阅读说明：本技术 包含褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物及动物用产品 (Composition for animal feed containing brown algae polyphenol as active ingredient and animal product ) 是由 李涬雨 金成镐 千县哲 尹振硕 康文硕 于 2019-01-24 设计创作，主要内容包括：本发明涉及具有抗氧化及抗炎性能的动物饲料用组合物,其包含从褐藻类中提取的褐藻多酚,尤其,涉及通过使用源自天然的原料来能够在日常中安全喂食并具有改善毛的光泽、气味、粪便气味、粪便颜色及身体超重功能的组合物及产品。(The present invention relates to a composition for animal feed having antioxidant and anti-inflammatory properties, which contains fucoidan extracted from brown algae, and more particularly, to a composition and a product that can be safely fed in daily life by using a raw material derived from natural sources and have functions of improving the luster, smell of feces, color of feces, and overweight of the body.)

包含褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物及动物用 产品

技术领域

本发明涉及包含具有抗氧化及改善炎症效果的褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物及动物用产品。本发明的组合物及动物用产品通过抗氧化效果及改善炎症效果等使动物的毛有光泽，改善动物的气味、粪便气味、粪便颜色及肥胖，具有有助于心理稳定的功能。并且，本发明涉及以天然成分作为主原料而能够长期安全服用的动物饲料用组合物及动物用产品。

背景技术

随着单人家庭数量的增加且平均收入的增加，养伴侣动物的家庭数量也在随之增加。随着伴侣动物的个体数量的增加，相关产业的规模也在增加，根据韩国农村经济院的伴侣动物饲料产业现状，饲料产业规模从2012年的2500亿韩元增加至2016年的4600亿韩元。并且，通过改善养伴侣动物的家庭的认识来增加预防接种及改善食物的质量，由此，伴侣动物的平均寿命也呈现出增加的趋势。

然而，随着伴侣动物过量摄取饲料及零食并摄取人类吃的食物，发生因身体超重或营养失衡而引起的问题。动物体重的增加刺激关节，持续性刺激将引发炎症性疾病及退行性关节炎。关节炎及炎症性疾病的发生在伴侣动物的生涯期间诱发心理焦虑，也可对伴侣动物的主人情绪产生负面影响。随之，伴侣动物的主人们对因伴侣动物的关节炎及痴呆等老化引起的退行性疾病的关注增加，对日常健康管理的关注也在随之增加。

炎症由病原菌及刺激源等引起，并具有抑制初始细胞损伤及组织再生等功能，但是，当炎症变得严重时，也会诱发诸如炎症性疾病之类的病。为了防止炎症发展成疾病，需要增强免疫力，这意味着需要平时摄取营养分及功能性食品。并且，在动物的情况下，由于不能像人类那样表达意思，因而需要采取在平时摄取的饲料、零食中投入具有抗氧化及抗炎症功能的功能性食品的日常措施。

观察与动物饲料有关的现有技术，韩国授权专利第10-1777842号提供添加海带的动物饲料，韩国公开专利第10-2005-0099436号提供含具有抗过敏及抗炎症活性的软枣猕猴桃提取物的动物饲料添加剂。

与现有的专利不同，本发明的目的在于，提供包含源自褐藻类的具有抗氧化及抗炎症功能的褐藻多酚的动物饲料用组合物，并提供包含上述功能性原料的动物用产品。

发明内容

技术问题

本发明的目的在于，通过提供具有抗氧化及抗炎症功能的褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物及动物的产品来有助于动物的日常健康管理，并减少炎症性疾病的发生来增强动物生涯期间的满足感。并且，本发明的目的在于，通过提供粉末型产品、动物饲料及零食等的各种产品以便使用者可方便地选择并利用。

技术方案

为了实现上述目的，本发明提供包含褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物。

并且，本发明提供包含上述组合物的动物用产品。

并且，本发明提供将包含褐藻多酚作为有效成分的组合物用作动物饲料的方法。

发明的效果

本发明的含有褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物包含天然存在的材料，且不包含防腐剂或化学物质，因此，可安全使用，无需担心副作用，并且能够以各种形态使用，例如，饲料、零食等。并且，本发明的产品通过适用于日常使用的产品，从而有助于动物的日常健康管理且具有增强免疫力的效果。

附图说明

图1为示出实施例2的产品例1的图。

图2为示出实施例3的产品例2的图。

图3为示出组合物2的抗氧化效果的图。

图4为示出组合物2的抑制一氧化氮(NO)生成效果的图。

图5为示出组合物2的抑制***素E2(PGE2)生成效果的图。

图6为示出组合物2的抑制环氧化酶-2(COX-2)生成效果的图。

具体实施方式

以下，将详细说明本发明。

随着单人家庭数量的增加，养伴侣动物的家庭数量也在增加，由于伴侣动物用饲料及药品的发展，存活年龄延长，因此突显出与老龄伴侣动物的健康管理有关的问题。在老龄伴侣动物中发生的关节炎、口腔炎及痴呆等退行性及炎症性疾病在生涯期间诱发不适，并且也可能对养伴侣动物的人的情绪产生不利影响。并且，因对伴侣动物的营养供给不规律诱发的肥胖及营养失衡可能恶化动物的健康。

因此，本发明提供具有抗炎症及抗氧化活性的动物饲料用组合物，并通过开发使用上述组合物的产品来完成了本发明。

本发明提供包含褐藻多酚化合物作为有效成分的动物饲料用组合物。

本发明的包含褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物起到抗氧化及抗炎症功能，从而改善动物的健康。

本发明提供将包含褐藻多酚作为有效成分的组合物用作动物饲料的方法。在将上述组合物用作饲料的情况下，组合物通过起到抗氧化及抗炎症功能来改善动物的健康。

上述动物饲料用组合物可包含20重量百分比至100重量百分比的褐藻多酚化合物。

上述动物饲料用组合物作为源自天然的成分，可通过所有常规方法来获得。即，可通过使用市售的试剂来合成，也可从天然产物，尤其，从海藻类提取及分离来获得。

上述动物饲料用组合物可以为海藻类提取物。上述动物饲料用组合物可以为海藻类的乙醇提取物。

以上述褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物可从海藻类中提取，尤其，可从褐藻类中提取，具体地，可从选自由爱森藻(Eisenia bicyclis)、相良布海藻(Eiseniaarborea)、Eisenia desmarestioides、Eisenia galapagensis、Eisenia masonii、昆布(Ecklonia kurome)、腔昆布(Ecklonia cava)、黑藻(Ecklonia stolonifera)、大王藻(Ecklonia maxima)、边花昆布(Ecklonia radiata)、荒布(Ecklonia bicyclis)、Eckloniabiruncinate、喇机鹅掌藻(Ecklonia buccinalis)、光辉软毛藻(Eckloniacaepaestipes)、Ecklonia exasperta、Ecklonia fastigiata、Ecklonia brevipes、Ecklonia arborea、Ecklonia latifolia、Ecklonia muratii、Ecklonia radicosa、Ecklonia richardiana及Ecklonia wrightii组成的组中的一种以上的海藻类中提取。

除了褐藻多酚之外，本发明的组合物还可含有0重量百分比至80重量百分比的由作为碳水化合物成分的甘露醇、果胶酸、岩藻聚糖硫酸酯、昆布糖以及作为脂质成分的岩藻甾醇及岩藻黄质等组成的成分。

本发明的动物饲料用组合物可包含选自由下述化学式1至化学式12表示的化合物中的一种以上的褐藻多酚。

化学式1：

化学式2：

化学式3：

化学式4：

化学式5：

化学式6：

化学式7：

化学式8：

化学式9：

化学式10：

化学式11：

化学式12：

本发明的动物饲料用组合物可包含选自由上述化学式2、化学式4、化学式5及化学式8组成的组中的一种以上的褐藻多酚作为有效成分。在包含适量的上述褐藻多酚的情况下，抗氧化及改善炎症效果等优秀。

相对于总重量，优选地，本发明的动物饲料用组合物可包含1重量百分比至60重量百分比的化学式2的褐藻多酚、0.3重量百分比至20重量百分比的化学式4的褐藻多酚、0.1重量百分比至10重量百分比的化学式5的褐藻多酚或0.1重量百分比至5重量百分比的化学式8的褐藻多酚。

相对于总重量，本发明的动物饲料用组合物可包含0.1重量百分比至3重量百分比的化学式1的褐藻多酚、5重量百分比至63重量百分比的化学式2的褐藻多酚、1重量百分比至3重量百分比的化学式3的褐藻多酚、0.5重量百分比至34重量百分比的化学式4的褐藻多酚、0.1重量百分比至50重量百分比的化学式5的褐藻多酚、0.5重量百分比至8重量百分比的化学式6的褐藻多酚、0.1重量百分比至1重量百分比的化学式7的褐藻多酚、0.1重量百分比至46重量百分比的化学式8的褐藻多酚、0.1重量百分比至2重量百分比的化学式9的褐藻多酚、0.1重量百分比至7重量百分比的化学式10的褐藻多酚，0.1重量百分比至3重量百分比的化学式11的褐藻多酚及0.1重量百分比至4重量百分比的化学式12的褐藻多酚。

本发明的组合物可包含20重量百分比至100重量百分比的褐藻多酚、0重量百分比至30重量百分比的甘露醇、0重量百分比至25重量百分比的果胶酸、0重量百分比至25重量百分比的岩藻聚糖硫酸酯、0重量百分比至10重量百分比的岩藻甾醇、0重量百分比至10重量百分比的岩藻黄质及0重量百分比至10重量百分比的昆布糖。

本发明的组合物可包含20重量百分比至小于100重量百分比的褐藻多酚、大于0重量百分比至30重量百分比的甘露醇、大于0重量百分比至25重量百分比的果胶酸、大于0重量百分比至25重量百分比的岩藻聚糖硫酸酯、大于0重量百分比至10重量百分比的岩藻甾醇、大于0重量百分比至10重量百分比的岩藻黄质及大于0重量百分比至10重量百分比的昆布糖。

为了易于添加到动物饲料及动物零食等的产品中，本发明的动物饲料用组合物可以为粉末或液体形态。

本发明提供包含动物饲料用组合物的动物用产品，上述物饲料用组合物包含上述褐藻多酚。

除了包含褐藻多酚的动物饲料用组合物之外，本发明的动物用产品还包含作为辅助成分的各种辅助剂，例如，氨基酸、无机盐类、维生素、抗生物质、抗菌物质、抗氧化、抗霉菌、酶及具有活性的微生物制剂等；谷物，例如，经粉碎或破碎的小麦、燕麦、大麦、玉米及大米等；植物性蛋白质，例如，油菜、大豆及向日葵等；动物性蛋白质，例如，血粉、肉粉、骨粉及鱼粉等；以及糖分及乳制品，例如，各种奶粉及乳浆粉末等。

相对于产品总重量，优选地，上述动物用产品可包含0.1重量百分比至50重量百分比的含褐藻多酚的动物饲料用组合物，更优选地，上述动物用产品可包含0.2重量百分比至10重量百分比的含褐藻多酚的动物饲料用组合物，但是，调配量并不限定于上述范围。在本发明的动物用产品以上述含量包含动物饲料用组合物的情况下，可赋予动物的抗氧化效果及抗炎症效果，有助于健康管理，可增强免疫力。

除了上述动物饲料用组合物之外，本发明提供包含选自包含胶原蛋白、亚麻籽提取物、钙、铁、诸如维生素B12及维生素E等的维生素、铜、鸡肉、猪明胶、大米粉、大豆粉、小麦粉、矿物质、鸡油、山梨糖醇、丙二醇、甘油、鱼及水的组中的一种以上的动物用产品。

优选地，上述产品可包含1重量百分比至50重量百分比的本发明的动物饲料用组合物、40重量百分比至80重量百分比的胶原蛋白、1重量百分比至4重量百分比的亚麻籽提取物、5重量百分比至15重量百分比的钙、0.1重量百分比至0.8重量百分比的铁、0.008重量百分比至0.01重量百分比的维生素B12、0.1重量百分比至0.3重量百分比维生素E及0.05重量百分比至0.1重量百分比的铜。在这种情况下，具有减少动物的炎症性疾病的发生并增强动物健康的效果。

本发明的动物用产品可被制成诸如粉末或粒状形态的动物用饲料或狗磨牙棒及罐头之类的零食等产品。

本发明的动物用产品可包含80重量百分比至97重量百分比的选自由鸡肉、猪明胶、大米粉、大豆粉及小麦粉组成的组中的一种以上。在这种情况下，具有向动物提供均衡的营养食并容易产品化的优点。

优选地，包含在本发明的动物用产品的褐藻多酚的每日使用量约为0.1mg至100mg，更优选地，约为1mg至50mg，但是，使用量并不限定于上述范围。

本发明的实施方式

以下，将通过实施例及实验例更详细地说明本发明。然而，下述实施例及实验例旨在更具体地说明本发明，而本发明的发明要求保护范围并不限定于下述实施例及实验例。在本发明的发明要求保护范围内，本领域技术人员可适当地修改及变更下述实施例及实验例。

实施例1.含有褐藻多酚的组合物的制备

为了制备将本发明的褐藻多酚作为有效成分的动物饲料用组合物，通过下述方法从韩国产褐藻类中进行了提取。

利用蒸馏水洗涤腔昆布来除去异物，在阴凉处进行干燥之后，将其破碎。将500g的上述腔昆布添加到提取容器中，相对于上述腔昆布重量，添加20倍的30重量百分比的乙醇水溶液，在75℃至80℃温度下回流提取4小时来获得了提取液。通过10μm的过滤网对上述提取液进行过滤，将过滤后的提取物减压浓缩来获得了第一提取浓缩液。利用真空干燥机对上述第一提取浓缩液进行干燥并粉碎来获得了170g的组合物1。

在将上述组合物1溶解在50℃的温水中之后，在吸附树脂上吸附，水洗并利用乙醇溶出来获得了褐藻多酚溶出液。通过1μm的过滤网对上述溶出液进行过滤，将过滤后的提取物减压浓缩来获得了第二提取浓缩液。利用真空干燥机对上述第二提取浓缩液进行干燥并粉碎来获得了30g的组合物2。

然后，将组合物2悬浮于20倍的量的蒸馏水中，并利用相同量的乙酸乙酯溶剂提取3次来获得了乙酸乙酯分馏。将上述乙酸乙酯分馏减压浓缩，利用真空干燥机对上述浓缩液进行干燥并粉碎来获得了10g的组合物3。

将上述中制备的组合物1至组合物3加载(loading)在液相色谱上进行化合物分离。在这种情况下，通过利用作为化合物结构分析装置的核磁共振(NMR)来确认所获得的化合物为化学式1至化学式12的化合物。将制备的上述组合物溶解在60体积百分比的甲醇中，并利用0.2μm的膜过滤纸进行过滤，并将过滤液加载到高速液相色谱上。在高速液相色谱中，色谱柱使用HP ODS Hypersil，溶剂使用蒸馏水及甲醇，作为溶剂，通过在30分钟内以1.0ml/分钟的流速供给15体积百分比至70体积百分比的甲醇，并施加线性梯度(lineargradient)来进行了分析。结果，确认了上述化学式1至化学式12的化合物的存在。在下表1中示出了上述组合物1至组合物3的化学组成。

表1

实施例2.利用组合物的粉末型产品例1的制备

作为利用实施例1的组合物的粉末型产品的一例，通过将胶原蛋白、亚麻籽提取物、钙、铁、维生素B12、维生素E及铜混合在组合物2中来制备了产品例1。产品例1的组成如下表2。在图1中示出了所制备的产品例1。

表2

成分名称	含量(％)
		组合物2	5
胶原蛋白	75
		亚麻籽提取物	4
钙	15
		铁	0.7
维生素B12	0.01
		维生素E	0.2
铜	0.09
		合计	100

可将产品例1按原状喂食动物，也可与普通饲料混合使用。并且，也可轻松地与罐头及鸡胸脯肉等的零食混合使用。

实施例3.产品例2的制备

在上述产品例1中添加其他原料来制备了动物饲料(产品例2)，其组成如下表3所示。产品例2可以像普通饲料一样喂食，体重小于15kg的动物的喂食量为每次1.5g至3g，体重为15kg以上且小于30kg的动物的喂食量为2.5g至5g，体重为30kg以上的动物的喂食量为5g至7.5g为佳。在图2中示出了所制备的动物饲料。

表3

成分名称	含量(％)
		产品例1	8
水解鸡肉	6
		猪明胶	5
大米粉	33
		大豆粉	15
小麦粉	4
		维生素及矿物质	0.1
鸡油	3
		山梨糖醇及丙二醇	17.3
甘油	2.6
		角	2
水	4
		合计	100

实验例1.组合物的抗氧化效果评价实验

如下评价实施例1的组合物的抗氧化效果。

将实施例1的组合物2及已知具有抗氧化效果的维生素C分别在50％的乙醇水溶液中溶解至1mg/mL的浓度，然后在吸光度为0.94至0.98的1，1-二苯基-2-苦肼基(1，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH)溶液中以10％的比例添加之后，放置10分钟。10分钟后，通过测量吸光度来计算自由基消除率。计算自由基消除率的方法如下。

自由基消除率(％)＝(初始吸光度-10分钟后的吸光度)/初始吸光度×100

在图3中示出了实验例1的结果。如图3所示的结果，本发明的组合物具有与维生素C等同程度的抗氧化活性。

实验例2.组合物的抗炎症效果评价

为了确认组合物对动物的抗炎症效果，通过在小鼠巨噬细胞的细胞株(RAW264.7)中处理脂多糖(lipopolysaccharide，LPS)后测量一氧化氮、***素E2及环氧化酶-2的浓度来评价了抗炎效果。

在一氧化氮浓度的测量中，通过在培养细胞中按每种浓度(30μg/mL至120μg/mL)预处理实施例1的组合物2，并在1小时后处理脂多糖来诱导出炎症反应。在脂多糖处理24小时后，混合与培养液等量的格里斯试剂(Griess reagent)，在530nm处测量了吸光度。为了计算一氧化氮浓度，利用亚硝酸钠(NaNO₂)的每种浓度的吸光度来绘制标准曲线，然后计算了浓度。

使用酶联免疫吸附测定法(ELISA assay)测量了***素E2及环氧化酶-2的浓度。在细胞培养液处理脂多糖及组合物后，在一天后接种到酶联免疫吸附试剂盒中，并在540nm处测量了吸光度。利用按每种浓度处理标准品的吸光度结果来通过4参数逻辑曲线公式(4-PL logistic curve fit)绘制标准曲线，然后计算了各个蛋白质的浓度。抗炎效果评价结果如图4至图6所示。以P<0.05(*P<0.05vs 对照组(control)，#P<0.05vs 脂多糖)为基准并利用T检验(T-test)确认了实验结果的显著性。

如图4至图6的实验结果所示，可确认本发明的组合物显著减少因脂多糖引起的炎症反应。

根据图4，在利用小鼠巨噬细胞的实验中，在与脂多糖一起处理本发明的组合物的情况下，可确认一氧化氮浓度减少，并且，可知浓度越高，一氧化氮浓度的减少越显著。这意味着本发明的组合物通过抑制作为因脂多糖引起的炎症反应生成物的一氧化氮的生成来减少炎症。

根据图5，在利用小鼠巨噬细胞的实验中，在与脂多糖一起处理本发明的组合物的情况下，可确认环氧化酶-2浓度减少，并且，可知浓度越高，环氧化酶-2浓度的减少越显著。这意味着本发明的组合物通过抑制作为因脂多糖引起的炎症反应蛋白质的环氧化酶-2的生成来减少炎症。

根据图6，在利用小鼠巨噬细胞的实验中，在与脂多糖一起处理本发明的组合物的情况下，可确认***素E2浓度减少，并且，可知浓度越高，***素E2浓度的减少越显著。这意味着本发明的组合物通过抑制作为因脂多糖引起的炎症反应蛋白质的***素E2的生成来减少炎症。

实验例3.产品例1及产品例2的功效评价实验

将取0.1g产品例1的粉末制备成胶囊形态的样品及产品例2的样品与饲料一起持续喂食给实验对象动物1个月。通过评价喂食前后实验对象动物的气味、粪便颜色、粪便气味及毛的光泽来评价了产品例的功效。评价方法利用5个尺度，即，利用2(坏)、4、6、8及10(好)来进行了评价。为了获得客观的实验结果，实验对象仅选择了健康无异常的动物，实验对象动物种类为狗。根据实验动物的体重，产品例1与饲料混合并每天喂食2次，体重小于15kg的动物喂食1个胶囊，体重为15kg以上且小于30kg的动物喂食2个胶囊，体重为30kg以上的动物喂食3个胶囊。产品例2与饲料混合并每天喂食2次，体重小于15kg的动物喂食1.5g，体重为15kg以上且小于30kg的动物喂食2.5g，体重为30kg以上的动物喂食5g。在下表4中示出了喂食产品例1及产品例2的动物的评价。

如表的实验结果所示，可确认本发明的产品例1及产品例2均改善了被喂食动物的毛的光泽、气味、粪便气味及粪便颜色。

表4

实验例4.产品例2的肥胖改善功效的评价实验

为了评价产品例2的动物饲料的肥胖改善功效，选择10只超过正常体重20％的狗，当在喂食饲料时，混合产品例2进行喂食。体重小于15kg的动物喂食了1.5g的产品例2，体重为15kg以上且小于30kg的动物喂食了2.5g的产品例2，体重为30kg以上的动物喂食了5g的产品例2，每天2次，在持续喂食1个月后，通过比较前后体重来评价了改善肥胖效果。为了获得客观的实验结果，将已完成生长的动物选为实验对象动物，并选择了除了肥胖之外无其他异常的动物。利用每种犬类的标准体重来通过下述公式计算了动物的身体超重率。

身体超重率(％)＝(当前体重－正常体重)/正常体重

在表5中示出了产品例2的肥胖改善功效的评价实验结果。

如表的实验结果所示，可确认喂食本发明的产品例2的狗的肥胖得到了改善。

表5

分类	喂食前身体超重率(％)	喂食后身体超重率(％)
			产品例2	20.69	8.17

产业上的可利用性

本发明使用包含从褐藻类提取的褐藻多酚的组合物，从而可安全喂食给动物，可改善动物的毛的光泽、气味、粪便气味、粪便颜色及身体超重。