一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法
阅读说明：本技术 一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法 (Method for planting vegetables by using sugarcane ash and fruit and vegetable wastes ) 是由 刘晓燕 梁强 宋修鹏 宁德林 李毅杰 林善海 林丽 李杨瑞 梁光凤 李冬梅 于 2021-07-30 设计创作，主要内容包括：本发明一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法,甘蔗灰肥中加入了甘蔗灰分、粉煤灰、桑枝粉、柚子叶粉等组分,充分利用甘蔗压榨所产生的废弃物,可以改良土地,避免土壤板结,能为栽种的蔬菜提供充足的营养,提高蔬菜的成活率,改变蔬菜植株的微循环状态,促进蔬菜植株吸收硒元素的同时,还能加速蔬菜植株的农药降解速度,降低蔬菜的农药残留量；果蔬废弃物叶面肥由果蔬废弃物、酒糟、鲜紫花苜蓿、无患子密封发酵而成,能加速蔬菜植株的农药降解速度,有效降低蔬菜中的农药残留量；配制含硒复合叶面肥时,还加入了磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锰、硫酸锌等组分,改变蔬菜植株的微循环状态,促进蔬菜植株细胞吸收无机硒,提高蔬菜的硒含量。(According to the method for planting the vegetables by utilizing the sugarcane ash and the fruit and vegetable wastes, the sugarcane ash, the fly ash, the mulberry branch powder, the grapefruit leaf powder and other components are added into the sugarcane ash fertilizer, the wastes generated by squeezing the sugarcane are fully utilized, the land can be improved, the soil hardening is avoided, sufficient nutrition can be provided for the planted vegetables, the survival rate of the vegetables is improved, the microcirculation state of the vegetable plants is changed, the selenium element absorption of the vegetable plants is promoted, the pesticide degradation speed of the vegetable plants can be accelerated, and the pesticide residue of the vegetables is reduced; the fruit and vegetable waste foliar fertilizer is prepared by hermetically fermenting fruit and vegetable waste, vinasse, fresh alfalfa and soapberry, can accelerate the pesticide degradation speed of vegetable plants and effectively reduce the pesticide residue in vegetables; when the selenium-containing compound foliar fertilizer is prepared, potassium dihydrogen phosphate, borax, manganese sulfate, zinc sulfate and other components are also added, so that the microcirculation state of vegetable plants is changed, the absorption of inorganic selenium by vegetable plant cells is promoted, and the selenium content of vegetables is improved.)
技术领域
本发明涉及蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法。
背景技术
甘蔗制糖是以甘蔗为原料，经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等产品的过程。甘蔗特性、蔗汁的化学成分及性质，对制糖工艺影响甚大，是选择生产方法及工艺条件的依据。甘蔗制糖工序包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥。后4道工序的工艺技术与甜菜制糖的基本相同。其中，压榨提汁原理主要是将甘蔗斩切成丝状与片状的蔗料，入压榨机，使充满蔗汁的甘蔗细胞的细胞壁受到压榨机辊和油压的压力而破裂，蔗料被压缩，细胞被压扁的同时排出蔗汁；借助于渗浸系统将从压榨机排出、开始膨胀的蔗渣进行加水或稀汁渗浸，以稀释细胞内的糖分，提取更多的蔗汁。蔗料相继通过几座三辊压榨机被多次压榨。在蔗料进入末座压榨机之前加水渗浸。加入的渗浸水，一般用量为甘蔗量的15～25％。从末座榨出的汁，称末座榨出汁，它随即被泵入前一座压榨机作为渗浸液，渗浸进入该座压榨机的蔗料，所榨出的稀汁再作前一座压榨机的渗浸液，如此直至第二座压榨机，这就是糖厂普遍使用的复式渗浸法。由第一座及第二座压榨机压出的汁合并成混合汁，送清净处理。从末座压榨机排出的蔗料称为蔗渣。蔗渣中水分为45～50％，糖分1～4％，纤维分45～52％，可溶性固体物1.5～6％。蔗渣送锅炉作燃料，或另作其他工业原料。目前甘蔗制糖常见废弃物有锅炉燃烧废弃物蔗渣灰分、糖蜜酒精发酵液等，怎么合理利用这些甘蔗制糖产出的废弃物成为亟待解决的问题，发明人提出可以将甘蔗制糖常见废弃物用于蔬菜的种植。
果蔬废弃物的日产量很大，很多果蔬废弃物无法及时处理，因此部分果蔬废弃物的处理现状是随意丢弃、堆放，不仅无法有效利用果蔬废弃物，还对土壤、水体、空气等都造成了一定的污染隐患，怎么合理利用这些果蔬废弃物成为亟待解决的问题，发明人提出可以将果蔬废弃物用于蔬菜的种植。
随着人们生活水平的提高，富硒蔬菜逐步走进市场，富硒蔬菜除了具有补硒功能外，还可提供人体所必需的多种微量元素和维生素。富硒蔬菜的种植技术也是一大研发热点，目前富硒蔬菜的种植过程中主要面临的主要问题有：1)农药残留量较大；2)蔬菜对硒元素的吸收效果不好，硒肥的施加量大，增大了生产成本。
针对上述几种情况，发明人提出可利用锅炉燃烧废弃物蔗渣灰分、果蔬废弃物，充分利用甘蔗压榨之后所产生的废弃物及果蔬废弃物，有效利用甘蔗及果蔬废弃物本身的有机和矿质营养元素，将甘蔗制糖常见废弃物及果蔬废弃物应用于蔬菜种植中，切实解决蔬菜种植过程中面临的农药残留量较大及蔬菜对硒元素的吸收效果不好的问题。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种绿色环保、农药残留少、硒元素的吸收效果好的利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪60～70份、甘蔗灰分70～90份、粉煤灰40～45份、磷肥5～7份、尿素1～2份、桑枝粉1.2～1.5份、柚子叶粉0.3～0.5份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物80～100份、酒糟25～30份、鲜紫花苜蓿30～40份、无患子5～10份、水300～400份、EM益生菌原液1～3份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵30～35天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液150～200份、亚硒酸钠1.2～1.5份、磷酸二氢钾3～5份、硼砂2～3份、硫酸锰0.5～0.8份、硫酸锌0.3～0.5份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植蔬菜时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥；
(5)在叶类蔬菜生长前期喷洒一次含硒复合叶面肥，在叶类蔬菜收割前10～15天喷洒一次含硒复合叶面肥；在果蔬类蔬菜开花期前喷洒一次含硒复合叶面肥；
(6)在蔬菜采收前8～10天喷施果蔬废弃物叶面肥，叶类蔬菜要全株喷施，果蔬类蔬菜要均匀喷施在果实上。
进一步地，所述步骤(1)中甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65～70份、甘蔗灰分75～90份、粉煤灰42～45份、磷肥6～7份、尿素1.5～2份、桑枝粉1.3～1.5份、柚子叶粉0.4～0.5份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥。
进一步地，所述步骤(1)中的甘蔗灰分是指发电厂锅炉燃烧甘蔗渣及甘蔗叶所得灰分。
进一步地，所述步骤(2)中果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90～100份、酒糟27～30份、鲜紫花苜蓿35～40份、无患子7～10份、水350～400份、EM益生菌原液2～3份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32～35天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥。
进一步地，所述步骤(2)中的果蔬废弃物是指水果及蔬菜在市场流通过程中产生的废弃物。
进一步地，所述步骤(3)中含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170～200份、亚硒酸钠1.3～1.5份、磷酸二氢钾4～5份、硼砂2.5～3份、硫酸锰0.6～0.8份、硫酸锌0.4～0.5份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥。
进一步地，所述步骤(4)中种植蔬菜时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为300～400㎏/亩。
进一步地，所述步骤(5)中含硒复合叶面肥的施用量为30～50㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前可以稀释含硒复合叶面肥。
进一步地，所述步骤(5)中在果蔬类蔬菜开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥。
进一步地，所述步骤(6)中果蔬废弃物叶面肥的施用量为25～35㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前可以稀释含硒复合叶面肥。
与现有技术相比，本发明取得的有益效果为：
本发明一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法，甘蔗灰肥中加入了甘蔗灰分、粉煤灰、桑枝粉、柚子叶粉等组分，充分利用甘蔗压榨所产生的废弃物，有效利用甘蔗本身的有机和矿质营养元素，将甘蔗制糖常见废弃物应用于蔬菜种植中，可以改良土地，避免土壤板结，同时能为栽种的蔬菜提供充足的营养，提高蔬菜的成活率，改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株吸收硒元素的同时，还能加速蔬菜植株的农药降解速度，有效降低蔬菜的农药残留量；果蔬废弃物叶面肥由果蔬废弃物、酒糟、鲜紫花苜蓿、无患子密封发酵而成，能加速蔬菜植株的农药降解速度，有效降低蔬菜中的农药残留量；配制含硒复合叶面肥时，还加入了磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锰、硫酸锌等组分，改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株细胞吸收无机硒，提高蔬菜的硒含量；在甘蔗灰肥及果蔬废弃物叶面肥的双重作用下，能有效改变蔬菜植株的微循环状态，进一步降低蔬菜中的农药残留量，蔬菜植株的五氯硝基苯、六氯苯、七氯、氯丹的含量均不超过0.1mg/kg；在甘蔗灰肥及含硒复合叶面肥的双重作用下，能有效改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株细胞吸收无机硒，进一步提高蔬菜的硒含量，蔬菜的硒含量达0.3mg/kg以上。
具体实施方式
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
本发明中的甘蔗灰分是指发电厂锅炉燃烧甘蔗渣及甘蔗叶所得灰分。
本发明中的果蔬废弃物是指水果及蔬菜在市场流通过程中产生的废弃物。
桑枝，为桑树的枝叶、桑枝、桑条、嫩桑枝的总称；本发明中的桑枝粉是指桑树的枝叶、桑枝、桑条、嫩桑枝，烘干，粉碎之后得到的粉末状物；本发明中的柚子叶粉是指干燥的柚子叶片粉碎得到的粉末状物。
本发明中的鲜紫花苜蓿是指秋季刈割的紫花苜蓿植株。
本发明中的无患子为无患子科无患子属植物无患子的种子，具有清热，祛痰，消积，杀虫之功效。主治喉痹肿痛，肺热咳喘，音哑，食滞，疳积，蛔虫腹痛，癣疾，肿毒等。
试验地点为广西壮族自治区南宁市武鸣区，地理坐标北纬22°59′—23°33′与东经107°49′—108°37′之间，位于南宁市北部，西和西南与隆安县、平果县交界，北接马山县，南邻南宁市区；年平均气温21.7℃，最热的七月份，平均气温为28.6℃，极端最高气温40.7℃；最冷的一月份，平均气温12.8℃；极端最低气温-0.8℃。县境年降雨量1100-1700毫米，呈东北向西南递减，南北差300-500毫米，东北部多有暴雨。但也有寒、旱、涝、风、雹、冰、霜等灾害天气；选取的种植地的面积为9亩。
实施例1：种植生菜
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植生菜的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪60份、甘蔗灰分70份、粉煤灰40份、磷肥5份、尿素1份、桑枝粉1.2份、柚子叶粉0.3份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物80份、酒糟25份、鲜紫花苜蓿30份、无患子5份、水300份、EM益生菌原液1份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵30天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液150份、亚硒酸钠1.2份、磷酸二氢钾3份、硼砂2份、硫酸锰0.5份、硫酸锌0.3份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植生菜时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为300㎏/亩；
(5)在生菜生长前期喷洒一次含硒复合叶面肥，在生菜收割前10天喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为30㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在生菜采收前8天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为25㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要全株喷施。
实施例2：种植油麦菜
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植油麦菜的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪70份、甘蔗灰分90份、粉煤灰45份、磷肥7份、尿素2份、桑枝粉1.5份、柚子叶粉0.5份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物100份、酒糟30份、鲜紫花苜蓿40份、无患子10份、水400份、EM益生菌原液3份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵35天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液200份、亚硒酸钠1.5份、磷酸二氢钾5份、硼砂3份、硫酸锰0.8份、硫酸锌0.5份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植油麦菜时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为400㎏/亩；
(5)在油麦菜生长前期喷洒一次含硒复合叶面肥，在油麦菜收割前15天喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为50㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在油麦菜采收前10天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为35㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要全株喷施。
实施例3：种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65份、甘蔗灰分75份、粉煤灰42份、磷肥6份、尿素1.5份、桑枝粉1.3份、柚子叶粉0.4份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、鲜紫花苜蓿35份、无患子7份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植西红柿时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为350㎏/亩；
(5)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
实施例4：种植甜椒
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植甜椒的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪67份、甘蔗灰分80份、粉煤灰43份、磷肥6.5份、尿素1.8份、桑枝粉1.4份、柚子叶粉0.45份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物95份、酒糟28份、鲜紫花苜蓿37份、无患子8份、水370份、EM益生菌原液2.5份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵33天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液180份、亚硒酸钠1.4份、磷酸二氢钾4.5份、硼砂2.7份、硫酸锰0.7份、硫酸锌0.45份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植甜椒时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为370㎏/亩；
(5)在甜椒开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为45㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在甜椒采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为28㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对比例1：种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65份、甘蔗灰分75份、粉煤灰42份、磷肥6份、尿素1.5份、柚子叶粉0.4份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、鲜紫花苜蓿35份、无患子7份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植西红柿时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为350㎏/亩；
(5)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对比例2：种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65份、甘蔗灰分75份、粉煤灰42份、磷肥6份、尿素1.5份、桑枝粉1.3份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、鲜紫花苜蓿35份、无患子7份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植西红柿时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为350㎏/亩；
(5)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对比例3：种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65份、甘蔗灰分75份、粉煤灰42份、磷肥6份、尿素1.5份、桑枝粉1.3份、柚子叶粉0.4份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、无患子7份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植西红柿时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为350㎏/亩；
(5)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对比例4种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制甘蔗灰肥：甘蔗灰肥按重量份数计，包括腐熟的猪粪65份、甘蔗灰分75份、粉煤灰42份、磷肥6份、尿素1.5份、桑枝粉1.3份、柚子叶粉0.4份；按重量份数比称取组成甘蔗灰肥的各组分，混合均匀，即得所述的甘蔗灰肥；
(2)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、鲜紫花苜蓿35份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(3)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(4)种植西红柿时以步骤(1)制备得到的甘蔗灰肥为底肥，所述甘蔗灰肥的施用量为350㎏/亩；
(5)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(6)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对比例5种植西红柿
一种利用蔗渣灰及果蔬废弃物种植西红柿的方法，包括以下步骤：
(1)配制果蔬废弃物叶面肥：果蔬废弃物叶面肥按重量份数计，包括果蔬废弃物90份、酒糟27份、鲜紫花苜蓿35份、无患子7份、水350份、EM益生菌原液2份；按配比称取组成所述果蔬废弃物叶面肥的各组分，混合均匀，密封发酵32天，即得所述的果蔬废弃物叶面肥；
(2)配制含硒复合叶面肥：含硒复合叶面肥按重量份数计，包括沼液170份、亚硒酸钠1.3份、磷酸二氢钾4份、硼砂2.5份、硫酸锰0.6份、硫酸锌0.4份；按配比称取组成所述含硒复合叶面肥的各组分，混合均匀，即得所述的含硒复合叶面肥；
(3)种植西红柿时以腐熟的猪粪及复合肥为底肥，底肥的施用量为350㎏/亩；
(4)在西红柿开花期前3～7日喷洒一次含硒复合叶面肥；
含硒复合叶面肥每次的施用量为40㎏/亩，喷洒含硒复合叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；
(5)在西红柿采收前9天喷施果蔬废弃物叶面肥，果蔬废弃物叶面肥的施用量为30㎏/亩，喷洒果蔬废弃物叶面肥前稀释含硒复合叶面肥；要均匀喷施在果实上。
对实施例1～4及对比例1-5的种植地中收获得到的蔬菜的各项参数进行测定，测定结果如下表1所示。
测定方法：
(1)五氯硝基苯、六氯苯、七氯、氯丹的含量均采用气相色谱检测；
(2)用荧光法测定硒含量。
表1
上述检测项目中，实施例1中的各项数据是从成熟的生菜植株上检测得到的；实施例2中的各项数据是从成熟的油麦菜植株上检测得到的；实施例3中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；实施例4中的各项数据是从成熟的甜椒果实上检测得到的；对比例1中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；对比例2中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；对比例3中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；对比例4中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；对比例5中的各项数据是从成熟的西红柿果实上检测得到的；
由上述观察结果可知，本发明一种利用甘蔗灰分及果蔬废弃物种植蔬菜的方法，甘蔗灰肥中加入了甘蔗灰分、粉煤灰、桑枝粉、柚子叶粉等组分，充分利用甘蔗压榨所产生的废弃物，有效利用甘蔗本身的有机和矿质营养元素，将甘蔗制糖常见废弃物应用于蔬菜种植中，可以改良土地，避免土壤板结，同时能为栽种的蔬菜提供充足的营养，提高蔬菜的成活率，改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株吸收硒元素的同时，还能加速蔬菜植株的农药降解速度，有效降低蔬菜的农药残留量；果蔬废弃物叶面肥由果蔬废弃物、酒糟、鲜紫花苜蓿、无患子密封发酵而成，能加速蔬菜植株的农药降解速度，有效降低蔬菜中的农药残留量；配制含硒复合叶面肥时，还加入了磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锰、硫酸锌等组分，改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株细胞吸收无机硒，提高蔬菜的硒含量；在甘蔗灰肥及果蔬废弃物叶面肥的双重作用下，能有效改变蔬菜植株的微循环状态，进一步降低蔬菜中的农药残留量，蔬菜植株的五氯硝基苯、六氯苯、七氯、氯丹的含量均不超过0.1mg/kg；在甘蔗灰肥及含硒复合叶面肥的双重作用下，能有效改变蔬菜植株的微循环状态，促进蔬菜植株细胞吸收无机硒，进一步提高蔬菜的硒含量，蔬菜的硒含量达0.3mg/kg以上。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。