阅读说明：本技术 一种苜蓿干草高水分打捆方法 (High-moisture bundling method for alfalfa hay ) 是由 郭旭生 许冬梅 柯文灿 于 2019-09-10 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种苜蓿干草高水分打捆方法,属于干草防霉技术领域。本发明通过将不同含水量的高水分苜蓿分别打捆成小方捆和大方捆,并在打捆前喷洒防霉剂,能够有效保存苜蓿中的营养物质,并抑制有害菌的生长繁殖。实施例结果表明,使用本发明提供的苜蓿干草高水分打捆方法,所得大方捆的蛋白含量为214.21g/kg,相比于对照组提高了1.37％,霉菌含量仅为5.16log<Sub>10</Sub>cfu/g,相比于对照组降低了13.28％；小方捆的蛋白含量为125.36g/kg,相比于对照组提高了12.4％,霉菌含量仅为4.77log<Sub>10</Sub>cfu/g,相比于对照组降低了15.7％。(10 10 The invention provides a high-moisture bundling method of alfalfa dry grass, which belongs to the technical field of hay mildew prevention and comprises the steps of bundling high-moisture alfalfa with different water contents into small and large square bundles respectively, spraying a mildew preventive before bundling, effectively preserving nutrients in the alfalfa, and inhibiting growth and propagation of harmful bacteria.)

一种苜蓿干草高水分打捆方法

技术领域

本发明涉及干草防霉技术领域，特别涉及一种苜蓿干草高水分打捆方法。

背景技术

在制作干草过程中，控制水分是一个重要环节。水分过低会导致牧草叶片大量脱落，造成营养物质损失以及经济损失，而水分过高则易引起贮存过程的发霉变质。为解决干草制作过程的控制水分这一问题，有必要研制一种既能保存更多的营养物质又防止其发霉变质的打捆方法。

发明内容

有鉴于此，本发明目的在于提供一种苜蓿干草高水分打捆方法，此法既能降低苜蓿打捆过程中营养物质的损失，又具有良好的防霉效果。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种苜蓿干草高水分打捆方法，包括以下步骤：

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且≤30wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成小方捆，所述小方捆的尺寸为40×(40～50)×(70～90)cm；

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成大方捆，所述大方捆的尺寸为90×(120～130)×(180～220)cm。

优选的，在打捆前，还包括对苜蓿进行前处理，所述前处理包括以下步骤：

对苜蓿依次进行刈割和晾晒，得到高水分苜蓿干草。

优选的，所述刈割的方法为：第1次刈割在苜蓿的初花期至盛花期，之后每30～35天刈割一次，末次刈割在初霜期20～30天前；所述第1～4次刈割的留茬高度为5～7cm，最后一次刈割的留茬高度为10～15cm，其余刈割的留茬高度为7～9cm。

优选的，所述晾晒的方法为：将刈割后的苜蓿在晴朗天气下进行暴晒，得到预晾晒高水分苜蓿干草；

将所述预晾晒高水分苜蓿干草在早晨或晚间进行翻晒，得到高水分苜蓿干草。

优选的，所述暴晒的时间为4～5h，所述预晾晒高水分苜蓿干草的水分含量为40wt.％；所述翻晒的次数为1次。

优选的，所述防霉剂包括以下质量份数的组分：丙酸铵440～505份；丙二醇20～50份。

优选的，当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥25wt.％且≤30wt.％时，所述防霉剂的喷洒量为6L/吨；

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且＜25wt.％时，所述防霉剂的喷洒量为4L/吨；

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，所述防霉剂的喷洒量为2L/吨。

优选的，完成所述打捆后，还包括对打捆后的方捆进行包装和贮存。

优选的，所述贮存的方式为露天堆垛或草棚堆藏。

本发明提供了一种苜蓿干草高水分打捆方法，当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且≤30wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成小方捆，所述小方捆的尺寸为40×(40～50)×(70～90)cm，优选为40×40×70cm；当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成大方捆，所述大方捆的尺寸为90×(120～130)×(180～220)cm，优选为90×120×180cm。本发明通过将不同含水量的高水分苜蓿分别打捆成小方捆和大方捆，并在打捆前喷洒防霉剂，能够有效保存苜蓿中的营养物质，并抑制有害菌的生长繁殖。实施例结果表明，使用本发明提供的苜蓿干草高水分打捆方法，所得大方捆的蛋白含量为214.21g/kg，相比于对照组提高了1.37％，霉菌含量仅为5.16log₁₀cfu/g，相比于对照组降低了13.28％；小方捆的蛋白含量为125.36g/kg，相比于对照组提高了12.4％，霉菌含量仅为4.77log₁₀cfu/g，相比于对照组降低了15.7％。

具体实施方式

本发明提供了一种苜蓿干草高水分打捆方法，包括以下步骤：

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且≤30wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成小方捆，所述小方捆的尺寸为40×(40～50)×(70～90)cm；

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成大方捆，所述大方捆的尺寸为90×(120～130)×(180～220)cm。

在打捆前，本发明还优选包括对苜蓿进行前处理，所述前处理包括以下步骤：

对苜蓿依次进行刈割和晾晒，得到高水分苜蓿干草。

在本发明中，所述刈割的方法优选为：第1次刈割在苜蓿的初花期至盛花期，之后每30～35天刈割一次，末次刈割在初霜期20～30天前；所述第1～4次刈割的留茬高度为5～7cm，最后一次刈割的留茬高度为10～15cm，其余刈割的留茬高度为7～9cm。

本发明优选在晴朗天气条件下对苜蓿进行刈割，所述刈割使用的设备优选为旋转式或往复式割草机，且所述割草机具有压扁功能；本发明优选根据苜蓿草地的大小选择不同大小型号的割草机。在刈割前，本发明优选对机械进行检查和调整。

在本发明中，所述晾晒的方法优选为：将刈割后的苜蓿在晴朗天气下进行暴晒，得到预晾晒高水分苜蓿干草；

将所述预晾晒高水分苜蓿干草在早晨或晚间进行翻晒，得到高水分苜蓿干草。

在本发明中，所述暴晒的时间优选为4～5h，更优选为4.5h；所述预晾晒高水分苜蓿干草的水分含量优选为40wt.％。本发明通过暴晒，能够使苜蓿鲜草中的水分迅速蒸发，由原来的75wt.％以上快速减少到40wt.％。在暴晒前，本发明优选将刈割后的苜蓿在原地或干燥场地铺成长条状草块。本发明对所述长条状草块的长度和宽度没有特殊的要求，根据暴晒场地的实际情况进行设计即可。

在本发明中，所述翻晒的次数优选为1次；本发明对所述翻晒的时间没有特殊的要求，能够使苜蓿干草的水分达到要求即可。本发明通过翻晒，能使预晾晒高水分苜蓿干草中的水分缓慢并均匀地蒸发，由原来的40wt.％减少到30wt.％以下，得到符合打捆要求的高水分苜蓿干草。本发明对所述翻晒的方法没有特殊的要求，使用本领域技术人员熟知的翻晒方法即可，在翻晒时，本发明优选将所述预晾晒高水分苜蓿干草垄形成草行，所述草行的宽度优选与打捆用打捆机的捡拾宽幅相同。本发明通过对苜蓿进行刈割和晾晒，能够将苜蓿干草的含水量控制在16～30wt.％。

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且≤30wt.％时，本发明对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成小方捆，所述小方捆的尺寸为40×(40～50)×(70～90)cm，优选为40×40×70cm；

当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，本发明对所述高水分苜蓿干草喷洒防霉剂并将其打捆成大方捆，所述大方捆的尺寸为90×(120～130)×(180～220)cm，优选为90×120×180cm。

在本发明中，所述防霉剂优选包括以下质量份数的组分：丙酸铵440～505份，丙二醇20～50份；更优选包括以下质量份数的组分：丙酸铵450～500份，丙二醇30～40份。在本发明中，所述防霉剂以丙酸铵作为主要成分，具有良好的杀菌防腐性能，降低干草中的有害微生物数量；以丙二醇作为溶剂和防冻剂，可以保证防霉剂在低温条件下正常发挥作用。

在本发明中，当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥25wt.％且≤30wt.％时，所述防霉剂的喷洒量优选为6L/吨；当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥20wt.％且＜25wt.％时，所述防霉剂的喷洒量优选为4L/吨；当所述高水分苜蓿干草的水分含量≥16wt.％且＜20wt.％时，所述防霉剂的喷洒量优选为2L/吨。本发明通过控制防霉剂的用量，能够使防霉剂充分发挥作用，有效抑制有害菌的生长繁殖。

本发明优选使用打捆机进行打捆；本发明对所述打捆的具体操作方式没有特殊的要求，使用本领域技术人员熟知的打捆方式即可。本发明通过将不同含水量的高水分苜蓿分别打捆成小方捆和大方捆，能够有效保存苜蓿中的营养物质，并抑制有害菌的生长繁殖。

完成所述打捆后，本发明还包括对打捆后的方捆进行包装和贮存。在本发明中，所述包装的方式优选为塑料袋包装，本发明对所述包装用塑料袋的种类没有特殊的要求，使用本领域技术人员熟知种类的塑料袋进行包装即可。

在所述贮存前，本发明优选将所述苜蓿方捆堆垛成长方形或圆形草垛。在堆垛时，苜蓿方捆之间留有通风间隙，以便散发水分，底层方捆不能与地面直接接触，避免水浸。本发明对所述草垛的高度没有特殊的要求，根据贮存环境进行相应设计即可。

在本发明中，所述贮存的方式优选为露天堆垛或草棚堆藏。当所述贮存的方式为露天堆垛时，本发明优选选择地势平坦干燥、排水良好、背风的场地，所述场地中优选备有防雨设施和杀虫灭鼠药。

当所述贮存方式为草棚堆藏时，本发明优选使用防雨防晒草棚，所述苜蓿草垛优选与棚顶保持一定距离，便于通风。

下面结合实施例对本发明提供的苜蓿干草高水分打捆方法进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

(1)对苜蓿依次进行刈割和晾晒，得到含水量为30wt.％的高水分苜蓿干草；其中，刈割的方法为：第1次刈割在苜蓿的初花期至盛花期，之后每30～35天刈割一次，末次刈割在初霜期20～30天前；所述第1～4次刈割的留茬高度为7cm，最后一次刈割的留茬高度为10cm，其余刈割的留茬高度为9cm；

晾晒的方法为：将刈割后的苜蓿在晴朗天气下进行暴晒，得到预晾晒高水分苜蓿干草；将所述预晾晒高水分苜蓿干草在早晨或晚间进行翻晒，得到含水量为30wt.％的高水分苜蓿干草。

(2)对所述高水分苜蓿干草喷洒6L/吨的防霉剂并将其打捆成尺寸为40×40×70cm的小方捆。

将所述小方捆露天堆垛贮存30天后，对其营养成分进行检测，将所得结果列于表1中。同时设置不加防霉剂的高水分苜蓿干草进行相同的打捆处理，作为对照组。其中蛋白含量检测方法为凯氏定氮法，纤维含量检测方法为滤袋技术。

将所述小方捆露天堆垛贮存30天后，对其中有害菌进行检测，检测标准为平板计数法，将所得结果列于表2中。

实施例2

(1)对苜蓿依次进行刈割和晾晒，得到含水量为25wt.％的高水分苜蓿干草，刈割和晾晒的方法同实施例1；

(2)对所述高水分苜蓿干草喷洒4L/吨的防霉剂并将其打捆成尺寸为40×40×70cm的小方捆。

将所述小方捆露天堆垛贮存30天后，使用实施例1的方法对其营养成分进行检测，将所得结果列于表1中。同时设置不加防霉剂的高水分苜蓿干草进行相同的打捆处理，作为对照组。

将所述小方捆露天堆垛贮存30天后，使用实施例1的方法对其中有害菌进行检测，将所得结果列于表2中。

实施例3

(1)对苜蓿依次进行刈割和晾晒，得到含水量为18wt.％的高水分苜蓿干草，刈割和晾晒的方法同实施例1；

(2)对所述高水分苜蓿干草喷洒2L/吨的防霉剂并将其打捆成尺寸为90×120×180cm的大方捆。

将所述大方捆露天堆垛贮存30天后，使用实施例1的方法对其营养成分进行检测，将所得结果列于表1中。同时设置不加防霉剂的高水分苜蓿干草进行相同的打捆处理，作为对照组。

将所述大方捆露天堆垛贮存30天后，使用实施例1的方法对其中有害菌进行检测，将所得结果列于表2中。

表1实施例1～3所得苜蓿方捆的营养成分检测结果

表1中，DM表示干物质。

由表1可知，使用本发明方法打捆后苜蓿方捆中洗纤维和酸洗纤维的含量较对照组明显下降，蛋白含量显著性增加。这说明本发明提供的方法能有效保存苜蓿中的营养物质。

表2实施例1～3所得苜蓿方捆的有害菌检测结果

由表2可知，使用本发明方法打捆后苜蓿方捆中的酵母菌和霉菌的数量均有降低，这说明本发明提供的方法能有效抑制有害菌的生长繁殖，从而抑制苜蓿发霉。

由以上实施例可知，本发明提供的苜蓿干草高水分打捆方法既能降低苜蓿打捆过程中营养物质的损失，又具有良好的防霉效果。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。