一种面塑技艺面团及其制作方法
阅读说明：本技术 一种面塑技艺面团及其制作方法 (Dough modeling skill dough and manufacturing method thereof ) 是由 任冬 于 2021-01-07 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种面塑技艺面团及其制作方法。所述面塑技艺面团是由乳胶粉、玉米淀粉、苯甲酸钠、高筋雪花粉、细目糯米粉、澄粉、配制剂、水制备而成。通过A面团、B面团、C面团分别制作后,按照一定的比例融合后得到面塑技艺面团。本发明的A面团主要解决传统面塑的开裂问题,本发明的B面团加入苯甲酸钠增加防腐以解决传统面容易长霉菌、受潮变软,本发明的C面团是A面团、B面团的升级版,面团更加细腻延展性更强,可用于制作面塑人物的透纱质感的衣裙。本发明改良了面塑技艺中面团的制作配方,使面塑作品不易发霉,长毛,开裂,而且延展性更好,更加细腻,阴干后增强了硬度,遇到潮湿天气也不会变软。(The invention discloses dough adopting dough moulding technology and a preparation method thereof. The dough is prepared from latex powder, corn starch, sodium benzoate, strong snowflake powder, fine glutinous rice flour, orange powder, a preparation agent and water. The dough A, the dough B and the dough C are respectively prepared and then fused according to a certain proportion to obtain dough for dough modeling. The dough A mainly solves the cracking problem of the traditional dough modeling, the dough B is added with sodium benzoate to increase corrosion resistance so as to solve the problems that the traditional dough is easy to grow mould and becomes soft by moisture, and the dough C is an upgraded version of the dough A and the dough B, so that the dough is finer and more ductile, and can be used for manufacturing the dress with the yarn penetrating texture of dough modeling characters. The invention improves the preparation formula of dough in dough modeling technology, so that dough modeling works are not easy to mildew, grow hair and crack, have better ductility and are finer and finer, the hardness is enhanced after drying in the shade, and the dough modeling works cannot become soft in humid weather.)
技术领域
本发明涉及面塑工艺领域，具体涉及一种面塑技艺面团及其制作方法。
背景技术
面塑也称面人，是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后，用手和各种专用塑形工具，捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺，是一种制作精美且工艺性很高的中国民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就有文字记载，它用面粉和糯米粉为主要原料，再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉处理，制成柔软的各色面团。2008年入选第二批国家非物质文遗产名录。简单地说，面塑就是用面粉加彩后，捏成的各种小型人物与事物。面塑上手快，只需掌握"一印、二捏、三镶、四滚"等技法，但要做到形神兼备却并非易事。现代面塑艺术家们对这门中国独有的古老的传统民间艺术注入了极大的热情和心血，使它成为一门全新的艺术。我国现代有名的面塑艺术大师主要集中在京、津一带。北京汤氏面塑、天津赵氏面塑、山东何氏面塑等等。
但是现在的面塑作品中普遍存在发霉，长毛，开裂，延展性不好，不够细腻，硬度不够，遇到潮湿天气会变软等问题。
发明内容
为此，本发明提供一种面塑技艺中面团的制作配方及其制作方法，以解决面塑作品中普遍存在发霉，长毛，开裂，延展性不好，不够细腻，硬度不够，遇到潮湿天气会变软等问题。
为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
本发明一方面提供一种面塑技艺面团是由A面团、B面团或C面团至少一种制备而成：
其中，所述A面团是由以下质量组分制成：乳胶粉400-800g、玉米淀粉100-300g、水200-1100mL、甘油20-100g；
所述B面团是由以下质量组分制成：高筋雪花面粉500-900g、糯米粉100-300g、苯甲酸钠20-100g、水200-300mL、甘油三酯20-100g；
所述C面团是由以下质量组分制成：澄粉50-200g、细目糯米粉100-300g、玉米淀粉100-300g、配制剂50-200g、水100-300mL。
进一步的，所述配制剂是由山梨酸碱、脱氢乙酸钠、丙酸钙、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、泰勒粉和羟丙基二淀粉磷酸酯制成。
本发明另一方面提供一种制备权利上述面塑技艺面团的方法，其特征在于，所述制备方法步骤如下：
步骤一、A面团的制作
取乳胶粉400-800g、玉米淀粉100-300g，加入40℃左右的水200-1100mL，搅拌均匀，加入苯甲酸钠水溶液，揉捏面团至光滑细腻且可拉出长丝，加入甘油20-100g，继续揉搓面团直至全部吸收，得A面团；
步骤二、B面团的制作
取高筋雪花面粉500-900g、糯米粉100-300g、苯甲酸钠20-100g，搅拌均匀，加入水200-300mL，至面团上劲不粘手，静置30分钟后继续揉搓，至面团起筋膜，加入甘油三酯20-100g，揉面团至完全吸收，上锅蒸20分钟，静置24小时，得B面团；
步骤三、C面团的制作
取澄粉50-200g、细目糯米粉100-300g、玉米淀粉100-300g、配制剂50-200g搅拌均匀，加入水100-300mL，搅拌至各种材质完全融合，无面疙瘩，静置10小时后，上锅蒸面团蒸20分钟，静置24小时，得C面团；
步骤四、面塑技艺面团的制备
将A面团、B面团、C面团按比例融合，即得所述面塑技艺面团。
进一步的，所述步骤一中，所述苯甲酸水溶液是将苯甲酸钠100-200g溶于300-600mL 100℃开水制得。
进一步的，所述步骤一中，所述揉捏面团至光滑细腻且可拉出长丝需将面团揉20-40分钟。
进一步的，所述步骤一、步骤二、步骤三中，所述水是指纯净水。
进一步的，所述步骤三中，所述上锅蒸面团是等水上汽后放入C面团蒸。
进一步的，所述步骤四中，所述步骤四中，所述面塑技艺面团由所述A面团、B面团和C面团的按比例为1:1:1、1:1:2、1:1:3，1:2:1、1:2:2或1:2:3制备而成则为D面团。
本发明具有如下优点：
本发明的A面团主要解决传统面塑的开裂问题，加入乳胶粉让面的延展性更好，阴干后硬度加强。玉米淀粉使面更细腻。
本发明的B面团主要是传统面，在此基础上加入苯甲酸钠增加防腐解决传统面容易长霉菌、受潮变软。
本发明的C面团是A面团、B面团的升级版，澄粉+糯米粉+玉米淀粉使面更加细腻延展性更强，可以擀制非常轻薄，用于制作面塑人物的透纱质感的衣裙。
本发明改良了面塑技艺中面团的制作配方，使面塑作品不易发霉，长毛，开裂，而且延展性更好，更加细腻，阴干后增强了硬度，遇到潮湿天气也不会变软。
附图说明
为了更清楚地说明本发明的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本发明可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本发明所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本发明所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。
图1为本发明提供的一种利用实施例1面塑技艺面团所做的工艺品，其中，2是D面团制作而成，1是C面团制作而成；
图2为本发明提供的一种利用实施例2面塑技艺面团所做的工艺品，其中，2是E面团制作而成，1是D面团制作而成；
图3为本发明提供的一种利用实施例3面塑技艺面团所做的工艺品，其中，2是F面团制作而成，1是D面团制作而成。
具体实施方式
以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
配制剂是由山梨酸碱、脱氢乙酸钠、丙酸钙、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、泰勒粉、羟丙基二淀粉磷酸酯制备而成，例如山梨酸碱10g、脱氢乙酸钠20g、丙酸钙10g、柠檬酸钠20g、羧甲基纤维素钠10g、泰勒粉20g、羟丙基二淀粉磷酸酯10g。
实施例1
本实施例提供一种面塑技艺面团及其制备方法，具体操作如下：
步骤一、A面团的制备
取乳胶粉650g、玉米淀粉150g，加入40℃左右的温水400mL搅匀，加入苯甲酸钠水溶液，其中，苯甲酸钠溶液是由苯甲酸钠150g溶于300mL100℃开水配制而成；用手揉捏20-40分钟，将面团揉成光滑细腻且可拉出长丝；加入50g甘油，继续揉搓面团直至全部吸收，得A面团；
步骤二、B面团的制作
取高筋雪花面粉700g、细目糯米粉150g、苯甲酸钠50g，搅拌均匀，加入200-300mL纯净水，将面团揉20分钟以上，直到面团上劲不粘手，静致半小时后继续揉搓，直到面团起筋膜为止；加入50g甘油三酯，将面团揉至完全吸收，上锅蒸20分钟，静置24小时后，得B面团；
步骤三、C面团的制作
取澄粉100g、糯米粉150g、玉米淀粉150g、配制剂100g，搅匀，加入200mL纯净水，搅拌至直至没有任何面疙瘩，各种材质完全融合，静置十个小时后；等水上汽后上锅蒸20分钟，静置24小时后，得C面团；
步骤四、面塑技艺面团的制备
将A面团、B面团和C面团按质量比1:1:2比例融合，即得D面团。
实施例2
本实施例提供一种面塑技艺面团及其制备方法，具体操作如下：
步骤一、A面团的制备
取乳胶粉400g、玉米淀粉100g，加入40℃左右的温水300mL搅匀，加入苯甲酸钠水溶液，其中，苯甲酸钠溶液是由苯甲酸钠100g溶于200mL100℃开水配制而成；用手揉捏20-40分钟，将面团揉成光滑细腻且可拉出长丝；加入25g甘油，继续揉搓面团直至全部吸收，得A面团；
步骤二、B面团的制作
取高筋雪花面粉500g、细目糯米粉100g、苯甲酸钠30g，搅拌均匀，加入200-300mL纯净水，将面团揉20分钟以上，直到面团上劲不粘手，静致半小时后继续揉搓，直到面团起筋膜为止；加入25g甘油三酯，将面团揉至完全吸收，上锅蒸20分钟，静置24小时后，得B面团；
步骤三、C面团的制作
取澄粉60g、糯米粉100g、玉米淀粉100g、配制剂60g，搅匀，加入200mL纯净水，搅拌至直至没有任何面疙瘩，各种材质完全融合，静置十个小时后；等水上汽后上锅蒸20分钟，静置24小时后，得C面团；
步骤四、面塑技艺面团的制备
将A面团、B面团和C面团按质量比1:1:1比例融合，即得D面团；A面团和C面团按质量比例融合，即得E面团，例如在E面团中A面团和C面团质量比例可以是1:1。
实施例3
本实施例提供一种面塑技艺面团及其制备方法，具体操作如下：
步骤一、A面团的制备
取乳胶粉850g、玉米淀粉250g，加入40℃左右的温水800mL搅匀，加入苯甲酸钠水溶液，其中，苯甲酸钠溶液是由苯甲酸钠200g溶于500mL的100℃开水配制而成；用手揉捏20-40分钟，将面团揉成光滑细腻且可拉出长丝；加入100g甘油，继续揉搓面团直至全部吸收，得A面团；
步骤二、B面团的制作
取高筋雪花面粉900g、细目糯米粉200g、苯甲酸钠80g，搅拌均匀，加入200-300mL纯净水，将面团揉20分钟以上，直到面团上劲不粘手，静致半小时后继续揉搓，直到面团起筋膜为止；加入100g甘油三酯，将面团揉至完全吸收，上锅蒸20分钟，静置24小时后，得B面团；
步骤三、C面团的制作
取澄粉200g、糯米粉250g、玉米淀粉250g、配制剂150g，搅匀，加入300mL纯净水，搅拌至直至没有任何面疙瘩，各种材质完全融合，静置十个小时后；等水上汽后上锅蒸20分钟，静置24小时后，得C面团；
步骤四、面塑技艺面团的制备
将A面团、B面团和C面团按质量比1:2:2比例融合，即得D面团，A面团和B面团按质量比例融合，即得F面团，例如在F面团中A面团和B面团质量比例可以是1:1。
对比例
本发明实施例1-3方法所制作的面塑技艺面团与市面上普通面塑技艺中的面团在相对湿度为70％的空间放置，观察其长毛时间；在光照强度60000lx的空间放置，观察其开裂情况；对比结果见表1。
表1本发明所制备的面塑技艺中的面团与市面面团的对比结果
编号
实施例1
实施例2
实施例3
市面面团
长毛时间
未长毛
未长毛
未长毛
48h
开裂事件
未开裂
未开裂
未开裂
36h
测试样在实验环境下三年内未长毛、未开裂，可见其在室温环境下，不会出现长毛开裂的情况。
由表1可见，本发明的面团由更好的耐湿性，抗开裂能力。发明改良了面塑技艺面团的制作配方，使面塑作品不易发霉，长毛，开裂，而且延展性更好，更加细腻，阴干后增强了硬度，遇到潮湿天气也不会变软。
A面团主要解决传统面塑的开裂问题，加入乳胶粉让面的延展性更好，阴干后硬度加强。玉米淀粉使面更细腻。
B面团主要是传统面，在此基础上加入苯甲酸钠增加防腐解决传统面容易长霉菌、受潮变软。
C面团是A面团、B面团的升级版，澄粉+糯米粉+玉米淀粉使面更加细腻延展性更强，可以擀制非常轻薄，用于制作面塑人物的透纱质感的衣裙。
本申请也可将A面团与B面团按照一定比例混合，或者A面团与C面团按照一定比例混合，或者B面团与C面团按照一定比例混合，得到新的面团，用于制作面塑的不同部位。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
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