一种食品加工机

文档序号:1451115 发布日期:2020-02-21 浏览:20次 >En<

阅读说明:本技术 一种食品加工机 (Food processing machine ) 是由 王旭宁 孙立刚 李积才 于 2018-08-14 设计创作,主要内容包括:本发明提供了一种食品加工机,包括:杯体;控制器;具有料斗仓的投料机构,位于杯体的上部、并与控制器相连接,控制器用于控制投料机构将料斗仓内盛放的物料分n次投放到杯体内;粉碎机构,位于杯体内、并与控制器相连接,控制器用于控制粉碎机构对每次投放的物料进行粉碎;其中,n≥2。该食品加工机,物料分n次投放到杯体内,n≥2,减小单次投放的物料量,粉碎机构对每次投放的物料分别进行粉碎,减小单次粉碎的物料对粉碎机构产生的粉碎阻力,粉碎机构运转产生的噪音以及物料碰撞产生的噪音减小,物料粉碎效率和粉碎效果提升,食品加工机的使用性能更好。(The invention provides a food processor comprising: a cup body; a controller; the feeding mechanism is provided with a hopper bin, is positioned at the upper part of the cup body and is connected with the controller, and the controller is used for controlling the feeding mechanism to feed the materials contained in the hopper bin into the cup body for n times; the crushing mechanism is positioned in the cup body and is connected with the controller, and the controller is used for controlling the crushing mechanism to crush the materials put in each time; wherein n is more than or equal to 2. This food preparation machine, the material is divided n times and is put in the cup, n is greater than or equal to 2, reduces the material volume that the single was put in, rubbing crusher constructs to smash the material of putting in at every turn respectively, reduces the crushing resistance that the kibbling material of single produced rubbing crusher constructs the production, the noise that the rubbing crusher constructs the operation production and the noise that the material collision produced reduce, comminuted efficiency promotes with crushing effect, food preparation machine&#39;s performance is better.)

一种食品加工机

技术领域

本申请涉及食品加工领域,尤指一种食品加工机。

背景技术

现有的豆浆机,包括机头和杯体,所述机头包括机头上盖和机头下盖,所述机头置于杯体上,所述预约盒固定在机头上,可控制预约盒打开和关闭。

在粉碎初期,预约盒内的物料一次性投入到杯体内,会对粉碎刀的运转增加较大的阻力,致使电机产生较大噪音;另外,物料转动碰撞(碰撞包括:相互碰撞和与杯体碰撞等)数量多,产生噪音大,物料粉碎效率也较低,粉碎效果也较差。

发明内容

为了解决上述技术问题中的至少之一,本申请提供了一种食品加工机,电机运转过程中负载小,物料粉碎效率高,粉碎效果好,制浆过程中产生的噪音小。

本发明实施例提供的食品加工机,包括:杯体;控制器;具有料斗仓的投料机构,位于所述杯体的上部、并与所述控制器相连接,所述控制器用于控制所述投料机构将所述料斗仓内盛放的物料分n次投放到杯体内;粉碎机构,位于所述杯体内、并与所述控制器相连接,所述控制器用于控制所述粉碎机构对每次投放的物料进行粉碎;其中,n≥2。

可选地,每次物料的投放量为6~20g。

可选地,每次物料的投放量为10g。

可选地,n为2~12,所述粉碎机构每次物料的粉碎时间为15~40s。

可选地,所述控制器包括:存储模块,用于存储实际投料次数和n;对比模块,用于对比实际投料次数和n;和控制模块,用于在实际投料次数小于n时,控制所述投料机构在第一预设指令下进行下次投料,在实际投料次数不小于n时,进行第二预设指令。

可选地,所述第一预设指令为:所述粉碎机构粉碎投放的物料15~40s;所述第二预设指令为:集中粉碎物料。

可选地,所述投料机构包括:下部具有出料口的所述料斗仓,其出料口处活动安装有盖板;和驱动部件,所述盖板安装在所述驱动部件上,所述驱动部件用于驱动所述盖板打开和关闭所述料斗仓的出料口。

可选地,所述驱动部件为电机,所述盖板为弧形板,所述出料口的外端面为弧形面,所述电机驱动所述弧形板在所述弧形面上滑动以实现打开和关闭所述出料口。

可选地,所述驱动部件为电磁铁,所述盖板为平板,所述出料口的外端面为平面,所述电磁铁驱动所述平板在所述平面上滑动以实现打开和关闭所述出料口。

可选地,所述投料机构包括:上部具有进料口的所述料斗仓;和电机,所述料斗仓的下部安装在所述电机的旋转轴上,所述电机用于驱动所述料斗仓摆动。

可选地,所述投料机构上设置有称重模块,所述称重模块用于对每次投放的物料进行称重。

与现有技术相比,本发明实施例提供的食品加工机,物料分n次投放到杯体内,n≥2,减小单次投放的物料量,粉碎机构对每次投放的物料分别进行粉碎,减小单次粉碎的物料对粉碎机构产生的粉碎阻力,粉碎机构运转产生的噪音以及物料碰撞产生的噪音减小,物料粉碎效率和粉碎效果提升,食品加工机的使用性能更好。

本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本申请而了解。本申请的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案,并不构成对本申请技术方案的限制。

图1为本发明一个实施例所述的食品加工机中的投料机构的立体结构示意图;

图2为本发明另一个实施例所述的食品加工机中的投料机构的立体结构示意图;

图3为图2所示投料机构一投料状态的主视结构示意图。

其中,图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为:

1投料机构,11料斗仓,12盖板,13电机。

具体实施方式

为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下文中将结合附图对本申请的实施例进行详细说明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请,但是,本申请还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施,因此,本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面结合附图描述本申请一些实施例的食品加工机。

本发明实施例提供的食品加工机,包括:杯体;控制器;具有料斗仓11的投料机构1(如图1至图3所示),位于杯体的上部、并与控制器相连接,控制器用于控制投料机构1将料斗仓11内盛放的物料分n次投放到杯体内;粉碎机构,位于杯体内、并与控制器相连接,控制器用于控制粉碎机构对每次投放的物料进行粉碎;其中,n≥2。

该实施例提供的食品加工机,物料分n次投放到杯体内,n≥2,减小单次投放的物料量,粉碎机构对每次投放的物料分别进行粉碎,减小单次粉碎的物料对粉碎机构产生的粉碎阻力,粉碎机构运转产生的噪音以及物料碰撞产生的噪音减小,物料粉碎效率和粉碎效果提升,食品加工机的使用性能更好。

在实验室进行噪音测试实验

投放物料:干黄豆,单次粉碎时间为:20s,其他条件相同,噪音测试结果见下表:

序号 1 2 3 4 5 6 7
干黄豆(g) 6 10 15 20 30 40 50
最大噪声(dB) 68.6 67.1 69.1 71.3 76.3 76.5 76.6

由以上实验结果:每次物料的投放量为6~20g时产生的噪音明显较小,每次物料投放量小于6g,投放次数较多,制浆时间较长,每次物料投放量大于20g,粉碎时粉碎机构运转产生的噪音以及物料碰撞产生的噪音提升较大,客户使用体验较差。在每次物料的投放量为10g,制浆时间较短,物料粉碎效果好,产生的噪音也较小。

较好地,n为4~8,粉碎机构每次物料的粉碎时间为15~30s。

在一示例性实施例中,控制器包括:存储模块,用于存储实际投料次数和n;对比模块,用于对比实际投料次数和n;和控制模块,用于在实际投料次数小于n时,控制投料机构1在第一预设指令下进行下次投料,在实际投料次数不小于n时,进行第二预设指令。

其中,第一预设指令为:粉碎机构粉碎投放的物料15~40s(优选为20s);第二预设指令为:集中粉碎物料。待集中粉碎物料完成后进行熬煮等步骤。

为了提升粉碎效率,可在粉碎过程中对杯体内的浆液进行加热,可以是持续小功率加热,也可以是间歇大功率加热等,均可实现本申请的目的,其宗旨未脱离本发明的设计思想,在此不再赘述,均应属于本申请的保护范围内。

在一示例性实施例中,投料机构包括:下部具有出料口的料斗仓,其出料口处活动安装有盖板;和驱动部件,盖板安装在驱动部件上,驱动部件用于驱动盖板打开和关闭料斗仓的出料口。

可以是,如图1所示,驱动部件为电机13,盖板12为弧形板,出料口的外端面为弧形面,电机13驱动弧形板在弧形面上滑动以实现打开和关闭出料口。

或者可以是,驱动部件为电磁铁,盖板为平板,出料口的外端面为平面,电磁铁驱动平板在平面上滑动以实现打开和关闭出料口。

在另一示例性实施例中,如图2和图3所示,投料机构1包括:上部具有进料口的料斗仓11;和电机13,料斗仓11的下部安装在电机13的旋转轴上,电机13用于驱动料斗仓11摆动,通过料斗仓11倾斜角度的改变来实现依次向杯体内投放物料。

当然,还可以在投料机构1上设置称重模块,称重模块用于对每次投放的物料进行称重,以此来提升物料每次投放量相同。

以上几种方式均可实现本申请的目的,其宗旨未脱离发明的设计思想,在此不再赘述,均应属于本申请的保护范围内。

当然,物料也可以是采用一次性持续投放的方式,如物料在投放2min后完全投放完,也可实现本申请的目的。

在一示例性实施例中,杯体的底部设置有加热管,杯体的上部设置有防溢电极。

综上所述,本发明实施例提供的食品加工机,物料分n次投放到杯体内,n≥2,减小单次投放的物料量,粉碎机构对每次投放的物料分别进行粉碎,减小单次粉碎的物料对粉碎机构产生的粉碎阻力,粉碎机构运转产生的噪音以及物料碰撞产生的噪音减小,物料粉碎效率和粉碎效果提升,食品加工机的使用性能更好。

在本申请的描述中,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

虽然本申请所揭露的实施方式如上,但所述的内容仅为便于理解本申请而采用的实施方式,并非用以限定本申请。任何本申请所属领域内的技术人员,在不脱离本申请所揭露的精神和范围的前提下,可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化,但本申请的专利保护范围,仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

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