阅读说明：本技术 元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用 (Application of acer truncatum seed oil in preparing medicine for improving intestinal flora ) 是由 陈显扬 宋王婷 韩佳睿 薛腾 于 2020-08-14 设计创作，主要内容包括：本发明提供了元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用。改善肠道菌群的药物,其包括元宝枫籽油在药学上可接受的载体。食用元宝枫籽油或含元宝枫籽油的药物可有效改善肠道菌群,并促进机体对神经酸的吸收。(The invention provides application of acer truncatum seed oil in preparing a medicine for improving intestinal flora. A medicine for improving intestinal flora comprises acer truncatum seed oil and a pharmaceutically acceptable carrier. The edible acer truncatum seed oil or the medicine containing the acer truncatum seed oil can effectively improve the intestinal flora and promote the absorption of the organism to nervonic acid.)

元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物的应用。

背景技术

元宝枫籽油是由中国的树种元宝枫的种子加工而成的植物油脂，不饱和脂肪酸含量达92％，2011年3月22日，中华人民共和国***第9号文件，批准元宝枫籽油为新资源食品，自此元宝枫籽油正式进入我国食用植物油行列。

元宝枫籽油是中国独有资源，其中5％-6％为神经酸。神经酸的发现已有90多年，其生理功能已经明确，是人体内重要的活性脂肪酸。我国植物神经酸研究起步较晚，但近两年来已有急起直追之势。元宝枫籽油作为富含神经酸的植物油资源，近年来得到了相关学者和企业的重视。

但是，补充元宝枫籽油后，能不能干扰肠道菌群？肠道菌群代谢物会有什么变化？这些非常重要的问题，迄今为止，还没有明确的研究可以证明，甚至少有研究。因此，本发明评估了元宝枫籽油对肠道菌群的影响，未来可用于改善肠道菌群药物开发应用。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用。

为实现上述目的，本发明采用以下的技术方案为：

一种元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用。如上所述的应用，优选地，所述药物为元宝枫籽油在药学上可接受的载体。

如上所述的应用，优选地，所述药物可制成各种剂型，包括注射剂、囊剂、片剂、口服液或颗粒剂。

一种改善肠道菌群的药物，其包括元宝枫籽油在药学上可接受的载体。

如上所述的药物，优选地，所述药物为注射剂、囊剂、片剂、口服液或颗粒剂。

优选地，所述囊剂或口服液中含有元宝枫籽油，囊剂可为软胶囊剂或肠溶胶囊剂，口服液为含元宝枫籽油和蔗糖量大于60％。

优选地，所述元宝枫籽油包括按重量份计的棕榈酸3.9～4.02份，棕榈油酸0.05～0.09份，十七碳酸0.05～0.09份，顺-10-十七碳一烯酸0.03～0.06份，硬脂酸2.28～2.68份，油酸20～23份，亚油酸28～32份，花生酸0.20～0.32份，γ-亚麻酸0.54～0.9份，顺-11-二十碳一烯酸8.0～8.8份，α-亚麻酸1～2份，顺-顺-11,14-二十碳二烯酸0.2～0.4份，三嵛酸0.96份，芥酸18.7份，顺-11,14,17-二十碳三烯酸0.1～0.2份，二十三碳酸0.02～0.06份，顺-13,16-二十二碳二烯酸0.01～0.03份，二十四碳酸0.3～0.05份，顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)为6.5～7.2份。

服用元宝枫籽油后可改善肠道菌群来干预神经炎症。

本发明的有益效果在于：

本发明提供的一种元宝枫籽油在用于制备改善肠道菌群药物中的应用。

通过实验研究表明，食用元宝枫籽油可有效改善肠道菌群，并促进机体对神经酸的吸收。同时发现，与神经保护相关的微生物显著增加，与促炎型相关微生物显著减少，说明服用元宝枫油后可以通过改善肠道菌群来干预神经炎症。人服用元宝枫籽油后乳酸杆菌增加，厚壁菌门和拟杆菌门的比例减小，说明元宝枫籽油可以调整肠道菌群的动态平衡，很好的改善或重塑菌群。

附图说明

图1为大鼠服用元宝枫籽油7天后肠道菌群门水平上变化的蝴蝶图；

图2为大鼠服用元宝枫籽油7天后肠道菌群属水平上变化的蝴蝶图；

图3为逻辑回归模型中的ROC曲线图；

图4为补充元宝枫籽油7天后，正负离子模式下VIP＞1的化合物；

图5为补充元宝枫籽油7天后，正负离子模式下(O)PLS-DA的得分图；

图6为补充元宝枫籽油7天后，正负离子模式下S-plot图；

图7为服用元宝枫油后，粪便中显著变化的脂质的示意图；

图8逻辑回归模型中的ROC曲线图；

图9为人服用元宝枫籽油7天后肠道菌群门水平上变化的蝴蝶图；

图10为人服用元宝枫籽油7天后肠道菌群属水平上变化的蝴蝶图。

具体实施方式

以下实施例用于进一步说明本发明，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的前提下，对本发明所作的修饰或者替换，均属于本发明的范畴。

本发明实施例中所用的实验仪器及试剂：1.冷冻离心机：型号D3024R，Scilogex公司，美国；2.漩涡振荡器：型号MX-S，Scilogex公司，美国；3.高分辨质谱仪：ESI-QTOF/MS；型号：Xevo G2-S Q-TOF；厂家：Waters,Manchester,UK；4.超高效液相色谱：UPLC；型号：ACQUITY UPLC I-Class系统；厂家：Waters,Manchester,UK；5.数据采集软件：MassLynx4.1；厂家：Waters；6.分析鉴定软件：Progenesis QI；厂家：Waters；

实验试剂：异丙醇、乙腈，甲酸，甲酸氨，亮氨酸脑啡肽，甲酸钠。厂家均为Fisher。本发明下面实施例中所用的元宝枫籽油由宝枫生物科技(北京)有限公司提供，其组分由第三方检测公司-谱尼进行检测，检测结果按重量份计为含棕榈酸4.02份，棕榈油酸0.07份，十七碳酸0.07份，顺-10-十七碳一烯酸0.04份，硬脂酸2.48份，油酸21.8份，亚油酸30.7份，花生酸0.28份，γ-亚麻酸0.74份，顺-11-二十碳一烯酸8.54份，α-亚麻酸1.65份，顺-顺-11,14-二十碳二烯酸0.34份，三嵛酸0.96份，芥酸18.7份，顺-11,14,17-二十碳三烯酸0.16份，二十三碳酸0.04份，顺-13,16-二十二碳二烯酸0.02份，二十四碳酸0.42份和顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)为6.89份。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

实施例1

将30只5-6周龄雄性SD大鼠随机分为2组，分别为元宝枫籽油组(NA组)、正常对照组(CK组)各组大鼠适应性喂养1周后进入实验，元宝枫籽油组根据人与大鼠间药物剂量换算方法计算给药量按所含神经酸0.03g/kg/d灌胃给药，每天给药1次，连续给药7天后分别收集粪便。正常组常规饲养，取样方法同上。

经过前期研究，确定服用元宝枫籽油的起效时间为3天，且在第七天时效果稳定。因此，采用16S rDNA高通量测序的方法分析服用元宝枫籽油7天后大鼠的肠道菌群的变化，考察服用元宝枫籽油对肠道菌群改变的效果。

1.大鼠粪便样本16S rDNA测序分析

1.1DNA提取

取大鼠粪便样品200mg，严格按照Ql Aamp Fast DNA Stool Mini Kit试剂盒操作说明书提取粪便菌群总基因组DNA。

1.2DNA质检

高质量的DNA是保证后续建库测序质量的首要要求，本实验中应用Multiskan^TMGO酶标仪对DNA浓度进行定量以及DNA纯度进行检测，采用琼脂糖凝胶电泳对DNA的完整性进行检测。

1.3文库构建

16Sr DNA测序分析是目前在微生物领域应用最广的扩增子建库测序方法之一，其中的V3-V4区研究较多，数据库信息含量比较丰富。安捷致善采用特异性好、覆盖率较高341F和806R引物对16S V3-V4区进行扩增或515F和806R引物对16S V4区进行扩增，采用Illumina建库策略进行16S建库。每个样品采用Qubit 3.0进行定量，根据数据量要求，进行响应比例的混合。

1.4文库质检

对文库进行严格的质量检测，以保证文库质量。文库质量检测包括文库浓度检测、***片段大小检测、文库摩尔浓度精确检测。文库检测主要包括3种方法：(1)Qubit 3.0对文库浓度进行初步定量(2)Agilent 2100检测文库DNA片段的完整性及***片段大小(3)Q-PCR方法对文库有效浓度进行精确定量

1.5上机测序

文库检测合格后，按照有效浓度及目标下机数据量的需求将不同文库pooling至flowcell，使用Illumina高通量测序平台(Hi Seq/Mini Seq)进行测序。

2.结果分析

补充元宝枫籽油7天后肠道菌群门和属水平相对丰度的变化结果(*P<0.1)见表1，其蝴蝶图如图1所示，由图1可知，在门水平上，与对照组相比，补充元宝枫籽油7天后各细菌门丰度均有变化，且厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和疣微菌门(Verrucomicrobia)变化显著，其中拟杆菌门呈显著上升趋势，而厚壁菌门和疣微菌门呈显著下降趋势。

表1大鼠肠道菌群在不同细菌门下的丰度变化(均值)

门水平	正常对照组	元宝枫油组	显著性
				厚壁菌门	66.93	55.58	*
拟杆菌门	25.81	41.01	*
				疣微菌门	0.77	0.07	*
放线菌门	2.65	1.61	*
				变形菌门	0.98	1.17
蓝细菌门	0.21	0.17
				柔膜菌门	0.05	0.28

注：*p<0.1表示显著。

大鼠服用元宝枫籽油7天后肠道菌群属水平上丰度的变化见表2，其蝴蝶图如图2所示，由图2可知，在属水平上，与对照组相比，补充元宝枫籽油7天后各细菌门丰度均有变化，且艾克曼菌属(Akkermansia)、瘤胃球菌科-UCG-014(Ruminococcaceae_UCG-014)、Romboutsia属、拟杆菌属(B acteroides)、普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)、毛螺菌科-NK4A136(Lachnospiraceae_NK4A136_group)和普雷沃氏菌属-NK3B31(Prevotellaceae_NK3B31_group)属变化显著，其中艾克曼菌属(Akkermansia)、瘤胃球菌科-UCG-014(Ruminococcaceae_UCG-014)、Romboutsia属、毛螺菌科-NK4A136(Lachnospiraceae_NK4A136_group)和Paramuribaculum属呈下降趋势，拟杆菌属(Bacteroides)、普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UC G-001)和普雷沃氏菌属-NK3B31(Prevotellaceae_NK3B31_group)呈上升趋势。

表2大鼠肠道菌群在不同细菌属下的丰度变化(均值)

编号	属水平	正常对照组	元宝枫油组	显著性
					1	乳杆菌	40.92	43.79
2	艾克曼菌	0.77	0.07	*
					3	瘤胃球菌科-UCG-014	2.36	1.09	*
4	Romboutsia菌	6.29	3.94	*
					5	拟杆菌	1.06	4.06	*
6	Muribaculaceae菌-未分类	6.81	7.04
					7	梭菌	2.5	3.58
8	普雷沃氏菌属UCG-001	3.43	9.73	*
					9	毛螺菌科-NK4A136	2.24	0.36	*
10	瘤胃球菌属-2	0.05	0.11
					11	瘤胃球菌属-UCG-013	0.1	0.05
12	Paramuribaculum菌	2.68	1.3	*
					13	Erysipelatoclostridium菌	0.2	0.29
14	普雷沃氏菌属-NK3B31	1.93	3.75	*
					15	Muribaculu菌	1.35	1.63

注：*p<0.1表示显著。

图2中，其中R1乳杆菌属(Lactobacillus)；R2艾克曼菌属(Akkerma nsia)；R3瘤胃球菌科-UCG-014(Ruminococcaceae_UCG-014)；R4 Romb outsia；R5拟杆菌属(Bacteroides)；R6 Muribaculaceae_unclassified；R7梭菌属(Clostridium_sensu_stricto_1)；R8普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UC G-001)；R9毛螺菌科-NK4A136(Lachnospiraceae_NK4A136_group)；R10瘤胃球菌属-2(Ruminococcus_2)；R11瘤胃球菌属-UCG-013(Ruminoc occaceae_UCG-013)；R12 Paramuribaculum；R13Erysipelatoclostridium；R14普雷沃氏菌属-NK3B31(Prevotellaceae_NK3B31_group)；R15 Muribaculu m(*P<0.1)。

2、回归模型

为调查显著变化的菌属是否与服用元宝枫籽油有关，于是建立逻辑回归模型进行验证，如图3所示的ROC曲线图：

模型变量为8个显著变化的属，包括艾克曼菌属(Akkermansia)、瘤胃球菌科-UCG-014(Ruminococcaceae_UCG-014)、Romboutsia属、毛螺菌科-NK4A136(Lachnospiraceae_NK4A136_group)、Paramuribaculum、拟杆菌属(Bacteroides)、普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)和普雷沃氏菌属-NK3B31(Prevotellaceae_NK3B31_group)。

Sensitivity(敏感性)＝1，Specificity(特异性)＝1，Accuracy(准确度)＝1。上述回归方程中敏感性和特异性、准确度，均通过R语言进行逻辑回归后自动得到。

模型验证结果表明：模型验证结果表明：以上显著变化的差异物质可以很好的解释服用元宝枫籽油后肠道菌群的变化。有研究表明，在阿尔兹海默症发展过程中，发现肠道微生物多样性的扰动影响神经炎症和淀粉样变。其中瘤胃球菌科-UCG-014和毛螺菌科的部分细菌与促炎型的外周免疫T细胞(Th1)、促炎型的小胶质细胞(M1)相关，普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)则与神经保护型的外周T免疫细胞(Th2)和小胶质细胞(M2)相关。此结果与本发明的发现一致，服用元宝枫油后，与神经保护相关的微生物增加，与促炎型相关微生物减少，说明服用元宝枫油后可以通过改善肠道菌群来干预神经炎症。

实施例2

将30只5-6周龄雄性SD大鼠随机分为2组，分别为元宝枫籽油组(NA组)、正常对照组(CK组)各组大鼠适应性喂养1周后进入实验，元宝枫籽油组根据人与大鼠间药物剂量换算方法计算给药量确定连续元宝枫籽油组按所含神经酸0.03g/kg/d灌胃给药每天给药1次，连续给药7天后分别收集粪便。正常组常规饲养，取样方法同上。取小鼠的粪便0.05g用600μL的预冷异丙醇萃取，涡流1min，室温孵育10min，然后将萃取混合物在-20℃下储存过夜，4000r离心20min后，将上清液转移到新的离心管，用异丙醇/乙腈/水(2：1：1，v：v：v)稀释至1：10。样品在LC-MS分析前保存在-80℃。

采用脂质组学的方法分析服用元宝枫籽油7天后大鼠的粪便代谢物的变化，考察服用元宝枫籽油后肠道菌群改变对粪便代谢物的影响。

具体方法为：样品用ACQUITY UPLC(Waters，美国)连接到带有ESI的Xevo-G2XS高分辨飞行时间(QTOF)质谱仪(Waters)进行分析。采用CQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1×10 0mm，1.7μm，Waters)，流动相为10mM甲酸铵-0.1％甲酸-乙腈(A，6 0：40，v/v)和10mM甲酸铵-0.1％甲酸-异丙醇-乙腈(B，90：10，v/v)。在大规模研究之前，进行了包括10分钟、15分钟和20分钟洗脱期的中试实验，以评估流动相组成和流速对脂质保留时间的潜在影响。在PIM中，丰富的脂质前体离子和碎片以相同的顺序分离，具有相似的峰形和离子强度。此外，具有10分钟洗脱期的混合QC样品也表现出与测试样品相似的前体和碎片的基峰强度。流动相流速为0.4mL/min。该柱最初用40％B洗脱，然后在2分钟内线性梯度到43％B，然后在0.1min内将B的百分比增加到50％。在接下来的3.9分钟内，梯度进一步增加到54％B，然后B的量0.1分钟内增加到70％。在梯度的最后部分，B的量在1.9分钟内增加到99％。最后，溶液B在0.1分钟内返回到40％，并且在下一次进样之前将色谱柱平衡1.9分钟。每次进样量为5μL，用Xevo-G2XS型QTOF质谱仪检测正负两种模式下的脂质，采集范围为m/z 50～1200年，采集时间为0.2s/次。离子源温度为120℃，去溶温度为600℃，气体流量为1000L/h，以氮气为流动气体。毛细管电压为2.0kV(+)/锥体电压为1.5kV(-)，锥体电压为30V。以亮氨酸脑啡肽进行标准质量测定，用甲酸钠溶液进行校正。样品被随机排序。每10个样本注入一个QC样本并进行分析，以调查数据的重复性。1、利用多元统计学寻找粪便脂质差异物。

正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)结合了正交信号矫正(OSC)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)方法，通过去除不相关的差异来筛选差异变量。VIP值为正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)第一主成分的变量重要性投影，通常以VIP>1为代谢组学常用评判标准，作为差异代谢物筛选的标准之一；结果如图4所示，为正负离子模式下VIP＞1的化合物，其中，A为正离子模式，B为负离子模式，图5为正负离子模式下(O)PLS-DA的得分图，C为正离子模式下(O)PLS-DA的得分图，(图中N-A表示元宝枫籽油组，CK表示空白对照组)和D为负离子模式下(O)PLS-DA的得分图，元宝枫籽油组(N-A表示)和空白对照组(CK表示)两个分组中的第一主成分和第二主成分通过降维的方式所得的得分图，横坐标表示组间差异，纵坐标表示组内差异，且两组结果分离较好，说明此方案可以使用。图6为正负离子模式下S-plot图，E为正离子模式下的S-polt图，F为负离子下的S-polt图，横坐标表示主成分与代谢物的协相关系数，纵坐标表示主成分与代谢物的相关系数，同时满足p<0.05,VIP>1的条件下，负离子模式有51个差异物，正离子模式有7个差异物。为了进一步缩小范围，通过类别分析，挑选出脂类或者类脂的化合物，共31个化合物，具体见表1。

2、约登分析

对31个化合物，进行youden约登指数计算，通过AUC来反映单个指标对整体的诊断和预测效果，从而确定这些指标是分子标志物。结果见表1。

表1补充元宝枫籽油后相关脂质的约登指数分析

表1列出来单个代谢物预测服用元宝枫籽油的曲线下面积(AUC)、敏感度和特异性，结果显示：这31个分子标记物均有很好的预测效果，其中包括4种含神经酸链的脂质，包括PE(22:6(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)/24:1(15Z))、PC(24:1(15Z)/16:0)、PE(24:1(15Z)/20:0)和DG(24:1n9/0:0/22:2n6)。

3、服用元宝枫油粪便中的显著变化的脂质

挑选出AUC值大于0.8的化合物，共7个化合物，根据它们在对照和服用元宝枫籽油7天后粪便样品中检测的量做柱状图，结果如图7所示，

结果发现，服用元宝枫元宝枫籽油的大鼠PC(24:1(15Z)/16:0)化合物，比没有服用的大鼠含量高。因此，服用元宝枫油后，与正常组相比，PC(24:1(15Z)/16:0)含神经酸链的脂质含量增加，说明能有效预防神经炎。

4、回归模型

为调查显著变化的代谢物是否与服用元宝枫籽油有关，于是建立逻辑回归模型进行验证，如图8所示的ROC曲线图：

模型变量为上述7个显著变化的代谢物，包括Cer(d18:0/20:0)、28-Glucosyloleanolic acid 3-arabinoside、Alliospiroside C、TG(20:1(11Z)/14:0/18:3(9Z,12Z,15Z))、PC(24:1(15Z)/16:0)、TG(18:4(6Z,9Z,12Z,15Z)/20:2n6/18:4(6Z,9Z,12Z,15Z))、Nonadeca-10(Z)-enoic acid。

Sensitivity(敏感性)＝1，Specificity(特异性)＝1，Accuracy(准确度)＝1。上述回归方程中敏感性和特异性、准确度，均通过R语言进行逻辑回归后自动得到。模型验证结果表明：以上显著变化的差异物质可以很好的解释服用元宝枫籽油后粪便代谢物的变化。

因此，证明服用元宝枫籽油后，肠道菌群大量菌属发生改变，且粪便脂质组中31种脂质或者类脂发生改变，尤其是PC(24:1(15Z)/16:0)含神经酸链的脂质含量显著增加，表明服用元宝枫籽油肠道菌群的改变可促进神经酸的吸收利用，可用于改善肠道菌群药物的制备。

实施例3

1、招募10名年龄范围在20-50岁，近两周无吸烟喝酒史的健康志愿者，连续服用元宝枫籽油7天后(按神经酸的推荐摄入量不超过300mg/天)，收集服用前后的粪便进行16SrDNA测序，服用前作为对照。

实验操作和方法同实施例1。

2、结果分析

补充元宝枫籽油7天肠道微生物在门水平和属水平有明显变化，丰度变化见表3，如图9为服用前和服用后肠道微生物在门水平上的变化，由图9可知，在门水平上，与服用前相比，补充元宝枫籽油7天后各细菌门丰度均有变化，且厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和变形菌门(Proteobacteria)变化显著，其中拟杆菌门呈显著上升趋势，而厚壁菌门和变形菌门呈显著下降趋势。

表3人类肠道菌群在不同细菌门下的丰度变化(均值)

门水平	正常对照组	元宝枫油组	显著性
				厚壁菌门	72.93	57.36	**
拟杆菌门	19.81	41.32	**
				放线菌门	2.25	1.64
变形菌门	0.68	0.14	*
				疣微菌门	0.17	0.07
蓝细菌门	0.38	0.27

注：*表示p<0.05非常显著，**表示p<0.01极其显著

图10为服用前和服用后肠道微生物在属水平上的变化，丰度变化见表4，由图10可知，在属水平上，与服用前相比，乳酸杆菌(Lactobacillus)、Ro mboutsia属、拟杆菌属(Bacteroides)、梭菌属(Clostridium_sensu_stricto_1)、普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)、毛螺菌科-NK4A136(Lachnos piraceae_NK4A136_group)和Paramuribaculum菌属变化显著，其中Rombou tsia属、毛螺菌科-NK4A136(Lachnospiraceae_NK4A136_group)和Paramu ribaculum属呈下降趋势，乳酸杆菌(Lactobacillus)、拟杆菌属(Bacteroide s)和普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)呈上升趋势。

表4人类肠道菌群在不同细菌属下的丰度变化(均值)

注：*p<0.05非常显著，**p<0.01极其显著

厚壁菌门和拟杆菌门是人体内的优势菌门，有结果显示两者的比值升高与一些疾病相关，以上结果显示，服用元宝枫籽油后，厚壁菌门和拟杆菌门的比例显著降低，同时乳酸杆菌(Lactobacillus)、拟杆菌属(Bacteroides)和普雷沃氏菌属(Prevotellaceae_UCG-001)显著上升，乳酸杆菌有较强的代谢碳水化合物产酸能力，可以合成葡聚糖和杂多糖，是人体内的益生菌，而Prevotellaceae可参与肠道黏膜层中黏蛋白的合成，并通过可溶性纤维的发酵产生具有营养神经细胞和抗炎作用的短链脂肪酸，而Prevotellaceae的减少可导致肠黏液减少和肠道通透性增加，增加局部和全身对细菌抗原和LPS的易感性，从而诱导大量的α-突触核蛋白的过表达和错误折叠。因此，服用元宝枫籽油可改善肠道菌群，调节肠道菌群的动态平衡。

将元宝枫籽油制成囊剂或片剂中，其中，片剂为含元宝枫籽油和碳酸镁等常见吸收剂，囊剂可用常规制备方法制为软胶囊剂或肠溶胶囊剂。