一种食品用消毒釜

文档序号:1652701 发布日期:2019-12-27 浏览:13次 >En<

阅读说明:本技术 一种食品用消毒釜 (Food disinfection kettle ) 是由 张勤 于 2019-10-21 设计创作,主要内容包括:本发明涉及消毒设备技术领域,且公开了一种食品用消毒釜,包括罐体,所述罐体内腔的顶部固定安装有若干均匀分布的喷淋头,所述罐体内腔的底部固定安装有两个相互对称的支撑装置,所述罐体的端面转动连接有罐盖,所述支撑装置的顶部固定连接有移动装置,所述移动装置的顶部固定安装有两个相互平行的导轨滑块组Ⅱ。该食品用消毒釜,通过往复运动装置和防水电机、导轨滑块组Ⅱ的相互配合,装置开始消毒的时候,此时启动防水电机,防水电机带动不完全齿轮开始转动,不完全齿轮不断的与两个齿条交替啮合,便于带动托盘进行往复运动,这样就能够使托盘内部的产品能够不断的移动,便于装置对产品进行更彻底的消毒。(The invention relates to the technical field of disinfection equipment and discloses a food disinfection kettle which comprises a tank body, wherein a plurality of uniformly distributed spray headers are fixedly installed at the top of an inner cavity of the tank body, two symmetrical supporting devices are fixedly installed at the bottom of the inner cavity of the tank body, a tank cover is rotatably connected to the end surface of the tank body, a moving device is fixedly connected to the top of each supporting device, and two guide rail sliding block groups II which are parallel to each other are fixedly installed at the top of each moving device. This food disinfection cauldron through reciprocating motion device and waterproof motor, mutually supporting of guide rail sliding block group II, when the device began the disinfection, started waterproof motor this moment, waterproof motor drove incomplete gear and begins to rotate, incomplete gear is continuous with two rack meshing in turn, be convenient for drive tray carry out reciprocating motion, just so can make the inside product of tray can be continuous removal, the device of being convenient for carries out more thorough disinfection to the product.)

一种食品用消毒釜

技术领域

本发明涉及消毒设备技术领域,具体为一种食品用消毒釜。

背景技术

消毒釜又称为杀菌锅或者杀菌机,杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成,锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

现有的杀菌锅将待消毒的食品放置在托盘上之后,就利用喷淋头对食品包装的表面进行杀菌,但是托盘都是静止的,食品包装的一些死角仍然无法被完全消毒,从而使得消毒不够彻底,并且放置产品的托盘不易取出,在取放产品的时候比较麻烦。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明提供了一种食品用消毒釜,解决了上述背景技术提出的问题。

本发明提供如下技术方案:一种食品用消毒釜,包括罐体,所述罐体内腔的顶部固定安装有若干均匀分布的喷淋头,所述罐体内腔的底部固定安装有两个相互对称的支撑装置,所述罐体的端面转动连接有罐盖,所述支撑装置的顶部固定连接有移动装置,所述移动装置的顶部固定安装有两个相互平行的导轨滑块组Ⅱ,两个所述导轨滑块组Ⅱ的滑块上固定连接有往复运动装置,所述往复运动装置的底部固定连接有防水电机,所述往复运动装置包括托盘,所述托盘的底部固定安装有连接板,所述连接板的正面开设有腰型槽,且腰型槽内腔的顶部和底部均固定连接有齿条,两个所述齿条之间啮合有不完全齿轮。

优选的,所述支撑装置由两个阶梯组合而成,且下方阶梯的顶部固定安装有导轨滑块组Ⅰ,所述导轨滑块组Ⅰ的滑块与移动装置的底部固定连接,上方阶梯的顶部开设有滑槽。

优选的,所述移动装置包括台面板,所述台面板底部的一侧固定连接有两个相互对称的支撑腿Ⅰ,两个所述支撑腿Ⅰ的底部与导轨滑块组Ⅰ的滑块固定连接,所述台面板底部的另一侧固定连接有两个相互对称的支撑腿Ⅱ,两个所述支撑腿Ⅱ相背的一面均设置有辅助轮,所述辅助轮的高度与滑槽的高度平齐。

优选的,所述台面板的顶部开设有矩形槽,且矩形槽的内部卡接有往复运动装置。

优选的,两个所述支撑腿Ⅱ的底部均转动连接有加长腿,所述支撑腿Ⅱ与加长腿之间活动套接有螺栓螺母组。

优选的,所述不完全齿轮的形状为四分之一齿轮,且不完全齿轮的内部与防水电机的输出轴固定连接。

优选的,所述加长腿的底部固定安装有接地滚轮。

本发明具备以下有益效果:

1、该食品用消毒釜,通过往复运动装置和防水电机、导轨滑块组Ⅱ的相互配合,装置开始消毒的时候,此时启动防水电机,防水电机带动不完全齿轮开始转动,不完全齿轮不断的与两个齿条交替啮合,便于带动托盘进行往复运动,这样就能够使托盘内部的产品能够不断的移动,便于装置对产品进行更彻底的消毒。

2、该食品用消毒釜,通过支撑装置和移动装置的相互配合,取放产品的时候,将加长腿放下来,使得接地滚轮与地面接车,而支撑腿Ⅰ与导轨滑块组Ⅰ的滑块固定连接,所以能够使移动装置在罐体的外部灵活的移动,便于取放产品,将移动装置推入到罐体的内部时,此时将两个加长腿向内侧转动,并且锁紧螺栓螺母组,使得加长腿保持固定,此时辅助轮与滑槽卡接,辅助轮在滑槽的内部移动,直到移动装置完全进入到罐体的内部。

附图说明

图1为本发明结构示意图;

图2为本发明结构剖视图;

图3为本发明罐体内部结构示意图;

图4为本发明支撑装置结构示意图;

图5为本发明移动装置结构示意图;

图6为本发明往复运动装置结构示意图。

图中:1、罐体;2、喷淋头;3、支撑装置;31、支撑条;32、导轨滑块组Ⅰ;33、滑槽;4、罐盖;5、移动装置;51、台面板;52、支撑腿Ⅰ;53、支撑腿Ⅱ;54、辅助轮;55、加长腿;56、螺栓螺母组;57、接地滚轮;6、导轨滑块组Ⅱ;7、往复运动装置;71、托盘;72、连接板;73、齿条;74、不完全齿轮;8、防水电机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6,一种食品用消毒釜,包括罐体1,罐体1内腔的顶部固定安装有若干均匀分布的喷淋头2,罐体1内腔的底部固定安装有两个相互对称的支撑装置3,罐体1的端面转动连接有罐盖4,支撑装置3的顶部固定连接有移动装置5,移动装置5的顶部固定安装有两个相互平行的导轨滑块组Ⅱ6,两个导轨滑块组Ⅱ6的滑块上固定连接有往复运动装置7,往复运动装置7的底部固定连接有防水电机8,往复运动装置7包括托盘71,托盘71的底部固定安装有连接板72,连接板72的正面开设有腰型槽,且腰型槽内腔的顶部和底部均固定连接有齿条73,两个齿条73之间啮合有不完全齿轮74。

其中,支撑装置3由两个阶梯组合而成,且下方阶梯的顶部固定安装有导轨滑块组Ⅰ32,导轨滑块组Ⅰ32的滑块与移动装置5的底部固定连接,上方阶梯的顶部开设有滑槽33;

其中,移动装置5包括台面板51,台面板51底部的一侧固定连接有两个相互对称的支撑腿Ⅰ52,两个支撑腿Ⅰ52的底部与导轨滑块组Ⅰ32的滑块固定连接,台面板51底部的另一侧固定连接有两个相互对称的支撑腿Ⅱ53,两个支撑腿Ⅱ53相背的一面均设置有辅助轮54,辅助轮54的高度与滑槽33的高度平齐;

其中,台面板51的顶部开设有矩形槽,且矩形槽的内部卡接有往复运动装置7,便于连接板72在矩形槽中来回移动,使得消毒更加均匀和彻底;

其中,两个支撑腿Ⅱ53的底部均转动连接有加长腿55,支撑腿Ⅱ53与加长腿55之间活动套接有螺栓螺母组56;

其中,不完全齿轮74的形状为四分之一齿轮,这样不完全齿轮74就不会同时与两个齿条73啮合,与上面的齿条73啮合时带动托盘71向左移动,与下面的齿条73啮合时,带动托盘71向右移动,便于进行往复运动,且不完全齿轮74的内部与防水电机8的输出轴固定连接;

其中,加长腿55的底部固定安装有接地滚轮57。

工作原理,放置产品的时候,首先将移动装置5从罐体1的内部拉出来,当辅助轮54与滑槽33脱离之后,将螺栓螺母组56松开并转动加长腿55使得加长腿55与支撑腿Ⅱ53平行,并拧紧螺栓螺母组56,此时接地滚轮57与地面接触,再继续将移动装置5向外拉出来,然后将产品整齐的码放在托盘71的内部,再将移动装置5向罐体1的内部推动,辅助轮54快要和滑槽33接触的时候,将螺栓螺母组56松开,将加长腿55重新向内侧转动,锁紧螺栓螺母组56,继续推动台面板51进入到罐体1的内部,辅助轮54与滑槽33卡接,起到辅助支撑的作用,然后将罐盖4关闭,此时启动防水电机8,防水电机8带动不完全齿轮74开始转动,不完全齿轮74不断的与两个齿条73交替啮合,便于带动托盘71进行往复运动,这样就能够使托盘71内部的产品能够不断的移动,便于装置对产品进行更彻底的消毒。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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