阅读说明：本技术 一种绞股蓝皂苷的提取方法 (Method for extracting gypenoside ) 是由 杨成东 于 2018-05-30 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种从天然植物-绞股蓝中提取皂苷的方法,包括如下步骤：(1)将绞股蓝洗净并浸水,然后装入筛篮中并整体浸没到液氮中处理,如此反复2-3次；(2)将步骤(1)中的绞股蓝低温烘干、粉碎得到绞股蓝粉末；(3)将采用超临界CO<Sub>2</Sub>萃取法对绞股蓝粉末进行萃取；(4)含有萃取物的CO<Sub>2</Sub>从萃取釜中流出,进入分离釜进行减压分离,得到绞股蓝皂苷。本发明提供的绞股蓝皂苷的提取方法,避免考虑绞股蓝提取过程中有效成分的损失,提高了绞股蓝皂苷的品质和产率。(The invention relates to a method for extracting saponin from a natural plant, namely gynostemma pentaphylla, which comprises the following steps of (1) cleaning and soaking gynostemma pentaphylla in water, then putting the gynostemma pentaphylla into a screen basket, totally immersing the gynostemma pentaphylla into liquid nitrogen for treatment, and repeating the steps for 2-3 times, (2) drying and crushing the gynostemma pentaphylla in the step (1) at a low temperature to obtain gynostemma pentaphylla powder, (3) extracting the gynostemma pentaphylla powder by adopting a supercritical CO 2 extraction method, and (4) allowing CO 2 containing an extract to flow out of an extraction kettle and enter a separation kettle for reduced pressure separation to obtain the gypenoside.)

一种绞股蓝皂苷的提取方法

技术领域

本发明涉及天然植物皂苷的提取方法，具体涉及一种绞股蓝皂苷的提取方法。

背景技术

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名天堂草、超人参、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等，主要分布在我国陕西平利、甘肃康县以及云南和安徽的某些地区等，号称“南方人参”。绞股蓝中主要有效成分是140余种绞股蓝皂苷，其中一部分与Rb1，Rb3，Rd，人参二醇以及２α－羟基人参二醇等人参皂苷相同．近年来，国内外学者对其皂苷成分和药理进行了深入研究，证实绞股蓝皂苷具有降血脂、降血糖、降血压、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力、镇痛和催眠等功能。目前其主要利用方式是将绞股蓝制成绞股蓝茶。人们长期饮用该茶可达到减少疾病、预防“三高”（高血压、高血脂、高血糖）和提高免疫力等保健效果。

绞股蓝总皂苷的提取方法主要有水提法和有机溶剂提取法。这两种传统提取方法都存在提取时间长、提取效率低、产品不易分离和有机溶剂残留等问题．超临界CO₂萃取技术是一种新型绿色环保的无毒萃取技术．与传统提取方法相比，超临界CO₂萃取技术使用无毒、低成本、易得的CO₂作为提取剂，提取效率高，产品易分离，且CO₂为食品级的惰性气体，提取过程安全无毒，特别适用于制药和食品行业。

本方法对超临界CO₂萃取技术进行改进，对于传统分离方法难以解决的大分子量、热敏性或化学不稳定物质的分离具有独特的优点。

发明内容

针对现有技术中的问题，本发明的目的在于提供一种针对绞股蓝皂苷的提取方法，避免在绞股蓝处理中有效成分的流失。

为实现上述目的，本发明用以下技术方案予以实现：一种绞股蓝皂苷的提取方法，包括以下步骤：

（1）将绞股蓝洗净并浸水，然后装入筛篮中并整体浸没到液氮中20-40min，然后提起并置于室温下5-10min，然后再将将筛篮整体浸没到液氮中20-40min，如此反复2-3次；

（2）将步骤（1）中的绞股蓝低温烘干、粉碎、过5-30目筛，得到绞股蓝粉末；

（3）将绞股蓝粉末与溶剂混合均匀后置入萃取釜中，向萃取釜中通入超临界CO₂，控制萃取釜温度为40-50℃，萃取压力为30-45Mpa；

（4）含有萃取物的CO₂从萃取釜中流出，进入分离釜进行减压分离，得到绞股蓝皂苷。

通过将富含水的绞股蓝茎叶浸没到低温的液氮中，细胞液中的水结冰，体积变大并刺破细胞壁，促使绞股蓝细胞中的有效成分析出，然后在低温的条件下进行烘干，确保了绞股蓝中有效成分不会流失。根据本发明，所述的低温真空烘干的工艺为：将绞股蓝交错堆码在真空干燥箱中，控制真空度为0.009-0.36Mpa，真空干燥的温度为40-52℃。

所述的绞股蓝烘干至含水率为3%以下。

根据本发明，为了进一步的将绞股蓝中有效成分析出，本发明中的绞股蓝粉末植入萃取釜之前与0.01-0.08倍重的生物酶充分拌匀并静置20-40min，通过生物酶对绞股蓝细胞壁进行分解，本发明中所述的生物酶为β-葡萄苷酶、果胶酶和纤维素酶中的至少一种。

根据本发明，为了便于后续去除溶剂，本发明所述的溶剂为低沸点溶剂，所述的溶剂为丙酮、乙醇、甲醇和二氯甲烷中的至少一种。

根据本发明，本发明中的分离釜的压力为7-9Mpa，温度为25-30℃。

与现有技术相比，本发明提供的绞股蓝皂苷的提取方法，有效的避免了绞股蓝提取过程中的有效成分的损失，提高了绞股蓝皂苷的品质和产率。

具体实施方式

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为了是本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐明本发明。

实施例1：

一种绞股蓝皂苷的提取方法，包括以下步骤：

（1）将绞股蓝洗净并浸水25min，然后装入筛篮中并整体浸没到液氮中20min，然后提起并置于室温下8min，然后再将将筛篮整体浸没到液氮中20min，如此反复3次；

（2）将步骤（1）中的绞股蓝低温烘干、粉碎、过20目筛，得到绞股蓝粉末；

所述的低温真空烘干工艺为：将绞股蓝交错堆在真空干燥箱中，控制真空度为0.009Mpa，真空干燥的温度为40℃，绞股蓝烘干至含水量为3%以下；

（3）将绞股蓝粉末与0.05倍重的β-葡萄苷酶充分拌匀并静置50min，然后与丙酮混合均匀后置入萃取釜中，想萃取釜中通入超临界CO2，控制萃取釜温度为45℃，萃取压力为40Mpa；

（4）含有萃取物的CO2从萃取釜中流出，进入分离釜进行减压分离，其中，分离釜的压力为8Mpa，温度为28℃，得到绞股蓝皂苷。

实施例2：

一种绞股蓝皂苷的提取方法，包括以下步骤：

（1）将绞股蓝洗净并浸水20min，然后装入筛篮中并整体浸没到液氮中30min，然后提起并置于室温下5min，然后再将将筛篮整体浸没到液氮中30min，如此反复2次；

（2）将步骤（1）中的绞股蓝低温烘干、粉碎、过5目筛，得到绞股蓝粉末；

所述的低温真空烘干工艺为：将绞股蓝交错堆在真空干燥箱中，控制真空度为0.009Mpa，真空干燥的温度为40℃，绞股蓝烘干至含水量为3%以下；

（3）将绞股蓝粉末与0.01倍重的果胶酶充分拌匀并静置30min，然后与乙醇混合均匀后置入萃取釜中，想萃取釜中通入超临界CO2，控制萃取釜温度为40℃，萃取压力为30Mpa；

（4）含有萃取物的CO2从萃取釜中流出，进入分离釜进行减压分离，其中，分离釜的压力为5Mpa，温度为20℃，得到绞股蓝皂苷。

实施例3：

一种绞股蓝皂苷的提取方法，包括以下步骤：

（1）将绞股蓝洗净并浸水30min，然后装入筛篮中并整体浸没到液氮中40min，然后提起并置于室温下10min，然后再将将筛篮整体浸没到液氮中40min，如此反复3次；

（2）将步骤（1）中的绞股蓝低温烘干、粉碎、过30目筛，得到绞股蓝粉末；

所述的低温真空烘干工艺为：将绞股蓝交错堆在真空干燥箱中，控制真空度为0.009Mpa，真空干燥的温度为40℃，绞股蓝烘干至含水量为3%以下；

（3）将绞股蓝粉末与0.08倍重的纤维素酶充分拌匀并静置60min，然后与丙酮混合均匀后置入萃取釜中，想萃取釜中通入超临界CO2，控制萃取釜温度为50℃，萃取压力为45Mpa；

（4）含有萃取物的CO2从萃取釜中流出，进入分离釜进行减压分离，其中，分离釜的压力为10Mpa，温度为30℃，得到绞股蓝皂苷。