阅读说明：本技术 一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质 (Control method and device of cooking equipment, cooking equipment and storage medium ) 是由 胡小玉 李信合 吴宗林 何毅东 田茂桥 张威威 雷志球 李寿军 麦广添 梁键伟 于 2018-08-24 设计创作，主要内容包括：本发明实施例公开了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质,其中,所述方法包括：当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时,确定所述食物的当前状态参数；当所述当前状态参数满足第一预设条件时,开启防溢控制单元；通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。(The embodiment of the invention discloses a control method and device of cooking equipment, the cooking equipment and a storage medium, wherein the method comprises the following steps: when the food in the cooking equipment is detected to be in a boiling state, determining the current state parameters of the food; when the current state parameter meets a first preset condition, starting an anti-overflow control unit; and controlling the food not to overflow through the overflow prevention control unit.)

一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质

技术领域

本发明实施例涉及家用电器领域，涉及但不限于一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质。

背景技术

电饭煲是每个家庭的厨房中必备的一种烹饪设备，目前的智能电饭煲针对不同的菜单有不同的烹饪控制过程，例如，对于煮米饭、煮粥、煮稀饭、煲汤等这些烹饪过程的控制是截然不同的。

通常，用户在使用电饭煲的时候，大多数人都会按照正常的方式烹饪，例如煮米饭用米饭的菜单，煮稀饭或者煮粥，分别选择稀饭或者粥的菜单。但是，也有一部分人，不会很清楚的去区分这些菜单的功能，煮什么东西都使用同一个菜单，这就可能会存在以下问题：如果电饭煲里面放了大量的水和很少的米，但是用户启动了煮米饭的功能菜单，则会导致在烹饪过程中米汤大量溢出，这不仅严重影响了用户的使用体验，严重情况下还会导致烧煲跳闸，并伴随引发火灾的危险。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质，保证了即使用户选错烹饪菜单，也能够防止烹饪过程中食物发生溢出。

本发明实施例的技术方案是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法，所述方法包括：

当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；

当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；

通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。

第二方面，本发明实施例提供一种烹饪设备的控制装置，所述装置包括：

确定单元，用于当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；

开启单元，用于当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；

控制单元，用于通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。

第三方面，本发明实施例提供一种烹饪设备，所述设备至少包括：锅体、单片机、防溢控制单元；其中，

所述单片机和所述防溢控制单元设置在所述锅体的内部或者外部；

所述单片机，用于当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；

所述防溢控制单元，用于控制所述食物不发生溢出。

第四方面，本发明实施例提供一种存储介质，所述存储介质中存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令配置为执行上述烹饪设备的控制方法。

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质，其中，所述方法包括：当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。这样，即使用户选择错了烹饪菜单，也可以根据食物的当前状态参数对食物进行准确的判断，并防止烹饪过程中食物发生溢出。

附图说明

在附图(其不一定是按比例绘制的)中，相似的附图标记可在不同的视图中描述相似的部件。具有不同字母后缀的相似附图标记可表示相似部件的不同示例。附图以示例而非限制的方式大体示出了本文中所讨论的各个实施例。

图1为本发明实施例一烹饪设备的控制方法的实现流程示意图；

图2为本发明实施例一烹饪设备的控制方法的应用场景示意图；

图3为本发明实施例二烹饪设备的控制方法的实现流程示意图；

图4为本发明实施例三防溢过程的检测流程示意图；

图5为本发明实施例三防溢标志置位后的控制流程示意图；

图6为本发明实施例四烹饪设备的控制装置的组成结构示意图；

图7为本发明实施例五烹饪设备的组成结构示意图；

图8为本发明实施例六烹饪设备的控制设备的组成结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对发明的具体技术方案做进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

在后续的描述中，使用用于表示元件的诸如“模块”、“部件”或“单元”的后缀仅为了有利于本发明的说明，其本身没有特定的意义。因此，“模块”、“部件”或“单元”可以混合地使用。

设备可以以各种形式来实施。例如，本发明实施例中描述的烹饪设备可以包括诸如电饭锅、烧水壶、微波炉、电磁炉烤箱、平底锅等烹饪设备。

实施例一

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法，本实施例的烹饪设备的控制方法所实现的功能可以通过烹饪设备中的处理器调用程序代码来实现，当然程序代码可以保存在计算机存储介质中，可见，该烹饪设备至少包括处理器和存储介质。

图1为本发明实施例一烹饪设备的控制方法的实现流程示意图，如图1所示，所述方法包括以下步骤：

步骤S101，当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数。

这里，检测烹饪设备中的食物是否为沸腾状态，可以通过以下方式进行检测：通过设置于烹饪设备内部的传感器检测所述烹饪设备中的食物的状态，当食物沸腾时，食物中的液体会在烹饪设备内部涌起，接触到传感器的感应电路，造成传感器的感应电路上电容的变化，从而触发感应，以确定食物当前为沸腾状态。

需要说明的是，本实施例提供的烹饪设备的控制方法的各个步骤，均是在检测到烹饪设备中的食物为沸腾状态之后才进行的，当所述食物处于沸腾前的加热升温过程中时，是不实现所述烹饪设备的控制方法的。

所述食物的当前状态参数包括：所述食物的量、沸腾次数、烹饪温度。

当所述食物为米饭或者稀饭时，所述食物的量可以为米水量(即米量值)，所述米水量可以通过以下两种方式进行确定：

方式一：根据所述食物加热至所述沸腾状态的时间确定。

首先，获取所述食物从开始加热至处于沸腾状态时的加热时间；然后，烹饪设备中预设有加热时间-米量表，通过查表的方式根据烹饪设备的加热时间确定米水量。

例如，加热时间-米量表如下表1(表1只是用来对加热时间-米量表进行举例)所示，当将烹饪设备内的温度加热到沸腾状态时，如果所用的加热时间为t1，那么根据加热时间t1查询表1，便可确定出米水量。举例来说，当加热时间t1小于6分钟时，确定出米水量为1杯。

表1加热时间-米量表

t1(分钟)	<6	<7	<8	<9	<10	<11	<12	<13
									米量(杯)	1	2	3	4	5	6	7	8

方式二：根据所述食物加热过程中的温度变化率确定。

获取烹饪设备内的温度上升第一温度阈值时的加热时间，根据第一温度阈值和烹饪设备内的温度上升第一温度阈值时的加热时间计算温度变化率，以确定米水量。

例如，在烹饪设备进行加热的过程中，记录烹饪设备内的温度上升第一温度阈值(可以取单位温度，例如，1摄氏度)时的加热时间Δt，然后计算出温度变化率，根据温度变化率确定米水量。

所述沸腾次数根据所述食物处于所述沸腾状态的时间确定。

例如，当所述食物处于所述沸腾状态时开始计时，每持续沸腾一定的时间(例如100ms)计为一次沸腾。这样，通过检测所述食物处于所述沸腾状态的时间即可得到所述沸腾次数。当然，一次沸腾的时间也可以为100ms-1s内的任意时间，一次沸腾的时间标准并没有具体的限定，可以根据需要进行预设和调整。

所述烹饪温度根据所述烹饪设备底部食物的温度确定。

由于通常所述烹饪设备的加热部件均位于烹饪设备的底部，并且由于不同食物的导热性能差异较大，因此，烹饪设备底部食物的温度与烹饪设备的加热温度最为接近，且烹饪设备底部食物对于烹饪设备加热参数的调整更加敏感，所以本实施例以烹饪设备底部食物的温度来确定所述烹饪温度。当然，如果所述烹饪设备的加热部件位于所述烹饪设备的其他部位(例如，侧壁处)，本实施例也可以根据所述烹饪设备其他部位食物的温度确定所述烹饪温度。

步骤S102，当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元。

这里，所述防溢控制单元用于控制所述烹饪设备中的食物不发生溢出。当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元，因此，当烹饪设备中的食物在沸腾前，是不进行防溢控制的，即，防溢控制单元也是在食物沸腾之后才会开启。

本实施例中，判断所述当前状态参数是否满足第一预设条件，可以为判断所述烹饪设备中的食物是否要被烹饪成液态食物。如果判断出烹饪设备中的食物是要被烹饪成液态食物时，例如稀饭或者粥，那么可以确定在烹饪过程中会发生溢出，因此开启防溢控制单元；如果判断出烹饪设备中的食物不是要被烹饪成液态食物，例如米饭，那么可以确定在烹饪过程中不会发生溢出，因此不开启防溢控制单元。

步骤S103，通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。

这里，所述防溢控制单元可以对所述食物的当前状态参数进行监控，当根据所述当前状态参数确定所述食物将要发生溢出时，则通过控制所述烹饪设备调整烹饪参数，进而实现对所述烹饪设备的防溢控制。

图2为本发明实施例一烹饪设备的控制方法的应用场景示意图，如图2所示，用户使用电饭煲20(烹饪设备)煮饭，用户想要做稀饭，他将一定量的米和一定量的水(做稀饭的水量，相对做米饭的水量多)放置于电饭煲20中，并将电饭煲20连接上电源，但是用户在选择煮饭菜单时，选择了煮米饭的菜单按键，接下来用户就去忙其他事情离开了厨房。显然，此时由于电饭煲20里面要煮的应该是稀饭，但是用户却选择了煮米饭的菜单，这样在电饭煲20中的稀饭沸腾后很容易发生溢出，并产生一系列严重的后果。

那么，此时可以采用本实施例提供的烹饪设备的控制方法对电饭煲20中的食物的烹饪过程进行防溢控制。首先，当电饭煲20检测到其内部的稀饭为沸腾状态时，确定稀饭的当前状态参数；然后，当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元201，通过所述防溢控制单元201控制其内部的稀饭不发生溢出。

本发明实施例提供的烹饪设备的控制方法，当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。这样，即使用户选择错了烹饪菜单，也可以根据食物的当前状态参数对食物进行准确的判断，并进一步防止烹饪过程中食物发生溢出，从而避免烧煲跳闸和火灾等危险事故的发生。

实施例二

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法，本实施例的烹饪设备的控制方法所实现的功能可以通过烹饪设备中的处理器调用程序代码来实现，当然程序代码可以保存在计算机存储介质中，可见，该烹饪设备至少包括处理器和存储介质。

图3为本发明实施例二烹饪设备的控制方法的实现流程示意图，如图3所示，所述方法包括以下步骤：

步骤S301，当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数。

步骤S301与上述实施例一中的步骤S101所实现的过程和实现的功能相同。

步骤S302，当所述食物的量大于等于第一预设值，所述沸腾次数大于等于第二预设值时，如果第一烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元。

在实际的实施过程中，在确定是否开启防溢控制单元时，步骤S302可以通过以下几步实现：

第一步：判断食物的量是否大于等于第一预设值。

这里，第一预设值可以为一个关于米水量的预设值，例如，第一预设值可以为中米量的米水量值，那么，如果对于一个4L容量的电饭锅，其中米量为2L，因此，第一预设值可以为2L。如果所述食物的量满足大于等于第一预设值的条件，则进入第二步。

第二步：判断所述沸腾次数是否大于等于第二预设值。

这里，第二预设值是一个关于沸腾次数的预设值，例如，第二预设值可以为300-500次中的任意值。对于沸腾次数的计算，可以在烹饪设备中的食物处于沸腾状态起开始计时，每沸腾一定的时间，例如100ms，记为一次封腾，那么，即可得到食物从开始处于沸腾状态到目前为止的沸腾次数。对得到的沸腾次数进行判断。如果所述沸腾次数大于等于第二预设值，则进入第三步。

第三步：判断第一烹饪温度是否小于第三预设值。

这里，第一烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第一时间间隔后的所述烹饪温度，例如，第一时间间隔可以取值为100-200s，或者如果100-200s不能满足本步骤的条件，也可以取较长的第一时间间隔，如300-500s。需要说明的是，如果所述第一时间间隔取较长的时间，如300-500s，则需要继续执行第四步：判断经过较长的第一时间间隔之后的沸腾次数是否满足大于另一预设值。例如，该另一预设值可以取值800-1200次，如果满足，则开启所述防溢控制单元。

所述第三预设值为关于温度的预设值，所述第三预设值是液态食物所能达到的最大温度。由于在实际烹饪过程中，食物随着持续的加热过程，其温度会逐渐升高，固态食物能够达到的最高温度比液态食物所能够达到的最高温度会高，因此，本步骤根据该原理对食物进行判别，通过第一烹饪温度判断食物是液态食物还是固态食物。

本步骤中，如果第一烹饪温度小于第三预设值，则说明烹饪设备中的食物为液态食物，因此，可以将防溢控制单元开启，以防止所述液态食物发生溢出。

在其他实施例中，在确定是否开启防溢控制单元时，除了上述步骤S302的方式外，还可以通过以下方式进行确定：

步骤S312，当所述食物的量小于所述第一预设值，所述沸腾次数大于等于第四预设值时，如果第二烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元。

在实际的实施过程中，在确定是否开启防溢控制单元时，步骤S312可以通过以下几步实现：

第一步：判断食物的量是否小于第一预设值。

这里，第一预设值可以为一个关于米水量的预设值，例如，第一预设值可以为中米量的米水量值，那么，如果对于一个4L容量的电饭锅，其中米量为2L，因此，第一预设值可以为2L。如果所述食物的量满足小于第一预设值的条件，则进入第二步。

第二步：判断沸腾次数是否大于等于第四预设值。

这里，第四预设值与第二预设值相一致，也是一个关于沸腾次数的预设值，但是，第四预设值小于第二预设值，例如，第四预设值可以为80-200次中的任意值。通过统计自食物刚开始处于沸腾状态时至当前的总共的沸腾次数，对得到的沸腾次数进行判断。如果所述沸腾次数大于等于第四预设值，则进入第三步。

第三步：判断第二烹饪温度是否小于第三预设值。

这里，第二烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第二时间间隔后的所述烹饪温度，例如，第二时间间隔可以取值为100-200s，显然，所述第一时间间隔与所述第二时间间隔可以相同，也可以不同。当第一时间间隔与第二时间间隔相同时，则步骤S302通过第三步即可判断出是否开启防溢控制单元；当第一时间间隔与第二时间间隔不同时，则步骤S302需要再通过第四步才可判断出是否开启防溢控制单元。

本步骤中，如果第二烹饪温度小于第三预设值，则说明烹饪设备中的食物为液态食物，因此，可以将防溢控制单元开启，以防止所述液态食物发生溢出。

步骤S303，根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件。

这里，所述加热周期包括加热时长和非加热时长。

在本实施例中，步骤S303可以通过以下步骤实现：

步骤S3031，获取所述食物在所述加热周期前的烹饪温度和所述加热周期后的烹饪温度。

这里，所述加热周期前的烹饪温度为在一个加热周期前的烹饪温度；所述加热周期后的烹饪温度为在同一个加热周期的加热时长之后，经过预设时间后的烹饪温度。

步骤S3032，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度大于等于第二预设温度阈值，则所述加热周期满足防溢条件。

在实际的实施过程中，在判断加热周期是否满足防溢条件时，步骤S3032可以通过以下几步实现：

第一步：判断所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差是否大于第一预设温度阈值。

这里，所述第一预设温度阈值可以为用户预设的固定值，例如，第一预设温度阈值可以预设为3℃，那么，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于3℃，则进入第二步。

第二步：判断所述加热周期后的烹饪温度是否大于等于第二预设温度阈值。

这里，所述第二预设温度阈值为一固定的温度值，该第二预设温度阈值为液态食物所能达到的最大温度阈值，当温度达到第二预设温度阈值时，表明烹饪设备中烹饪的食物为固态食物。因此，本步骤判断所述加热周期后的烹饪温度是否大于等于第二预设温度阈值，如果所述加热周期后的烹饪温度大于等于第二预设温度阈值，则表明烹饪设备中烹饪的食物为固态食物，因此，确定所述加热周期满足防溢条件。

在其他实施例中，在判断加热周期是否满足防溢条件时，除了上述步骤S3032的方式外，还可以通过以下方式进行确定：

步骤S3033，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度小于所述第二预设温度阈值，则所述加热周期满足防溢条件。

在实际的实施过程中，在判断加热周期是否满足防溢条件，步骤S3033可以通过以下几步实现：

第一步：判断所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差是否大于第一预设温度阈值。

如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，则进入第二步。

第二步：判断所述加热周期后的烹饪温度是否大于等于第二预设温度阈值。

如果所述加热周期后的烹饪温度小于第二预设温度阈值，则所述加热周期步满足防溢条件。

在其他实施例中，在判断加热周期是否满足防溢条件时，除了上述步骤S3033的方式外，还可以通过以下方式进行确定：

步骤S3034，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差小于等于第一预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件。

本步骤中，通过判断所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差是否小于等于第一预设温度阈值，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差小于等于第一预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件。

步骤S304，如果所述加热周期满足防溢条件，关闭所述防溢控制单元。

如果所述加热周期满足防溢条件，则表明烹饪设备中的食物是不会发生溢出的，那么则无需进行防溢控制，所以关闭所述防溢控制单元。例如，当判断得知烹饪设备中要烹饪的食物为固态食物，如米饭，那么烹饪过程是不会发生溢出，所以关闭防溢控制单元。

步骤S305，如果所述加热周期不满足防溢条件，调整所述加热周期。

如果所述加热周期不满足防溢条件，则表明烹饪设备中的食物是会发生溢出的，那么则需要进行防溢控制。在实现过程中，可以通过调整加热周期以实现防溢控制。

本实施例中，通过调整所述加热周期进行防溢控制可以通过以下步骤进行实现：

步骤S3051，增加或者减少所述加热周期中的所述加热时长和/或所述非加热时长。

这里，步骤S3051为通过增加加热时长和非加热时长两者中的任意一个，或者减少加热时长和非加热时长两者中的任意一个来实现对加热周期的调节。在具体实现时，步骤S3051包括以下六种实现方式：

方式一：同时增加加热时长和非加热时长。方式二：增加加热时长，非加热时长不变。方式三：增加非加热时长，加热时长不变。方式四：同时减少加热时长和非加热时长。方式五：减少加热时长，非加热时长不变。方式六：减少非加热时长，加热时长不变。

步骤S3052(方式七)，增加所述加热时长，且减少所述非加热时长。

步骤S3053(方式八)，减少所述加热时长，且增加所述非加热时长。

在其他实施例中，在开启防溢控制单元之后，所述方法还包括：

步骤S310，如果所述烹饪设备的加热功率小于预设功率阈值，保持所述加热功率不变。

这里，如果所述烹饪设备的加热功率小于预设功率阈值，则表明当前的加热功率较小，是不会导致溢出情况的发生，因此，保持该加热功率进行加热即可，无需对加热功率进行调整。

本发明实施例提供的烹饪设备的控制方法，当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；然后根据多种方式确定是否开启防溢控制单元；再根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件，如果满足，则关闭所述防溢控制单元，如果不满足，则调整所述加热周期。这样，根据食物的当前状态参数对烹饪设备的加热周期进行实时监控和调整，通过调整加热周期实现防溢控制，使得防溢控制更加快捷；并且，无需用户随时在烹饪设备旁边进行溢出监控，整个防溢控制过程更加智能，从而提高的用户体验。

实施例三

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制方法，本实施例的烹饪设备的控制方法所实现的功能可以通过烹饪设备中的处理器调用程序代码来实现，当然程序代码可以保存在计算机存储介质中，可见，该烹饪设备至少包括处理器和存储介质。

图4为本发明实施例三防溢过程的检测流程示意图，如图4所示，所述流程包括以下步骤：

步骤S401，进入沸腾状态。

步骤S402，开始计时。

步骤S403，判断米水量d是否大于等于L1。

这里，米水量d可以根据所述食物加热至所述沸腾状态的时间确定或者根据所述食物加热过程中的温度变化率确定。具体计算方法可以参照上述实施例一所提供的方式一和方式二，本步骤不再赘述。L1取值为中米量的米水量。

如果判断结果为是，则执行步骤S404，如果判断结果为否，则执行步骤S408。

步骤S404，判断此时的沸腾次数是否大于等于m1。

这里，m1取值范围为300-500次。如果判断结果为是，则执行步骤S405。

步骤S405，判断进入沸腾状态后时间t1后底部温度是否小于T1。

这里，t1取值范围为100-200s；T1取值范围为103-108℃。

如果判断结果为是，则执行步骤S410，如果判断结果为否，则执行步骤S406。

步骤S406，判断进入沸腾阶段后时间t2后底部温度是否小于T1。

这里，t2取值范围为300-500s。如果判断结果为是，则执行步骤S407。

步骤S407，判断此时的沸腾次数是否大于等于m2。

这里，m2取值范围为800-1200次。如果判断结果为是，则执行步骤S410。

步骤S408，判断此时沸腾次数是否大于等于m3。

这里，m3取值范围为80-200次。如果判断结果为是，则执行步骤S409。

步骤S409，判断进入沸腾阶段后时间t3后底部温度是否小于T1。

这里，t3取值范围为100-200s。如果判断结果为是，则执行步骤S410。

步骤S410，防溢标志置位。

本实施例中，沸腾次数通过类似于触摸按键的感应方式获取，当熬粥时食物在烹饪设备内部沸腾时，米汤在锅内涌起，造成感应电路上电容的变化，从而触发感应，触发一次持续100ms即为沸腾一次。

图5为本发明实施例三防溢标志置位后的控制流程示意图，如图5所示，所述流程包括以下步骤：

步骤S501，防溢标志置位。

步骤S502，判断此时的加热功率是否大于等于W1。

这里，W1取值范围150-250瓦之间。

如果判断结果为是，则执行步骤S504，如果判断结果为否，则执行步骤S503。

步骤S503，保持原加热功率不变。

步骤S504，记录此时的底部温度T1。

步骤S505，单次加热停止2秒。

步骤S506，记录此时底部温度T2。

步骤S507，判断T2-T1是否小于等于3，或者判断T2是否小于T1。

如果判断结果为是，则执行步骤S508，如果判断结果为否，则执行步骤S511。

步骤S508，判断沸腾次数的变化量是否为0。

本实施例中，沸腾次数的变化量以防溢标志置位开始计算。

如果判断结果为是，则执行步骤S509，如果判断结果为否，则执行步骤S510。

步骤S509，加热周期减小d/2。

步骤S510，加热秒数减少1秒。

步骤S511，判断T2是否大于等于T。

这里，T取值范围为105-110℃之间。如果判断结果为是，则执行步骤S513，如果判断结果为否，则执行步骤S512。

步骤S512，加热秒数增加1秒。

步骤S513，防溢标志清零。

本实施例中，沸腾次数的变化量以防溢标志置位开始计算。

需要说明的是，本发明实施例中关于沸腾次数的计算，可以100ms进行计算，也可在100ms-1s内计算，此时需要调整沸腾次数的标准值。沸腾次数的计算可以电阻式、电容式、超声波式等方式获取。

本发明实施例提供的烹饪设备的控制方法，结合煮饭过程中的米水量统计数据，保证了即使在用户按错菜单功能的情况下，烹饪过程中也不会发生溢出，具有较高的实用价值。

实施例四

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制装置，图6为本发明实施例四烹饪设备的控制装置的组成结构示意图，如图6所示，该烹饪设备的控制装置600包括：

确定单元601，用于当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；

开启单元602，用于当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；

控制单元603，用于通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。

在其他实施例中，所述当前状态参数包括：所述食物的量、沸腾次数、烹饪温度；对应地，所述确定单元包括：

第一确定模块，用于根据所述食物加热至所述沸腾状态的时间确定所述食物的量，或者根据所述食物加热过程中的温度变化率确定所述食物的量；

第二确定模块，用于根据所述食物处于所述沸腾状态的时间确定所述沸腾次数；

第三确定模块，用于根据所述烹饪设备底部食物的温度确定所述烹饪温度。

在其他实施例中，所述开启单元包括：

第一开启模块，用于当所述食物的量大于等于第一预设值，所述沸腾次数大于等于第二预设值时，如果第一烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元；

或者，

第二开启模块，用于当所述食物的量小于所述第一预设值，所述沸腾次数大于等于第四预设值时，如果第二烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元；

其中，所述第一烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第一时间间隔后的所述烹饪温度；所述第二烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第二时间间隔后的所述烹饪温度；所述第一时间间隔与所述第二时间间隔相同或者不同。

在其他实施例中，所述装置还包括：

第二确定单元，用于根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件；其中，所述加热周期包括加热时长和非加热时长；

关闭单元，用于如果所述加热周期满足防溢条件，关闭所述防溢控制单元；

调整单元，用于如果所述加热周期不满足防溢条件，调整所述加热周期。

在其他实施例中，所述第二确定单元包括：

获取模块，用于获取所述食物在所述加热周期前的烹饪温度和所述加热周期后的烹饪温度；

第一判断模块，用于判断如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度大于等于第二预设温度阈值，则所述加热周期满足防溢条件；

第二判断模块，用于判断如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度小于所述第二预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件；或者，第三判断模块，用于判断如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差小于等于第一预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件。

在其他实施例中，所述调整单元包括：

第一增减模块，用于增加或者减少所述加热周期中的所述加热时长和/或所述非加热时长；或者，

第二增减模块，用于增加所述加热时长，且减少所述非加热时长；或者，

第三增减模块，用于减少所述加热时长，且增加所述非加热时长。

在其他实施例中，所述装置还包括：

保持单元，用于如果所述烹饪设备的加热功率小于预设功率阈值，保持所述加热功率不变。

需要说明的是，本实施例装置的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果，因此不做赘述。对于本装置实施例中未披露的技术细节，请参照本发明方法实施例的描述而理解。

实施例五

本发明实施例提供一种烹饪设备，图7为本发明实施例五烹饪设备的组成结构示意图，如图7所示，所述烹饪设备700至少包括：锅体701、单片机702、防溢控制单元703；其中，

所述单片机702和所述防溢控制单元703设置在所述锅体701的内部或者外部；

所述单片机702，用于当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；当所述当前状态参数满足第一预设条件时，开启防溢控制单元；

所述防溢控制单元703，用于控制所述食物不发生溢出。

在其他实施例中，所述当前状态参数包括：所述食物的量、沸腾次数、烹饪温度；对应地，所述单片机还用于：

根据所述食物加热至所述沸腾状态的时间确定所述食物的量，或者根据所述食物加热过程中的温度变化率确定所述食物的量；

根据所述食物处于所述沸腾状态的时间确定所述沸腾次数；

根据所述烹饪设备底部食物的温度确定所述烹饪温度。

在其他实施例中，所述单片机还用于：

判断当所述食物的量大于等于第一预设值，所述沸腾次数大于等于第二预设值时，如果第一烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元；或者，判断当所述食物的量小于所述第一预设值，所述沸腾次数大于等于第四预设值时，如果第二烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元；

其中，所述第一烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第一时间间隔后的所述烹饪温度；所述第二烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第二时间间隔后的所述烹饪温度；所述第一时间间隔与所述第二时间间隔相同或者不同。

在其他实施例中，所述单片机还用于：

根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件；其中，所述加热周期包括加热时长和非加热时长；

如果所述加热周期满足防溢条件，关闭所述防溢控制单元；

如果所述加热周期不满足防溢条件，调整所述加热周期。

在其他实施例中，所述单片机还用于：

获取所述食物在所述加热周期前的烹饪温度和所述加热周期后的烹饪温度；

如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度大于等于第二预设温度阈值，则所述加热周期满足防溢条件；

如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度小于所述第二预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件；或者，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差小于等于第一预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件。

在其他实施例中，所述防溢控制单元用于：

增加或者减少所述加热周期中的所述加热时长和/或所述非加热时长；

或者，增加所述加热时长，且减少所述非加热时长；

或者，减少所述加热时长，且增加所述非加热时长。

在其他实施例中，所述单片机还用于：

判断如果所述烹饪设备的加热功率小于预设功率阈值，保持所述加热功率不变。

需要说明的是，本实施例烹饪设备的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果，因此不做赘述。对于本烹饪设备实施例中未披露的技术细节，请参照本发明方法实施例的描述而理解。

实施例六

本发明实施例提供一种烹饪设备的控制设备，图8为本发明实施例六烹饪设备的控制设备的组成结构示意图，如图8所示，所述设备800至少包括：处理器801和配置为存储可执行指令的存储介质802，其中：

处理器801配置为执行存储的可执行指令，所述可执行指令配置为执行上述任一实施例中所提供的烹饪设备的控制方法。

需要说明的是，以上烹饪设备的控制设备实施例的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果，因此不做赘述。对于本发明烹饪设备的控制设备实施例中未披露的技术细节，请参照本发明方法实施例的描述而理解。

对应地，本发明实施例提供一种计算机可读存储介质，所述计算机存储介质中存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令配置为执行本发明其他实施例提供的烹饪设备的控制方法。

本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用硬件实施例、软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器和光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。