阅读说明：本技术 一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置 (Fruit and vegetable vacuum oil immersion device capable of rapidly replacing filter screen ) 是由 康非洲 张云龙 康干荣 于 2020-05-19 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置,涉及果蔬深加工技术领域；该能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置,包括外箱体,外箱体上方设有箱盖,所述外箱体内固定有内箱体,内箱体与外箱体之间设有电磁加热器,所述内箱体内部设有过滤组件,箱盖上设有搅拌组件,所述外箱体一侧还设有清洗盒,清洗盒内设有清洗组件,通过连接块与过滤网的连接,方便过滤网的安装和更换,使得过滤网的更换速度非常快,进而提高了更换效率,同时也方便过滤网的取出；通过清洗组件能够对更换后的过滤网进行清洗,方便下次使用。(The invention discloses a fruit and vegetable vacuum oil immersion device capable of quickly replacing a filter screen, and relates to the technical field of fruit and vegetable deep processing; the fruit and vegetable vacuum oil immersion device capable of rapidly replacing the filter screen comprises an outer box body, wherein a box cover is arranged above the outer box body, an inner box body is fixed in the outer box body, an electromagnetic heater is arranged between the inner box body and the outer box body, a filtering component is arranged in the inner box body, a stirring component is arranged on the box cover, a cleaning box is also arranged on one side of the outer box body, a cleaning component is arranged in the cleaning box, and the cleaning box is connected with the filter screen through a connecting block, so that the filter screen is convenient to mount and replace, the replacing speed of the filter screen is very high, the replacing efficiency is further improved, and; can wash the filter screen after changing through wasing the subassembly, make things convenient for next use.)

一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置

技术领域

本发明涉及果蔬深加工技术领域，具体是一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置。

背景技术

目前大部分的果蔬脆片，都已采用真空油炸脱水工艺制作，真空油炸脱水原理就是根据在真空度为0.093Mpa的真空系统中，在负压真空状态下，以油做为传热介质，食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷出，而热量进入食品组织内部，从而使食品细胞膨胀而实现松软多孔的组织结构，在含水食品中真空与低温是紧密相关的，在高真空状态下，可以避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。

现有的果蔬油浸过程大多将果蔬放置在过滤网上进行油浸，但现有的过滤网大多是固定式的，在使用过程中不方便取出，当使用久了之后，会影响到油浸效率；此外，现有的过滤网在使用之后大多人工清洗或者直接扔掉，造成了成本的增加。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置来解决上述问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置，包括外箱体，外箱体上方设有箱盖，所述外箱体内固定有内箱体，内箱体与外箱体之间设有电磁加热器，所述内箱体内部设有过滤组件，箱盖上设有搅拌组件，所述外箱体一侧还设有清洗盒，清洗盒内设有清洗组件。

在上述技术方案的基础上，本发明还提供以下可选技术方案：

在一种可选方案中：所述过滤组件包括与限位柱搭接的连接块，限位柱固定在内箱体内，连接块通过螺栓连接件与过滤网固定连接。

在一种可选方案中：所述连接块上设有拉手，连接块上还设有限位孔，限位孔内插设有限位轴，限位轴固定在限位柱上。

在一种可选方案中：所述搅拌组件包括设置在箱盖内的内腔，内腔内固定有固定板，固定板上固定有第一电机，第一电机的输出端与固定轴固定连接，固定轴上通过螺钉固定有连接轴，连接轴上固定有搅拌杆。

在一种可选方案中：所述清洗盒内固定有垫板，过滤网放置在垫板上，过滤网底部设有连接槽，连接槽内插设有插块，插块固定在驱动板上。

在一种可选方案中：所述驱动板与第二电机的输出端固定连接，第二电机设置在固定箱内，第二电机的输出端插设在旋转套筒中，旋转套筒通过连杆与驱动板固定连接。

在一种可选方案中：所述清洗盒上还固定有连接块，连接块上设有刷毛。

相较于现有技术，本发明的有益效果如下：

通过连接块与过滤网的连接，方便过滤网的安装和更换，使得过滤网的更换速度非常快，进而提高了更换效率，同时也方便过滤网的取出；而通过设置在箱盖上的搅拌组件能够提高油浸效率，进而提高了油浸效率，具有非常好的实用性；通过清洗组件能够对更换后的过滤网进行清洗，方便下次使用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明中连接槽与插块的连接示意图。

图3为本发明中清洗盒的立体图。

附图标记注释：01-外箱体、02-箱盖、03-过滤组件、04-清洗盒、11-内箱体、12-电磁加热器、13-限位柱、21-内腔、22-第一电机、23-固定板、24-固定轴、25-连接轴、26-搅拌杆、31-连接块、32-过滤网、33-螺栓连接件、34-限位轴、35-拉手、36-连接槽、41-垫板、42-固定箱、43-第二电机、44-驱动板、45-旋转套筒、46-插块、47-连杆、48-连接块、49-刷毛。

具体实施方式

以下实施例会结合附图对本发明进行详述，在附图或说明中，相似或相同的部分使用相同的标号，并且在实际应用中，各部件的形状、厚度或高度可扩大或缩小。本发明所列举的各实施例仅用以说明本发明，并非用以限制本发明的范围。对本发明所作的任何显而易知的修饰或变更都不脱离本发明的精神与范围。

实施例1

请参阅图1～3，本发明实施例中，一种能够快速更换滤网的果蔬真空油浸装置，包括外箱体01，外箱体01上方设有箱盖02，通过箱盖02能够起到对外箱体01的密封作用，所述外箱体01内固定有内箱体11，内箱体11内放置有油，进而方便果蔬的油浸，非常简单，内箱体11与外箱体01之间设有电磁加热器12，通过电磁加热器12能够对内箱体11内部的油进行加热，进而提高油浸效果，具有非常好的实用性；所述内箱体11内部设有过滤组件03，通过过滤组件03能够起到过滤的作用，方便果蔬的油浸，方便去除油浸后的果蔬，只需要将过滤组件03整体取出即可，具有非常好的实用性；所述箱盖02上设有搅拌组件，通过搅拌组件能够提高果蔬的油浸效率，非常简单实用。

进一步地，所述过滤组件03包括与限位柱13搭接的连接块31，限位柱13固定在内箱体11内，通过限位柱13能够将过滤组件03固定在当前位置；所述连接块31通过螺栓连接件33与过滤网32固定连接，进而将过滤网32固定在连接块31的底部，通过过滤网32能够起到非常好的固定作用，同时也方便连接块31与过滤网32的安装和拆卸，在需要更换过滤网32时，只需要将连接块31和过滤网32整体取出，然后取下螺栓连接件33，再将新的过滤网32固定在连接块31上即可，安装和拆卸非常简单实用，能够提高过滤网32的更换效率。

进一步地，所述连接块31上设有拉手35，通过拉手35能够将过滤组件03整体取出，进而方便将过滤网32取出，非常简单；此外，连接块31上还设有限位孔，限位孔内插设有限位轴34，限位轴34固定在限位柱13上，在进行过滤组件03的安装时，需要将限位孔对准限位轴34再将过滤组件03放入内箱体11中，此时，过滤组件03在内箱体11中具有非常好的稳定性和安全性，进而方便果蔬的油浸，具有非常好的实用性。

进一步地，所述搅拌组件包括设置在箱盖02内的内腔21，内腔21内固定有固定板23，固定板23上固定有第一电机22，第一电机22的输出端与固定轴24固定连接，当第一电机22工作时，能够带动固定轴24进行旋转，固定轴24上通过螺钉固定有连接轴25，通过螺钉能够调节连接轴25的长度，进而方便调节搅拌的位置，连接轴25上固定有搅拌杆26，通过搅拌杆26能够对过滤网32内的果蔬进行搅拌，进而提高了油浸效果；在使用时，需要先打开箱盖02，再将过滤组件03取出，进而方便更换过滤网32，在放入果蔬时，也需要打开箱盖02。

通过连接块31与过滤网32的连接，方便过滤网32的安装和更换，使得过滤网32的更换速度非常快，进而提高了更换效率，同时也方便过滤网32的取出；而通过设置在箱盖02上的搅拌组件能够提高油浸效率，具有非常好的实用性。

实施例2

所述外箱体01一侧还设有清洗盒04，清洗盒04内设有清洗组件，通过清洗组件能够对更换后的过滤网32进行清洗，方便下次使用；所述清洗盒04内固定有垫板41，过滤网32放置在垫板41上，过滤网32底部设有连接槽36，连接槽36内插设有插块46，插块46固定在驱动板44上，当驱动板44旋转时，能够带动插块46进行旋转，进而带动过滤网32进行旋转，方便进行清洗；所述驱动板44与第二电机43的输出端固定连接，当第二电机43工作时，能够带动驱动板44进行旋转，进而带动过滤网32也进行旋转，第二电机43设置在固定箱42内，通过固定箱42起到对第二电机43的保护作用；所述第二电机43的输出端插设在旋转套筒45中，旋转套筒45通过连杆47与驱动板44固定连接，当驱动板44旋转时，能够带动旋转套筒45也进行旋转，而旋转套筒45起到起到防护作用，提高了驱动板44转动时的稳定性。

进一步地，所述垫板清洗盒04上还固定有连接块48，连接块48上设有刷毛49，当过滤网32旋转时，通过刷毛49对过滤网32进行清洗，能够提高清洗的效果和效率。

本发明的工作原理是：打开箱盖02，将果蔬放入到过滤网32上，通过搅拌杆26对果蔬进行搅拌来快速油浸，油浸完成后，取出过滤组件03，再将油浸后的果蔬取出；当需要更换过滤网32时，通过拉手35将过滤组件03取出，通过卸下螺栓连接件33将连接块31和过滤网32分离，再将新的过滤网32安装在连接块31上；取下后的过滤网32放入清洗盒04中，通过第二电机43带动过滤网32旋转，再通过刷毛49对过滤网32清洗。

以上所述，仅为本公开的具体实施方式，但本公开的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本公开揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本公开的保护范围之内。因此，本公开的保护范围应以权利要求的保护范围为准。