一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置
阅读说明：本技术 一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置 (Humidity control device for stirring baking flour ) 是由 李良军 于 2020-12-21 设计创作，主要内容包括：本发明涉及焙烤用面粉处理的技术领域,且公开了一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置,包括外壳,所述外壳的内部活动连接有转轴,转轴的外部固定连接有主动轮,主动轮的外部活动连接有链条,链条的内侧活动连接有从动轮,从动轮的外部固定连接有搅拌杆,搅拌杆的外部固定连接有固定块,链条的外部固定连接有灯珠,通过本装置所有结构之间的相互作用下,可以使得在面粉进入本装置中时,可以及时的通过筛斗对其进行筛选,并且在搅拌过程中通过检测组件对其进行水量控制,从而达到了可以自动筛选出结团面粉、可以检测加入面粉中的水量的效果,保证了生产出的面包口感,减轻了人工的工作量,使得工作效率变得更高。(The invention relates to the technical field of flour treatment for baking, and discloses a humidity control device for stirring baking flour, which comprises a shell, wherein a rotating shaft is movably connected inside the shell, a driving wheel is fixedly connected outside the rotating shaft, a chain is movably connected outside the driving wheel, a driven wheel is movably connected inside the chain, a stirring rod is fixedly connected outside the driven wheel, a fixed block is fixedly connected outside the stirring rod, and a lamp bead is fixedly connected outside the chain, so that flour can be timely screened through a screening hopper when entering the device under the interaction among all the structures of the device, and the water quantity of the flour is controlled through a detection assembly in the stirring process, thereby achieving the effects of automatically screening the agglomerated flour and detecting the water quantity added into the flour, and ensuring the taste of the produced bread, the workload of workers is reduced, and the working efficiency is higher.)
技术领域
本发明涉及焙烤用面粉处理的技术领域，具体为一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置。
背景技术
烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化。
日常生活中，面包与蛋糕随处可见，当然面包与蛋糕的制作离不开面团，面团的制作是将面粉与水长时间的搅拌形成的，通常人们都是用手对面粉和水进行搅拌，由于面粉的性质，搅动的过程中面粉易飘扬对人身体健康造成影响，并且长时间的搅拌，人的手易酸痛影响后续工作效率，而且在烘焙时面粉只能使用低筋面粉，面粉打开后在空气的原因或其他因素的作用下会结团，这时人们就需要人工将其筛除，但是这样就增加了筛选工作的时间，使得工作效率降低，而且面粉在搅拌时需要一定的水量，水量过多或过少都无法形成面团。
所以针对这些问题，我们需要一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置来解决。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，具备可以自动筛选出结团面粉、可以检测加入面粉中的水量的优点，解决了人工筛选结团面粉、人工会使得面粉中的水量添加过多或过少从而导致面团无法成型的问题。
(二)技术方案
为实现上述可以自动筛选出结团面粉、可以检测加入面粉中的水量的目的，本发明提供如下技术方案：一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，包括外壳，所述外壳的内部活动连接有转轴，转轴的外部固定连接有主动轮，主动轮的外部活动连接有链条，链条的内侧活动连接有从动轮，从动轮的外部固定连接有搅拌杆，搅拌杆的外部固定连接有固定块，链条的外部固定连接有灯珠，外壳的内部固定连接有光敏组件，外壳的内部固定连接有电磁铁，电磁铁的外部活动连接有支撑弹簧，支撑弹簧的外部活动连接有筛斗，外壳的外部固定连接有电磁阀，电磁阀的外部固定连接有喷头，外壳的内部固定连接有箱体，箱体的内部固定连接有支撑壳，支撑壳的内部活动连接有检测组件。
优选的，所述外壳的外部设置有供料管道，外壳的外部固定连接有电机，转轴固定连接在电机的外部，外壳的内部设置有支撑板，从动轮的有两个，两个从动轮均活动连接在支撑板的外部，主动轮、两个从动轮均活动连接在链条的内侧。
优选的，所述灯珠的数量不少于五个，所有的灯珠均匀的分布在链条的外部，光敏组件主要由遮光壳、透明壳和光敏电阻组成，遮光壳固定连接在外壳的内部，透明壳镶嵌在遮光壳的外部，透明壳与灯珠的位置相对应，光敏电阻活动连接在遮光壳的内部，透明壳的规格与光敏电阻的规格相匹配，光敏组件有两个，两个光敏组件呈对称分布。
优选的，所述搅拌杆有两个，固定块有两个，固定块的位置与会供料管道的位置相对应，外壳的内表面开设有凹槽，电磁铁固定连接在凹槽的内侧，筛斗的外部活动连接有不少于四个的支撑弹簧，所有的支撑弹簧等角度均匀的分布在筛斗的外部。
优选的，所述筛斗的表面开设有筛孔，筛斗的表面开设有圆孔，圆孔的内侧固定连接有保护壳，搅拌杆活动连接在保护壳的内侧，电磁阀的数量不少于四个，所有的电磁阀对称分布在外壳的内侧。
优选的，所述检测组件主要由连接杆、湿球、干球、两个连接弹簧组成，连接杆活动连接在支撑壳的外部，湿球固定连接在连接杆的一端，干球固定连接在连接杆的另一端，湿球和干球的外部均活动连接有一个连接弹簧，两个连接弹簧均活动连接在箱体的内侧，支撑壳的内侧固定连接有触点，箱体的表面开设有不少于两个的方孔。
优选的，所述灯珠、电机、电磁铁、电磁阀均与外部电源电连接，外部电源、触点、光敏电阻均与控制中枢电连接。
优选的，所述筛斗的材质为铁质金属，电磁铁在通电后会产生磁性从而吸附筛斗，电磁阀在通电后其内部会形成通道，水通过内部通道流入喷头中，喷头将水喷出，湿球的材质为吸水性材料，可以吸收空气中的水分，干球的材质为防水材料，湿球与干球的质量在初始状态下相同。
优选的，所述灯珠在初始状态下常亮，当光敏电阻可以接收到灯珠的光照时，这时光敏电阻阻值最小，电流最大，这时控制中枢控制外部电源为光敏电阻相对应的电磁铁供电，反之则光敏电阻阻值最大，电流最小，控制中枢控制外部电源不再为对应的电磁铁供电。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，具备以下有益效果：
1、该用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，通过主动轮、链条、从动轮、搅拌杆、固定块、灯珠、光敏组件、电磁铁、支撑弹簧、筛斗之间的相互作用下，可以使得在面粉有较大结团时通过固定块的旋转使得结团的面粉散开，通过筛斗后可以使得面粉内不含有结团面粉，这样保证了在搅拌时不会因为有较大结团的面粉从而导致生产出的面包口感不佳，从而使得产品质量降低。
2、该用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，通过本装置所有结构之间的相互作用下，可以使得在面粉进入本装置中时，可以及时的通过筛斗对其进行筛选，并且在搅拌过程中通过检测组件对其进行水量控制，从而达到了可以自动筛选出结团面粉、可以检测加入面粉中的水量的效果，保证了生产出的面包口感，减轻了人工的工作量，使得工作效率变得更高。
附图说明
图1为本发明局部剖视结构示意图；
图2为本发明图1中A处结构示意图；
图3为本发明图1中B处结构示意图；
图4为本发明图1中C处结构示意图；
图5为本发明体1中部分结构之间的连接关系结构示意图；
图6为本发明图5中D处结构示意图；
图7为本发明图5中E处结构示意图；
图8为本发明支撑弹簧、筛斗之间的连接关系结构示意图。
图中：1、外壳；2、转轴；3、主动轮；4、链条；5、从动轮；6、搅拌杆；7、固定块；8、灯珠；9、光敏组件；10、电磁铁；11、支撑弹簧；12、筛斗；13、电磁阀；14、喷头；15、箱体；16、支撑壳；17、检测组件。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-8，一种用于烘焙面粉搅拌的湿度控制装置，包括外壳1，外壳1的内部活动连接有转轴2，转轴2的外部固定连接有主动轮3，主动轮3的外部活动连接有链条4，链条4的内侧活动连接有从动轮5，外壳1的外部设置有供料管道，外壳1的外部固定连接有电机，转轴2固定连接在电机的外部，外壳1的内部设置有支撑板，从动轮5的有两个，两个从动轮5均活动连接在支撑板的外部，主动轮3、两个从动轮5均活动连接在链条4的内侧。
从动轮5的外部固定连接有搅拌杆6，搅拌杆6的外部固定连接有固定块7，链条4的外部固定连接有灯珠8，外壳1的内部固定连接有光敏组件9，灯珠8的数量不少于五个，所有的灯珠8均匀的分布在链条4的外部，光敏组件9主要由遮光壳、透明壳和光敏电阻组成，遮光壳固定连接在外壳1的内部，透明壳镶嵌在遮光壳的外部，透明壳与灯珠8的位置相对应，光敏电阻活动连接在遮光壳的内部，透明壳的规格与光敏电阻的规格相匹配，光敏组件9有两个，两个光敏组件9呈对称分布。
外壳1的内部固定连接有电磁铁10，灯珠8在初始状态下常亮，当光敏电阻可以接收到灯珠8的光照时，这时光敏电阻阻值最小，电流最大，这时控制中枢控制外部电源为光敏电阻相对应的电磁铁10供电，反之则光敏电阻阻值最大，电流最小，控制中枢控制外部电源不再为对应的电磁铁10供电。
电磁铁10的外部活动连接有支撑弹簧11，支撑弹簧11的外部活动连接有筛斗12，搅拌杆6有两个，固定块7有两个，固定块7的位置与会供料管道的位置相对应，外壳1的内表面开设有凹槽，电磁铁10固定连接在凹槽的内侧，筛斗12的外部活动连接有不少于四个的支撑弹簧11，所有的支撑弹簧11等角度均匀的分布在筛斗12的外部。
通过主动轮3、链条4、从动轮5、搅拌杆6、固定块7、灯珠8、光敏组件9、电磁铁10、支撑弹簧11、筛斗12之间的相互作用下，可以使得在面粉有较大结团时通过固定块7的旋转使得结团的面粉散开，通过筛斗12后可以使得面粉内不含有结团面粉，这样保证了在搅拌时不会因为有较大结团的面粉从而导致生产出的面包口感不佳，从而使得产品质量降低。
外壳1的外部固定连接有电磁阀13，筛斗12的表面开设有筛孔，筛斗12的表面开设有圆孔，圆孔的内侧固定连接有保护壳，搅拌杆6活动连接在保护壳的内侧，电磁阀13的数量不少于四个，所有的电磁阀13对称分布在外壳1的内侧，电磁阀13的外部固定连接有喷头14，筛斗12的材质为铁质金属，电磁铁10在通电后会产生磁性从而吸附筛斗12，电磁阀13在通电后其内部会形成通道，水通过内部通道流入喷头14中，喷头14将水喷出，湿球的材质为吸水性材料，可以吸收空气中的水分，干球的材质为防水材料，湿球与干球的质量在初始状态下相同。
外壳1的内部固定连接有箱体15，箱体15的内部固定连接有支撑壳16，支撑壳16的内部活动连接有检测组件17，检测组件17主要由连接杆、湿球、干球、两个连接弹簧组成，连接杆活动连接在支撑壳16的外部，湿球固定连接在连接杆的一端，干球固定连接在连接杆的另一端，湿球和干球的外部均活动连接有一个连接弹簧，两个连接弹簧均活动连接在箱体15的内侧，支撑壳16的内侧固定连接有触点，箱体15的表面开设有不少于两个的方孔。
灯珠8、电机、电磁铁10、电磁阀13均与外部电源电连接，外部电源、触点、光敏电阻均与控制中枢电连接，通过本装置所有结构之间的相互作用下，可以使得在面粉进入本装置中时，可以及时的通过筛斗12对其进行筛选，并且在搅拌过程中通过检测组件17对其进行水量控制，从而达到了可以自动筛选出结团面粉、可以检测加入面粉中的水量的效果，保证了生产出的面包口感，减轻了人工的工作量，使得工作效率变得更高。
本装置开始启用，初始状态下灯珠8为常亮，操作者通过控制中枢控制外部电源为电机供电，同时操作者通过供料管道将面粉放入本装置中，电机通电运行带动转轴2转动，转轴2转动带动主动轮3转动，主动轮3转动带动链条4运动，链条4运动带动从动轮5运动，从动轮5运动带动搅拌杆6运动，搅拌杆6运动带动固定块7运动，固定块7运动对结团的面粉击打，使其散开，链条4运动带动灯珠8运动，灯珠8运动会使得光敏电阻接收到灯珠8的光照，这时光敏电阻阻值最小，电流最大，这时控制中枢控制外部电源为电磁铁10供电，电磁铁10通电后产生磁性吸附筛斗12，使得筛斗12压缩支撑弹簧11，当光敏电阻无法接收到灯珠8的光照时，这时控制中枢控制外部电源不再为电磁铁10通电，在支撑弹簧11的作用下筛斗12回到原位置，从而完成对面粉的筛选。
操作者通过控制中枢控制外部电源为电磁阀13通电，电磁阀13通电后其内部会形成内部通道，水通过内部通道流入喷头14中，喷头14将水喷出，这时搅拌杆6转动对面粉进行搅拌，使得面粉与水混合，湿球吸收空气中的水分，当湿球的重量大于干球的重量时，这时湿球在重力的作用下压缩连接弹簧向下运动，湿球运动在连接杆的作用下带动干球运动，干球运动触碰到触点，这时控制中枢控制外部电源不再为电磁阀13供电，搅拌结束后，操作者通过控制中枢控制外部电源不再为电机供电，电机停止运行，搅拌停止，操作者将搅拌好的面团取出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
- 上一篇：一种医用注射器针头装配设备
- 下一篇：一种酒店处理食材用压面块装置