具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置

文档序号:1822346 发布日期:2021-11-12 浏览:16次 >En<

阅读说明:本技术 具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置 (Preserved plum processing device with dry and wet plum multi-gradient salt removing and low-temperature flavor entering functions ) 是由 陈国龙 韦少贞 陈国强 诸伟杰 孙国 于 2021-08-24 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置,包括加注装置,加注装置的一侧设有浸泡装置,浸泡装置的一侧设有传动装置,传动装置用于驱动加注装置和浸泡装置。本发明的加工装置中,通过按下转动齿轮结束转动齿轮和限定杆的啮合,转动转动齿轮通过螺纹杆带动滑块移动,滑块通过撑杆带动托盘在竖直方向上移动,调节完成之后限定弹簧带动转动齿轮和限定杆重新啮合,固定住托盘的高度,将水注入中间的浸泡桶中,由于不同浸泡桶的高度不同,则不同浸泡桶内部的水量也不同,实现根据口感调节浸泡篓内部话梅退盐效果。(The invention discloses a preserved plum processing device with the functions of dry and wet plum multi-gradient salt elimination and low-temperature flavor entering. According to the processing device, the rotating gear is pressed down to finish the meshing of the rotating gear and the limiting rod, the rotating gear drives the sliding block to move through the threaded rod, the sliding block drives the tray to move in the vertical direction through the support rod, the limiting spring drives the rotating gear and the limiting rod to be meshed again after the adjustment is finished, the height of the tray is fixed, water is injected into the middle soaking barrel, the water amount in different soaking barrels is different due to the fact that the heights of different soaking barrels are different, and the effect of adjusting the salt removing effect of the preserved plums in the soaking basket according to taste is achieved.)

具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置

技术领域

本发明涉及话梅加工技术领域,具体地说,涉及一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置。

背景技术

话梅是盐含量较高的一种果脯,在话梅的加工过程中,需要对话梅内部盐分进行去除,而不同种类口感的话梅产品对盐分含量的需求不同,因此需要在话梅退盐的过程中调节浸泡话梅的水量,从而实现话梅盐分含量多少的调节。在传统的话梅退盐操作流程中,一次只能对一种口感的话梅进行退盐操作,无法实现同时对不同口感需求的话梅进行退盐处理,且在传统的话梅退盐过程中,由于话梅不能被来回翻动,导致浸泡池底部的盐分较高,底部的话梅无法充分退盐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置,以解决上述背景技术提出的问题。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置,包括加注装置,所述加注装置的一侧设有浸泡装置,所述浸泡装置的一侧设有传动装置,所述传动装置用于驱动加注装置和浸泡装置;

所述浸泡装置包括若干浸泡设备,两侧所述浸泡设备的底部设有支撑装置,所述支撑装置用于支撑浸泡设备,中间所述浸泡设备的底部设有支撑柱;

若干所述浸泡设备包括浸泡桶,若干所述浸泡桶之间通过连管连接,所述浸泡桶的内部设有浸泡篓,所述浸泡篓和浸泡桶卡接配合,所述浸泡桶的内壁底端转动连接有搅动扇;

所述支撑装置包括托盘和底板,所述托盘套接在浸泡桶的底端,所述托盘的底端卡接有若干滑块,滑块的端部均转动连接有撑杆,每两个撑杆为一组,每组撑杆通过轴承转动连接;每个撑杆的另一端也安装有滑块,另一端安装的滑块与底板滑动连接,具体地,底板内设置有两组贯穿底板的螺纹杆,每组螺纹杆均贯穿底板上的滑块,每组螺纹杆的一端与一侧的滑块固定连接,该螺纹杆的另一端与另一侧的滑块螺纹连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述加注装置包括加注桶,所述加注桶的顶端滑动连接有加注盖,所述加注桶的底端固定连接有若干支撑杆,所述加注盖的顶端靠近中部位置设有动力机构,所述加注桶的一侧设有升降装置,所述加注桶和中间位置的浸泡桶通过通管连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述动力机构包括电机,所述电机和加注盖固定连接,所述电机的底端固定连接有齿轮组,所述齿轮组和加注盖转动连接,所述齿轮组一侧螺纹连接有贯穿加注盖的螺杆,所述螺杆的底端转动连接有压盘,所述压盘的侧壁和加注桶的内壁贴合。

作为本技术方案的进一步改进,所述升降装置包括齿轮杆,所述齿轮杆的顶端和加注盖固定连接,所述齿轮杆和加注桶滑动连接,所述齿轮杆的一侧啮合有升降齿轮,所述升降齿轮的一侧转动连接有升降架,所述升降架和加注桶固定连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述升降齿轮的一侧啮合有卡杆,所述卡杆贯穿升降架且和升降架滑动连接,所述卡杆的外壁靠近中部位置套接有升降弹簧,所述升降弹簧和升降架固定连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述浸泡篓顶端的一侧转动连接有浸泡盖,所述搅动扇的底端固定连接有贯穿浸泡桶的转动杆,所述转动杆和浸泡桶转动连接,所述转动杆贯穿托盘且和托盘转动连接,所述转动杆贯穿底板且和底板转动连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述浸泡篓的顶端一侧转动连接有浸泡盖,所述搅动扇的底端固定连接有贯穿浸泡桶的转动杆,所述转动杆和浸泡桶转动连接,所述转动杆贯穿托盘且和托盘转动连接,所述转动杆贯穿底板且和底板转动连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述浸泡桶的一侧滑动连接有封板,所述封板用于封闭浸泡桶,所述封板的一端固定连接有贯穿浸泡桶的推杆,所述推杆的一端转动连接有转动板,所述螺纹杆的一端固定连接有传动设备,所述传动设备的两端分别和两个螺纹杆固定连接,所述底板的一侧固定连接有呈L形的限定杆,所述传动设备的一端固定连接有插杆,所述插杆的一端插接配合有转动齿轮,所述转动齿轮和限定杆啮合,所述转动齿轮的内部设有限定弹簧,所述限定弹簧的一端和插杆固定连接。

作为本技术方案的进一步改进,所述传动装置包括带动齿轮,所述带动齿轮和齿轮组啮合,所述带动齿轮和加注盖转动连接,所述带动齿轮的顶端固定连接有传动机构,所述传动机构的一端底部固定连接有传动轴,所述传动轴的底端固定连接有带动机构,所述带动机构的底部设有若干传动结构,所述带动机构用于带动传动结构,所述传动结构的一端和转动杆滑动连接,所述转动杆和传动结构插接配合。

作为本技术方案的进一步改进,。

与现有技术相比,本发明的有益效果:

1、该话梅加工装置中,通过按下转动齿轮结束转动齿轮和限定杆的啮合,转动转动齿轮通过螺纹杆带动滑块移动,滑块通过撑杆带动托盘在竖直方向上移动,调节完成之后限定弹簧带动转动齿轮和限定杆重新啮合,固定住托盘的高度,将水注入中间的浸泡桶中,由于不同浸泡桶的高度不同,则不同浸泡桶内部的水量也不同,实现根据口感调节浸泡篓内部话梅退盐效果。

2、该话梅加工装置中,将话梅放入浸泡篓内部,转动杆带动搅动扇在浸泡篓的下方转动,搅动扇带动浸泡桶内部的水流动,同时不需要对话梅进行翻动,避免话梅外皮被损伤的同时完成退盐的效果。

3、该话梅加工装置中,将话梅全部放入中间位置的浸泡桶内中,通过调节两侧的浸泡桶的高度实现将中间位置浸泡桶内部形成旋涡状水流,完成对话梅的冲刷清洗,保证食品干净清洁。

附图说明

图1为本发明实施例1的整体结构示意图;

图2为本发明实施例1的加注装置的结构示意图;

图3为本发明实施例1的动力机构的结构示意图;

图4为本发明实施例1的升降装置的结构示意图;

图5为本发明实施例1的浸泡装置的结构示意图;

图6为本发明实施例1的浸泡设备的结构示意图;

图7为本发明实施例1的托盘和底板的结构示意图;

图8为本发明实施例1的支撑装置的结构示意图;

图9为本发明实施例1的传动设备和转动齿轮的结构示意图;

图10为本发明实施例1的传动装置的结构示意图;

图11为本发明实施例2的支撑柱的剖面结构示意图。

图中各个标号意义为:

100、加注装置;

110、加注桶;120、加注盖;130、支撑杆;140、动力机构;141、压盘;142、齿轮组;143、螺杆;150、升降装置;151、齿轮杆;152、升降架;153、卡杆;154、升降齿轮;

200、浸泡装置;

210、浸泡设备;211、浸泡桶;212、浸泡篓;213、浸泡盖;214、搅动扇;215、转动板;216、推杆;217、封板;218、辅助板;220、支撑装置;221、托盘;222、底板;223、滑块;224、撑杆;225、螺纹杆;226、转动杆;227、传动设备;228、插杆;229、转动齿轮;230、支撑柱;231、喷管;232、漏水孔;233、拉杆;234、挡盘;

300、传动装置;

310、带动齿轮;320、传动机构;330、带动机构;340、传动结构。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

实施例1

请参阅图1-图10所示,提供了一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置,包括加注装置100,加注装置100的一侧设有浸泡装置200,浸泡装置200的一侧设有传动装置300,传动装置300用于驱动加注装置100和浸泡装置200,

浸泡装置200包括若干浸泡设备210,两侧浸泡设备210的底部设有支撑装置220,支撑装置220用于支撑浸泡设备210,中间浸泡设备210的底部设有支撑柱230,不同口感的话梅放置于不同的浸泡设备210中,实现不同口感话梅的退盐需求。

若干浸泡设备210包括浸泡桶211,若干浸泡桶211之间通过连管连接,在初步加水时可对不同的浸泡桶211内部同时加水。浸泡桶211的内部设有浸泡篓212,浸泡篓212和浸泡桶211卡接配合,浸泡桶211的内壁底端转动连接有搅动扇214,搅动扇214可以搅动浸泡桶211内部的水流,使浸泡桶211内部不同高度的水流中盐分含量始终均匀,从而使话梅达到预期的退盐效果;浸泡篓212用于盛放话梅,避免搅动扇214在搅动水流时损伤话梅的外皮,对后期话梅产品的外观造成影响。

支撑装置220包括托盘221和底板222,托盘221套接在浸泡桶211的底端,用于支撑浸泡桶211;托盘221的底端卡接有若干滑块223,滑块223的端部均转动连接有撑杆224,每两个撑杆224为一组,每组撑杆224通过轴承转动连接,撑杆224用于支撑托盘221;每个撑杆224的另一端也安装有滑块223,另一端安装的滑块223与底板222滑动连接,具体地,底板222内设置有两组贯穿底板222的螺纹杆225,每组螺纹杆225均贯穿底板222上的滑块223,每组螺纹杆225的一端与一侧的滑块223固定连接,该螺纹杆225的另一端与另一侧的滑块223螺纹连接。以其中一组螺纹杆225为例,转动螺纹杆225,可带动滑块223在螺纹杆225上滑动,滑动的滑块223同时带动安装在其端部的撑杆224移动,从而将托盘221支撑至合适高度,将浸泡桶211内部加入适量的水,不同的浸泡桶211由于高度不同,内部的水分含量也不相同,实现不同口感话梅的不同的退盐需求。

本实例中,将适量的水加注到加注桶110内部,拉开卡杆153结束卡杆153和升降齿轮154的啮合,转动升降齿轮154将加注盖120盖上,电机开始工作带动齿轮组142转动,齿轮组142带动螺杆143和压盘141将加注桶110内部的水压到浸泡桶211内部,压下转动齿轮229结束和限定杆的啮合,转动转动齿轮229带动传动设备227,传动设备227通过螺纹杆225和滑块223的螺纹连接带动撑杆224将不同托盘221的高度调节至合适位置,限定弹簧带动转动齿轮229回到和限定杆啮合的位置,固定住托盘221的高度,推动推杆216将封板217推动至封闭浸泡桶211和连管连接的位置,隔绝各个浸泡桶211之间的连通,将话梅放入浸泡篓212内部,盖上浸泡盖213。在电机工作的同时,齿轮组142通过带动齿轮310、传动机构320、传动轴、带动机构330和传动结构340带动转动杆226转动,转动杆226带动搅动扇214转动从而使浸泡桶211内部水流转动,实现不同口感话梅的梯度退盐效果,同时能够有效达到合适的退盐效果。

本实例中,加注装置100包括加注桶110,用于加注水,加注桶110的顶端滑动连接有加注盖120,加注桶110的底端固定连接有若干支撑杆130,用于支撑加注桶110;加注盖120的顶端靠近中部位置设有动力机构140,加注桶110的一侧设有升降装置150,升降装置150用于升降加注盖120;加注桶110和中间位置的浸泡桶211通过通管连接。动力机构140包括电机,电机和加注盖120固定连接,电机的底端固定连接有齿轮组142,通过两个相互啮合的齿轮组成,齿轮组142和加注盖120转动连接,齿轮组142一侧螺纹连接有贯穿加注盖120的螺杆143,螺杆143的底端转动连接有压盘141,压动水流,压盘141的侧壁和加注桶110的内壁贴合;升降装置150包括齿轮杆151,齿轮杆151的顶端和加注盖120固定连接,齿轮杆151和加注桶110滑动连接,齿轮杆151的一侧啮合有升降齿轮154,升降齿轮154的一侧转动连接有升降架152,升降架152和加注桶110固定连接,升降齿轮154的一侧啮合有卡杆153,用于固定升降齿轮154,卡杆153贯穿升降架152且和升降架152滑动连接,卡杆153的外壁靠近中部位置套接有升降弹簧,带动卡杆153固定升降齿轮154,升降弹簧和升降架152固定连接,上述设计可实现加注盖120的升降,以及向加注桶110中注入流水的目的。

除此之外,浸泡篓212顶端的一侧转动连接有浸泡盖213,用于密封浸泡桶211,搅动扇214的底端固定连接有贯穿浸泡桶211的转动杆226,用于带动搅动扇214,转动杆226和浸泡桶211转动连接,转动杆226贯穿托盘221且和托盘221转动连接,转动杆226贯穿底板222且和底板222转动连接。浸泡桶211的一侧滑动连接有封板217,封板217用于封闭浸泡桶211,隔绝各个浸泡桶211的连通,封板217的一端固定连接有贯穿浸泡桶211的推杆216,推杆216用于带动封板217。推杆216的一端转动连接有转动板215,推杆216的靠近中部位置设有辅助板218,辅助板218和浸泡桶211固定连接,推杆216贯穿辅助板218且和辅助板218滑动连接,辅助板218的一端固定连接有限定块,限定块用于限定转动板215,推杆216的外壁套接有封闭弹簧,封闭弹簧和辅助板218固定连接;上述结构设计,可在话梅进行退盐时隔绝各个浸泡桶211的水流流通,同时隔绝和外部接触,避免细菌污染。

本实例中,螺纹杆225的一端固定连接有传动设备227,传动设备227、传动机构320和传动结构340都是由两个皮带轮和一个皮带组成,两个皮带轮通过皮带连接,传动设备227的两端分别和两个螺纹杆225固定连接,底板222的一侧固定连接有呈L形的限定杆,限定转动齿轮229的转动,传动设备227的一端连接有插杆228,插杆228的一端插接配合有转动齿轮229,转动齿轮229和限定杆啮合,转动齿轮229的内部设有限定弹簧,帮助转动齿轮229和限定杆啮合,限定弹簧的一端和插杆228固定连接,通过转动齿轮229可调节托盘221的高度,同时调节完之后,限定弹簧带动转动齿轮229和限定杆啮合,从而固定住托盘221的高度。

传动装置300包括带动齿轮310,带动齿轮310和齿轮组142啮合,带动齿轮310和加注盖120转动连接,带动齿轮310的顶端固定连接有传动机构320,传动机构320的一端底部固定连接有传动轴,传动轴的底端固定连接有带动机构330,带动机构330由三个直线排列的皮带轮和一个皮带组成,三个皮带轮通过皮带连接,带动机构330的底部设有若干传动结构340,带动机构330用于带动传动结构340,传动结构340的一端和转动杆226滑动连接,转动杆226和传动结构340插接配合,实现话梅退盐时搅动浸泡桶211内部的水流流动,避免盐分在底部堆积导致退盐不均,使得效果达不到预期。

实施例2

请参阅图11所示,提供了一种具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置,中间浸泡桶211的两侧固定连接有喷管231,喷入水流将中间位置的浸泡桶211内部形成旋涡状水流,将浸泡桶211内部的话梅进行冲刷清洗,浸泡桶211的底端一侧开设有贯穿浸泡桶211的漏水孔232,清洗结束后将浸泡桶211内部的水流排除,支撑柱230的一侧滑动连接有贯穿支撑柱230的拉杆233,拉杆233的外壁套接有清洗弹簧,用于带动拉杆233和挡盘234封闭浸泡桶211的底端,带动挡盘234,拉杆233的一端固定连接有挡盘234,帮助封闭浸泡桶211,挡盘234用于封闭浸泡桶211。

本实施例在话梅退盐之前,将所有话梅放入中间位置的浸泡桶211内部,盖上浸泡盖213,通过转动转动齿轮229将两侧的托盘221调节至最低位置,将水注入到加注桶110内部,电机工作将水流导入浸泡桶211内部,每个浸泡桶211通过连管连接,此时两侧的浸泡桶211的位置较低,内存水量较多,转动转动齿轮229将两侧的托盘221调节至最高位置,水流从两侧浸泡桶211中通过连管从喷管231喷出,在中间浸泡桶211中形成涡流,对话梅进行清洗,拉开拉杆233带动挡盘234将水流放出浸泡桶211,清洗弹簧带动挡盘234重新封闭浸泡桶211,将不同口感要求的话梅放入不同的浸泡桶211内,进行进一步退盐。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例,并不用来限制本发明,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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