阅读说明：本技术 一种智能快热式低温慢煮控制系统及方法、低温慢煮器 (Intelligent quick-heating type low-temperature slow boiling control system and method and low-temperature slow boiling device ) 是由 李毅生 吴华培 罗伟 于 2019-10-24 设计创作，主要内容包括：本发明属于厨房电器技术领域,公开了一种智能快热式低温慢煮控制系统及方法、低温慢煮器,直管的上方通过超声波焊接有按键和夹持组件,按键的表面设有按键0型圈,直管的顶端内侧通过卡扣安装固定有按键板组件,直管的顶部通过卡扣方式安装固定显示器组件,直管的底部通过螺纹安装固定有格栅组件,直管胶垫在格栅组件与直管之间,加热组件插入到直管的内部,直管内设有不锈钢圈,底盖通过螺纹的固定方式将电机组件和直管安装固定。本发明使用耐高温的防水电机,带动电机叶轮搅拌,水从格栅底部吸入到加热管内,热水从出水口喷出,可使加热腔内的热水与外部循环流动,保证水温的均匀。(The invention belongs to the technical field of kitchen appliances, and discloses an intelligent quick-heating type low-temperature slow boiling control system and method, and a low-temperature slow boiling device. The high-temperature-resistant waterproof motor is used for driving the motor impeller to stir, water is sucked into the heating pipe from the bottom of the grating, hot water is sprayed out of the water outlet, the hot water in the heating cavity can circularly flow with the outside, and the uniformity of water temperature is ensured.)

一种智能快热式低温慢煮控制系统及方法、低温慢煮器

技术领域

本发明属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种智能快热式低温慢煮控制系统及方法、低温慢煮器。

背景技术

目前，最接近的现有技术：市面上大多数的低温慢煮器温度或者定时设置调节的方式比较传统，通常采用的是编码开关或者触摸按键的方式调节。触摸按键调节虽然能做到防水，但触摸按键方式使用不便捷，短按触摸按键，芯片接收到的信号只有一次，做出相对应的命令也仅有一次，若需要快速设置数值就觉得不编辑；编码开关在调节时使用便捷，但是不能做到完全防水，编码开关属于机械式的调节器，由于编码开关结构问题，很难做到完全防水，若有水进入编码开关，使得编码开关容易误操作，严重的甚至短路烧坏编码开关。

低温慢煮器虽然都依靠夹持装置将低温慢煮器与容器固定，若是用户有且仅有容量大的容器，又可能只是料理少量食物，那么水位无法满足低温慢煮机的使用水位，强行使用的话，低温慢煮机容易干烧坏掉，也有可能产生安全隐患；相反，也会有水浸没低温慢煮机，若慢煮机防水结构设计不合理或者保护措施不足，容易出现漏电现象，对人身安全产生威胁；即使能确保低温慢煮机与容器的高度完美匹配，如果夹持装置结构设计不合理，低温慢煮机的夹持装置固定结构不牢固，在使用过程中发生侧翻或者掉进容器里，也会产生一定的危险。

综上所述，现有技术存在的问题是：

(1)慢煮器防水结构设计不合理或者保护措施不足，容易出现漏电现象，对人身安全产生威胁；

(2)夹持装置结构单一并且设计又不合理，在使用过程中发生侧翻或者掉进容器里，会产生一定的危险；

(3)调节方式难以确保使用便捷也符合结构防水问题。

解决上述技术问题的难度：

如何改进装置的夹持结构，使固定牢固，并且提高装置的防水能力，避免产生漏电现象。

解决上述问题的意义：

解决上述技术问题，可以提高该装置在使用过程中的安全性和稳定性，对于该装置的推广使用具有重要的意义。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种智能快热式低温慢煮控制系统及方法、低温慢煮器。

本发明是这样实现的，一种智能快热式低温慢煮控制系统，所述智能快热式低温慢煮控制系统设置有：

显示器组件，用于显示工作状态，如监测的实时温度、恒温的剩余时间、故障代码等状态；还设有霍尔传感器、调节器，用于调节时间和温度的设定值；

按键板组件，用于控制开机、关机和功能调节；还设有指示灯，用于指示开机状态、故障状态、加热状态和恒温状态等；

夹持组件，用于设备与容器的侧部夹持；

加热组件，用于实现对容器内的液体加热、监测液体的实时温度和水位情况、防止加热器的干烧、对加热的液体流动循环、确保液体的恒温；

格栅组件，用于实现设备与容器底部的固定，设有格栅口，防止细小的食物或者异物进入到内部损坏电机叶轮、防止用户触摸到加热器而被烫伤。

进一步，所述显示器组件设置有透明盖，显示板通过螺钉安装固定在透明盖的内部，透明盖O型圈安装在透明盖的底部侧边，调节装置通过扣位的方式安装固定在透明盖的顶部。

进一步，所述显示板上设有点阵数码管和霍尔传感器，点阵数码管上均匀分布有若干个点。

进一步，所述按键板组件设置有按键板，按键板通过卡扣安装固定在按键板支架的侧边。

进一步，所述夹持组件设置有夹持基座、不锈钢夹持和夹持支撑座，夹持基座上通过包胶注塑工艺夹持固定硅胶，不锈钢夹持一端与夹持基座通过卡槽卡紧相连接，另一端通过卡槽卡紧的方式与夹持支撑座硅胶相连接，而夹持支撑座通过卡槽的固定方式安装在夹持支撑座硅胶之内，电源线穿过护线硅胶，护线硅胶通过卡扣安装固定在夹持基座的顶部。

进一步，所述加热组件设置有防水电机、发热管、水位温度传感器、熔断器和基座，所述的基座底部设有基座硅胶垫、中心内设有电机硅胶圈、侧边通过不锈钢机丝安装固定可控硅、内部边缘设有绝缘硅胶，水位温度传感器和熔断器分别穿过绝缘硅胶、基座硅胶垫，通过高温硅胶脂粘合固定；发热管设有法兰，发热管顶部穿过基座和基座硅胶垫的特定圆孔，防水电机的轴穿过电机硅胶，不锈钢机丝通过发热管的法兰、基座硅胶垫、基座与防水电机内的螺母镶嵌配合，将防水电机、基座、基座硅胶垫与发热管安装固定，防水电机的电机轴尾端设有搅水的电机叶轮，电源板通过螺钉安装固定在防水电机的顶部；电机通过连杆固定有电机叶轮。

进一步，所述格栅组件设置有格栅和底座，格栅与底座通过不锈钢螺钉安装固定；吸盘卡盘通过卡扣安装固定在底座的内部，硅胶吸盘的顶部通过卡扣的方式安装固定在吸盘卡盘的通孔内；

直管的上方通过超声波焊接有按键和夹持组件，按键的表面设有按键0型圈，直管的顶端内侧通过卡扣安装固定有按键板组件，直管的顶部通过卡扣方式安装固定显示器组件，直管的底部通过螺纹安装固定有格栅组件，直管胶垫在格栅组件与直管之间，加热组件***到直管的内部，直管内设有不锈钢圈，底盖通过螺纹的固定方式将电机组件和直管安装固定；

格栅组件中底座可替换为底座B，底座B设有磁铁B和磁铁卡盘B，磁铁B通过间隙配合安装在磁铁卡盘B内部，底座B与磁铁卡盘B通过超声波焊接技术安装固定。

进一步，所述显示器组件、按键板组件、夹持组件、直管、加热组件的各组件配合具有防水结构。

本发明的另一目的在于提供一种运行所述智能快热式低温慢煮控制系统的智能快热式低温慢煮控制方法，所述智能快热式低温慢煮控制方法通过夹持组件夹持到容器壁上，底部通过硅胶吸盘或磁铁与容器二次固定，避免固定不牢固引起的装置歪斜或无法工作等，将容器中注入水，需要满足本装置要求的最低水位，并将需要煮的食物放入盛有水的容器中，开启装置电源，防水电机启动，带动电机叶轮搅拌，水从格栅底部吸入到加热管内，热水从出水口喷出，使加热腔内的热水与外部循环流动，保证水温的均匀。

本发明的另一目的在于提供一种安装有所述智能快热式低温慢煮控制系统的低温慢煮器。

综上所述，本发明的优点及积极效果为：本发明固定方式可以是不锈钢夹持固定在容器的顶部边缘；也可以通过磁铁的方式固定在容器底部；当使用不锈钢容器时，可以使用硅胶吸盘固定；设置的水位传感器，可检测低水位时停机保护；设置的温度传感器，可精准控制水温；设置的熔断器作为安全保护的最后一道防线；设置的基座材质为铝合金，其底部与水接触，使得可控硅散热效果佳；直管内设置的不锈钢钢圈作为加热组件的安装限位标准。本发明设置的硅胶密闭圈，可以避免水、其他液体或者灰尘等物质进入慢煮器内部，避免污染食物。本发明电机带动电机叶轮搅拌，水从格栅底部吸入到加热管内，热水从出水口喷出，可使加热腔内的热水与外部循环流动，保证水温的均匀。

本发明采用霍尔传感器可使直管顶部做到密封防水防尘，并且在较强磁力的作用下，调节的灵敏度比较高。本发明所使用的超声波焊接具有防水功能，磁铁B40是采用耐高温的钕铁硼磁铁，属于强磁系列。

与现有技术相比，本发明具有以下优势：

(1)本发明的调节方式采用霍尔传感器感应磁场的S/N极切换来控制设定值的递增或递减，调节器上设有S/N两极按一定的距离均匀分布的磁环，既能在操作上便捷又能做到防水；

(2)本发明与容器固定安装方式不单单只依靠夹持，还可以依靠底部的硅胶吸盘、磁铁与容器固定；

(3)本发明设有水位传感器，可检测低水位时停机保护，也设有温度传感器，可精准控制水温，还设有熔断器作为安全保护的最后一道防线；

(4)本发明使用耐高温的防水电机，带动电机叶轮搅拌，水从格栅底部吸入到加热管内，热水从出水口喷出，可使加热腔内的热水与外部循环流动，保证水温的均匀。

附图说明

图1是本发明实施例提供的智能快热式低温慢煮控制系统结构示意图；

图2是本发明实施例提供的调节器、透明盖的结构示意图；

图3是本发明实施例提供的按键板、按键板支架的结构示意图；

图4是本发明实施例提供的显示板、螺钉的结构示意图；

图中：1、调节器；2、透明盖；3、透明盖O型圈；4、显示板；5、螺钉；6、按键板；7、按键板支架；8、按键O型圈；9、按键；10、直管；11、不锈钢圈；12、直管护垫；13、护线硅胶；14、夹持基座硅胶；15、夹持基座；16、不锈钢夹持；17、夹持底座硅胶；18、夹持支座；19、电源线；20、电源板；21、防水电机；22、水位温控传感器；23、熔断器；24、绝缘硅胶；25、电机硅胶圈；26、可控硅；27、基座；28、基座硅胶垫；29、发热管；30、不锈钢机丝；31、电机叶轮；32、底盖；33、不锈钢螺钉；34、格栅；35、底座；36、吸盘卡盘；37、硅胶吸盘；38、吸盘卡扣；39、底座B；40、磁铁B；41、磁铁卡盘B。

具体实施方式

为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

下面结合附图对本发明的结构作详细的描述。

如图1至图4所示，本发明实施例提供的智能快热式低温慢煮控制系统包括：1、调节器1、透明盖2、透明盖O型圈3、显示板4、螺钉5、按键板6、按键板支架7、按键O型圈8、按键9、直管10、不锈钢圈11、直管护垫12、护线硅胶13、夹持基座硅胶14、夹持基座15、不锈钢夹持16、夹持底座硅胶17、夹持支座18、电源线19、电源板20、防水电机21、水位温控传感器22、熔断器23、绝缘硅胶24、电机硅胶圈25、可控硅26、基座27、基座硅胶垫28、发热管29、不锈钢机丝30、电机叶轮31、底盖32、不锈钢螺钉33、格栅34、底座35、吸盘卡盘36、硅胶吸盘37、吸盘卡扣38、底座B39、磁铁B40、磁铁卡盘B41。

实施例1：

本发明实施例提供的快热式低温慢煮装置设置有显示器组件、按键板组件、夹持组件、直管10、加热组件、底盖32和格栅组件；

用于装置状态显示的显示器组件设置有透明盖2，显示板4通过螺钉5安装固定在透明盖2的内部，透明盖O型圈3安装在透明盖2的底部侧边，调节装置1通过扣位的方式安装固定在透明盖2的顶部；

用于装置调节功能的按键板组件设置有按键板6，按键板6通过卡扣安装固定在按键板支架7的侧边；

用于夹持装置的夹持组件设置有夹持基座15、不锈钢夹持16和夹持支撑座18，夹持基座15上通过包胶注塑工艺夹持固定硅胶14，不锈钢夹持16一端与夹持基座15通过卡槽卡紧相连接，另一端也是通过卡槽卡紧的方式与夹持支撑座硅胶17相连接，而夹持支撑座18通过卡槽的固定方式安装在夹持支撑座硅胶17之内。电源线19穿过护线硅胶13，护线硅胶13通过卡扣安装固定在夹持基座15的顶部；

用于加热装置内食物的加热组件设置有防水电机21、发热管29、水位温度传感器22、熔断器23和基座27，所述的基座27底部设有基座硅胶垫28、中心内设有电机硅胶圈25、侧边通过不锈钢机丝安装固定可控硅26、内部边缘设有绝缘硅胶24，水位温度传感器22和熔断器23分别穿过绝缘硅胶24、基座硅胶垫28，通过高温硅胶脂粘合固定；发热管29设有法兰，发热管29顶部穿过基座27和基座硅胶垫28的特定圆孔，防水电机21的轴穿过电机硅胶25，不锈钢机丝30通过发热管29的法兰、基座硅胶垫28、基座27与防水电机21内的螺母镶嵌配合，将防水电机21、基座27、基座硅胶垫28与发热管29安装固定。防水电机21的电机轴尾端设有搅水的电机叶轮31，电源板20通过螺钉安装固定在防水电机21的顶部；

用于固定装置的格栅组件设置有格栅34和底座35，格栅34与底座35通过不锈钢螺钉33安装固定；吸盘卡盘36通过卡扣安装固定在底座35的内部，硅胶吸盘37的顶部通过卡扣的方式安装固定在吸盘卡盘36的通孔内；

直管10的上方通过超声波焊接有按键9和夹持组件，按键9的表面设有按键0型圈8，直管10的顶端内侧通过卡扣安装固定有按键板组件，直管10的顶部通过卡扣方式安装固定显示器组件，直管10的底部通过螺纹安装固定有格栅组件，直管胶垫12在格栅组件与直管10之间，加热组件***到直管10的内部，直管10内设有不锈钢圈11，底盖32通过螺纹的固定方式将电机组件和直管10安装固定。

实施例2：

显示器组件、按键板组件、夹持组件、直管10、加热组件的各组件配合具有防水结构，如硅胶密封圈。

实施例3：

电机21通过连杆固定有电机叶轮31。

实施例4：

显示板4上设有点阵数码管和霍尔传感器，点阵数码管上均匀分布有若干个点。

实施例5：

格栅组件中底座35可替换为底座B39，底座B39设有磁铁B40和磁铁卡盘B41，磁铁B40通过间隙配合安装在磁铁卡盘B41内部，底座B39与磁铁卡盘B41通过超声波焊接技术安装固定。

本发明在使用时，将本装置通过夹持组件夹持到容器壁上，底部通过硅胶吸盘或磁铁与容器二次固定，避免固定不牢固引起的装置歪斜或无法工作等，将容器中注入水，需要满足本装置要求的最低水位，并将需要煮的食物放入盛有水的容器中，开启装置电源，将温度和时间设置为最佳数值后，防水电机启动，带动电机叶轮搅拌，水从格栅底部吸入到加热腔体内，热水从出水口喷出，可使加热腔内的热水与外部循环流动，保证水温的均匀，当水温加热到设定温度后，显示屏进入倒计时、加热器进入恒温模式，待倒计时时完毕后，装置停止工作，拔掉电源线后食物即可食用。

以上所述仅是对发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。