阅读说明：本技术 一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂及饲料 (A kind of feed addictive and feed for mycotoxin in livestock and poultry body of degrading ) 是由 罗军 柏吉权 赵德强 罗子旬 于 2019-08-13 设计创作，主要内容包括：本发明涉及饲料及其添加剂技术领域,具体涉及一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂及饲料,所述用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂,包括以下重量份的物质：双乙酸钠10～120重量份、葡萄糖氧化酶3～20重量份、过氧化氢酶1～8重量份、抗坏血酸1～8重量份。本发明通过将双乙酸钠、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和抗坏血酸进行复合,通过组分间的相互作用,能够显著提高其对畜禽体内霉菌毒素的降解作用,提高畜禽的抵抗力和肉质。(The present invention relates to feed and its additive technology fields, more particularly to a kind of feed addictive and feed for mycotoxin in livestock and poultry body of degrading, the feed addictive for mycotoxin in livestock and poultry body of degrading, the substance including following parts by weight: 10~120 parts by weight of sodium Diacetate, 3~20 parts by weight of glucose oxidase, 1~8 parts by weight of catalase, 1~8 parts by weight of ascorbic acid.The present invention is compound by carrying out sodium Diacetate, glucose oxidase, catalase and ascorbic acid, by the interaction between component, can significantly improve its degradation to mycotoxin in livestock and poultry body, improve the resistance and meat of livestock and poultry.)

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂及饲料

技术领域

本发明涉及饲料及其添加剂技术领域，具体涉及一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂及饲料。

背景技术

霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入畜禽体内，引起畜禽的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。根据***粮农组织(FAO)评估，全世界每年约有25％的农作物受到霉菌毒素的污染，每年，由于霉菌毒素污染造成的损失高达数千亿美元。其中，黄曲霉毒素(AF)和呕吐毒素(DON)是对畜禽危害最大的两种霉菌毒素。AF具有强的毒性、致癌性和诱变性。其靶器官是肝脏，可抑制肝脏脂质代谢和蛋白合成，引起肝脏损伤，导致肝功能下降。AF还可导致畜禽生产性能下降，对畜禽机体造成氧化损伤，并降低畜禽免疫力，使其易被传染病原感染，长期接触会引发畜禽癌变死亡。DON具有强的神经毒性和细胞毒性，能引发畜禽的腺胃炎、肌胃炎、肠炎等。同时也会造成畜禽食欲减退、生长缓慢、口腔溃疡、免疫抑制和肠道菌群紊乱。

霉菌毒素对养殖业的危害日益突出，霉菌毒素广泛存在于畜禽各个器官中，严重影响机体的健康，霉菌毒素是许多传染性疾病和非传染性疾病的导火索，所以降低畜禽体内霉菌毒素、保证食品安全是当前当务之急。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的问题，提供一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂及饲料，该饲料添加剂能够有效降解畜禽体内的霉菌毒素，提高畜禽的体质和食用口感。

为了实现上述目的，本发明提供一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，包括以下重量份的物质：双乙酸钠10～120重量份、葡萄糖氧化酶3～20重量份、过氧化氢酶1～8重量份、抗坏血酸1～8重量份。

双乙酸钠能够破坏霉菌细胞壁，抑制霉菌繁殖；葡萄糖氧化酶具有抗氧化、抑制细菌的繁殖、分解畜禽体内霉菌毒素的作用；过氧化氢酶能够促进葡萄糖氧化酶对细菌的抑制作用；抗坏血酸具有抗氧化、解毒的作用；本发明的发明人发现，通过将双乙酸钠、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和抗坏血酸进行复合，通过组分间的相互作用，能够显著提高其对畜禽体内霉菌毒素的降解作用，提高畜禽的抵抗力和肉质。

为了进一步提高所述添加剂对畜禽体内霉菌毒素的降解作用，优选条件下，所述用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，包括以下重量份的物质：双乙酸钠20～100重量份、葡萄糖氧化酶5～15重量份、过氧化氢酶2～5重量份、抗坏血酸2～5重量份。更优选的，所述用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，包括以下重量份的物质：双乙酸钠50重量份、葡萄糖氧化酶8重量份、过氧化氢酶2.5重量份、抗坏血酸2.5重量份。

本发明中，通过调节双乙酸钠和葡萄糖氧化酶的比例能够进一步提高所述添加剂对畜禽体内霉菌毒素的降解作用，优选条件下，所述双乙酸钠与所述葡萄糖氧化酶的重量比为1:0.1～0.25，进一步优选的，所述双乙酸钠与所述葡萄糖氧化酶的重量比为1:0.15～0.2。

本发明中，通过调节双乙酸钠、过氧化氢酶和抗坏血酸的比例能够进一步提高所述添加剂对畜禽体内霉菌毒素的降解作用，所述双乙酸钠、所述过氧化氢酶和所述抗坏血酸的重量比为1:(0.04～0.1):(0.04～0.1)，进一步优选的，所述双乙酸钠、所述过氧化氢酶和所述抗坏血酸的重量比为1:(0.05～0.06):(0.05～0.06)。

本发明还提供一种饲料，包括所述的用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂。

优选条件下，所述用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂在所述饲料中添加量为0.2～1.5wt％，进一步优选的，所述用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂在所述饲料中添加量为0.5～1wt％。

通过上述技术方案，本发明具有以下技术效果：

本发明中双乙酸钠能够破坏霉菌细胞壁，抑制霉菌繁殖；葡萄糖氧化酶具有抗氧化、抑制细菌的繁殖、分解畜禽体内霉菌毒素的作用；过氧化氢酶能够促进葡萄糖氧化酶对细菌的抑制作用；抗坏血酸具有抗氧化、解毒的作用；本发明通过将双乙酸钠、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和抗坏血酸进行复合，通过组分间的相互作用，能够显著提高其对畜禽体内霉菌毒素的降解作用，提高畜禽的抵抗力和肉质。

具体实施方式

在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。

实施例1

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠50重量份、葡萄糖氧化酶8重量份、过氧化氢酶2.5重量份、抗坏血酸2.5重量份。

实施例2

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠80重量份、葡萄糖氧化酶8重量份、过氧化氢酶4重量份、抗坏血酸4重量份。

实施例3

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠75重量份、葡萄糖氧化酶12重量份、过氧化氢酶3重量份、抗坏血酸3重量份。

实施例4

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠20重量份、葡萄糖氧化酶5重量份、过氧化氢酶2重量份、抗坏血酸2重量份。

实施例5

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠100重量份、葡萄糖氧化酶15重量份、过氧化氢酶5重量份、抗坏血酸5重量份。

实施例6

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠10重量份、葡萄糖氧化酶20重量份、过氧化氢酶1重量份、抗坏血酸1重量份。

实施例7

一种用于降解畜禽体内霉菌毒素的饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠120重量份、葡萄糖氧化酶3重量份、过氧化氢酶8重量份、抗坏血酸8重量份。

对比例1

一种饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠50重量份、葡萄糖氧化酶8重量份、过氧化氢酶2.5重量份。

对比例2

一种饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠50重量份、葡萄糖氧化酶8重量份、抗坏血酸2.5重量份。

对比例3

一种饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：双乙酸钠50重量份、过氧化氢酶2.5重量份、抗坏血酸2.5重量份。

对比例4

一种饲料添加剂，由以下重量份的物质制成：葡萄糖氧化酶8重量份、过氧化氢酶2.5重量份、抗坏血酸2.5重量份。

实验例

将实施例1～7和对比例1～4所制备得到的饲料添加剂添加至鸡饲料(玉米－豆粕型基础饲料)中(添加量为1wt％)，以大型白羽肉鸡为实验对象。选用600只平均体重的1日龄快大型白羽肉鸡公鸡，随机分为12个组，每组50只鸡，其中1～11组(实验组)分别喂养添加了实施例1～7和对比例1～4所制备得到的饲料添加剂的鸡饲料，第12组(空白组)喂养不含饲料添加剂的鸡饲料，试验饲料配制参考《鸡饲养标准》(NY/T 33-2004)进行。试验期间，试鸡自由采食和饮水，其它饲养管理按照常规饲养管理规程进行。每日记录肉鸡健康状况，饲喂至45日龄时结束试验，采集45日龄肉鸡的粪便，统计肉鸡粪便中霉菌毒素(黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲毒素、T2毒素、伏马毒素)的含量，并计算饲料对肉鸡粪便中霉菌毒素的降解率，实验结果如表1所示。

饲料对肉鸡粪便中霉菌毒素的降解率＝(空白组鸡粪便中的霉菌含量-实验组鸡粪便中的霉菌含量)/空白组×100％

表1

以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于此。在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，包括各个技术特征以任何其它的合适方式进行组合，这些简单变型和组合同样应当视为本发明所公开的内容，均属于本发明的保护范围。