一种食品制作用全自动快速切菜机
阅读说明：本技术 一种食品制作用全自动快速切菜机 (Full-automatic quick vegetable-chopper is used in food preparation ) 是由 徐祥丽 于 2020-11-19 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种食品制作用全自动快速切菜机,涉及切菜机技术领域,针对在切菜过程中,不能进行自动定量送料,进而容易造成堵塞的问题,现提出如下方案,包括工作台,所述工作台的顶部固定连接有第一固定杆,所述第一固定杆的顶端固定连接有双轴电机,所述双轴电机的左端输出轴固定连接有第一锥齿轮,所述双轴电机的右端输出轴固定连接有第一转轴,所述第一转轴的右端固定连接有第二锥齿轮,所述工作台的顶部固定连接有固定架,所述固定架的右侧固定连接有第一轴承。本发明不仅方便了自动快速切菜和收集,还方便了在切菜过程中,进行自动定量送料,提高了切菜效率,防止了切菜机的堵塞,增加了装置的实用性。(The invention discloses a full-automatic quick vegetable cutter for food preparation, which relates to the technical field of vegetable cutters and aims at solving the problem that automatic quantitative feeding cannot be carried out and blockage is easily caused in the vegetable cutting process. The automatic quantitative feeding device not only facilitates automatic and rapid vegetable cutting and collection, but also facilitates automatic quantitative feeding in the vegetable cutting process, improves the vegetable cutting efficiency, prevents the vegetable cutter from being blocked, and increases the practicability of the device.)
技术领域
本发明涉及切菜机技术领域，尤其涉及一种食品制作用全自动快速切菜机。
背景技术
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。而目前切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。
中国专利号CN 209774736 U公开的“一种食品制作用全自动快速切菜机”，其特征是通过设置壳、刀片和送料辊等结构，可以将包装箱的两侧和中间进行封装处理，该装置虽然实现了自动切菜，但是在切菜过程中，不能进行自动定量送料，进而容易造成堵塞，为此，我们提出一种食品制作用全自动快速切菜机。
发明内容
本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机，解决了在切菜过程中，不能进行自动定量送料，进而容易造成堵塞的问题。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种食品制作用全自动快速切菜机，包括工作台，所述工作台的顶部固定连接有第一固定杆，所述第一固定杆的顶端固定连接有双轴电机，所述双轴电机的左端输出轴固定连接有第一锥齿轮，所述双轴电机的右端输出轴固定连接有第一转轴，所述第一转轴的右端固定连接有第二锥齿轮，所述工作台的顶部固定连接有固定架，所述固定架的右侧固定连接有第一轴承，所述第一轴承的内部固定套设有第二转轴，所述第二转轴的底端固定连接有第三锥齿轮，所述第三锥齿轮与第一锥齿轮啮合传动，所述第二转轴的顶端固定连接有第四锥齿轮，所述固定架的右侧固定连接有第二轴承，所述第二轴承得到内部固定套设有往复螺杆，所述往复螺杆的外部固定套设有第五锥齿轮，所述第五锥齿轮与第四锥齿轮啮合传动，所述往复螺杆的外部螺纹套设有移动杆，所述移动杆的顶端固定连接有挡板，所述挡板的右端固定连接有定量管，所述工作台的顶部固定套设有出料管，所述出料管的顶端固定连接有切块箱，所述切块箱的背面内壁转动连接有转盘，所述转盘的正面固定连接有第六锥齿轮，所述第六锥齿轮与第二锥齿轮啮合传动，所述转盘的外部固定连接有多个螺纹管，所述螺纹管的内部螺纹套设有螺杆，所述螺杆与第二锥齿轮相互远离的一端均固定连接有托板，所述切块箱的顶端固定连接有定量箱，所述定量箱的顶端固定连接有进料箱。
优选的，所述转盘的外部开设有多个切割腔，所述切割腔与第六锥齿轮相互远离的一侧固定连接有切刀。
优选的，所述工作台的底部设有收集箱，所述收集箱的竖截面为U型结构。
优选的，所述定量箱的左侧开设有定量孔，所述定量管活动套设在定量孔的内部。
优选的，所述固定架的顶端固定连接有导向杆，所述移动杆的内部开设有导向孔，所述导向杆贯穿导向孔。
优选的，所述进料箱的内壁设有滑垫，所述定量箱与进料箱通过螺栓连接。
与现有的技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过安装双轴电机、第一转轴、第二转轴、往复螺杆、移动杆、定量管、挡板、出料管、切块箱、转盘、螺纹管、螺杆、定量箱、进料箱、收集箱和切刀等结构，其中往复螺杆带动移动杆带动左右移动，从而带动定量管左右移动，从而带动定量管将菜料定量送入切块箱中，转盘带动切刀对落入空腔的菜料进行切割，螺杆带动挡板上下移动，从而方便调节菜料切割的深度，定量管将菜料定量送入切块箱中，本装置设计新颖，操作简单，不仅方便了自动快速切菜和收集，还方便了在切菜过程中，进行自动定量送料，提高了切菜效率，防止了切菜机的堵塞，增加了装置的实用性。
附图说明
图1为本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机的正视结构示意图；
图2为本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机的定量管工作状态正视结构示意图；
图3为本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机的A处结构放大图；
图4为本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机的定量管俯视结构示意图；
图5为本发明提出的一种食品制作用全自动快速切菜机的切块箱侧视结构示意图。
图中：1工作台、2双轴电机、3第一锥齿轮、4第一转轴、5第二锥齿轮、6固定架、7第二转轴、8第三锥齿轮、9第四锥齿轮、10往复螺杆、11移动杆、12定量管、13挡板、14出料管、15切块箱、16转盘、17螺纹管、18螺杆、19托板、20定量箱、21进料箱、22第六锥齿轮、23收集箱、24切刀、25第五锥齿轮。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-5，一种食品制作用全自动快速切菜机，包括工作台1，工作台1的顶部固定连接有第一固定杆，第一固定杆的顶端固定连接有双轴电机2，双轴电机2的左端输出轴固定连接有第一锥齿轮3，双轴电机2的右端输出轴固定连接有第一转轴4，第一转轴4的右端固定连接有第二锥齿轮5，工作台1的顶部固定连接有固定架6，固定架6的右侧固定连接有第一轴承，第一轴承的内部固定套设有第二转轴7，第二转轴7的底端固定连接有第三锥齿轮8，第三锥齿轮8与第一锥齿轮3啮合传动，第二转轴7的顶端固定连接有第四锥齿轮9，固定架6的右侧固定连接有第二轴承，第二轴承得到内部固定套设有往复螺杆10，往复螺杆10的外部固定套设有第五锥齿轮25，第五锥齿轮25与第四锥齿轮9啮合传动，往复螺杆10的外部螺纹套设有移动杆11，移动杆11的顶端固定连接有挡板13，挡板13的右端固定连接有定量管12，从而方便进行自动定量送料，防止了装置的堵塞，工作台1的顶部固定套设有出料管14，出料管14的顶端固定连接有切块箱15，切块箱15的背面内壁转动连接有转盘16，转盘16的正面固定连接有第六锥齿轮22，第六锥齿轮22与第二锥齿轮5啮合传动，转盘16的外部固定连接有多个螺纹管17，螺纹管17的内部螺纹套设有螺杆18，螺杆18与第二锥齿轮5相互远离的一端均固定连接有托板19，从而方便调节切割的深度，切块箱15的顶端固定连接有定量箱20，定量箱20的顶端固定连接有进料箱21，从而方便菜料进入装置中。
本实施例中，转盘16的外部开设有多个切割腔，切割腔与第六锥齿轮22相互远离的一侧固定连接有切刀24，转盘16带动切刀24对菜料进行自动切割，切割好的菜料落入切割腔中。
本实施例中，工作台1的底部设有收集箱23，收集箱23的竖截面为U型结构，收集箱23对切割好的菜料进行自动收集，收集箱23的U型结构方便了收集。
本实施例中，定量箱20的左侧开设有定量孔，定量管12活动套设在定量孔的内部，从而方便定量管12对菜料进行自动送料。
本实施例中，固定架6的顶端固定连接有导向杆，移动杆11的内部开设有导向孔，导向杆贯穿导向孔，当往复螺杆10转动时，导向杆引导移动杆11左右移动。
本实施例中，进料箱21的内壁设有滑垫，方便了菜料从进料箱21滑入定量管12中，定量箱20与进料箱21通过螺栓连接，方便了定量箱20与进料箱21的安装。
工作原理，首先，向进料箱21的内部放入菜料，菜料落入定量管12中，双轴电机2的左端输出轴带动第一锥齿轮3与第三锥齿轮8啮合传动，从而带动第二转轴7转动，第二转轴7带动第四锥齿轮9与第五锥齿轮25啮合传动，从而带动往复螺杆10转动，往复螺杆10带动移动杆11带动向右移动，从而带动定量管12向右移动，从而带动定量管12将菜料定量送入切块箱15中，挡板13挡住上部的菜料，之后，往复螺杆10带动移动杆11带动向左移动，从而带动定量管12向左移动，从而将定量管12重新装入菜料，与此同时，双轴电机2的右端输出轴带动第一转轴4转动，第一转轴4带动第二锥齿轮5与第六锥齿轮22啮合传动，从而转盘16转动，转盘16带动切刀24对落入空腔的菜料进行切割，切割好的菜料通过转盘16上的切割腔，落入出料管14，从而落入收集箱23中，完成自动收集，通过转动螺杆18，螺杆18带动托板19上下移动，从而方便调节切割的深度，本装置不仅方便了自动快速切菜和收集，还方便了在切菜过程中，进行自动定量送料，提高了切菜效率，防止了切菜机的堵塞，增加了装置的实用性。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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