一种腊肉加工用多级风干装置
阅读说明：本技术 一种腊肉加工用多级风干装置 (Multi-stage air drying device for processing preserved meat ) 是由 黄治斌 王军 吴云 高鹏 杨开海 蒋齐仕 张锋 徐文 简永清 李绪倩 于 2021-10-15 设计创作，主要内容包括：本发明涉及食品加工技术领域,且提供了一种腊肉加工用多级风干装置,包括安装架,所述安装架的顶端活动安装有支撑板,所述支撑板的顶端安装有活动架,所述活动架内部的两侧均活动安装有活动辊轮。本发明通过第一电机带动活动辊轮转动,能够带动链式传送带对猪肉条进行输送,将其输送到支撑架的内部,风机将空气通过导气管和通风管分别导入到导热架和导风架的内部,通过对电热丝通电使其发热,能够对经过导热架内部的空气进行加热,通过喷气管能够将热空气均匀地喷向猪肉条的表面,能够对猪肉条进行快速地风干,同时通过导风架和导气孔的作用,能够对猪肉条的下方进行风干,提高了风干的效率。(The invention relates to the technical field of food processing, and provides a multi-stage air drying device for processing preserved meat. The movable roller is driven to rotate by the first motor, the chain type conveying belt can be driven to convey pork strips to the inside of the supporting frame, the fan guides air into the heat conduction frame and the air guide frame through the air guide pipe and the ventilation pipe respectively, the heating wire is electrified to generate heat, the air passing through the inside of the heat conduction frame can be heated, hot air can be uniformly sprayed to the surfaces of the pork strips through the air spraying pipe, the pork strips can be quickly dried, meanwhile, the lower portions of the pork strips can be dried through the action of the air guide frame and the air guide holes, and the drying efficiency is improved.)
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种腊肉加工用多级风干装置。
背景技术
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，在食品加工厂对腊肉进行加工制作时，需要将肉洗净进行风干，通常在对肉进行风干时，通过鼓风机将空气吹向肉的表面，从而将其表面的水分去除，但是此种方式风干的效率较慢，严重影响对腊肉的制作效率，并且在风干的过程中需要人工进行手动翻面，在实际的操作中较为不便，大大降低了制作的效率，从而影响腊肉的规模化生产，针对以上情况提出一种腊肉加工用多级风干装置来解决上述提出的问题。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：在食品加工厂对腊肉进行加工制作时，需要将肉洗净进行风干，通常在对肉进行风干时，通过鼓风机将空气吹向肉的表面，从而将其表面的水分去除，但是此种方式风干的效率较慢，严重影响对腊肉的制作效率，并且在风干的过程中需要人工进行手动翻面，在实际的操作中较为不便，大大降低了制作的效率，从而影响腊肉的规模化生产，而提出的一种腊肉加工用多级风干装置。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种腊肉加工用多级风干装置，包括安装架，所述安装架的顶端活动安装有支撑板，所述支撑板的顶端安装有活动架，所述活动架内部的两侧均活动安装有活动辊轮，两个活动辊轮的外侧共同套装有链式传送带，所述活动架背面的左侧安装有第一电机，所述第一电机的输出轴穿过活动架与活动辊轮相连接，所述活动架的内部横向活动安装有支撑辊轮，所述支撑辊轮的顶端与链式传送带内侧壁相接触，所述支撑板的顶端安装有支撑架，所述支撑架套装在活动架的外侧，所述活动架的中部安装有导风机构，所述安装架内底壁的前后两侧均安装有限位机构，所述限位机构的两侧均活动安装有活动座，左右对称的两个活动座的内部共同活动安装有活动插架，所述活动插架的顶端与支撑板活动连接，前后对称的两个活动座之间共同安装有联动杆，所述联动杆的中部安装有螺纹套，所述安装架左内壁的底部安装有第二电机，所述第二电机的输出端安装有双向螺杆，所述安装架右内壁的底部安装有活动机构，所述双向螺杆的右侧与活动机构相连接，所述螺纹套分别与双向螺杆的两侧螺纹连接，所述支撑架内顶壁的两侧均安装有风干机构，所述支撑架顶端的中部安装有风机，所述风机的输出端安装有四通接头，所述四通接头的两侧均连通有导气管，所述导气管远离四通接头的一端分别与风干机构相连通，所述四通接头的一端连通有通风管，所述通风管的一端与导风机构相连通，所述支撑架内顶壁的中部安装有液压推杆，所述液压推杆的底端安装有导向机构，所述支撑架的两侧均活动安装有活动挡板。
优选的，所述风干机构包括安装在支撑架内顶壁两侧的导热架，所述导热架的左右两内壁均安装有导电板，两个导电板相对一侧的中部共同安装有等距离排列的电热丝，所述导热架的底端连通有均匀分布的喷气管。
优选的，所述导向机构包括安装在液压推杆底端的导向架，所述导向架内部的前后两侧均活动安装有活动杆，两个活动杆的外侧共同套装有导向皮带，所述导向架的左侧安装有第三电机，所述第三电机的输出轴穿过导向架与活动杆相连接。
优选的，所述限位机构包括安装在安装架内底壁前后两侧的限位架，所述限位架内部的两侧均活动安装有限位滚轮，所述限位滚轮的顶端均穿过限位架与活动座相连接。
优选的，所述活动机构包括安装在安装架右内壁底部的活动套，所述活动套的内部安装有活动轴承，所述双向螺杆的右侧与活动轴承相连接。
优选的，所述导风机构包括安装在活动架内部的导风架，所述导风架位于链式传送带的内部，所述导风架的顶端开设有均匀分布的导气孔。
优选的，所述安装架的两侧均竖向开设有前后对称的限位槽，所述支撑板底端的四角均安装有限位杆，所述限位杆分别活动穿插在限位槽的内部。
优选的，所述支撑架内顶壁的两侧均安装有灯座，所述灯座的内部均安装有紫外灯管。
优选的，所述安装架底端的四角均安装有自锁脚轮。
本发明具有如下有益效果：
（1）本发明通过第二电机带动双向螺杆转动，能够使两个螺纹套拉动活动座朝着中间同时移动，从而能够对活动插架的形状进行改变，使活动插架能够将支撑板向上顶起，能够调整链式传送带的高度，使其能够适配不同的生产线的高度，在实际的使用中较为方便，并且通过限位杆在限位槽的内部上下活动，能够使支撑板在移动时保持稳定，并且通过限位滚轮在限位架的内部滚动，能够使活动座在移动时保持稳定的状态；
（2）本发明通过第一电机带动活动辊轮转动，能够带动链式传送带对猪肉条进行输送，将其输送到支撑架的内部，风机将空气通过导气管和通风管分别导入到导热架和导风架的内部，通过对电热丝通电使其发热，能够对经过导热架内部的空气进行加热，通过喷气管能够将热空气均匀地喷向猪肉条的表面，能够对猪肉条进行快速地风干，同时通过导风架和导气孔的作用，能够对猪肉条的下方进行风干，提高了风干的效率；
（3）本发明通过液压推杆伸长，带动导向架向下移动，能够使导向皮带与猪肉条接触，通过第三电机带动活动杆转动，能够使导向皮带朝着一侧转动，通过导向皮带与猪肉条之间的摩擦，能够带动猪肉条进行翻转，从而能够使猪肉条的每个面都能均匀风干，提升了腊肉制作的效率，并且通过紫外灯管的作用，能够对经过的猪肉条进行杀菌处理，保障了食品生产的安全。
附图说明
图1为本发明整体的内部结构示意图；
图2为本发明整体的俯视结构示意图；
图3为本发明实施例一的结构示意图；
图4为本发明实施例二的结构示意图；
图5为本发明实施例三的结构示意图；
图6为本发明实施例四的结构示意图；
图7为本发明实施例五的结构示意图。
图中：1、安装架；2、双向螺杆；3、活动座；4、第二电机；5、限位机构；51、限位架；52、限位滚轮；6、活动机构；61、活动套；62、活动轴承；7、导风机构；71、导风架；72、导气孔；8、风干机构；81、导热架；82、导电板；83、电热丝；84、喷气管；9、导向机构；91、导向架；92、活动杆；93、导向皮带；94、第三电机；10、活动插架；11、螺纹套；12、自锁脚轮；13、支撑板；14、活动辊轮；15、活动架；16、链式传送带；17、支撑辊轮；18、支撑架；19、风机；20、四通接头；21、导气管；22、液压推杆；23、灯座；24、紫外灯管；25、活动挡板；26、限位槽；27、限位杆；28、第一电机；29、通风管；30、联动杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-7，一种腊肉加工用多级风干装置，包括安装架1，安装架1底端的四角均安装有自锁脚轮12，通过自锁脚轮12能够方便对整个装置进行位置的移动和调节，提高了装置的利用效率，安装架1的顶端活动安装有支撑板13，安装架1的两侧均竖向开设有前后对称的限位槽26，支撑板13底端的四角均安装有限位杆27，限位杆27分别活动穿插在限位槽26的内部，通过限位杆27在限位槽26的内部上下活动，能够使支撑板13在移动时保持稳定，支撑板13的顶端安装有活动架15，活动架15内部的两侧均活动安装有活动辊轮14，两个活动辊轮14的外侧共同套装有链式传送带16，活动架15背面的左侧安装有第一电机28，第一电机28的输出轴穿过活动架15与活动辊轮14相连接，活动架15的内部横向活动安装有支撑辊轮17，支撑辊轮17的顶端与链式传送带16内侧壁相接触，支撑板13的顶端安装有支撑架18，通过第一电机28带动活动辊轮14转动，能够带动链式传送带16对猪肉条进行输送，将其输送到支撑架18的内部，风机19将空气通过导气管21和通风管29分别导入到导热架81和导风架71的内部，能够对猪肉条匀速移动，从而能够对猪肉条进行均匀地风干处理，支撑架18套装在活动架15的外侧，活动架15的中部安装有导风机构7，安装架1内底壁的前后两侧均安装有限位机构5，限位机构5的两侧均活动安装有活动座3，左右对称的两个活动座3的内部共同活动安装有活动插架10，活动插架10的顶端与支撑板13活动连接，前后对称的两个活动座3之间共同安装有联动杆30，联动杆30的中部安装有螺纹套11，安装架1左内壁的底部安装有第二电机4，第二电机4的输出端安装有双向螺杆2，安装架1右内壁的底部安装有活动机构6，双向螺杆2的右侧与活动机构6相连接，螺纹套11分别与双向螺杆2的两侧螺纹连接，通过第二电机4带动双向螺杆2转动，能够使两个螺纹套11拉动活动座3朝着中间同时移动，从而能够对活动插架10的形状进行改变，使活动插架10能够将支撑板13向上顶起，能够调整链式传送带16的高度，使其能够适配不同的生产线的高度，在实际的使用中较为方便，支撑架18内顶壁的两侧均安装有风干机构8，支撑架18顶端的中部安装有风机19，风机19的输出端安装有四通接头20，四通接头20的两侧均连通有导气管21，导气管21远离四通接头20的一端分别与风干机构8相连通，四通接头20的一端连通有通风管29，通风管29的一端与导风机构7相连通，风机19将空气通过导气管21和通风管29分别导入到导热架81和导风架71的内部，支撑架18内顶壁的中部安装有液压推杆22，液压推杆22的底端安装有导向机构9，通过液压推杆22的伸缩，能够带动导向机构9上下移动，使导向机构9与猪肉条接触，能够方便对猪肉条进行翻动，支撑架18的两侧均活动安装有活动挡板25，支撑架18内顶壁的两侧均安装有灯座23，灯座23的内部均安装有紫外灯管24，通过对紫外灯管24通电，能够对经过的猪肉条进行杀菌处理，提高了食品的安全性。
实施例一：
如图3所示，风干机构8包括安装在支撑架18内顶壁两侧的导热架81，导热架81的左右两内壁均安装有导电板82，两个导电板82相对一侧的中部共同安装有等距离排列的电热丝83，导热架81的底端连通有均匀分布的喷气管84，风机19将空气通过导气管21导入到导热架81的内部，通过对电热丝83通电使其发热，能够对经过导热架81内部的空气进行加热，通过喷气管84能够将热空气均匀地喷向猪肉条的表面，能够对猪肉条进行快速地风干。
实施例二：
如图4所示，导向机构9包括安装在液压推杆22底端的导向架91，导向架91内部的前后两侧均活动安装有活动杆92，两个活动杆92的外侧共同套装有导向皮带93，导向架91的左侧安装有第三电机94，第三电机94的输出轴穿过导向架91与活动杆92相连接，通过液压推杆22伸长，带动导向架91向下移动，能够使导向皮带93与猪肉条接触，通过第三电机94带动活动杆92转动，能够使导向皮带93朝着一侧转动，通过导向皮带93与猪肉条之间的摩擦，能够带动猪肉条进行翻转，从而能够使猪肉条的每个面都能均匀风干，提升了腊肉制作的效率。
实施例三：
如图5所示，限位机构5包括安装在安装架1内底壁前后两侧的限位架51，限位架51内部的两侧均活动安装有限位滚轮52，限位滚轮52的顶端均穿过限位架51与活动座3相连接，通过限位滚轮52在限位架51的内部滚动，能够使活动座3在移动时保持稳定的状态。
实施例四：
如图6所示，活动机构6包括安装在安装架1右内壁底部的活动套61，活动套61的内部安装有活动轴承62，双向螺杆2的右侧与活动轴承62相连接，双向螺杆2在活动轴承62的内部转动，能够使双向螺杆2在转动时保持稳定。
实施例五：
如图7所示，导风机构7包括安装在活动架15内部的导风架71，导风架71位于链式传送带16的内部，导风架71的顶端开设有均匀分布的导气孔72，通过风机19和通风管29将空气导入到导风架71的内部，通过导气孔72能够将空气向上喷出，能够对猪肉条的下方进行风干处理。
本发明中，使用者使用该装置时，首先，根据生产线的高度对链式传送带16的高度进行调节，第二电机4带动双向螺杆2转动，能够使两个螺纹套11拉动活动座3朝着中间同时移动，从而能够对活动插架10的形状进行改变，使活动插架10能够将支撑板13向上顶起，能够调整链式传送带16的高度，使其能够适配不同的生产线的高度，然后通过生产线将猪肉条输送带链式传送带16上，启动第一电机28带动活动辊轮14转动，能够带动链式传送带16对猪肉条进行输送，将其输送到支撑架18的内部，风机19将空气通过导气管21和通风管29分别导入到导热架81和导风架71的内部，通过对电热丝83通电使其发热，能够对经过导热架81内部的空气进行加热，通过喷气管84能够将热空气均匀地喷向猪肉条的表面，能够对猪肉条进行快速地风干，同时通过导风架71和导气孔72的作用，能够对猪肉条的下方进行风干，提高了风干的效率，在猪肉条移动到支撑架18的中部时，控制液压推杆22伸长，带动导向架91向下移动，能够使导向皮带93与猪肉条接触，通过第三电机94带动活动杆92转动，能够使导向皮带93朝着一侧转动，通过导向皮带93与猪肉条之间的摩擦，能够带动猪肉条进行翻转，从而能够使猪肉条的每个面都能均匀风干，提升了腊肉制作的效率，并且通过紫外灯管24的作用，能够对经过的猪肉条进行杀菌处理，保障了食品生产的安全。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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