一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料及其制备方法和应用
阅读说明：本技术 一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料及其制备方法和应用 (Tadpole powdery feed not prone to settling and preparation method and application thereof ) 是由 贠彪 涂永芹 于 2020-12-25 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料及其制备方法和应用,包括重量份数组分：秘鲁蒸汽鱼粉15-20份,猪肉粉10-15份,水解羽毛粉3-5份,豆粕10-15份,棉籽蛋白8-15份,花生粕10-15份,膨化米糠15-20份,膨化玉米10-15份,磷酸二氢钙1-2份,维生素和矿物盐预混物1.4-2份,氯化胆碱0.1-0.5份,抗氧化剂0.01-0.05份,防霉剂0.01-0.05份。本发明：1)漂浮时间延长；2)表面积和混合均匀度增加；3)降低粉料密度并增加物料表面积,两种方式叠加进一步增加减缓沉降效果；4)饲料利用率提高；5)养殖水体氮磷排放量降低；6)提高了蝌蚪的存活率、变态率和生长速度。(The invention relates to a tadpole powdery feed not prone to sedimentation and a preparation method and application thereof, wherein the tadpole powdery feed comprises the following components in parts by weight: 15-20 parts of Peru steam fish meal, 10-15 parts of pork powder, 3-5 parts of hydrolyzed feather meal, 10-15 parts of soybean meal, 8-15 parts of cottonseed protein, 10-15 parts of peanut meal, 15-20 parts of expanded rice bran, 10-15 parts of expanded corn, 1-2 parts of monocalcium phosphate, 1.4-2 parts of vitamin and mineral salt premix, 0.1-0.5 part of choline chloride, 0.01-0.05 part of antioxidant and 0.01-0.05 part of mildew preventive. The invention comprises the following steps: 1) the floating time is prolonged; 2) increased surface area and mixing uniformity; 3) the density of the powder is reduced, the surface area of the material is increased, and the sedimentation slowing effect is further increased by superposing the two modes; 4) the utilization rate of the feed is improved; 5) the nitrogen and phosphorus discharge amount of the aquaculture water body is reduced; 6) the survival rate, metamorphosis rate and growth speed of tadpoles are improved.)
技术领域
本发明涉及一种粉状饲料，尤其涉及一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料及其制备方法和应用。
背景技术
牛蛙(Rana catesbeian)隶属两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，1959年从古巴引入我国，其营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强。2019年，牛蛙养殖产量接近50万吨，销售产值超过50亿元/年，已成为我国水产养殖重要的名特品种。
蝌蚪是牛蛙未变态幼体，人工养殖过程中主要投喂粉状配合饲料，但目前市场上的粉料均存在遇水沉降速度快(通常在水面漂浮2-3s后就快速下沉)、蝌蚪来不及摄食、有效利用率低(仅为30％-40％)的特点，导致蝌蚪期饲料浪费严重，成本大幅增加。同时，未利用的粉状配合饲料导致水体氮磷含量明显上升，有害菌数量增加，水质变差，蝌蚪存活率、变态率和生长速度均下降。
综上，需要对现有蝌蚪粉料的沉降性能进行改进。
发明内容
针对以上不足，本发明提供一种蝌蚪粉状饲料，减少蝌蚪投喂过程中的浪费及水质污染，提高蝌蚪存活率、变态率和生长速度。
本发明通过以下方案达到上述目的：
第一方面，提供一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：秘鲁蒸汽鱼粉15-20份，猪肉粉10-15份，水解羽毛粉3-5份，豆粕10-15份，棉籽蛋白8-15份，花生粕10-15份，膨化米糠15-20份，膨化玉米10-15份，磷酸二氢钙1-2份，维生素和矿物盐预混物1.4-2份，氯化胆碱0.1-0.5份，抗氧化剂0.01-0.05份，防霉剂0.01-0.05份。
优选的，一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：秘鲁蒸汽鱼粉15份，猪肉粉15份，水解羽毛粉3份，豆粕12份，棉籽蛋白8份，花生粕14份，膨化米糠15份，膨化玉米15份，磷酸二氢钙1.2份，维生素和矿物盐预混物1.4份，氯化胆碱0.3份，抗氧化剂0.05份，防霉剂0.05份。
优选的，一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：秘鲁蒸汽鱼粉20份，猪肉粉10份，水解羽毛粉5份，豆粕10份，棉籽蛋白10份，花生粕12份，膨化米糠20份，膨化玉米10份，磷酸二氢钙1份，维生素和矿物盐预混物1.75份，氯化胆碱0.2份，抗氧化剂0.03份，防霉剂0.02份。
优选的，一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：秘鲁蒸汽鱼粉16份，猪肉粉12份，水解羽毛粉4份，豆粕15份，棉籽蛋白15份，花生粕10份，膨化米糠15份，膨化玉米15份，磷酸二氢钙1.3份，维生素和矿物盐预混物1.5份，氯化胆碱0.15份，抗氧化剂0.02份，防霉剂0.03份。
优选的，秘鲁蒸汽鱼粉为秘鲁超级蒸汽鱼粉。
优选的，猪肉粉为国产猪肉粉，蛋白含量≥68％，脂肪含量≥12％。
优选的，水解羽毛粉为高温高压水解羽毛粉。
优选的，上述原料组分的细度为95％以上的原料通过40目筛网。
进一步优选的，上述原料组分在饲料中的细度为99％以上的原料通过80目筛网。
本发明一方面，采用结构较为蓬松的秘鲁超级蒸气鱼粉、猪肉粉以及容重较轻的水解羽毛粉作为动物蛋白源，采用容重较轻的棉籽蛋白和花生粕作为植物蛋白源，采用能长时间浮于水面的膨化米糠和膨化玉米作为糖源；另一方面，本发明将原料粗粉的细度为95％以上通过40目筛网，不同于现有技术中的80％过40目筛网；将原料超微粉碎的细度为99％以上通过80目筛网，不同于现有技术中的原料超微粉碎细度为95％通过80目筛网，从而使得本发明的饲料能够不易沉降。
第二方面，提供一种上述不易沉降的蝌蚪粉状饲料的制备方法，包括：
(1)将维生素和矿物盐预混物、氯化胆碱、抗氧化剂、防霉剂混合均匀制成小料混合物；
(2)将秘鲁蒸汽鱼粉、猪肉粉、水解羽毛粉、豆粕、棉籽蛋白、花生粕、膨化米糠、膨化玉米、磷酸二氢钙作为大原料粉碎，粉碎细度为95％以上的原料通过40目筛网；
(3)将大原料与小料混合物一起混合均匀，超微粉碎，超微粉碎细度为99％以上的原料通过80目筛网，再进行二次混合均匀得到粉状饲料。
优选的，所述的小料在小料专用混合机中混合，混合时间为300s。
优选的，大原料经粗粉碎后，与小料混合物一起在双轴桨叶式混合机中混合，混合时间为180s。
优选的，步骤(3)中所述的二次混合采用双轴桨叶式混合机，混合时间为120s。
在一个优选的实施例中，一种上述不易沉降的蝌蚪粉状饲料的制备方法，包括：
(1)将维生素和矿物盐预混物、氯化胆碱、抗氧化剂、防霉剂在小料专用混合机中混合，混合时间为300s，混合均匀制成小料混合物；
(2)将秘鲁蒸汽鱼粉、猪肉粉、水解羽毛粉、豆粕、棉籽蛋白、花生粕、膨化米糠、膨化玉米、磷酸二氢钙作为大原料粉碎，粉碎细度为95％以上的原料通过40目筛网；
(3)将大原料与小料混合物一起在双轴桨叶式混合机中混合均匀，混合时间为180s，超微粉碎，超微粉碎细度为99％以上的原料通过80目筛网，再采用双轴桨叶式混合机进行二次混合，混合时间为120s，均匀得到粉状饲料。
第三方面，本发明提供上述制备方法制备得到的上述不易沉降的蝌蚪粉状饲料。
第四方面，本发明还提供上述蝌蚪粉状饲料的应用，使用方式为将干粉直接均匀洒于水面，使用量为蝌蚪体重的3％-5％，投喂到蝌蚪表观饱食为止。
上述应用，用于提高饲料利用率、和/或降低养殖水体氮磷排放量、和/或提高蝌蚪存活率、和/或提高蝌蚪变态率、和/或提高蝌蚪生长速度。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
1)本发明使用质地蓬松或容重较轻的动植物蛋白源和能浮水的膨化米糠和膨化玉米，有效降低了粉料的密度，使粉料在水面的漂浮时间大幅延长；
2)粗粉和超微粉碎细度大幅提升，增加了物料的表面积和混合均匀度，同时有利于蝌蚪消化吸收；
3)通过原料选择降低粉料密度并同时通过粗粉和超微粉碎细度的提升来增加物料表面积，两种方式相互叠加作用进一步增加其减缓沉降的效果；
4)有效减少了饲料浪费，提高了饲料利用率，节省养殖成本；
5)有效降低了养殖水体的氮磷排放量；
6)提高了蝌蚪的存活率、变态率和生长速度。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
在本发明的实施例中，抗氧化剂为乙氧基喹啉。
在本发明的实施例中，防霉剂为丙酸及其钙盐。
在本发明的实施例中，维生素和矿物盐预混物每kg含有以下成分：维生素A，3.2g；维生素D3，0.5g；维生素E，24g；维生素K3，1g；维生素B1，2.5g；核黄素(80％)，4.5g；吡哆醇，2g；维生素B12(1％)，1g；维生素C(35％)，200g；泛酸钙，6g；烟酸，20g；肌醇，80g；生物素(2％)，6g；叶酸，2g；氯化胆碱(50％)，250g；FeSO4·H2O，8g；ZnSO4·H2O，5g；CuSO4·5H2O，1g；MnSO4·H2O，4.5g；KI，6g；CoCl2·6H2O(1％)，5g；Na2SeO3(1％)，2g；MgSO4·7H2O，120g；NaCl，100g；丙酸钙，100g，纤维素，45.8g。
实施例1
一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：鱼粉15份，猪肉粉15份，水解羽毛粉3份，豆粕12份，棉籽蛋白8份，花生粕14份，膨化米糠15份，膨化玉米15份，磷酸二氢钙1.2份，维生素和矿物盐预混物1.4份，氯化胆碱0.3份，抗氧化剂0.05份，防霉剂0.05份。
其制备方法如下：1)将维生素和矿物盐预混物、氯化胆碱、抗氧化剂、防霉剂在小料专用混合机中混合，混合时间为300s；2)将鱼粉、猪肉粉、水解羽毛粉、豆粕、棉籽蛋白、花生粕、膨化米糠、膨化玉米、磷酸二氢钙分别进行粗粉粉碎，粉碎细度为95％以上的原料通过40目筛网；3)将过粗粉后的鱼粉、猪肉粉、水解羽毛粉、豆粕、棉籽蛋白、花生粕、膨化米糠、膨化玉米、磷酸二氢钙与小料混合物混合，混合时间为180s；4)将混合后的原料进行超微粉碎，超微粉碎细度为99％以上的原料通过80目筛网；5)将超微粉碎后的原料进行二次混合以防止分层，混合时间为120s，6)混合均匀后包装。
本实施例蝌蚪粉料的粗蛋白含量为43.1％，粗脂肪含量为5.5％，可利用能值为18.9kJ/g。
实施例2
一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：鱼粉20份，猪肉粉10份，水解羽毛粉5份，豆粕10份，棉籽蛋白10份，花生粕12份，膨化米糠20份，膨化玉米10份，磷酸二氢钙1份，维生素和矿物盐预混物1.75份，氯化胆碱0.2份，抗氧化剂0.03份，防霉剂0.02份。
其制备方法同实施例1。
本实施例蝌蚪粉料的粗蛋白含量为42.6％，粗脂肪含量为5.8％，可利用能值为19.2kJ/g。
实施例3
一种不易沉降的蝌蚪粉状饲料，包括以下重量份数的组分：鱼粉16份，猪肉粉12份，水解羽毛粉4份，豆粕15份，棉籽蛋白15份，花生粕10份，膨化米糠15份，膨化玉米15份，磷酸二氢钙1.3份，维生素和矿物盐预混物1.5份，氯化胆碱0.15份，抗氧化剂0.02份，防霉剂0.03份。
其制备方法同实施例1。
本实施例蝌蚪粉料的粗蛋白含量为43.9％，粗脂肪含量为5.3％，可利用能值为18.7kJ/g。
对比例1
为市场上所购得的产品口碑较好的A公司的蝌蚪粉料，检测其粗蛋白含量为43.0％，粗脂肪含量为5.5％，可利用能值为19.0kJ/g。
对比例2
为市场上所购得的产品口碑较好的B公司的蝌蚪粉料。检测其粗蛋白含量为42.2％，粗脂肪含量为5.6％，可利用能值为18.8kJ/g。
效果对比试验例1
养殖试验于2019年4月1日至2019年4月29日在广东省汕头市澄海区盐鸿镇鸿一村进行。选取表观健康、规格均匀的蝌蚪2.7万尾，分别转入9个试验网箱(2m×2m×1m，水深：0.8m)中，每网箱3000尾，随机分成3组，每组3个重复，分别投喂对比例1、对比例2和实施例1的粉料，每天7:00和17:00定时人工投喂，使蝌蚪表观饱食。记录每网箱每天的摄食量和死亡数。试验为期28天，试验结束时对每个网箱里的蝌蚪进行整箱称重和计数，并区分变态蝌蚪的数量，试验结果见表1。
表1：
对比例1
对比例2
实施例1
初始均量(g)
1.4±0.1
1.4±0.0
1.5±0.1
终末均量(g)
4.5±0.3a
4.8±0.2a
6.3±0.3b
增重率(％)
221.4±14.7a
242.9±10.5a
320.0±15.2b
投喂量(g)
4.7±0.1a
4.9±0.1a
4.1±0.1b
饲料水中漂浮时长(s)
2.1±0.3a
2.0±0.2a
21.0±0.3b
饲料系数(计算时含死蝌蚪重量)
1.52±0.09a
1.44±0.06a
0.85±0.04b
存活率(％)
74.5±2.1a
78.3±3.7a
97.6±2.0b
变态率(变态数/存活数，％)
35.2±4.6a
37.8±3.1a
86.5±1.7b
注：表中同行数据后不同小写字母者表示差异显著(P<0.05)
由表1的试验数据可知，实施例1的蝌蚪粉水中漂浮时长显著长于对比例1和对比例2，实施例1的蝌蚪终末体重、增重率、存活率和变态率也均显著高于对比例1和对比例2，而投喂量和饲料系数均显著低于对比例1和对比例2。
本对比试验的结果说明，使用本发明的粉料可显著提高蝌蚪的存活率、变态率和生长速度，同时显著降低饲料系数，节约养殖成本。
效果对比试验例2
养殖试验于2019年5月2日至2019年5月30日在广东省汕头市澄海区盐鸿镇某试验场进行。选取表观健康、规格均匀的蝌蚪1.8万尾，分别转入9个试验网箱(2m×2m×1m，水深：0.8m)中，每网箱2000尾，随机分成3组，每组3个重复，分别投喂对比例1、对比例2和实施例2的粉料，每天7:00和17:00定时人工投喂，使蝌蚪表观饱食。记录每网箱每天的摄食量和死亡数。试验为期28天，试验结束时对每个网箱里的蝌蚪进行整箱称重和计数，并区分变态蝌蚪的数量，试验结果见表2。
表2：
对比例1
对比例2
实施例2
初始均量(g)
2.1±0.1
2.1±0.1
2.0±0.1
终末均量(g)
6.0±0.4
5.9±0.3
8.5±0.6
增重率(％)
185.7±12.4
181.0±10.6
325.0±20.9
投喂量(g)
6.3±0.1a
6.2±0.2a
5.6±0.1b
饲料水中漂浮时长(s)
2.3±0.2a
2.6±0.3a
23.5±0.6b
饲料系数(计算时含死蝌蚪重量)
1.61±0.11a
1.63±0.09a
0.86±0.06b
存活率(％)
79.8±1.2a
82.1±1.4a
98.1±1.7b
变态率(变态数/存活数，％)
82.9±2.3a
80.7±1.5a
99.1±0.4b
注：表中同行数据后不同小写字母者表示差异显著(P<0.05)
由表2的试验数据可知，实施例2的蝌蚪粉水中漂浮时长显著长于对比例1和对比例2，实施例2的蝌蚪终末体重、增重率、存活率和变态率也均显著高于对比例1和对比例2，而投喂量和饲料系数均显著低于对比例1和对比例2。
本对比试验的结果说明，使用本发明的粉料可显著提高蝌蚪的存活率、变态率和生长速度，同时显著降低饲料系数，节约养殖成本。
效果对比试验例3
养殖试验于2019年5月5日至2019年6月2日在广东省汕头市澄海区溪南镇进行。选取表观健康、规格均匀的蝌蚪1.8万尾，分别转入9个试验网箱(2m×2m×1m，水深：0.8m)中，每网箱2000尾，随机分成3组，每组3个重复，分别投喂对比例1、对比例2和实施例3的粉料，每天7:00和17:00定时人工投喂，使蝌蚪表观饱食。记录每网箱每天的摄食量和死亡数。试验为期28天，试验结束时对每个网箱里的蝌蚪进行整箱称重和计数，并区分变态蝌蚪的数量，试验结果见表3。
表3：
对比例1
对比例2
实施例3
初始均量(g)
2.5±0.1
2.4±0.2
2.5±0.1
终末均量(g)
6.8±0.5a
6.5±0.6a
9.7±0.5b
增重率(％)
172.0±12.6a
170.8±15.8a
288.0±14.8b
投喂量(g)
7.2±0.2a
7.0±0.1a
6.5±0.1b
饲料水中漂浮时长(s)
2.5±0.2a
2.2±0.2a
20.7±0.4b
饲料系数(计算时含死蝌蚪重量)
1.67±0.09a
1.71±0.12a
0.90±0.05b
存活率(％)
84.6±3.1a
85.2±2.7a
98.0±1.9b
变态率(变态数/存活数，％)
90.6±2.0a
91.5±2.1a
99.5±0.3b
注：表中同行数据后不同小写字母者表示差异显著(P<0.05)
由表3的试验数据可知，实施例3的蝌蚪粉水中漂浮时长显著长于对比例1和对比例2，实施例3的蝌蚪终末体重、增重率、存活率和变态率也均显著高于对比例1和对比例2，而投喂量和饲料系数均显著低于对比例1和对比例2。
本对比试验的结果说明，使用本发明的粉料可显著提高蝌蚪的存活率、变态率和生长速度，同时显著降低饲料系数，节约养殖成本。
效果对比试验例4
为表明本发明的蝌蚪粉中组分具有协同作用，在实施例1的基础上制备了5种单一组分缺失的蝌蚪粉。第1种缺失秘鲁超级蒸汽鱼粉，而用猪肉粉代替；第2种缺失猪肉粉，而用秘鲁超级蒸汽鱼粉代替；第3种缺失水解羽毛粉，而用秘鲁超级蒸汽代替；第4种缺失膨化米糠，而用膨化玉米代替；第5种缺失膨化玉米，而用膨化米糠代替。此5种单一组分缺失的蝌蚪粉配方见表4。
养殖试验于2019年3月2日至2019年3月30日在广东省汕头市澄海区盐鸿镇某试验场进行。选取表观健康、规格均匀的蝌蚪3.6万尾，分别转入18个试验网箱(2m×2m×1m，水深：0.8m)中，每网箱2000尾，随机分成6组，每组3个重复，分别投喂实施例1和缺失例1-5的粉料，每天7:00和17:00定时人工投喂，使蝌蚪表观饱食。记录每网箱每天的摄食量和死亡数。试验为期28天，试验结束时对每个网箱里的蝌蚪进行整箱称重和计数，试验结果见表5。
表4：
实施例1
缺失例1
缺失例2
缺失例3
缺失例4
缺失例5
秘鲁超级蒸汽鱼粉
15
0
30
18
15
15
猪肉粉
15
30
0
15
15
15
水解羽毛粉
3
3
3
0
3
3
豆粕
12
12
12
12
12
12
棉籽蛋白
8
8
8
8
8
8
花生粕
14
14
14
14
14
14
膨化米糠
15
15
15
15
0
30
膨化玉米
15
15
15
15
30
0
磷酸二氢钙
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
维生素预混物
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
矿物盐预混物
1
1
1
1
1
1
氯化胆碱
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
抗氧化剂
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
防霉剂
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
合计
100
100
100
100
100
100
表5：
由表5的试验数据可知，实施例1的蝌蚪粉水中漂浮时长显著长于各缺失例，实施例1的蝌蚪终末体重、增重率和存活率也均显著高于各缺失例，而投喂量均显著低于各缺失例。由此可知，本发明各组分之间存在协同作用。
以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。
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