阅读说明：本技术 一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂及其制备方法和应用 (Piglet compound premix for improving immunity by regulating internal environment of intestinal tract and preparation method and application thereof ) 是由 朱小清 周盛昌 袁香丽 刘小成 张敬学 罗作明 吴有林 于 2019-11-25 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂及其制备方法和应用。该仔猪复合预混剂包括7～20份木醋液-乳杆菌混合液、5～18份表皮生长因子、6～30份毕赤酵母甘露寡糖、10～25份膳食纤维、6～16份淀粉和13～48份载体,该仔猪复合预混剂添加到仔猪饲料中能促进仔猪肠道发育,提高仔猪的免疫力,以促进仔猪生长,且安全无残留,不仅能缓解早期断奶导致的仔猪肠道问题,还能避免或减少抗生素的使用,降低养殖风险,提高养殖收益,更有利于畜牧业的可持续发展。(The invention discloses a piglet composite premix for improving immunity by regulating the internal environment of an intestinal tract, and a preparation method and application thereof. The piglet composite premix comprises 7-20 parts of pyroligneous liquor-lactobacillus mixed liquor, 5-18 parts of epidermal growth factors, 6-30 parts of pichia pastoris mannan oligosaccharide, 10-25 parts of dietary fibers, 6-16 parts of starch and 13-48 parts of carriers, and can promote piglet intestinal development and improve piglet immunity when being added into piglet feed, so that piglet growth is promoted, the piglet composite premix is safe and free of residues, the piglet intestinal problem caused by early weaning can be relieved, the use of antibiotics can be avoided or reduced, the breeding risk is reduced, the breeding income is improved, and the sustainable development of animal husbandry is facilitated.)

一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂及 其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体而言，涉及一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂及其制备方法和应用。

背景技术

仔猪早期隔离断奶技术已在当代养猪业得到广泛应用，仔猪早期断奶不仅可以缩短母猪的繁殖周期，增加母猪年分娩次数和分娩栏舍利用率，还能够降低母源疾病向仔猪垂直传播，改善仔猪健康状况，提高仔猪生长性能。

然而，早期断奶仔猪的消化系统尚未发育成熟，免疫系统不完善，加之断奶带来的环境、营养及心理等方面的应激，容易造成仔猪断奶后采食量下降，免疫力低下，肠道粘膜损伤，消化功能紊乱，肠道微生态失衡等问题，进而导致仔猪对养分的消化吸收率降低，引发腹泻，生长缓慢，甚至死亡，给养猪业造成重大经济损失。

在断奶仔猪日粮中添加一定比例的抗生素可预防腹泻，还能起到一定的促生长作用。然而，随着人们对食品安全、环境保护以及公共卫生意识的提高，长期滥用抗生素引发的诸如细菌耐药性增加及抗生素残留等问题越来越受到人们的重视。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂、该仔猪复合预混剂的制备方法以及该仔猪复合预混剂在制备用于提高免疫力的仔猪饲料中的应用。

将该仔猪复合预混剂能显著提高断奶仔猪的生长性能，改善肠道健康，降低腹泻率。

本发明是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂，按照质量份数计，所述仔猪复合预混剂包括以下组分： 7～20份木醋液-乳杆菌混合液、5～18份表皮生长因子、6～30份毕赤酵母甘露寡糖、10～25份膳食纤维、6～16份淀粉和13～48份载体。

具体地，木醋液，一种富含有机酸和多种矿物元素的酸性液体，其含有水分、有机物、维生素和微量矿物元素，呈酸性，能够补充幼龄动物胃酸的不足，促进肠道乳酸菌的增殖。

乳杆菌，其为常用的益生菌，其发酵产生有机酸，如乳酸和丙酸等，可改善动物日粮的适口性，并且能降低胃肠内的pH，具有杀菌作用。

表皮生长因子(epidermal growth factor，EGF)，是一种由53个氨基酸组成的单链多肽，主要由颌下腺、十二指肠布路纳氏(Brunner)腺和胰腺等分泌并释放至十二指肠液、唾液、胰液、血液和乳汁中。EGF是一种在母乳中发现的含量最高且对仔猪肠道发育具有重要调节作用的肽类物质，通过与肠黏膜受体结合，能改善早期断奶仔猪肠道形态结构、营养物质消化吸收和生长性能。在饲料中添加外源EGF可降低断奶仔猪腹泻率，提高免疫力和生长性能，促进肠道发育。

毕赤酵母甘露寡糖，是在毕赤酵母的细胞壁提取的高分子聚合物，其能调整动物肠道微生物菌群结构、维持肠道上皮形态以及调节机体免疫等；可在机体应激和疾病状态下，通过促进抗炎因子分泌、调节肠道黏膜细胞因子和的基因表达来提高机体局部免疫反应，以改善猪的生产性能。

在仔猪复合预混剂中添加淀粉，不仅能促进各组分之间的粘合，改善各组分之间的作用效果，还能通过粘合进一步提高饲料品质。

需要说明的是，上述仔猪复合预混剂的所有组分均为安全无害的成分，无抗药性产生，对促进肠道发育、调节肠道健康和增强免疫力均具有重要作用，其能有效降低断奶仔猪腹泻率和提高仔猪生长性能；且各组分之间能协同互补，配伍使用，效果显著且稳定。

在可选的实施方式中，按照质量份数计，所述仔猪复合预混剂包括以下组分：10～14份木醋液-乳杆菌混合液、13～16份表皮生长因子、15～20份毕赤酵母甘露寡糖、18～22份膳食纤维、8～13份淀粉和13～34份载体。根据该配比得到的仔猪饲料预混剂能进一步提高仔猪免疫力和降低仔猪腹泻率。

在可选的实施方式中，所述木醋液-乳杆菌混合液为木醋液-植物乳杆菌混合液。

在可选的实施方式中，所述木醋液-植物乳杆菌混合液中的活菌数为 (1～9)×10⁹CFU/mL，乳酸浓度为20.18～20.54g/L。

在可选的实施方式中，所述木醋液-植物乳杆菌混合液中的活菌数为 4.57×10⁹CFU/mL，乳酸浓度为20.36g/L。

在可选的实施方式中，所述木醋液的pH值为1.5～3.7；

在可选的实施方式中，所述木醋液中，有机酸占有机物含量的45％～55％。有机酸优选为醋酸和/或丁酸。

将含有上述木醋液的仔猪复合预混剂添加到仔猪饲料中，能补充幼龄动物胃酸的不足，保持胃内较低的pH值，而较低的pH可促进肠道乳酸菌的增殖，抑制最适生长pH值为6.0-8.0的有害菌如大肠杆菌、梭状芽孢杆菌和葡萄球菌的生长。

由木醋液和植物乳杆菌制成的混合液不仅发挥了木醋液和植物乳杆菌本身所具有的抗氧化功能，而且还发挥了木醋液的益生作用，进一步增强了植物乳杆菌的抗氧化能力。

在可选的实施方式中，所述膳食纤维为可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维虽不能被人体消化道内的酶所降解，但却能被大肠内的微生物所发酵降解，产生乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸，使大肠内pH值降低，并使肠内菌群发生变化，增加有益菌，减少有害菌，还能刺激肠道蠕动，提高养分的消化吸收，加快代谢产物的清除。

在可选的实施方式中，所述载体为脱脂米糠和/或稻壳粉。

第二方面，本发明实施例提供如前述实施方式任一项所述的仔猪复合预混剂的制备方法，其包括将上述仔猪复合预混剂按照上述重量份数混合。

该制备方法操作简单，可控性好，能够快速制备出能有效降低断奶仔猪腹泻率、提高仔猪免疫力以及促进仔猪健康生长的仔猪复合预混剂。

第三方面，本发明实施例提供如前述实施方式任一项所述仔猪复合预混剂在制备用于提高免疫力的仔猪饲料中的应用。

在可选的实施方式中，上述用于提高免疫力为通过提高断奶仔猪血清中的总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M中的一种或多种。

在可选的实施方式中，上述用于提高免疫力为通过提高断奶仔猪血清抗氧化功能指标。

在可选的实施方式中，所述断奶仔猪血清抗氧化功能指标包括：超氧化物歧化酶的活性、谷胱甘肽过氧化物酶的活性和总抗氧化能力中的一种或多种。

在可选的实施方式中，所述用于提高免疫力为通过提高超氧化物歧化酶的活性至110.77U/mL以上。

在可选的实施方式中，所述用于提高免疫力为通过提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性至888.66U/mL以上。

在可选的实施方式中，所述用于提高免疫力为通过提高断奶仔猪总抗氧化能力至7.85以上。

本发明具有以下有益效果：

本发明实施例提供了一种通过调节肠道内环境来提高免疫力的仔猪复合预混剂，该仔猪复合预混剂包括有木醋液-乳杆菌混合液、表皮生长因子、毕赤酵母甘露寡糖、膳食纤维、淀粉和载体，能促进仔猪肠道发育，提高仔猪的免疫力，以促进仔猪生长，且安全无残留，不仅能缓解早期断奶导致的仔猪肠道问题，还能避免或减少抗生素的使用，降低养殖风险，提高养殖收益，更有利于畜牧业的可持续发展。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，按照质量份数计，仔猪复合预混剂包括以下组分：8份木醋液-植物乳杆菌混合液、10份表皮生长因子、 10份毕赤酵母甘露寡糖、16份膳食纤维、8份淀粉和48份脱脂米糠。

木醋液为饲料用木醋液，pH值为3，有机酸占有机物含量的50％，木醋液-植物乳杆菌混合液中的活菌数为4.57×10⁹CFU/mL，乳酸浓度为 20.36g/L。

实施例2

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于参数的不同。

具体地，按照质量份数计，该仔猪复合预混剂包括以下组分：10份木醋液-植物乳杆菌混合液、13份表皮生长因子、15份毕赤酵母甘露寡糖、18 份膳食纤维、10份淀粉和34份载体(稻壳粉)。

实施例3

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于参数的不同。

具体地，按照质量份数计，该仔猪复合预混剂包括以下组分：12份木醋液-植物乳杆菌混合液、14份表皮生长因子、17份毕赤酵母甘露寡糖、20 份膳食纤维、13份淀粉和24份载体(脱脂米糠)。

实施例4

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于参数的不同。

具体地，按照质量份数计，该仔猪复合预混剂包括以下组分：14份木醋液-植物乳杆菌混合液、13份表皮生长因子、10份毕赤酵母甘露寡糖、20 份膳食纤维、15份淀粉和28份载体(脱脂米糠)。

实施例5

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于，本实施例将木醋液-植物乳杆菌混合液替换为木醋液-嗜酸乳杆菌。

实施例6

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于，本实施例将木醋液-植物乳杆菌混合液替换为木醋液-发酵乳杆菌。

实施例7

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于，本实施例将木醋液-植物乳杆菌混合液替换为木醋液-卷曲乳杆菌。

实施例8

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于参数的不同。

具体地，按照质量份数计，该仔猪复合预混剂包括以下组分：20份木醋液-植物乳杆菌混合液、18份表皮生长因子、6份毕赤酵母甘露寡糖、10 份膳食纤维、10份淀粉和46份载体(脱脂米糠)。

实施例9

本实施例提供了一种仔猪复合预混剂，其与实施例1提供的仔猪复合预混剂大致相同，区别在于参数的不同。

具体地，按照质量份数计，该仔猪复合预混剂包括以下组分：7份木醋液-植物乳杆菌混合液、17份表皮生长因子、28份毕赤酵母甘露寡糖、24 份膳食纤维、12份淀粉，和25份载体(脱脂米糠)。

试验例

选取体重为7.17kg左右的25日龄“杜×长×大”断奶仔猪240头，随机分成8组，分为7个试验组(试验组1～7中的仔猪复合预混剂分别对应实施例1～7提供的复合预混剂)和1个对照组，每组3个重复，每个重复 10头仔猪。

猪舍采用漏缝地板，仔猪自由采食，自由饮水。按猪场正常程序进行常规防疫。预饲期6天，正式试验期为28天。

试验组1～7和对照组的原料组成信息见表1。

表1基础饲料的原料组成

项目	对照组	试验组
			玉米	50份	50份
豆粕	10份	10份
			小麦麸	12份	11.9份
膨化大豆	10份	10份
			发酵豆粕	5份	5份
进口鱼粉	3份	3份
			乳清粉	3份	3份
豆油	3份	3份
			磷酸氢钙	0.7份	0.7份
氯化钠	0.3份	0.3份
			石粉	0.8份	0.8份
预混料	1.5份	1.5份
			赖氨酸盐酸盐	0.3份	0.3份
蛋氨酸	0.1份	0.1份
			苏氨酸	0.2份	0.2份
氯化胆碱	0.1份	0.1份
			仔猪复合预混剂	0	0.1份

备注：仔猪复合预混剂为每千克饲料提供:维生素A 1500IU，维生素 D3 3300IU，维生素E 60IU，维生素K3 6.0mg，维生素B2 6.2mg，维生素B12 0.03mg，烟酸60mg，泛酸18.0mg，生物素0.46mg，Fe 80mg，Cu 12mg，Zn 75mg，Mn 10mg，I 0.35mg以及Se 0.30mg。

仔猪复合预混剂对断奶仔猪生长性能的影响

正式试验期结束后，对试验组1～7和对照组饲养的断奶仔猪进行生长性能的测试，试验结果请参照表2。

表2对断奶仔猪生长性能的影响

备注：表中同行肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，下同。

由表2可知，试验组1～7(即本发明实施例1～7)提供的复合预混剂对于仔猪日均增重的提高功效显著优于对照组(P<0.05)，且料肉比和腹泻率相对于对照组而言均明显降低(P<0.05)；其中，试验组3提供的复合预混剂的效果最佳。

可见，添加本发明实施例1～7提供的仔猪复合预混剂，可显著提高断奶仔猪生长性能，改善肠道健康，降低腹泻率，促进猪健康生长。

仔猪复合预混剂对断奶仔猪血清生化指标的影响

正式试验期结束后，对试验组1～7和对照组的断奶仔猪进行血清生化指标的测试，试验结果请参照表3。

表3对断奶仔猪血清生化指标的影响

由表3可知，在试验组1～7的总蛋白、白蛋白和免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M较对照组而言均存在显著提高(P<0.05)，表明添加本发明实施例1～7提供的仔猪复合预混剂，可通过提高断奶仔猪血清中的总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M以提高断奶仔猪免疫性能。

仔猪复合预混剂对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响

正式试验期结束后，对试验组1～7和对照组的断奶仔猪血清抗氧化指标进行测试，试验结果请参照表4。

表4对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响

由表4可知，相对于对照组而言，试验组1～7中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶以及总抗氧化能力均显著增加(P<0.05)，表明添加本发明实施例1～7提供的仔猪复合预混剂可以有效提高断奶仔猪的抗氧化能力。

综上，本发明的仔猪复合预混剂能有效促进仔猪肠道发育，提高仔猪的免疫力，促进仔猪生长，且安全无残留，不仅能缓解早期断奶带来的仔猪肠道问题，还能避免或减少抗生素的使用，降低养殖风险，提高养殖收益，更有利于饲料和畜牧业的可持续发展，具有广泛的应用前景。

此外，本发明实施例还提供了上述仔猪复合预混剂的制备方法以及该仔猪复合预混剂在制备用于提高免疫力的饲料中的应用。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。