低钠食品

文档序号:1247212 发布日期:2020-08-21 浏览:19次 >En<

阅读说明:本技术 低钠食品 (Low sodium food ) 是由 B·H·范伦格里奇 O·格鲁伊斯 J·汉斯 L·O·豪斯泰特 A·霍彻伊默 M·克罗恩 于 2014-02-07 设计创作,主要内容包括:具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感,或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物,其可用于降低钠含量,同时赋予相似水平的咸度。(Naturally derived compounds with different structures cause or enhance the saltiness sensation of a salt, or act on one or more sodium channels. Food products may include such naturally derived compounds, which may be used to reduce sodium content while imparting similar levels of saltiness.)

具体实施方式

。应理解其他的实施方式也是预期的并可以在不离开本公开的范围或精神的情况下进行。因此,发明详述不应视为限制意义。

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