的显著且明显的上升(p＜0.05)。另一方面，就试验食物摄取组而言，与摄取前相比，不能看到经皮水分流失量的明显的上升。即，显示出辣椒提取物取得了抑制安慰剂摄取组中可看到的肌肤屏障功能的降低的效果。

[实施例5]

提取实施例2中的43名的总体中的属于青年中年层的30岁～40岁的20名，分别对其中试验食物摄取组11名及安慰剂食物摄取组9名，与实施例4同样地导出在摄取前及摄取后各自的TEWL值的平均值。进而，作为有效性的评价，使用相应的t检验进行各组内的经时比较(组内比较)。

[表4]

30～40岁

*在摄取前后比较(相应的t检验)

如表4所示，将实施例2的总体缩小范围在青年中年层时，在摄取后，就安慰剂食物摄取组而言，与摄取前相比的TEWL值的上升程度与实施例4相比增加，另一方面，就试验食物摄取组而言，与摄取前相比的TEWL值的上升程度与实施例4相比减少。即，通过将总体缩小范围在青年中年层，与实施例2的总体相比，TEWL值的差进一步扩大。而且，关于摄取前后的TEWL值的变化，仅在安慰剂食物摄取组中确认明显差异(p＜0.05)。由此显示出辣椒提取物在对使肌肤屏障功能降低的主要原因特别敏感的青年中年层中取得了更高的肌肤屏障维持或改善效果。

应予说明，关于由实施例1中得到的红辣椒提取物(色价660)制备的配合有红辣椒提取物的软胶囊(1粒的总色价量为270)，也与实施例2～实施例5同样地，可得到抑制肌肤亮度的降低(即暗沉的进行)的效果、暗沉更容易出现的高年龄层中的更高的暗沉抑制效果、抑制肌肤屏障功能的降低的效果、及在对于使肌肤屏障功能降低的主要原因特别敏感的青年中年层中更高的肌肤屏障维持或改善效果。

本发明的优选的实施方式如上所述，但本发明并不仅限定于这些实施方式，可另外进行不脱离本发明的主旨的各种各样的实施方式。