一种能够对物料进行花样设计的切菜机

文档序号:868640 发布日期:2021-03-19 浏览:10次 >En<

阅读说明:本技术 一种能够对物料进行花样设计的切菜机 (Can carry out vegetable-chopper of style design to material ) 是由 李�浩 张鹏 于 2020-11-17 设计创作,主要内容包括:本发明公开一种能够对物料进行花样设计的切菜机,涉及切菜机相关技术领域,包括切菜机本体顶面使用的刀架,刀架的相远离的两侧内壁安装有固定杆,固定杆的外壁套接有活动块,活动块的底侧安装有刀片,靠近刀架右侧内壁的活动块固定有调节块,固定杆的外壁于相邻的活动块之间套接有压缩弹簧,每个活动块的底侧均铰接有两个刀片,且两个刀片之间通过卡接槽和卡接杆的插接进行连接,刀架的侧面开设有与调节块相匹配的活动孔,调节块的外壁设置有标识,且每个标识均设置有多个,代表某一种切分花样的多个标识在调节块的外壁环形等距排布。通过以上各装置的配合使用,能够对物料进行多种花样的切分,并且花样的调节和更换更加地方便。(The invention discloses a vegetable cutter capable of designing patterns of materials, and relates to the technical field related to vegetable cutters. Through the cooperation of above each device use, can carry out the segmentation of multiple style to the material to the regulation and the change of style are more convenient.)

一种能够对物料进行花样设计的切菜机

技术领域

本发明涉及切菜机相关技术领域,具体为一种能够对物料进行花样设计的切菜机。

背景技术

切菜机可适用于食品产线加工以及厨房菜品切分,能够有效地将劳动者的双手于食品的初步加工中解放,但是现有的切菜机多数只能够对物料施行平切,使物料被切割面始终保持同一平面,非常的单一,市面上存在少量的能够对刀片进行更换的切菜机,但销量不高,究其原因是因其刀片的更换较为麻烦,且存在一定的安全隐患,所以特提出一种能够方便使用,且无需更换刀片的能够对物料进行花样设计的切菜机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够对物料进行花样设计的切菜机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种能够对物料进行花样设计的切菜机,包括切菜机本体顶面使用的刀架,所述刀架为U字型结构,所述刀架相远离的两侧内壁安装有固定杆,所述固定杆的外壁套接有多个活动块,所述活动块的底侧安装有刀片,靠近刀架右侧内壁的活动块固定有调节块,所述调节块远离活动块的一端延伸至刀架的外侧,通过调节块能够对相邻刀片之间的夹角进行更改和固定,进而实现对切割花样的改变。

在进一步的实施例中,所述固定杆的外壁开设有两个滑道,所述固定杆通过其外壁的两个滑道与活动块于固定杆的径向固定,所述活动块的内壁一体设置有与滑道插接的限位杆,所述限位杆的外壁开设有转孔,所述转孔的内部安装有转珠,所述转珠的外壁与滑道的内壁贴合,通过转珠能够降低固定杆与滑道之间的摩擦力,可以使活动块在固定杆外壁滑动的更加顺畅,并且可以有效避免活动块在固定杆外壁出现卡死的情况。

在进一步的实施例中,所述固定杆的外壁于相邻的活动块之间套接有压缩弹簧,所述压缩弹簧的两端分别与相邻的活动块的侧面贴合,所述压缩弹簧的数目与活动块的数目相匹配,通过压缩弹簧能够保证活动块之间的距离相等,进而能够使得一个活动块的位置被调节时,其余的活动块能够根据连锁反应出现等同的变换,可以使调节杆仅仅对一个活动块的调节,即可实现对所有活动块的调节。

在进一步的实施例中,所述刀片的侧面靠近顶端处开设有卡接槽,所述刀片远离卡接槽的一侧一体设置有与卡接槽相匹配的卡接杆,每个所述活动块的底侧均铰接有两个刀片,且两个刀片之间通过卡接槽和卡接杆的插接进行连接,位于活动块下方的其中一个所述刀片通过卡接杆与活动块铰接,相邻活动块之间的刀片通过卡接杆和卡接槽卡接,刀片之间通过卡接槽和卡接杆的卡接,使得刀片之间的连接更加地方便,并且还能够使相邻刀片在进行偏转时,能够更加地顺畅。

在进一步的实施例中,所述刀片的侧面于卡接槽的正下方开设有贴合槽,所述刀片远离贴合槽的一侧于卡接杆的正下方为与贴合槽相匹配的二分之一的圆柱体型结构,通过贴合槽能够使相邻刀片之间连接的更加地紧密,可以有效防止物料切割面之间出现较为明显的切割痕迹。

在进一步的实施例中,所述刀架的侧面开设有与调节块相匹配的活动孔,所述活动孔的内壁开设有活动槽,所述活动槽的外壁开设有多个限位孔,所述限位孔远离开口端的内壁固定有复位弹簧,所述限位孔的内部安装有限位珠,所述复位弹簧的端部与限位珠的外壁贴合,通过限位珠和限位孔之间的卡合,能够实现调节块在活动孔内部的固定,并且通过限位珠与不同位置的限位孔的卡合,能够实现调节块于活动孔内部不同位置的固定,进而能够实现对相邻刀片夹角的多种调节。

在进一步的实施例中,所述调节块的外壁设置有代表切分花样的标识,且每个标识均设置有多个,代表某一种切分花样的多个标识在调节块的外壁环形等距排布,通过标识能够对在调节块滑动时,实现对相邻刀片所成夹角的预计,使物料的切分操作更加地高效。

优选的,基于上述能够对物料进行花样设计的切菜机的花样改变方法,具体包括如下步骤:

T1、刀架内部的传动机构带动固定杆对物料实施切分操作,通过将调节块于刀架外侧的滑动,能够改变活动块之间的距离,进而使相邻的刀片之间发生偏转,能够改变组合在一起的刀片与待切分物料之间接触的轨迹,可以实现对物料施行多种花样的切分。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1.本发明中记载了一种能够对物料进行花样设计的切菜机,通过改变相邻刀片之间的夹角,能够实现刀片与物料之间挤压的轨迹,进而能够对物料进行多种花样的切分。

附图说明

图1为本发明实施例固定架正剖图;

图2为本发明实施例固定架局部平剖图;

图3为本发明实施例刀片连接爆炸图;

图4为本发明实施例图1中A处结构放大图。

图中:1、刀架;2、固定杆;21、滑道;22、限位杆;23、转孔;24、转珠;25、压缩弹簧;3、活动块;4、刀片;41、卡接槽;42、卡接杆;43、贴合槽;5、调节块;51、活动孔;52、活动槽;53、限位孔;54、复位弹簧;55、限位珠;56、标识。

具体实施方式

在下文的描述中,给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而,对于本领域技术人员而言显而易见的是,本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中,为了避免与本发明发生混淆,对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

实施例1

请参阅图1-4,本实施例提供了一种能够对物料进行花样设计的切菜机,包括切菜机本体顶面使用的刀架1,刀架1为U字型结构,刀架1相远离的两侧内壁安装有固定杆2,固定杆2的外壁套接有多个活动块3,活动块3的底侧安装有刀片4,靠近刀架1右侧内壁的活动块3固定有调节块5,刀架1可设置于传输物料的传送带的上方。

其中优选的,调节块5远离活动块3的一端延伸至刀架1的外侧,调节块5的外壁设置有代表切分花样的标识56,且每个标识56均设置有多个,代表某一种切分花样的多个标识56在调节块5的外壁环形等距排布,当通过移动调节块5改变刀片4之间的夹角时,可以通过与刀架1外侧齐平的标识56对刀片4之间形成的角度进行选择,进而能够实现物料以目标花样进行切分。

为了防止活动块3在固定杆2的外壁转动影响物料的切分,固定杆2的外壁开设有两个滑道21,固定杆2通过其外壁的两个滑道21与活动块3于固定杆2的径向固定,活动块3的内壁一体设置有与滑道21插接的限位杆22,限位杆22的外壁开设有转孔23,转孔23的内部安装有转珠24,转珠24的外壁与滑道21的内壁贴合,通过转孔23内部的转珠24能够降低限位杆22与滑道21之间的摩擦力,进而使活动块3在固定杆2外壁滑动的更加顺畅,能够使刀片4角度因需改变的更加顺畅。

为了使相邻的活动块3之间保持等距,固定杆2的外壁于相邻的活动块3之间套接有压缩弹簧25,压缩弹簧25的两端分别与相邻的活动块3的侧面贴合,压缩弹簧25的数目与活动块3的数目相匹配,压缩弹簧25能够产生相同的形变,即能够对刀片4支架形成的角度进行固定,并使刀片4之间形成的夹角呈某一固定值。

为了使偏转的刀片4之间的拼接以及更换更加地方便,刀片4的侧面靠近顶端处开设有卡接槽41,刀片4远离卡接槽41的一侧一体设置有与卡接槽41相匹配的卡接杆42,每个活动块3的底侧均铰接有两个刀片4,且两个刀片4之间通过卡接槽41和卡接杆42的插接进行连接,位于活动块3下方的其中一个刀片4通过卡接杆42与活动块3铰接,相邻活动块3之间的刀片4通过卡接杆42和卡接槽41卡接,能够尽可能地降低相邻刀片4之间连接处的缝隙,并且通过相邻刀片4之间的插接,能够使刀片4之间的偏转更加地顺畅,进而使刀片4之间夹角的改变更加地容易方便。

为了防止物料切割处出现明显的切割痕迹,刀片4的侧面于卡接槽41的正下方开设有贴合槽43,刀片4远离贴合槽43的一侧于卡接杆42的正下方为与贴合槽43相匹配的二分之一的圆柱体型结构,通过刀片4之间的相互偏转,能够改变刀片4之间所成的夹角,进而能够对物料切分的轨迹进行改变,相邻的刀片4之间相互偏转时,能够保持两者之间正对的侧面紧密贴合,可以防止出现相邻刀片4的切割面之间出现较为明显的切割痕迹。

为了能够对活动块3之间的距离进行调节和固定,刀架1的侧面开设有与调节块5相匹配的活动孔51,活动孔51的内壁开设有活动槽52,活动槽52的外壁开设有多个限位孔53,限位孔53远离开口端的内壁固定有复位弹簧54,限位孔53的内部安装有限位珠55,复位弹簧54的端部与限位珠55的外壁贴合,调节块5在活动孔51的内部滑动时,限位孔53受到挤压向着活动槽52的内部滑动,此时复位弹簧54上力,当活动槽52所在方向与限位孔53所在方向齐平时,在复位弹簧54的作用下,限位珠55进入至限位孔53的内部,并对调节块5于活动孔51内部的位置进行固定。

调节块5带动着位于端部处的活动块3位移时,活动块3之间通过压缩弹簧25的伸缩,使得相邻活动块3之间的压缩弹簧25的长度相等,即活动块3在固定杆2的外壁始终保持等距排布,进而使得相邻活动块3之间的刀片4所成的夹角一致,进而能够使得调节其中一个活动块3于固定杆2上的位置时,便能够对所有的刀片4进行调节,非常的高效。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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