阅读说明：本技术 一种儿童配方茶油及其制备方法 (Children formula tea oil and preparation method thereof ) 是由 龚美青 孙海辉 魏国华 黄辉其 廖英俊 吴敏 于 2019-11-11 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种儿童配方茶油及其制备方法,包括如下重量份数的各组分：精制茶油30～50份；植物角鲨烯5～10份；核桃提取物鳕油酸3～5份；天然VE 5～10份；磷脂1～3份；神经酸3～5份；OPO结构脂10～20份；胡萝卜10～20份；食用酒精5～10份；硒麦芽5～10份；小麦粉3～5份。本发明提出的儿童配方茶油,可用于提高儿童的记忆力,具有较好的保健效果。(The invention relates to a children formula tea oil and a preparation method thereof, wherein the children formula tea oil comprises the following components in parts by weight: 30-50 parts of refined tea oil; 5-10 parts of plant squalene; 3-5 parts of walnut extract gadoleic acid; 5-10 parts of natural VE; 1-3 parts of phospholipid; 3-5 parts of nervonic acid; 10-20 parts of OPO structural grease; 10-20 parts of carrot; 5-10 parts of edible alcohol; 5-10 parts of selenium malt; 3-5 parts of wheat flour. The children formula tea oil provided by the invention can be used for improving the memory of children and has a good health-care effect.)

一种儿童配方茶油及其制备方法

技术领域

本发明涉及制药技术领域，特别涉及一种儿童配方茶油及其制备方法。

背景技术

茶油籽也称山茶籽，是全球四大木本油料之一，主要分布在我国的江西、湖南、安徽以及广西等地。从茶油籽中提取的茶油富含多种营养成分，其营养功能可与地中海地区的橄榄油相媲美，有预防高血压以及心血管病之功效。

随着生活水平的不断提高，人们的保健意识越来越强烈，对每日不可缺少的食用油提出了更高的要求。茶叶籽油，是新一代的保健型的绿色产品，该油具有茶系风味，天然纯正且原汁原味。该油经过国家、省、市粮油检测中心及卫生防疫、药检等部门检测，各项理化、卫生标准均符合国家和企业颁布的一级食用油标准。该油为我国食用油中唯一的不干性、凉性的木本类油脂，其中不饱和脂肪酸含量构成在82％以上，并且富含人体所需的维生素E以及胡萝素等。儿童处于生长发育的最佳年龄段，智力以及记忆力处于关键生长期，在儿童成长期间，通过改善饮食条件在一定程度上能够促进儿童智力以及记忆力的发展。

食用油作为日常生活中所必不可少的食用原料，有必要对其进行改性以对儿童成长期的记忆力有促进作用。然而，现有的食用油在该方面的功能较为有限。

发明内容

基于此，本发明的目的是为了解决现有的食用油，对儿童的记忆力的提升作用较为有限的问题。

本发明提出一种儿童配方茶油，其中，包括如下重量份数的各组分：

本发明提出的儿童配方茶油，包括精制茶油、天然VE、磷脂、神经酸、OPO结构脂、胡萝卜、食用酒精、硒麦芽以及小麦粉，由于加入了植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，上述的植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，具有促进记忆力的功效，所制成的儿童配方茶油，可有效促进儿童的记忆力，具有较好的保健效果。

所述儿童配方茶油，其中，包括如下重量份数的各组分：

所述儿童配方茶油，其中，包括如下重量份数的各组分：

所述儿童配方茶油，其中，包括如下重量份数的各组分：

所述儿童配方茶油，其中，所述儿童配方茶油还包括牡丹籽油以及茶多酚，具体的重量分数如下：

所述儿童配方茶油，其中，所述儿童配方茶油包括如下重量份数的各组分：

本发明还提出一种儿童配方茶油的制备方法，其中，所述方法包括如下步骤：

原料预处理：将10～20份的胡萝卜以及5～10份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入3～5份的小麦粉，搅拌均匀后加入5～10份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡0.5～1h后进行过滤，得到的滤液备用；

滤液处理：将得到的所述滤液，在300～500Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏0.5～1h后，将温度升温至95℃并蒸馏2～5min，留滤液重组分进行备用；

茶油制备：向上述的滤液重组分中加入30～50份的精制茶油、5～10份的植物角鲨烯、3～5份的核桃提取物鳕油酸、5～10份的天然VE、1～3份的磷脂、3～5份的神经酸以及10～20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃～10℃的温度下干燥存放7～15天后得到初制茶油；

消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5～1h后得到所述儿童配方茶油。

所述儿童配方茶油的制备方法，其中，所述方法包括如下步骤：

原料预处理：将10份的胡萝卜以及10份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入3份的小麦粉，搅拌均匀后加入10份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡0.5h后进行过滤，得到的滤液备用；

滤液处理：将得到的所述滤液，在300Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏0.5h后，将温度升温至95℃并蒸馏2min，留滤液重组分进行备用；

茶油制备：向上述的滤液重组分中加入50份的精制茶油、5份的植物角鲨烯、5份的核桃提取物鳕油酸、5份的天然VE、3份的磷脂、3份的神经酸以及20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃的温度下干燥存放15天后得到初制茶油；

消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒1h后得到所述儿童配方茶油。

所述儿童配方茶油的制备方法，其中，所述方法包括如下步骤：

原料预处理：将20份的胡萝卜以及5份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入5份的小麦粉，搅拌均匀后加入5份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡1h后进行过滤，得到的滤液备用；

滤液处理：将得到的所述滤液，在500Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏1h后，将温度升温至95℃并蒸馏5min，留滤液重组分进行备用；

茶油制备：向上述的滤液重组分中加入30份的精制茶油、10份的植物角鲨烯、3份的核桃提取物鳕油酸、10份的天然VE、1份的磷脂、3份的神经酸以及20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃的温度下干燥存放15天后得到初制茶油；

消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5h后得到所述儿童配方茶油。

所述儿童配方茶油的制备方法，其中，所述茶油制备的制备方法还包括如下步骤：

向上述的滤液重组分中加入30～50份的精制茶油、5～10份的植物角鲨烯、3～5份的核桃提取物鳕油酸、5～10份的天然VE、1～3份的磷脂、3～5份的神经酸、10～20份的OPO结构脂、牡丹籽油15～20份以及茶多酚3～5份，搅拌均匀后，在0℃～10℃的温度下干燥存放7～15天后得到初制茶油。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1为本发明提出的儿童配方茶油的制备方法的流程图。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的首选实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容更加透彻全面。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

食用油作为日常生活中所必不可少的食用原料，有必要对其进行改性以对儿童成长期的记忆力有促进作用。然而，现有的食用油在该方面的功能较为有限。

为了解决这一技术问题，本发明提出一种儿童配方茶油，其中，包括如下重量份数的各组分：

本发明提出的儿童配方茶油，包括精制茶油、天然VE、磷脂、神经酸、OPO结构脂、胡萝卜、食用酒精、硒麦芽以及小麦粉，由于加入了植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，上述的植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，具有促进记忆力的功效，所制成的儿童配方茶油，可有效促进儿童的记忆力，具有较好的保健效果。

本发明还提出一种儿童配方茶油的制备方法，其中，该方法包括如下步骤：

(1)原料预处理：将10～20份的胡萝卜以及5～10份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入3～5份的小麦粉，搅拌均匀后加入5～10份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡0.5～1h后进行过滤，得到的滤液备用；

(2)滤液处理：将得到的所述滤液，在300～500Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏0.5～1h后，将温度升温至95℃并蒸馏2～5min，留滤液重组分进行备用；

(3)茶油制备：向上述的滤液重组分中加入30～50份的精制茶油、5～10份的植物角鲨烯、3～5份的核桃提取物鳕油酸、5～10份的天然VE、1～3份的磷脂、3～5份的神经酸以及10～20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃～10℃的温度下干燥存放7～15天后得到初制茶油；

(4)消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5～1h后得到所述儿童配方茶油。

作为补充的，在实际制作过程中，还可以在茶油制备的步骤中，加入15～20份的牡丹籽油以及3～5份的茶多酚，用于提升记忆力。

下面以几个具体的实例对本发明的技术内容进行更加详细地论述与说明。

实施例一

本发明第一实施例提出的儿童配方茶油的制备方法，该方法具体包括如下步骤：

(1)原料预处理：将10份的胡萝卜以及10份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入3份的小麦粉，搅拌均匀后加入10份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡0.5h后进行过滤，得到的滤液备用；

(2)滤液处理：将得到的所述滤液，在300Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏0.5h后，将温度升温至95℃并蒸馏2min，留滤液重组分进行备用；

(3)茶油制备：向上述的滤液重组分中加入50份的精制茶油、5份的植物角鲨烯、5份的核桃提取物鳕油酸、5份的天然VE、3份的磷脂、3份的神经酸以及20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃的温度下干燥存放15天后得到初制茶油；

(4)消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒1h后得到所述儿童配方茶油。

实施例二

本发明第二实施例提出的儿童配方茶油的制备方法，该方法具体包括如下步骤：

(1)原料预处理：将20份的胡萝卜以及5份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入5份的小麦粉，搅拌均匀后加入5份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡1h后进行过滤，得到的滤液备用；

(2)滤液处理：将得到的所述滤液，在500Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏1h后，将温度升温至95℃并蒸馏5min，留滤液重组分进行备用；

(3)茶油制备：向上述的滤液重组分中加入30份的精制茶油、10份的植物角鲨烯、3份的核桃提取物鳕油酸、10份的天然VE、1份的磷脂、3份的神经酸以及20份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃的温度下干燥存放15天后得到初制茶油；

(4)消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5h后得到所述儿童配方茶油。

实施例三

本发明第三实施例提出的儿童配方茶油的制备方法，该方法具体包括如下步骤：

(1)原料预处理：将15份的胡萝卜以及7份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入4份的小麦粉，搅拌均匀后加入7份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡1h后进行过滤，得到的滤液备用；

(2)滤液处理：将得到的所述滤液，在400Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏1h后，将温度升温至95℃并蒸馏5min，留滤液重组分进行备用；

(3)茶油制备：向上述的滤液重组分中加入40份的精制茶油、7份的植物角鲨烯、4份的核桃提取物鳕油酸、7份的天然VE、2份的磷脂、4份的神经酸以及15份的OPO结构脂，搅拌均匀后，在0℃的温度下干燥存放15天后得到初制茶油；

(4)消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5h后得到所述儿童配方茶油。

实施例四

本发明第四实施例提出的儿童配方茶油的制备方法，该方法具体包括如下步骤：

(1)原料预处理：将15份的胡萝卜以及7份的硒麦芽，用小刀进行切碎，并加入4份的小麦粉，搅拌均匀后加入7份的食用酒精再次进行搅拌，并浸泡1h后进行过滤，得到的滤液备用；

(2)滤液处理：将得到的所述滤液，在500Pa的真空环境下，控制温度为75℃，蒸馏1h后，将温度升温至95℃并蒸馏5min，留滤液重组分进行备用；

(3)茶油制备：向上述的滤液重组分中加入30～50份的精制茶油、5～10份的植物角鲨烯、3～5份的核桃提取物鳕油酸、5～10份的天然VE、1～3份的磷脂、3～5份的神经酸、10～20份的OPO结构脂、牡丹籽油17份以及茶多酚4份，搅拌均匀后，在0℃～10℃的温度下干燥存放7～15天后得到初制茶油；

(4)消毒作业：将上述的初制茶油经超声波消毒0.5h后得到所述儿童配方茶油。

如上所述，在制备得到了儿童配方茶油之后，对上述第一实施例至第四实施例中所制备得到的儿童配方茶油进行性能测试。在本发明中，共分五组进行测试。具体的，每组选用50位记忆能力几乎相同的人群进行测试。人群的选择标准为：相同性别、相同年龄、在相同的记忆时间内可记忆的单词的数量相同。对照组为不服用儿童配方茶油，实验组为分别食用30天后上述实施例制得的儿童配方茶油。在此需要指出的是，在实验测试过程中，需要保证各位儿童的作息时间，饮食标准均为同一标准，仅控制配方茶油的摄入不同。在30天的准备期后，分别对各儿童的记忆力以及免疫力进行评测。在进行记忆力评测时，每个儿童有1h的记忆时间，对100个单词进行记忆，在1h之后对所记忆的单词进行回忆，根据每个儿童所能回忆的单词数量，计算得到单词记忆率。

与此同时，对于免疫力的评测，同样设置相同的生活环境，实验观察周期为三个月。在实验测试过程中，需要保证各位儿童的作息时间，饮食标准均为同一标准，仅控制配方茶油的摄入不同。记录观察三个月内，每位儿童发生感冒的次数，并计算平均次数，与对照组进行比较。

记忆率以及免疫力的具体测试结果如下表一所述：

表一：

从表一中可以看出，与对照组相比，本发明第一实施例至第四实施例制备得到的儿童配方茶油，在一定程度上可提高儿童的记忆力，并提高免疫力。

本发明提出的儿童配方茶油，包括精制茶油、天然VE、磷脂、神经酸、OPO结构脂、胡萝卜、食用酒精、硒麦芽以及小麦粉，由于加入了植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，上述的植物角鲨烯以及核桃提取物鳕油酸，具有促进记忆力的功效，所制成的儿童配方茶油，可有效促进儿童的记忆力以及免疫力，具有较好的保健效果。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。