一种食品保鲜包装膜材料的制备方法
阅读说明：本技术 一种食品保鲜包装膜材料的制备方法 (Preparation method of food fresh-keeping packaging film material ) 是由 高宏业 于 2021-09-28 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种食品保鲜包装膜材料的制备方法,包括如下步骤：步骤1,将二氧化硅、氧化锌混合,并经过粉碎和烘干得到物料混合物；步骤2,制备包装膜的降解混合物；步骤3,将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物分别加水混合,接着加入助剂,再次进行搅拌,挤出塑炼经吹膜设备上吹膜,即可得到食品用环保包装膜。本发明采用氧化锌作为主料,利用氧化锌具有很强的化学活性,能使各种微生物发生有机分解,产生很好的抗菌效果；另外还配合有降解混合物成型,能够有效改善包装膜的机械性能,还可以显著提高包装膜的耐水性、拉伸强度；同时使得增强包装膜的综合性能。(The invention discloses a preparation method of a food fresh-keeping packaging film material, which comprises the following steps: step 1, mixing silicon dioxide and zinc oxide, and crushing and drying to obtain a material mixture; step 2, preparing a degradation mixture of the packaging film; and 3, respectively adding water into the material mixture obtained in the step 1 and the mixture obtained in the step 2 for mixing, then adding the auxiliary agent, stirring again, extruding and plastifying, and blowing the film on film blowing equipment to obtain the environment-friendly packaging film for food. According to the invention, zinc oxide is used as a main material, and the zinc oxide has strong chemical activity, so that various microorganisms can be organically decomposed, and a good antibacterial effect is achieved; in addition, the degradable plastic film is matched with a degradation mixture for molding, so that the mechanical property of the packaging film can be effectively improved, and the water resistance and the tensile strength of the packaging film can be remarkably improved; and simultaneously, the comprehensive performance of the packaging film is enhanced.)
技术领域
本发明涉及包装膜材料的制备领域，具体来讲涉及的是一种食品保鲜包装膜材料的制备方法。
背景技术
众所周知，食品包装薄膜是用来包裹在食品表面，主要用以隔离分解微生物细菌和外来污染物的进入，防止及延长食品变质的高聚物材料。抗菌薄膜包装对食品来说是最有益的，它能不断通过抗菌剂来抑制微生物的生长，保证食品的安全，延长食品的货架寿命。同时精品包装还起到装潢美化外观的作用，美观的包装在食品美味的基础上更吸引消费者，不仅可以满足人们对食品美味的需求，还可以美化人们的生活，让消费者享受更高的生活品质。以此促进食品的销售，给商家带来更多经济利益。特别是对于儿童食品，糕点食品等。
另外在软包装塑料中不仅可以采用不同塑料，采用不同配方，通过不同工艺制造性能 不同的各种单层薄膜，而且还可以通过多种材料间的不同组合得到成百上千的各不相同的品种，满足各种不同的需要。利用不同软包装材料性能各异的特点，通过品种的合理选用能满足众多商品包装的需求。目前也出现了一些组成不同的食品包装薄膜。
经过检索发现，申请号CN201811267870.X的发明公开了一种环保型食品包装膜，其原料按重量份包括：50-70份低密度聚乙烯、40-60份淀粉、30-50份聚氯乙烯、6-12份陶瓷粉、5-9份碳酸钙、10-20份改性水滑石、5-9份二氧化钛、1-3份氧化锌、5-8份环氧大豆油、2-5份甘油、2-4份甲基纤维素、1-3份硬脂酸镁；其中，所述改性水滑石的原料包括水滑石、山梨酸钙、盐酸小檗碱、十二烷基磺酸钠、去离子水。
申请号CN201710218121.7的发明涉及一种可食性食品包装膜的制备方法，包括以下步骤：将橡子粉制成橡子粉糊；将壳聚糖配制成壳聚糖溶液；按30-80重量份橡子粉和10-60重量份壳聚糖的量，将所述壳聚糖溶液与所述橡子粉糊混合，并加入0-10重量份的纳米氧化锌，处理后得到成膜材料；将所述成膜材料加入模具中，蒸发干燥形成所述可食性食品包装膜。
然而，当前的商品发展导致包装材料的用量剧烈增加，尤其是膜材料，作为最轻便的包装材料，被广泛应用，同时也造成了大量的白色污染，发展具有优异性能的，可降解的膜材料具有非常大的经济和社会效益；另一方面，对于食品保鲜包装膜来讲，需要获得对应的抗撕裂性和抗菌性能。
发明内容
因此，为了解决上述不足，本发明在此提供一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，采用氧化锌作为主料，与二氧化硅混合在此利用氧化锌具有很强的化学活性，能使各种微生物发生有机分解，产生很好的抗菌效果，增强使得该包装膜抗菌效果；另外该方法还配合有降解混合物成型，能够有效改善包装膜的机械性能，还可以显著提高包装膜的耐水性、拉伸强度；同时还融合有抗氧剂、硅烷偶联剂、增塑剂、热稳定剂和抗静电剂，使得增强包装膜的综合性能。使得发明制得的包装膜相比于现有包装膜来讲易于生物降解，大大减少对环境的污染，还具有良好的机械性能、抗撕裂性、抗菌性、耐水性以及更轻巧，因此综合性能好，更能够满足实际生活中的应用。
本发明是这样实现的，构造一种食品保鲜包装膜材料的制备方法；包括如下步骤：
步骤1，将二氧化硅、氧化锌混合，并经过粉碎和烘干得到物料混合物；
步骤2，制备包装膜的降解混合物；
步骤3，将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物分别加水混合，同时加热并保温搅拌，接着加入抗氧剂、硅烷偶联剂、增塑剂、热稳定剂、抗静电剂，再次进行搅拌，挤出塑炼经吹膜设备上吹膜，即可得到食品用环保包装膜。
作为上述技术方案的改进，步骤2中制备包装膜的降解混合物的操作如下；先将干淀粉与水混合，并经搅拌形成淀粉乳液后置于水浴锅中，并向其加入乙酸、硬脂酸镁、环氧油酸乙二醇酯、脂肪酸季戊四醇酯、氧化聚乙烯蜡以及甘油；然后搅拌30-60分钟形成混合物A；
再将青稞麸皮和大豆纤维素粉碎后，过100-150目筛，得粉末状的混合物；取该粉末状的混合物，加入对应的去离子水，制成悬液；然后加入壳聚糖，加热至70~80℃，搅拌至完全溶解，形成混合物B；
再将混合物A和混合物B转移至加热釜中，经加热釜加热升温并搅拌混合均匀后再加入到挤出机中挤出造粒，得到粒子物。
作为上述技术方案的改进，所述青稞麸皮和大豆纤维素壳聚糖按照1：1：1质量比例投入。
作为上述技术方案的改进，
步骤1中所述二氧化硅与氧化锌按照1：1质量比例投入；
步骤2中，乙酸、硬脂酸镁、环氧油酸乙二醇酯、脂肪酸季戊四醇酯、氧化聚乙烯蜡以及甘油按照以下质量份比投入；乙酸 5-8份，硬脂酸镁1-3份，环氧油酸乙二醇酯3-6份，脂肪酸季戊四醇酯3-6份，氧化聚乙烯蜡1-3份，甘油10- 20份；
步骤3中，抗氧剂、硅烷偶联剂、增塑剂、热稳定剂、抗静电剂按照以下质量份比投入；抗氧剂5-8份，硅烷偶联剂2-4份，增塑剂30-50份，热稳定剂5-10份，抗静电剂1-2份。
作为上述技术方案的改进，所述抗氧化剂为抗氧化剂1010、抗氧化剂168或抗氧化剂1076中的一种。
作为上述技术方案的改进，所述加热釜的反应温度为70-80℃。
作为上述技术方案的改进，所述吹膜机吹膜时的加料温度为120-150℃。
作为上述技术方案的改进，搅拌速度为100-120转/分低速搅拌。
作为上述技术方案的改进，搅拌速度为100-120转/分低速搅拌。
作为上述技术方案的改进，步骤3中挤出塑炼前在120-125℃下灭菌处理。
本发明具有如下优点：本发明在此提供一种食品保鲜包装膜材料的制备方法；采用氧化锌作为主料，与二氧化硅混合在此利用氧化锌具有很强的化学活性，能使各种微生物发生有机分解，产生很好的抗菌效果，增强使得该包装膜抗菌效果；另外该方法还配合有降解混合物成型，能够有效改善包装膜的机械性能，还可以显著提高包装膜的耐水性、拉伸强度；同时还融合有抗氧剂、硅烷偶联剂、增塑剂、热稳定剂和抗静电剂，使得增强包装膜的综合性能。使得发明制得的包装膜相比于现有包装膜来讲易于生物降解，大大减少对环境的污染，还具有良好的机械性能、抗撕裂性、抗菌性、耐水性以及更轻巧，因此综合性能好，更能够满足实际生活中的应用。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明进行详细说明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明通过改进在此提供一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，按照如下方式予以实施
实施例1，一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1，将二氧化硅、氧化锌混合，所述二氧化硅与氧化锌按照1：1质量比例投入；并经过粉碎和烘干得到物料混合物。
步骤2，制备包装膜的降解混合物；操作如下；先将干淀粉与水混合，并经搅拌形成淀粉乳液后置于水浴锅中，并向其按照以下质量份比投入；乙酸 5份，硬脂酸镁1份，环氧油酸乙二醇酯3份，脂肪酸季戊四醇酯3份，氧化聚乙烯蜡1份，甘油10份；然后搅拌30分钟形成混合物A，搅拌速度为100转/分低速搅拌；再将青稞麸皮和大豆纤维素粉碎后，过100目筛，得粉末状的混合物；取该粉末状的混合物，加入对应的去离子水，制成悬液；然后加入壳聚糖，加热至70℃，搅拌至完全溶解，形成混合物B；再将混合物A和混合物B转移至加热釜中，经加热釜加热升温，所述加热釜的反应温度为70℃，并搅拌混合均匀后再加入到挤出机中挤出造粒，得到粒子物。该操作中所述青稞麸皮和大豆纤维素壳聚糖按照1：1：1质量比例投入。
步骤3，将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物按照质量3：1混合，再加入水混合，同时加热并保温搅拌，接着按照以下质量份比投入；抗氧剂5份，硅烷偶联剂2份，增塑剂30份，热稳定剂5份，抗静电剂1份，再次进行搅拌，搅拌速度为100转/分低速搅拌，挤出塑炼经吹膜设备上吹膜，所述吹膜机吹膜时的加料温度为120℃，即可得到食品用环保包装膜。
实施时；所述抗氧化剂为抗氧化剂1010、抗氧化剂168或抗氧化剂1076中的一种。
实施例2，一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1，将二氧化硅、氧化锌混合，所述二氧化硅与氧化锌按照1：1质量比例投入；并经过粉碎和烘干得到物料混合物。
步骤2，制备包装膜的降解混合物；操作如下；先将干淀粉与水混合，并经搅拌形成淀粉乳液后置于水浴锅中，并向其按照以下质量份比投入；乙酸6份，硬脂酸镁2份，环氧油酸乙二醇酯4份，脂肪酸季戊四醇酯4份，氧化聚乙烯蜡2份，甘油15份；然后搅拌45分钟形成混合物A，搅拌速度为110转/分低速搅拌；再将青稞麸皮和大豆纤维素粉碎后，过120目筛，得粉末状的混合物；取该粉末状的混合物，加入对应的去离子水，制成悬液；然后加入壳聚糖，加热至75℃，搅拌至完全溶解，形成混合物B；再将混合物A和混合物B转移至加热釜中，经加热釜加热升温，所述加热釜的反应温度为75℃，并搅拌混合均匀后再加入到挤出机中挤出造粒，得到粒子物。该操作中所述青稞麸皮和大豆纤维素壳聚糖按照1：1：1质量比例投入。
步骤3，将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物按照质量3：1混合，再加入水混合，分别加水混合，同时加热并保温搅拌，接着按照以下质量份比投入；抗氧剂6份，硅烷偶联剂3份，增塑剂40份，热稳定剂7份，抗静电剂1.5份，再次进行搅拌，搅拌速度为110转/分低速搅拌，挤出塑炼经吹膜设备上吹膜，所述吹膜机吹膜时的加料温度为130℃，即可得到食品用环保包装膜。
实施时；所述抗氧化剂为抗氧化剂1010、抗氧化剂168或抗氧化剂1076中的一种。
实施例3，一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1，将二氧化硅、氧化锌混合，所述二氧化硅与氧化锌按照1：1质量比例投入；并经过粉碎和烘干得到物料混合物。
步骤2，制备包装膜的降解混合物；操作如下；先将干淀粉与水混合，并经搅拌形成淀粉乳液后置于水浴锅中，并向其按照以下质量份比投入；乙酸7份，硬脂酸镁2份，环氧油酸乙二醇酯5份，脂肪酸季戊四醇酯5份，氧化聚乙烯蜡12份，甘油18份；然后搅拌50分钟形成混合物A，搅拌速度为110转/分低速搅拌；再将青稞麸皮和大豆纤维素粉碎后，过140目筛，得粉末状的混合物；取该粉末状的混合物，加入对应的去离子水，制成悬液；然后加入壳聚糖，加热至78℃，搅拌至完全溶解，形成混合物B；再将混合物A和混合物B转移至加热釜中，经加热釜加热升温，所述加热釜的反应温度为78℃，并搅拌混合均匀后再加入到挤出机中挤出造粒，得到粒子物。该操作中所述青稞麸皮和大豆纤维素壳聚糖按照1：1：1质量比例投入。
步骤3，将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物按照质量4：1混合，再加入水混合，同时加热并保温搅拌，接着按照以下质量份比投入；抗氧剂7份，硅烷偶联剂3份，增塑剂40份，热稳定剂8份，抗静电剂1.5份，再次进行搅拌，搅拌速度为140转/分低速搅拌，挤出塑炼经吹膜设备上吹膜，所述吹膜机吹膜时的加料温度为140℃，即可得到食品用环保包装膜。
实施时；所述抗氧化剂为抗氧化剂1010、抗氧化剂168或抗氧化剂1076中的一种。
实施例4，一种食品保鲜包装膜材料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1，将二氧化硅、氧化锌混合，所述二氧化硅与氧化锌按照1：1质量比例投入；并经过粉碎和烘干得到物料混合物。
步骤2，制备包装膜的降解混合物；操作如下；先将干淀粉与水混合，并经搅拌形成淀粉乳液后置于水浴锅中，并向其按照以下质量份比投入；乙酸 8份，硬脂酸镁3份，环氧油酸乙二醇酯6份，脂肪酸季戊四醇酯6份，氧化聚乙烯蜡3份，甘油20份；然后搅拌60分钟形成混合物A，搅拌速度为120转/分低速搅拌；再将青稞麸皮和大豆纤维素粉碎后，过150目筛，得粉末状的混合物；取该粉末状的混合物，加入对应的去离子水，制成悬液；然后加入壳聚糖，加热至80℃，搅拌至完全溶解，形成混合物B；再将混合物A和混合物B转移至加热釜中，经加热釜加热升温，所述加热釜的反应温度为70-80℃，并搅拌混合均匀后再加入到挤出机中挤出造粒，得到粒子物。该操作中所述青稞麸皮和大豆纤维素壳聚糖按照1：1：1质量比例投入。
步骤3，将步骤1的物料混合物和步骤2得到的混合物按照质量7：1混合，再加入水混合，同时加热并保温搅拌，接着按照以下质量份比投入；抗氧剂8份，硅烷偶联剂4份，增塑剂50份，热稳定剂10份，抗静电剂2份，再次进行搅拌，搅拌速度为120转/分低速搅拌，挤出塑炼，在120-125℃下灭菌处理，经吹膜设备上吹膜，所述吹膜机吹膜时的加料温度为150℃，即可得到食品用环保包装膜。
所述抗氧化剂为抗氧化剂1010、抗氧化剂168或抗氧化剂1076中的一种。
本发明在此提供一种食品保鲜包装膜材料的制备方法；采用氧化锌作为主料，与二氧化硅混合在此利用氧化锌具有很强的化学活性，能使各种微生物发生有机分解，产生很好的抗菌效果，增强使得该包装膜抗菌效果；另外该方法还配合有降解混合物成型，能够有效改善包装膜的机械性能，还可以显著提高包装膜的耐水性、拉伸强度；同时还融合有抗氧剂、硅烷偶联剂、增塑剂、热稳定剂和抗静电剂，使得增强包装膜的综合性能。使得发明制得的包装膜相比于现有包装膜来讲易于生物降解，大大减少对环境的污染，还具有良好的机械性能、抗撕裂性、抗菌性、耐水性以及更轻巧，因此综合性能好，更能够满足实际生活中的应用。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。