一种烟用增香增浓的香料功能模块

文档序号:1511568 发布日期:2020-02-11 浏览:31次 >En<

阅读说明:本技术 一种烟用增香增浓的香料功能模块 (Spice functional module for increasing aroma and concentration of cigarettes ) 是由 耿宗泽 李东亮 朱贝贝 霍现宽 胡军 罗诚 张艇 申屠洪钎 马亚萍 于 2019-11-04 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种烟用增香增浓的香料功能模块,由如下组分组成:葫芦巴浸膏、可可提取物、红大烟气提取物、巨豆三烯酮、甲基环戊烯醇酮、大马酮、二氢大马酮、枣子酊、枫槭浸膏、津巴布韦烟草净油、杏子提取物、溶剂。本发明的烟用香料,调配的香料模块应用于卷烟中既丰富烟草本香,又将甜香、花香、焦香、果香等不同的香气巧妙融合,使烟香丰厚而饱满,与烟草本香的协调性好,烟香透发、烟气细腻和圆润,掩盖杂气,余味舒适。(The invention discloses a flavor enhancing and thickening spice functional module for cigarettes, which comprises the following components: fenugreek extract, cocoa extract, red big smoke extract, megastigmatrienone, methyl cyclopentenolone, damascenone, jujube tincture, maple extract, Zimbabwe tobacco absolute, apricot extract and solvent. According to the tobacco flavor, the blended flavor module is applied to cigarettes to enrich the herbal flavor of the tobacco, and the different flavors such as sweet flavor, flower flavor, burnt flavor and fruit flavor are skillfully fused, so that the tobacco flavor is rich and full, the harmony with the original flavor of the tobacco is good, the tobacco flavor is full, the smoke is fine and smooth, the miscellaneous gas is covered, and the aftertaste is comfortable.)

一种烟用增香增浓的香料功能模块

技术领域

本发明属于烟草制品调香技术领域,具体涉及一种卷烟增香增浓的香料功能模块。

背景技术

卷烟的香气主要依靠合理的叶组配方来获得,随着降焦减害的发展,各种降焦材料的使用,在降低焦油含量的同时,卷烟的香气浓度也随之降低。另外,烟叶原料本身的香味成分有限,仅通过叶组配方将不同产地、不同类型、不同品种和不同等级的烟叶,按一定比例组配在一起,已不能满足消费者对卷烟的需求。因此通过加香来增补和改进烟草的天然香味,从而提升卷烟产品的香气浓度,丰富烟草香味的种类,已成为烟草研究者关注的热点。

CN108634362A公开了一种复合型烟用增香剂的制备方法及其应用,该发明的主要作用是提供一种复合型的烟用增香剂,协调烟气,使卷烟清香甜润。CN105154234A一种烟用增香用调配香精及其制备方法,该发明的主要作用是提供一种适用于降焦后烟草增香效果好、刺激性小的香精。

复合型增香剂由多种不同的香味成分复合而成,形成一种新的特色香味,能够丰富烟草香味的种类,然而不容易获得能够改善卷烟品质且同时具有特色香味的复合型增香剂。

发明内容

本发明的目的是提供一种烟用增香增浓的香料功能模块,使用此增香增浓功能模块,可以增补烟草本身的香味成分,从而使卷烟的香韵更加丰富,香气浓度更加丰满,杂气较少,烟气细腻、圆润并具有较强的成团性和透发性,余味回甜舒适。

为达到上述目的,本发明的一种实施方式采用以下技术方案:

一种烟用增香增浓的香料功能模块,由如下质量百分比的组分组成:葫芦巴浸膏0.02%-0.08%,可可提取物0.20%-0.80%,红大烟气提取物1.20%-1.80%,巨豆三烯酮0.08%-0.12%,甲基环戊烯醇酮0.02%-0.08%,大马酮0.01%-0.03%,二氢大马酮0.01%-0.03%,枣子酊0.40%-0.80%,枫槭浸膏0.08%-0.12%,津巴布韦烟草净油0.08%-0.12%,杏子提取物1.70%-2.20%,溶剂:93.82%-96.20%;上述组分之和为100%。上述配方中使用的溶剂为水、丙二醇、乙醇中的一种或多种混合。

作为一种优选的方案,所述的烟用增香增浓的香料功能模块由如下质量百分比的组分组成:葫芦巴浸膏0.05%,可可提取物0.50%,红大烟气提取物1.50%,巨豆三烯酮0.10%,甲基环戊烯醇酮0.05%,大马酮0.02%,二氢大马酮0.01%,枣子酊0.60%,枫槭浸膏0.10%,津巴布韦烟草净油0.10%,杏子提取物2.00%,溶剂94.97%。以质量百分比计,所述溶剂94.97由乙醇10.00%,丙二醇50.00%,水34.97%。

葫芦巴浸膏和可可提取物合用可增强烟草本身具有的烘焙香和坚果香;红大烟气提取物和巨豆三烯酮都具有烟草本身具有清甜香韵,津巴布韦烟草净油增加烟草香气的浓郁感和厚实感,杏子提取物增加烟气的浓度、成团性和透发性,这几种香精配合使用能够增加烟草本身的清甜香,使烟气舒适柔绵、成团集中和饱满厚实;枫槭浸膏和甲基环戊烯醇酮可增加烟草的焦甜香;大马酮和二氢大马酮具有玫瑰似的花香香气,以及苹果样的果香香韵,可增加卷烟的花香和果香调,修饰和丰富了卷烟香韵。上述香料经配伍后应用于卷烟,可以增加烟草本香、丰富卷烟香韵,增加烟气浓度,减少杂气,柔绵和圆润烟气,并增强烟气的成团性和爆发力。

本发明烟用香料中所用原料均可购得,在常温下按一定比例均匀搅拌混合、静置后即可形成,无需特殊设备。

本发明的烟用香料,调配的香料模块应用于卷烟中既丰富烟草本香,又将甜香、花香、焦香、果香等不同的香气巧妙融合,使烟香丰厚而饱满,与烟草本香的协调性好,烟香透发、烟气细腻和圆润,掩盖杂气,余味舒适。

与现有技术相比,本发明至少具有以下有益效果:

1、本发明可明显的增补和改进烟草的天然香味,增加卷烟香气浓度、丰富卷烟香气的种类,提高烟气的透发性、细腻度和圆润度。

2、本发明具有通用性,可根据需要按不同比例添加到需要的卷烟香料配方中。

3、本发明应用于卷烟加香,可以明显提升卷烟品质,提高卷烟档次,增加经济效益。

4、本发明把香料组合成功能模块应用,无需特殊设备和复杂工艺,具有操作简单,应用快速简便的特点。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

烟用增香增浓香料功能模块制备实施例

实施例1-3烟用增香增浓香料功能模块配制如表1所示。

表1烟用增香增浓香料功能模块(按质量百分数计)

实施例1至实施例3中,枣子酊(即红枣酊)、杏子提取物、水的用量不同,其他成分的用量相同,对比例1中使用少量可可提取物和未使用巨豆三烯酮;将上述原料表1的比例在常温下均匀搅拌混合、静置后即可形成香料溶液。

烟用增香增浓香料功能模块应用实施例

取四川中烟不加香加料空白卷烟,将上述组成的香料溶液按照2μL/支的用量进行加香注射,注射后置于温度(22±1)℃和相对湿度(60±2)%的环境下平衡48小时。由7位卷烟感官评价人员进行抽吸评价。组织7位卷烟感官评价人员,对空白相(不加香加料空白卷烟)和添加烟用香料样进行对比评吸。

实施例1-3卷烟的感官质量评价如表2所示。

表2卷烟的感官质量评价表

Figure BDA0002259725250000051

从评价结果可以看出,添加了实施例1-3和对比例1的香料的卷烟比空白相的香韵更丰富,香气更丰满,杂气减少,但是当以葫芦巴浸膏代替葫芦巴浸膏和可可提取物合用、以红大烟气提取物代替红大烟气提取物和巨豆三烯酮合用时,其香气浓度减弱。实施例3是最佳实施例,不但香韵丰富、香气浓度丰满,杂气减少,而且烟气细腻、圆润,成团性和透发性改善。

尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

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