阅读说明：本技术 一种均匀颗粒香料 (Uniform particle spice ) 是由 廖强 廖治腱 于 2019-09-27 设计创作，主要内容包括：一种均匀颗粒香料,中药食品技术领域；由原产地香料采集,经过机械加工生产出不同尺寸不同规格大小均匀的颗粒香料；所述的一种均匀颗粒香料原产地采集,采集后根据本身大料分类按照中医理论“治”后烘干；所述的一种均匀颗粒香料,生产流程如下：对采集好的大料清洁；进行除尘杀菌；烘干；机械加工成颗粒状；包装成品；本发明旨在提供一种大小均匀,芳香味持久,不粘锅底的一种均匀颗粒香料。(a uniform granular spice, belonging to the technical field of traditional Chinese medicine food; collecting spices from a production place, and mechanically processing to produce granular spices with different sizes, different specifications and uniform sizes; collecting the uniform granular spice from the origin, and drying after the uniform granular spice is collected according to the classification of the large spice per se according to the theory of traditional Chinese medicine; the production process of the uniform granular spice comprises the following steps: cleaning the collected large materials; performing dust removal and sterilization; drying; machining into granules; packaging to obtain a finished product; the invention aims to provide a uniform granular spice which is uniform in size, lasting in fragrance and free from sticking to a pan bottom.)

一种均匀颗粒香料

技术领域

本发明涉及中药食品技术领域，具体公开了一种均匀颗粒香料。

背景技术

从事火锅行业，改善突破火锅行业瓶颈，比如传统的火锅，粉末香料，浓汤，粘锅底，黑锅圈，粘菜，鲜香味不持久，香料的使用率不高，在这个基础上发明颗粒香料。

发明内容

本发明旨在提供一种大小均匀，芳香味持久，不粘锅底的一种均匀颗粒香料。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种均匀颗粒香料由原产地香料采集，经过机械加工生产出不同尺寸不同规格大小均匀的颗粒香料。所述的一种均匀颗粒香料原产地采集，采集后根据本身大料分类按照中医理论“治”后烘干；

所述的一种均匀颗粒香料，生产流程如下：

1、对采集好的大料清洁；2、进行除尘杀菌；3、烘干；4、机械加工成颗粒状；5、包装成品；

所述的机械加工成颗粒状：可加工范围根据机械筛网目数不同加工成需求的颗粒香料。

本发明的有益效果是：本发明配方合理，通过对颗粒香料的加工处理，本发明有效的解决了解决了火锅行业，不浓汤，不粘锅底，不起锅巴，不黑锅圈，不粘菜，鲜香味持久的一种均匀颗粒香料。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实例，进一步阐述本发明。

一种均匀颗粒香料由原产地香料采集，经过机械加工生产出不同尺寸不同规格大小均匀的颗粒香料。所述的一种均匀颗粒香料原产地采集，采集后根据本身大料分类按照中医理论“治”后烘干；

所述的一种均匀颗粒香料，生产流程如下：

2、对采集好的大料清洁；2、进行除尘杀菌；3、烘干；4、机械加工成颗粒状；5、包装成品；

所述的机械加工成颗粒状：是通过机械筛网目数不同，产出不同规格，不同数量的颗粒香料，可加工范围根据机械筛网目数不同加工成需求的颗粒香料。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。