具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：一种用于糕点批量焙烤装置，本方案中解决了现有对糕点不同转动方向造型以及不同转速造型时，调料添加位置随机喷洒，造成口味不同，本方案中设计包括安装在生产线上的安装板1，此处安装板1选用不锈钢材质，同时在安装板1的两侧侧边处通过开设安装螺栓等紧固件连接用的安装孔，通过将安装板1固定连接在生产线上，所述安装板1底部连接有多个伸缩气缸2，且伸缩气缸2底部连接有连接板3，此处的伸缩气缸2便于带动连接板3位置调整，实现在糕点进入造型时，进行与糕点的贴合，所述连接板3上连接有多个隔离筒体4，且隔离筒体4的筒壁上开设两组螺旋方向相反的开口槽5；造型组件6，所述造型组件6与隔离筒体4连接，且造型组件6底部对生产线运输的糕点进行造型处理；调料添加组件7，所述调料添加组件7位于隔离筒体4内部，且调料添加组件7分为正旋部和反旋部依次对应不同螺旋方向上的开口槽5，所述调料添加组件7顶部位于隔离筒体4用以存储调料，且调料添加组件7底部与开口槽5处贴合；同步带动件8，所述同步带动件8设有两个，且两个同步带动件8分别和正旋部与反旋部相互对应连接，所述同步带动件8另一端与造型组件6连接，在所述造型组件6对糕点进行造型处理时同步传动相应的正旋部或反旋部，用以驱动所述调料添加组件7进行调料添加。

在实用本方案中装置对糕点烘烤前的造型以及调料的添加处理，通过将需要添加的调料从安装板1挖出的空白处添加到调料添加组件7用以储存调料的位置处，同时在糕点通过运输线运输到造型位置处时，此时通过控制伸缩气缸2进行伸缩运动，便于带动连接板3和安装在连接板3上的多个隔离筒体4开始向糕点靠近，通过启动所设的造型组件6对糕点进行造型处理，同时因为造型组件6的输出动力处与同步带动件8连接，进而便于同步传动所设的调料添加组件7将相应的开口槽5位置处进行打开，调料从开口槽5位置添加到造型组件6抓出的造型位置处，同时因为造型组件6与同步带动件8进行相应位置的调整，便于保持在相同造型处理方向上保持相同方向上的调料添加。

进一步所述造型组件6包括设置在隔离筒体4内部的转动杆61，所述转动杆61底部穿过调料添加组件7，且转动杆61底部穿过隔离筒体4，所述转动杆61底部连接有软面接触块62，且软面接触块62外侧连接有多个与开口槽5相同的造型杆63，所述连接板3上连接有驱动多个转动杆61进行转动造型的驱动件64。所述驱动件64包括连接在连接板3上的电机641，所述电机641输出端外侧套接有第一传动带642，且第一传动带642分别于形成同一纵排的转动杆61顶部连接，位于同一列行的所述转动杆61外侧分别套接有第二传动带643，当糕点运输到隔离筒体4底部位置后，此时通过启动电机641，电机641的输出动力依次通过第一传动带642、第二传动带643进行传动，进而将多个转动杆61进行同步转动，因为转动杆61与存料壳71转动连接，且存料壳71通过螺钉等连接在隔离筒体4的顶部位置处，从而保证转动杆61的转动稳定，因为转动杆61底部固定连接有软面接触块62，通过软面接触块62与糕点泡面接触，同时软面接触块62的外侧固定连接有三个等角度分布的造型杆63，在转动杆61转动时，此时造型杆63在糕点表面处进行转动造型，造型的方向和速率根据转动杆61方向相同，通过调整电机641的转速以及转动方向，实现不同的造型方向和造型速率，在完成造型处理的同时，通过将调料按照造型的方向进行调料的添加，便于保持每个糕点的造型处均添加有调料。

本方案中所述调料添加组件7包括连接在转动杆61外侧的存料壳71，此处的存料壳71内部用以存放调料用的芝麻等，在存料壳71底部挖出两个相互对称的通孔，所述存料壳71底部联通有两个长短不同的导料管72，且两个导料管72一端设有导料筒体73，本方案辉总的导料管72分别位于正旋部与反旋部位置处，且导料筒体73底部连接有曲形筒管74，所述曲形筒管74一端连接有与开口槽5相互贴合的堵口框75，所述导料管72上连接有开关阀76，所述开关阀76用以控制存料壳71内部的调料进入堵口框75处，所述导料筒体73外侧与同步带动件8连接，在所述转动杆61转动时同步传动同步带动件8进行相应堵口框75与开口槽5的移动。所述同步带动件8包括连接在导料筒体73外侧的棘轮81，位于正旋部和反旋部的棘轮81方向相反，所述转动杆61外侧套接有与棘轮81相互匹配的棘块82，所述隔离筒体4内壁分别设有两个安装槽83，且安装槽83内部连接有齿块84，所述导料筒体73外侧连接有与齿块84相互啮合的齿圈85，所述导料筒体73上设有引导导料筒体73的导向件86，在电机641带动造型杆63进行造型处理时，因为转动杆61外侧固定连接有棘块82，同时两个棘轮81方向相反，例如在进行正向造型处理时，此时正向连接的棘轮81与棘块82之间相互啮合传动，而相反方向的棘轮81与棘块82之间不进行传动处理，当同方向上的棘轮81与棘块82进行传动时，因为棘轮81固定连接在导料筒体73外侧，进而带动导料筒体73进行转动，同时因为导料筒体73的顶部通过固定连接齿圈85与安装槽83颞部的齿块84相互啮合，从而使得导料筒体73沿着安装槽83进行转动调整，且因为导料筒体73底部联通有曲形筒管74和与开口槽5相互贴合的堵口框75，当导料管72上的开关阀76打开后，此时调料流入堵口框75处，从开口槽5方向撒到糕点造型处，在堵口框75移动至与隔离筒体4壁贴合位置处，此时调料不在添加。

进一步所述导向件86包括设置在导料筒体73顶部的轨迹槽861，且轨迹槽861内部连接有滑动杆862，所述隔离筒体4的内壁处设有两个导向槽863，且滑动杆862一端滑动连接在导向槽863内部，在导料筒体73转动过程中，滑动杆862滑动连接在导向槽863位置处，便于保证导料筒体73的转动稳定。

所述转动杆61上连接有两个安装定位片611，且两个安装定位片611用以定位正旋部与反旋部的位置。

基于前文所述的糕点批量焙烤装置适用的一种用于糕点批量焙烤加工工艺，a:原辅料处理，原辅料的清洗、打碎以及搅拌处理；

b:和面分割成型；

c:面粉发酵处理；

d:造型与配料的喷涂，通过造型组件6抓出相应造型，同时调料添加组件7同步添加配料；

e:烘烤，将造型处理好后的糕点推入烤箱进行烘烤；

f:冷却，包装。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。