阅读说明：本技术 一种红外烧烤炉 (Infrared barbecue oven ) 是由 曹叙贵 于 2018-06-15 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种红外烧烤炉,包括顶端开口的炉体、烧烤网和燃烧装置,所述炉体内壁设有挡边,烧烤网架设在挡边上；所述燃烧装置设于炉体底部,包括设备舱和远红外燃烧器,远红外燃烧器设于炉体内部烧烤网的下方,设备舱内设有燃气管,燃气管与远红外燃烧器连接,燃气管上设有电子打火开关；所述炉体为长方形体,炉体的两侧分别设有一块滑动支撑板；所述炉体的长端两侧分别设有滑槽,两块滑动支撑板分别滑动设置于炉体两侧的滑槽内；两块滑动支撑板上分别设有若干对称的槽,槽顶部开口,两块滑动支撑板上每两个对称的槽内都架设有一根不锈钢钎,不锈钢钎的一端设有挡块,另一端设有手柄。(The invention discloses an infrared barbecue oven, which comprises an oven body with an opening at the top end, a barbecue net and a combustion device, wherein the inner wall of the oven body is provided with a flange; the combustion device is arranged at the bottom of the furnace body and comprises an equipment cabin and a far infrared burner, the far infrared burner is arranged below the barbecue net in the furnace body, a gas pipe is arranged in the equipment cabin and connected with the far infrared burner, and an electronic ignition switch is arranged on the gas pipe; the furnace body is a rectangular body, and two sides of the furnace body are respectively provided with a sliding support plate; the two sides of the long end of the furnace body are respectively provided with a sliding chute, and the two sliding support plates are respectively arranged in the sliding chutes on the two sides of the furnace body in a sliding manner; a plurality of symmetrical grooves are respectively formed in the two sliding support plates, the top of each groove is opened, a stainless steel chisel is erected in each two symmetrical grooves in the two sliding support plates, a stop block is arranged at one end of each stainless steel chisel, and a handle is arranged at the other end of each stainless steel chisel.)

一种红外烧烤炉

技术领域

本发明涉及一种烧烤装置，尤其涉及一种红外烧烤炉。

背景技术

烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用的一种烹调方式，通常是小至家庭、大至学校或公司等多人聚会的休闲娱乐方式。现代社会中，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，开始发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。但一般来说，现有技术中的烧烤炉（炭烤炉）结构十分简单，通常只包括一个带有侧边进炭（也作为风口）的上开口箱体以及放置在箱体上方的烤架，这种结构的烧烤炉虽然成本比较低廉，但烧烤时手持烤叉来进行食物的高低调节，因此操作多有不便，已经日益不能满足消费者的使用需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种红外烧烤炉。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种红外烧烤炉，包括顶端开口的炉体、烧烤网和燃烧装置，所述炉体内壁设有挡边，烧烤网架设在挡边上；所述燃烧装置设于炉体底部，包括设备舱和远红外燃烧器，远红外燃烧器设于炉体内部烧烤网的下方，设备舱内设有燃气管，燃气管与远红外燃烧器连接，燃气管上设有电子打火开关；

所述炉体为长方形体，炉体的两侧分别设有一块滑动支撑板；所述炉体的长端两侧分别设有滑槽，两块滑动支撑板分别滑动设置于炉体两侧的滑槽内；两块滑动支撑板上分别设有若干对称的槽，槽顶部开口，两块滑动支撑板上每两个对称的槽内都架设有一根不锈钢钎，不锈钢钎的一端设有挡块，另一端设有手柄。

优选地，所述设备舱上设有进风口。

优选地，所述燃气管伸出设备舱，其端部为燃气管接头。

优选地，所述远红外燃烧器为陶瓷辅助发热体。

优选地，所述炉体底部设有若干支撑腿。

优选地，所述不锈钢钎设有手柄的这一端为尖头，与手柄的连接方式为插接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明结构简单、构思新颖，远红外燃烧器为陶瓷辅助发热体，使燃料催化燃烧、完全燃烧、无火焰燃烧，热辐射强度大，火力大小可调控；红外线波可直接穿透空气加热食物，无电磁波的微波辐射，不会产生刺激性气味，控制温室气体排放，并且加热性能好，节约能耗。

2、实际应用中，拔下手柄，将食物插在不锈钢钎上，再插上手柄，即可将食物架在炉体上进行烧烤，使用方便，非常灵活。

附图说明

图1为本发明提出的一种红外烧烤炉的主视图；

图2为本发明提出的一种红外烧烤炉的内部结构示意图；

图3为本发明提出的一种红外烧烤炉的部分结构示意图。

图中：1、炉体，2、支撑腿，3、烧烤网，4、滑槽，5、滑动支撑板，6、不锈钢钎，7、挡块，8、手柄，9、挡边，10、设备舱，11、进风口，12、远红外燃烧器，13、电子打火开关，14、燃气管，15、燃气管接头，16、尖头。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例一

参照图1-3，一种红外烧烤炉，包括顶端开口的炉体1、烧烤网3和燃烧装置，炉体1内壁设有挡边9，烧烤网3架设在挡边9上。所述燃烧装置设于炉体1底部，包括设备舱10和远红外燃烧器12，远红外燃烧器12设于炉体1内部烧烤网3的下方，设备舱10内设有燃气管14，燃气管14与远红外燃烧器12连接，燃气管14上设有电子打火开关13，燃气管14伸出设备舱10，其端部为燃气管接头15。所述设备舱10上设有进风口11。

所述远红外燃烧器12为陶瓷辅助发热体，使燃料催化燃烧、完全燃烧、无火焰燃烧，热辐射强度大，火力大小可调控；红外线波可直接穿透空气加热食物，无电磁波的微波辐射，不会产生刺激性气味，控制温室气体排放，并且加热性能好，节约能耗。

优选地，所述炉体1底部设有若干支撑腿2。

实施例二

所述炉体1为长方形体，炉体1的两侧分别设有一块滑动支撑板5。所述炉体1的长端两侧分别设有滑槽4，两块滑动支撑板5分别滑动设置于炉体1两侧的滑槽4内；两块滑动支撑板5上分别设有若干对称的槽，槽顶部开口，两块滑动支撑板5上每两个对称的槽内都架设有一根不锈钢钎6，不锈钢钎6的一端设有挡块7，另一端设有手柄8，挡块7可防止不锈钢钎6从槽中掉出，手柄8方便使用者握持。所述不锈钢钎6设有手柄8的这一端为尖头16，与手柄8的连接方式为插接。

实际应用中，拔下手柄8，将食物插在不锈钢钎6上，再插上手柄8，即可将食物架在炉体1上进行烧烤，使用方便，非常灵活。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。