阅读说明：本技术 一种青楷槭中多酚类成分的提取方法 (Method for extracting polyphenol components in acer tegmentosum ) 是由 张昌浩 尹雄杰 金莉莉 郑爱萍 于 2020-08-10 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种一种青楷槭中多酚类成分的提取方法,包括以下步骤：取青楷槭干燥茎皮,称重；以料液比1g：(20-40)mL的比例加入95%乙醇溶液,浸泡一周；加热回流提取,提取温度75℃-85℃,提取时间2h-4h,提取3次,过滤并合并滤液；合并滤液减压浓缩至浸膏,放入烘箱干燥；烘干后制得浸膏,称重,计算提取率。本发明采用溶剂提取法提取青楷槭中多酚类物质,具有工艺简便,提取率高,提取物活性强,很好的抗氧化能力等优点,具有较好的应用前景。(The invention discloses a method for extracting polyphenol components in acer tegmentosum, which comprises the following steps: taking dry bark of the acer tegmentosum, and weighing; 1g of liquid-material ratio: (20-40) mL, adding a 95% ethanol solution, and soaking for one week; heating, refluxing and extracting for 3 times at 75-85 deg.C for 2-4 h, filtering, and mixing filtrates; mixing filtrates, concentrating under reduced pressure to obtain extract, and drying in oven; drying to obtain extract, weighing, and calculating the extraction rate. The method for extracting the polyphenol substances in the acer tegmentosum by adopting the solvent extraction method has the advantages of simple and convenient process, high extraction rate, strong extract activity, good oxidation resistance and the like, and has better application prospect.)

一种青楷槭中多酚类成分的提取方法

技术领域

本发明属于植物提取技术领域，具体涉及一种青楷槭中多酚类成分的提取方法。

背景技术

青楷槭（Acer tegmentosum Maxim）为槭树科槭属植物，别名山青木、青楷子、辽东槭或蜂木。主要产于中国东北部的吉林省长白山地区。其主要的生物活性成分是多酚。青楷槭具有抗炎、抗氧化、保肝、治疗外伤性出血等药理作用，并且无毒、无副作用，在药品、保健品方面具有广阔的应用前景。

多酚被称为"第七类营养素"，是目前备受关注的天然活性物质之一，也是一类重要的药理因子和营养因子。多酚具有很强的抗氧化作用，有“天然的抗氧化剂”之称，还具有抗癌、抗炎、抗病毒、降血糖等独特功效。其提取工艺主要包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、生物酶降解法和树脂吸附提取法等，但各种提取法各有利弊。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从青楷槭中高效提取多酚类成分的最佳工艺的提取方法。

为实现上述目的而提出的技术方案是：

一种青楷槭中多酚类成分的提取方法，包括以下步骤：

⑴取青楷槭干燥茎皮，称重；

⑵以料液比1g：(20-40)mL的比例加入95%乙醇溶液，浸泡一周；

⑶加热回流提取，提取温度75℃-85℃，提取时间2h-4h，提取3次，过滤并合并滤液；

⑷合并滤液减压浓缩至浸膏，放入烘箱干燥；

⑸烘干后制得浸膏，称重，计算提取率。

进一步地，所述青楷槭干燥茎皮与95%乙醇的比例为1g:30mL。

进一步地，所述所述回流提取的温度为80℃，每次所述回流提取的时间为3h。

本发明提供了一种青楷槭中多酚类成分的提取工艺，采用乙醇溶液进行加热回流提取，可以在较短时间内得到较高的提取效果，有效提高了对青楷槭的利用率。

采用本发明所公开的提取工艺，具有工艺简便，提取速度快，多酚类成分提取率高且活性强等优点，具有较好的提取效果。提取物具有很好的抗氧化活性，还可用于制备肝保护药物或保健品等。

附图说明

图1为实施例测验青楷槭多酚类提取物与Vc抗氧化能力折线图。

具体实施方式

一种青楷槭中多酚类成分的提取方法，包括以下步骤：

⑴取青楷槭干燥茎皮，称重；

⑵以料液比1g：(20-40)mL的比例加入95%乙醇溶液，浸泡一周；

⑶加热回流提取，提取温度75℃-85℃，提取时间2h-4h，提取3次，过滤并合并滤液；

⑷合并滤液减压浓缩至浸膏，放入烘箱干燥；

⑸烘干后制得浸膏，称重，计算提取率。

青楷槭中多酚类成分提取工艺涉及3个关键条件：料液比、回流提取温度和回流提取时间。下面就三个方面进行单因素实验。

料液比的影响

表1是提取温度为80℃，提取时间为3h时的料液比单因素实验，结果表明：料液比1g:30mL为最佳。

表1料液比对多酚提取率的影响

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提取温度的影响

表2是料液比为1g:30mL，提取时间为3h时的提取温度单因素实验

结果表明：提取温度80℃为最佳。

表2提取温度对多酚提取率的影响

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提取时间的影响

表3是料液比为1g:30mL，提取温度为80℃时的提取时间单因素实验，结果表明：提取时间3h为最佳。

表3提取时间对多酚提取率的影响

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青楷槭中多酚类成分提取工艺条件的正交试验

表4正交试验结果

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结论：通过单因素实验、正交试验，获得不同提取工艺条件下的多酚类成分提取率，得最佳工艺条件为料液比1g:30mL、提取温度80℃、提取时间3h。

青楷槭多酚类提取物还原性测验

还原能力是其潜在抗氧化活性的重要表现，还原能力的强弱在一定程度上显示了物质抗氧化活性的强弱。抗氧化剂（还原剂）是通过自身的还原作用，给出电子而清除自由基，还原能力越强，抗氧化性越强。利用抗氧化物质的还原能力使铁氰酸根还原成亚铁氰酸根，亚铁氰酸根与三价铁在酸性介质下生成亚铁氰化铁。因此,生成的亚铁氰酸根越多,生成的亚铁氰化铁也越多,吸光度也就越大，还原能力越强。

以维生素c（Vc）作为阳性对照物，将青楷槭多酚类提取物与Vc的抗氧化能力进行比较。由图1可知青楷槭酚类提取物和Vc均具有一定的抗氧化能力，且抗氧化活性随着浓度的增加而增强。当样品质量浓度大于0.4 mg/mL 时,青楷槭多酚类提取物抗氧化能力大于Vc，且随着浓度的增加而抗氧化活性差距增加。

以上所述仅为本发明的优选实施例，本发明也不限于上述举例。本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内，做出的修改、变化或替换，均应包含在本发明的保护范围之内。