阅读说明：本技术 一种蛋糕快速切块设备 (Quick slabbing equipment of cake ) 是由 尹丽君 于 2020-05-12 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种切块设备,尤其涉及一种蛋糕快速切块设备。要解决的技术问题是：提供一种可自动且一次性的将蛋糕均匀切好,无需人工更换蛋糕,自动对切好的蛋糕进行收集的蛋糕快速切块设备。本发明的技术方案是：一种蛋糕快速切块设备,包括有：底板,其前侧转动式设有第一转轴,第一转轴顶部安装有转盘,转盘上均匀开设有四个凹槽,凹槽内均匀连接有切刀；旋转机构,底板前侧安装有旋转机构,旋转机构与第一转轴连接。本发明通过旋转机构,带动蛋糕间隙性转动,使蛋糕自动转动到压板正下方,无需人工更换蛋糕,通过下压机构,对蛋糕进行下压,在切刀的配合下,可对下压的蛋糕进行自动切块,一次性的将蛋糕均匀切好。(The invention relates to a dicing device, in particular to a rapid cake dicing device. The technical problem to be solved is as follows: the utility model provides a can be automatic and disposable evenly cut the cake, need not artifical change cake, the quick stripping and slicing equipment of cake that collects is carried out to the cake of automatic bisection. The technical scheme of the invention is as follows: a cake quick dicer comprises: the cutting machine comprises a bottom plate, a cutter and a cutter, wherein a first rotating shaft is rotatably arranged at the front side of the bottom plate, a rotating disc is arranged at the top of the first rotating shaft, four grooves are uniformly formed in the rotating disc, and the cutters are uniformly connected in the grooves; the rotating mechanism is installed on the front side of the bottom plate and connected with the first rotating shaft. According to the cake cutting device, the cake is driven to rotate intermittently by the rotating mechanism, so that the cake can automatically rotate to the position right below the pressing plate without manually replacing the cake, the cake is pressed downwards by the pressing mechanism, the pressed cake can be automatically cut into pieces under the cooperation of the cutter, and the cake can be uniformly cut at one time.)

一种蛋糕快速切块设备

技术领域

本发明涉及一种切块设备，尤其涉及一种蛋糕快速切块设备。

背景技术

目前，蛋糕店将蛋糕制作出来后，通常会将蛋糕均匀切块，然后再售卖切好的蛋糕，在切蛋糕时，人工将模具放置在蛋糕上，在蛋糕上留下印痕，然后将模具拿掉，人工依据印痕对蛋糕进行切块，但是，这种人工进行蛋糕切块的方式，需要工人对同一个蛋糕进行多次切割，在需要切下一个蛋糕时，人工还需要更换蛋糕，在蛋糕上再次印上印痕，如果人工在切割时，没有对准印痕，则会导致蛋糕切块不均匀。

为解决人工进行蛋糕切块的过程中存在的需多次切割同一块蛋糕，需人工反复更换蛋糕，易造成切割不均的问题，设计一种能够自动对蛋糕进行切块，一次性将蛋糕均匀切好，并且能够自动更换和收集蛋糕的蛋糕快速切块设备。

发明内容

为了克服人工切割蛋糕的方式中需多次对同一块蛋糕进行切割，需要人工反复更换蛋糕，容易造成切割不均的缺点，要解决的技术问题是：提供一种可自动且一次性的将蛋糕均匀切好，无需人工更换蛋糕，自动对切好的蛋糕进行收集的蛋糕快速切块设备。

技术方案为：一种蛋糕快速切块设备，包括有：

底板，其前侧转动式设有第一转轴，第一转轴顶部安装有转盘，转盘上均匀开设有四个凹槽，凹槽内均匀连接有切刀；

旋转机构，底板前侧安装有旋转机构，旋转机构与第一转轴连接，远离第一转轴一侧的底板侧部设置有下压机构。

作为更进一步的优选方案，旋转机构包括：

固定板，其数量为2块，安装在远离第一转轴一侧的底板前侧，两块固定板上部之间转动式设有第二转轴；

转把，远离转盘一侧的第二转轴侧部设置有转把，靠近第一转轴一侧的第二转轴侧部安装有拨动块，第一转轴下部连接有弧形板，弧形板与拨动块相配合。

作为更进一步的优选方案，下压机构包括：

安装架，靠近转把一侧的底板中部设有安装架，靠近第二转轴一侧的安装架上部转动式连接有第三转轴；

大N形杆，设有第三转轴的安装架侧壁上部安装有大N形杆，大N形杆上部与其相靠近的第三转轴侧部连接；

滑槽，其数量为2个，开设在大N形杆相对的两侧壁上，两侧的滑槽之间滑动式设有滑块；

安装块，滑块与靠近大N形杆一侧的第三转轴侧部均偏心式安装有两块安装块；

小齿轮，安装块之间的滑块与第三转轴上偏心式设有小齿轮，两个小齿轮相啮合，滑块与第三转轴右侧之间设有连接板，安装块位于连接板内；

小N形杆，其连接在安装块两侧的滑块上，大N形杆底部滑动式连接有安装杆，安装杆顶部与小N形杆底部中间连接，安装杆底部设有按压蛋糕的压板；

皮带轮，其数量为2个，安装在第二转轴中部与远离大N形杆一侧的第三转轴侧部，第二转轴中部的皮带轮直径为第三转轴上皮带轮直径的两倍，两个皮带轮通过平皮带连接。

作为更进一步的优选方案，还包括有：

靠近第一转轴一侧的底板后部转动式安装有第四转轴，第四转轴下部与第一转轴下部均设有大齿轮，两个大齿轮相啮合，大齿轮位于弧形板下方，第四转轴两侧的底板上设置有安装板，两侧的安装板顶部之间设有大圆板，第四转轴上部穿过大圆板中央，第四转轴顶部连接有接住蛋糕的四个安装框，安装框均匀位于大圆板上。

作为更进一步的优选方案，还包括有：

靠近大圆板一侧的底板后部设有两个L形杆，L形杆位于大圆板后侧，靠近第四转轴一侧的L形杆端部之间安装有滑套，滑套内滑动式设有滑杆，滑杆顶部设置有压块，滑杆底部连接有小圆板，靠近L形杆的压块底部两侧安装有弹性件，弹性件末端与L形杆顶部连接，小圆板正下方的大圆板上开设有圆孔，便于安装框中的蛋糕掉落下来。

本发明具有以下优点：1.通过旋转机构，带动蛋糕间隙性转动，使蛋糕自动转动到压板正下方，无需人工更换蛋糕。

2.通过下压机构，对蛋糕进行下压，在切刀的配合下，可对下压的蛋糕进行自动切块，一次性的将蛋糕均匀切好。

3.通过安装框，自动对切好的蛋糕进行收集，不用人工在转盘底部接住切好的蛋糕，减少人工操作。

4.通过压块及小圆板，使安装框中的蛋糕自动掉落，便于人工将安装框中的蛋糕取出，可防止蛋糕粘连在安装框中。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明底板和旋转机构的立体结构示意图。

图3为本发明底板、固定板、第二转轴和下压机构的立体结构示意图。

图4为本发明部分下压机构的放大立体结构示意图。

图5为本发明大齿轮、第四转轴、安装框、安装板和大圆板的立体结构示意图。

图6为本发明L形杆、滑套、滑杆、小圆板和压块的立体结构示意图。

其中：1-底板，2-第一转轴，3-转盘，4-切刀，5-旋转机构，51-固定板，52-第二转轴，53-转把，54-拨动块，55-弧形板，6-下压机构，601-安装架，602-第三转轴，603-大N形杆，604-安装块，605-小齿轮，606-连接板，607-滑块，608-滑槽，609-小N形杆，610-安装杆，611-压板，612-皮带轮，613-平皮带，7-大齿轮，8-第四转轴，9-安装框，10-安装板，11-大圆板，12-L形杆，13-滑套，14-滑杆，15-小圆板，16-压块，17-弹性件。

具体实施方式

下面结合具体的实施例来对本发明做进一步的说明，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语如：设置、安装、相连、连接应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例1

一种蛋糕快速切块设备，如图1所示，包括有底板1、第一转轴2、转盘3、切刀4、旋转机构5和下压机构6，底板1右前侧转动式安装有第一转轴2，第一转轴2顶部设有转盘3，转盘3上均匀设置有四个凹槽，凹槽内均匀安装有切刀4，底板1前侧设有旋转机构5，旋转机构5与第一转轴2连接，底板1左侧安装有下压机构6。

当需要对蛋糕进行切块时，先将四个蛋糕放置在切刀4上，然后人工顺时针转动旋转机构5内的部件，旋转机构5的部件随之顺时针转动，在旋转机构5的部件作用下，第一转轴2间歇性转动，第一转轴2带动转盘3和切刀4间歇性转动，蛋糕随之间歇性转动，与此同时，旋转机构5的部件转动带动下压机构6的下压部件上下往复运动，当转盘3停止转动时，蛋糕停止转动，下压机构6的下压部件下移对其正下方的蛋糕进行下压，在切刀4的作用下，蛋糕会被均匀切块，人工在转盘3底部接住切好的蛋糕，将蛋糕切好后，下压机构6的下压部件上移复位，第一转轴2开始顺时针转动，转盘3及蛋糕随之转动，当转盘3转动九十度时，第一转轴2及蛋糕停止转动，此时，下一块待切的蛋糕转动到下压机构6的下压部件正下方，然后下压机构6的下压部件再次下移对蛋糕进行切块，人工在转盘3底部接住切好的蛋糕，蛋糕切好后，下压机构6的下压部件再次上移复位，如此循环，便可完成蛋糕的切块工作。

实施例2

在实施例1的基础上，参照图1-4所示，旋转机构5包括固定板51、第二转轴52、转把53、拨动块54和弧形板55，底板1左部前侧竖直设置有两块固定板51，两块固定板51上部之间转动式安装有第二转轴52，第二转轴52左端连接有转把53，第二转轴52右侧安装有拨动块54，第一转轴2下部设有弧形板55，弧形板55与拨动块54相配合。

先将蛋糕放置在切刀4上，然后人工顺时针转动转把53，转把53带动第二转轴52顺时针转动，第二转轴52带动拨动块54转动，与此同时，第二转轴52带动下压机构6的下压部件上下往复运动，当拨动块54的凸出部位与弧形板55接触时，弧形板55随之转动，弧形板55带动第一转轴2顺时针转动，第一转轴2带动转盘3转动，蛋糕随之转动，当拨动块54的凸出部位与弧形板55脱离接触时，蛋糕停止转动，下压机构6的下压部件下移接触蛋糕并对其进行下压，在切刀4的作用下，下压机构6的下压部件下压过程中，蛋糕会被均匀切好块，人工在转盘3底部接住切好的蛋糕，蛋糕切好后，下压机构6的下压部件上移，拨动块54的凸出部位与弧形板55再次接触，转盘3再次转动，蛋糕随之转动，当拨动块54的凸出部位与弧形板55再次脱离接触时，转盘3停止转动，此时，转盘3顺时针转动了九十度，下一个待切块的蛋糕转动到下压机构6的下压部件正下方，下压机构6的下压部件再次下移对蛋糕进行切块，在拨动块54与弧形板55的配合下，可实现蛋糕的间歇性转动，无需人工更换蛋糕。

下压机构6包括安装架601、第三转轴602、大N形杆603、安装块604、小齿轮605、连接板606、滑块607、小N形杆609、安装杆610、压板611、皮带轮612和平皮带613，底板1左侧中部设有安装架601，安装架601上部前侧转动式安装有第三转轴602，安装架601上部前侧连接有大N形杆603，大N形杆603上部与第三转轴602右侧转动式连接，大N形杆603内壁左右两侧均开设有滑槽608，两侧的滑槽608之间滑动式安装有滑块607，滑块607与第三转轴602右侧均偏心式设有两块安装块604，滑块607与第三转轴602右侧均偏心式连接有小齿轮605，两个小齿轮605相啮合，两个小齿轮605均位于安装块604之间，滑块607与第三转轴602右侧之间设有连接板606，安装块604位于连接板606内，安装块604两侧的滑块607上设置有小N形杆609，大N形杆603底部滑动式设有安装杆610，安装杆610顶部与小N形杆609底部中间连接，安装杆610底部设有压板611，第二转轴52中部与第三转轴602左侧均安装有皮带轮612，第二转轴52中部的皮带轮612直径为第三转轴602左侧的皮带轮612直径的两倍，两个皮带轮612之间绕设有平皮带613。

第二转轴52转动后，第二转轴52带动其中部的皮带轮612转动，第二转轴52中部的皮带轮612通过平皮带613带动第三转轴602左侧的皮带轮612转动，第三转轴602随之顺时针转动，第三转轴602带动小齿轮605转动，两个小齿轮605相啮合带动滑块607上下往复运动，滑块607带动小N形杆609和安装杆610上下往复移动，压板611随之上下往复运动，压板611下移对其正下方的蛋糕进行下压，在切刀4的作用下，蛋糕被切好块，人工在转盘3底部接住切好的蛋糕，蛋糕切好后，压板611上移，因第二转轴52上的皮带轮612的直径是第三转轴602左侧的皮带轮612直径的两倍，所以第二转轴52转一圈时，第三转轴602会转动两圈，当压板611上移复位时，拨动块54的凸出部位与弧形板55接触，转盘3转动，蛋糕随之转动九十度后停止，压板611再次下移接触其正下方的蛋糕，蛋糕随之被切好块，人工在转盘3底部接住切好的蛋糕，在压板611的作用下，实现切刀4对蛋糕的自动切割，完成蛋糕切块工作。

实施例3

在实施例2的基础上，如图5-6所示，还包括有大齿轮7、第四转轴8、安装框9、安装板10和大圆板11，底板1右侧后部转动式设有第四转轴8，第四转轴8与第一转轴2下部均连接有大齿轮7，两个大齿轮7相啮合，大齿轮7位于弧形板55下方，底板1后部左右两侧竖直设有安装板10，两侧的安装板10顶部之间连接有大圆板11，第四转轴8上部穿过大圆板11中央，第四转轴8顶部设有四个安装框9，安装框9均匀位于大圆板11上。

当压板611下移对蛋糕进行下压时，切好的蛋糕随之掉落进安装框9内，随后，拨动块54的凸出部位与弧形板55接触，第一转轴2转动，第一转轴2带动其下部的大齿轮7顺时针转动，两个大齿轮7相啮合，第四转轴8随之逆时针转动，第四转轴8带动安装框9转动，当拨动块54的凸出部位与弧形板55脱离接触，第一转轴2停止转动时，下一个待切块的蛋糕运动到压板611正下方，空置的安装框9转动到待切块的蛋糕正下方，压板611再次下移接触蛋糕，并对蛋糕进行下压，切刀4对蛋糕进行切割，切好的蛋糕随之掉落在其正下方的安装框9中，如此循环，切好的蛋糕便可自动掉进安装框9内，无需人工在转盘3底部接住切好的蛋糕。

还包括有L形杆12、滑套13、滑杆14、小圆板15、压块16和弹性件17，底板1右侧后部安装有两个L形杆12，两个L形杆12前端之间设有滑套13，滑套13内滑动式安装有滑杆14，滑杆14顶部连接有压块16，滑杆14底部设有小圆板15，压块16后侧底部的左右两侧与L形杆12前侧顶部之间安装有弹性件17，小圆板15正下方的大圆板11上开设有圆孔，便于安装框9中的蛋糕掉落下来。

当装有蛋糕的安装框9转动到小圆板15的正下方并停止转动时，人工向下按压压块16，弹性件17被压缩，压块16下移带动滑杆14下移，滑杆14带动小圆板15下移，小圆板15下移接触安装框9中的蛋糕，安装框9中的蛋糕随之通过大圆板11上的圆孔掉落下来，人工在大圆板11底部接住掉落的蛋糕，因蛋糕粘度较大，掉进安装框9之后可能与安装框9粘连，在小圆板15的作用力下，可使粘连的蛋糕下移，便于人工将安装框9中的蛋糕取出。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。