具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明，本发明实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

另外，本发明各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

本发明提出一种菌类熟食水分甩干装置。

请参照图1至图9，该菌类熟食水分甩干装置，包括振动脱水组件1和烘干脱水组件2，所述振动脱水组件1包括振动板12和设置于振动板12下方的振动部件，所述振动部件驱动所述振动板12振动，所述振动板12背离所述振动部件的一侧用于放置物料，所述烘干脱水组件2包括物料翻动组件22和吹拂组件 21，所述物料翻动组件22包括用于收容物料的收容腔和驱动所述收容腔翻转的翻动部件，所述吹拂组件21的出风位置朝向所述收容腔内部，以对所述收容腔22内物料进行表面水分烘干。

本发明的技术方案中，振动脱水组件1能够产生高频振动，将附着在物料表面的水珠震落，并且使用振动的方式对物料进行脱水的这种方法，还能够减少在脱水过程中对物料的损坏，提高产品的质量，烘干脱水组件2能够对物料表面进行进一步的烘干脱水，因为振动脱水组件1只能够将物料表面上易于脱离的水珠震落，但是还是会有水分附着在物体表面，这些水分光靠振动是去除不掉的，烘干脱水组件2就能够将振动脱水组件1去除不掉的水分靠热风蒸发掉，最大程度的减少物料表面的水分，通过振动脱水组件1与烘干脱水组件2之间的相互配合，从而进一步的实现了缩短物料脱水时间的作用，大大的提高了生产效率。

请参照附图1，所述振动部件包括设置于所述振动板12下方的支撑板11，所述振动部件还包括第一弹性支撑组件16和第二弹性支撑组件17，所述振动板12下侧的其中一端通过第一弹性支撑组件16与所述支撑板11的其中一端相连，所述振动板12下侧的另一端通过第二弹性支撑组件17与所述支撑板11的另一端相连，所述振动板12上设有多个漏水孔12a，所述振动部件还包括设置于所述支撑板11与振动板12之间的防水电机13，所述防水电机13通过横向设置的第一输出轴与偏心轮14相连接，所述振动板12下侧设有与偏心轮14相配合的加厚钢板15，加厚钢板15用于防止偏心轮14损坏振动板12，防水电机13 带动偏心轮14转动，偏心轮14在转动时不停对振动板12进行击打，使振动板 12不停的上下运动对置于振动板12上的物料进行初步脱水，支撑振动板12的第一弹性支撑组件16和第二弹性支撑组件17，能够使振动板12回弹并防止振动板12跑偏，使振动板12在一定的范围内活动，加厚钢板15通过焊接或螺栓固定的方式与振动板12相连。

请参照附图4，所述第一弹性支撑组件16包括第一弹簧161，所述第一弹簧161一端与振动板12下侧相连接，另外一端与支撑板11上侧相连接，所述第一弹性支撑组件16还包括设置在第一弹簧161内的第一伸缩杆162，所述第一伸缩杆162一端与振动板12下侧相连接，另外一端与支撑板11上侧相连接，通过第一伸缩杆162与第一弹簧161之间的相互配合，能够起到支撑振动板12使振动板12上下运动的作用。

请参照附图1，所述第二弹性支撑组件17包括第二弹簧171，所述第二弹簧171一端与振动板12下侧相连接，另外一端与支撑板11上侧相连接，所述第二弹性支撑组件17还包括设置在第二弹簧171内的第二伸缩杆172，所述第二伸缩杆172一端与振动板12下侧相连接，另外一端与支撑板11上侧相连接，通过第二伸缩杆172与第二弹簧171之间的相互配合，能够起到支撑振动板12使振动板12上下运动的作用。

请参照附图1，所述振动板12倾斜设置，所述第一伸缩杆162的长度长于第二伸缩杆172，所述振动板12靠近第二伸缩杆172的一端沿所述振动板12的倾斜方向设有出料板18，所述出料板18下侧设有用于收集物料的物料框19，所述振动板12上方两侧对称设有挡板110，所述挡板110沿振动板12的长度方向安装，第一伸缩杆162的长度长于第二伸缩杆172，能够使安装在第一伸缩杆162和第二伸缩杆172上的振动板12为向一侧倾斜的状态，能够使物料在振动板12上振动时，朝着物料框19移动，并掉落在物料框19内，免去了人工再次收料的步骤。

请参照附图1，所述吹拂组件21包括横向设置的安装板214，所述安装板 214上侧两侧两端对称设有风箱211，所述风箱211内设有纵向设置的支撑杆 212，所述支撑杆212上缠绕设有电热丝213，所述风箱211上侧设有连通风箱 211内部的风扇215，对称设置的所述风箱211相靠近的一侧分别对称设有多个与风箱211内部贯通的出风孔211a，所述物料翻动组件22设置在对称设置的出风孔211a之间，电热丝213能够制造热量对空气进行升温加热，风扇215可将经过加热后的空气从出风孔211a吹出。

请参照附图1，所述物料翻动组件22还包括滑动设置在安装板214上的滑板224，所述滑板224上侧设有支撑柱221和滚筒222，所述收容腔形成在所述滚筒222内部，所述滚筒222一端通过横向设置的转动轴223与支撑柱221转动相连，且所述滚筒222横向设置，所述翻转部件包括环绕所述滚筒222外壁设置的传动环228，所述翻转部件还包括设置在所述滑板224上侧的驱动电机 225，所述驱动电机225通过横向设置的第二输出轴与齿轮226相连，所述传动环228上环绕设有与齿轮226相配合的齿条229，所述传动环228用于使齿条229 与齿轮226相互啮合，驱动电机225能够带动齿轮226转动，齿轮226转动能够通过与齿轮226相啮合的齿条229，带动滚筒222以转动轴223为轴心转动。

请参照附图1，所述滚筒222背离支撑柱221一端形成有筒口，所述筒口处设有盖板227，所述滚筒222和盖板227分别布设有多个通风孔222a，所述滚筒 222内不同位置分布设有多个湿度传感器2213，所述物料翻动组件22还包括 PLC控制器，所述PLC控制器分别与湿度传感器2213、功率调节模块、风扇215 和驱动电机225电性连接，所述功率调节模块与所述电热丝213电连接，PLC 控制器能够控制驱动电机225、功率调节模块和风扇215工作，湿度传感器2213 能够在滚筒222内监测物料表面的湿度。

请参照附图5-6，所述翻动组件22还包括设置在安装板214上侧的多根滑杆 2210，所述滑杆2210上侧设有向下凹陷的滑槽2210a，所述滑槽2210a沿垂直于所述滚筒22的轴线的方向横向设置，所述滑板224下侧设有用于在滑槽2210a 在滑动的滑块2211，所述滑槽2210a和滑块2211均为T型结构，所述滑槽2210a 的两侧槽壁对称设有限位块2212，所述风箱211的宽度与滑板224的宽度相等，所述安装板214沿滑杆2210的长度方向向外延伸，所述安装板214向外延伸的长度与滑板224的宽度相等，用于使翻动组件22远离风箱211，通过滑块2211 与滑杆2210之间的相互配合，能够实现将滑板224朝着远离风箱211进行滑动的作用，便于物料从滚筒222内取出或将物料放入滚筒222。

本发明的具体操作方式如下：

在使用本装置对菌类素食进行脱水操作时，首先将过水的物料放置在振动板12上，通过防水电机13电动偏心轮14转动，偏心轮14转动有规律的对加厚钢板15进行击打，加厚钢板15在受力后将力传导至振动板12上，振动板12 上下短距离的运动，将物料表面上的水珠震落从漏水孔12a排出，物料在振动时朝着振动板12的低处缓慢移动，并最终落入到物料框19内，再将滑板224朝着远离风箱211的一侧拉出，并将盖板227打开将物料放置在滚筒222内后再将盖板227合上，再推动滑板224使滑板224上的滚筒222朝着靠近风箱211的一侧移动，并使风箱211置于风箱211之间，再通过PLC控制器控制器电热丝213、风扇215和驱动电机225同时工作，电热丝213能够产生热量对空气进行升温加热，风扇215可将经过加热后的空气从出风孔211a吹出，再从滚筒222上的通风孔222a进入到滚筒222内，驱动电机225能够带动齿轮226转动，齿轮226转动能够通过与齿轮226相啮合的齿条229，带动滚筒222以转动轴223为轴心缓慢转动，湿度传感器2213实时检测滚筒222内物料表面的湿度，再将数据传输至 PLC控制器，PLC控制器对这些湿度传感器2213所传输过来的数据进行计算取多个湿度传感器2213之间的平均值，当PLC控制器计算到物料表面湿度的平均值达到或超出预设值后，PLC控制器控制风扇215、电热丝213和驱动电机225 停止工作，再拉动滑板224将时滑板224上的滚筒222朝着远离风箱211的一侧移动，当滚筒222整体远离风箱211后即可将盖板227打开取出滚筒222内的物料。

以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。