具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。

本申请提供的烹饪设备预约功能的控制方法，可以应用于如图1所示的应用环境中。其中，该应用环境可以涉及到电子设备102和烹饪设备104。其中，电子设备102与烹饪设备104连接，具体的，电子设备102接收预约烹饪指令，所述预约烹饪指令携带预约时长；若所述预约时长大于食物烹饪时长，进入预约烹饪模式；在所述预约烹饪模式下，实时监测获得食物加热腔体内的食物的食物变化参数；若基于所述食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。一些实施例中，电子设备102可以是终端设备，该终端设备可以独立于烹饪设备，也可以与烹饪设备集成为一体，终端设备可以但不限于是各种控制芯片、个人计算机、笔记本电脑、智能手机、平板电脑和便携式可穿戴设备。在其他实施例中，电子设备102也可以为独立于烹饪设备的服务器，服务器可以用独立的服务器或者是多个服务器组成的服务器集群来实现。

在其中一个实施例中，参考图2所示，烹饪设备104可以包括图像处理器208、食物加热腔体210、计时器212、温度传感器214以及至少一种类型的气体传感器，如气体传感器202、气体传感器204…气体传感器206等，具体的，图像处理器208，用于实时监测获得食物加热腔体210内的食物的感官参数，计时器212，用于进入预约烹饪模式后，进行计时；气体传感器202、气体传感器204等，用于实时监测获得食物加热腔体210内的食物的至少一种气体类型的食物气体参数；温度传感器214，用于在烹饪结束后，实时监测食物加热腔体210内的温度。

在一个实施例中，如图3所示，提供了一种烹饪设备预约功能的控制方法，以该方法应用于图1中的电子设备为例进行说明，包括以下步骤：

步骤S302，接收预约烹饪指令，所述预约烹饪指令携带预约时长。

在其中一个实施例中，当用户将食物放入烹饪设备食物加热腔内，选择食材种类及烹饪模式，并根据需要选择预约功能后，接收预约烹饪指令，其中，预约烹饪指令携带预约时长，预约时长是指用户通过预约功能设定的任意一种食物完成烹饪过程的时长。

步骤S304，若所述预约时长大于食物烹饪时长，进入预约烹饪模式。

在其中一个实施例中，食物烹饪时长是指食物时间烹饪成熟所需要的实际时长，各食物均对应有相应的烹饪时长，食物烹饪时长可以预先存储于数据中，也可以预先存储于任意的存储模块中。

在其中一个实施例中，当预约时长小于等于食物烹饪时长时，表示食物放入食物加热腔后，没有在食物加热腔中放置的时间，则可以直接启动食物烹饪流程，当预约时长大于食物烹饪时长时，表示存在食物在食物加热腔中放置的时间，则可以进入预约烹饪模式。

步骤S306，在所述预约烹饪模式下，实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数。

在其中一个实施例中，食物变化参数是指与食物特性相关的参数，具体的，食物特性可以为食物的感官特性、气味特性以及微生物情况等，相应的，食物变化参数可以为食物的感官参数、气味参数以及微生物参数等。

在其中一个实施例中，当食物变化参数包括气味参数时，在预约烹饪模式下，可以通过气体传感器实时监测食物加热腔内的食物的食物变化参数。

步骤S308，若基于所述食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，食物新鲜度临界值是指设定的可以判定食物是否新鲜的临界值，当根据食物变化参数确定达到新鲜度临界值，则可以启动食物烹饪流程。

上述烹饪设备预约功能的控制方法中，在接收到预约烹饪指令后，预约烹饪指令携带预约时长，将预约时长和食物烹饪时长进行比较，若预约时长大于食物烹饪时长，则进入预约烹饪模式，从而在预约烹饪模式下，实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数，当基于食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值时，启动食物烹饪流程。从而通过上述方法可以改善预约功能，提升用户的体验感。

在其中一个实施例中，所述实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数，包括：实时监测获得食物加热腔内的食物的至少一种气体类型的食物气体参数；

若基于食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程，包括：

若各气体类型的食物气体参数分别达到所述气体类型对应的气体参数临界值，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，食物气体参数是指与食物的气味相关的参数，食物的气体气味类型多样，因此，可以实时监测获得食物加热腔内的食物的至少一种气体类型的食物气体参数。

在其中一个实施例中，各气体类型的食物气体参数分别对应有相应的气体参数临界值，当各气体类型的食物气体参数分别均达到气体类型对应的气体参数临界值时，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程，例如，若获得3种气体类型的食物气体参数，则当3种类型的食物气体参数均达到气体类型对应的气体参数临界值时，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。从而通过根据食物气体参数确定是否启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，所述食物气体参数对应的气体参数临界值的确定方式，包括：

获取实验过程中各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数；

基于各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数，建立时间与食物新鲜度的拟合关系；

根据所述拟合关系，以及各监测时刻的各气体类型的试验气体参数，确定食物气体参数对应的气体参数临界值。

在其中一个实施例中，可以通过实验确定气体参数临界值，在实验时，可以根据烹饪设备内置菜单里的菜式，逐一确定气体参数临界值，具体的，以牛排为例，气体参数临界值的确定过程为：将牛排放置在食物加热腔体里面，可以通过至少一种类型的气体传感器实时收集每分钟的试验气体参数、通过微生物监测装置获得微生物参数、以及通过图像处理器获得感官参数等，根据各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数，建立时间与食物新鲜度的拟合关系，从而可以判断各时间下的食材新鲜程度，从而可以根据拟合关系，以及各监测时刻的各气体类型的试验气体参数，确定食物气体参数对应的气体参数临界值，最后可以将气体参数临界值记录在芯片中。从而通过上述方法可以确定气体参数临界值。

在其中一个实施例中，所述实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数，包括：实时监测获得食物加热腔内的食物的感官参数；

若基于食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程，包括：

若所述感官参数达到感官参数临界值，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，食物的感官参数可以是指与食物的外形、色泽、均匀性等相关的参数，感官参数对应有相应的感官参数临界值，当食物的感官参数达到感官参数临界值，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。从而通过食物感官参数可以确定是否进入食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，所述感官参数的感官参数临界值的确定方式，包括：

获取实验过程中各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数；

基于各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数，建立时间与食物新鲜度的拟合关系；

根据所述拟合关系，以及各监测时刻对应的感官参数，确定感官参数的感官参数临界值。

在其中一个实施例中，可以通过实验确定感官参数临界值，在实验时，可以根据烹饪设备内置菜单里的菜式，逐一确定感官参数临界值，具体的，以牛排为例，感官参数临界值的确定过程为：将牛排放置在食物加热腔体里面，可以通过至少一种类型的气体传感器实时收集每分钟的试验气体参数、通过微生物监测装置获得微生物参数、以及通过图像处理器获得感官参数等，根据各监测时刻的食物的微生物参数、感官参数以及各气体类型的试验气体参数，建立时间与食物新鲜度的拟合关系，从而可以判断各时间下的食材新鲜程度，从而可以根据拟合关系，以及各监测时刻对应的感官参数，确定感官参数的感官参数临界值，最后可以将感官参数临界值记录在芯片中。从而通过上述方法可以确定感官参数临界值。

在其中一个实施例中，所述实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数，包括：实时监测获得食物加热腔内的食物的感官参数以及至少一种气体类型的食物气体参数；

若基于食物变化参数确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程，包括：

若各所述气体类型的预设食物气体参数分别达到所述气体类型对应的气体参数临界值，或者，所述感官参数达到感官参数临界值，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，可以实时监测获得食物加热腔内的食物的感官参数以及至少一种气体类型的食物气体参数，当各气体类型的预设食物气体参数分别达到气体类型的对应的气体参数临界值，或者，感官参数达到感官参数临界值，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程。从而可以通过食物气体参数或者食物感官参数确定是否启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，还包括：

若基于食物变化参数确定未达到食物新鲜度临界值，且进入预约烹饪模式后的计时时长与所述预约时长的差值等于所述食物烹饪时长，启动食物烹饪流程；若基于食物变化参数确定未达到食物新鲜度临界值，且进入预约烹饪模式后的计时时长与所述预约时长的差值等于所述食物烹饪时长，返回实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数的步骤。

在其中一个实施例中，计时时长为当进入预约烹饪模式时，启动计时器进行计时的时长，即食物放置在食物加热腔内的时长，当食物变化参数确定未达到食物新鲜度临界值，且进入预约烹饪模式后的计时时长与预约时长的差值等于食物烹饪时长，则可以启动食物烹饪流程。从而通过上述方法可以确定是否启动食物烹饪流程。

在其中一个实施例中，如图3所示，为一个具体实施例中烹饪设备预约功能的控制方法的流程示意图：

本实施例中以与烹饪设备集成为一体的电子设备为执行主体为例进行说明，首先，用户可以将食物放到烹饪设备的食物加热腔内，并选择食材种类以及烹饪模式，根据需要选择预约功能后，电子设备接收预约烹饪指令，其中，用户可以选择预约时长，预约时长是指用户通过预约功能设定的任意一种食物完成烹饪过程的时长。

食物烹饪时长是指食物时间烹饪成熟所需要的实际时长，各食物均对应有相应的烹饪时长，食物烹饪时长可以预先存储于数据中，也可以预先存储于任意的存储模块中，当预约时长小于等于食物烹饪时长时，表示食物放入食物加热腔后，没有在食物加热腔中放置的时间，则可以直接启动食物烹饪流程，当预约时长大于食物烹饪时长时，表示存在食物在食物加热腔中放置的时间，则可以进入预约烹饪模式。

在预约烹饪模式下，实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数，食物变化参数是指与食物特性相关的参数，具体的，食物特性可以为食物的感官、气味以及微生物情况等，相应的，食物变化参数可以为食物的感官参数、气味参数以及微生物参数等。

本实施例中以食物变化参数为气体参数为例进行说明，具体的，在预约烹饪模式下，可以通过3个气体传感器，气体传感器1、气体传感器2以及气体传感器3，实时监测食物加热腔内的食物的3种类型的食物气体参数。

当3种类型的食物气体参数均达到气体类型对应的气体参数临界值时，确定达到食物新鲜度临界值，启动食物烹饪流程，若根据3种类型的食物气体参数未达到食物新鲜度临界值，且进入预约烹饪模式后的计时时长与预约时长的差值等于食物烹饪时长，也可以启动食物烹饪流程，若根据3种类型的食物气体参数未达到食物新鲜度临界值，且进入预约烹饪模式后的计时时长与预约时长的差值等于食物烹饪时长，返回实时监测获得食物加热腔内的食物的食物变化参数的步骤，其中计时时长为当进入预约烹饪模式时，启动计时器进行计时的时长。

在食物烹饪完成后，可以启动保温，结束食物烹饪流程。

应该理解的是，虽然图3-4的流程图中的各个步骤按照箭头的指示依次显示，但是这些步骤并不是必然按照箭头指示的顺序依次执行。除非本文中有明确的说明，这些步骤的执行并没有严格的顺序限制，这些步骤可以以其它的顺序执行。而且，图3-4中的至少一部分步骤可以包括多个步骤或者多个阶段，这些步骤或者阶段并不必然是在同一时刻执行完成，而是可以在不同的时刻执行，这些步骤或者阶段的执行顺序也不必然是依次进行，而是可以与其它步骤或者其它步骤中的步骤或者阶段的至少一部分轮流或者交替地执行。

在一个实施例中，提供了一种电子设备，该电子设备可以是服务器，其内部结构图可以如图5所示。该电子设备包括通过系统总线连接的处理器、存储器和网络接口。其中，该电子设备的处理器用于提供计算和控制能力。该电子设备的存储器包括非易失性存储介质、内存储器。该非易失性存储介质存储有操作系统、计算机程序和数据库。该内存储器为非易失性存储介质中的操作系统和计算机程序的运行提供环境。该电子设备的数据库用于存储食物变化参数。该电子设备的网络接口用于与外部的终端通过网络连接通信。该计算机程序被处理器执行时以实现一种烹饪设备预约功能的控制方法。

在一个实施例中，提供了一种电子设备，该电子设备可以是终端，其内部结构图可以如图6所示。该电子设备包括通过系统总线连接的处理器、存储器、通信接口、显示屏和输入装置。其中，该电子设备的处理器用于提供计算和控制能力。该电子设备的存储器包括非易失性存储介质、内存储器。该非易失性存储介质存储有操作系统和计算机程序。该内存储器为非易失性存储介质中的操作系统和计算机程序的运行提供环境。该电子设备的通信接口用于与外部的终端进行有线或无线方式的通信，无线方式可通过WIFI、运营商网络、NFC(近场通信)或其他技术实现。该计算机程序被处理器执行时以实现一种烹饪设备预约功能的控制方法。该电子设备的显示屏可以是液晶显示屏或者电子墨水显示屏，该电子设备的输入装置可以是显示屏上覆盖的触摸层，也可以是电子设备外壳上设置的按键、轨迹球或触控板，还可以是外接的键盘、触控板或鼠标等。

本领域技术人员可以理解，图5、6中示出的结构，仅仅是与本申请方案相关的部分结构的框图，并不构成对本申请方案所应用于其上的电子设备的限定，具体的电子设备可以包括比图中所示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者具有不同的部件布置。

在一个实施例中，提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现上述烹饪设备预约功能的控制方法的步骤。在一个实施例中，计算机程序被处理器执行时还实现以下步骤：

本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例方法中的全部或部分流程，是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，所述的计算机程序可存储于一非易失性计算机可读取存储介质中，该计算机程序在执行时，可包括如上述各方法的实施例的流程。其中，本申请所提供的各实施例中所使用的对存储器、存储、数据库或其它介质的任何引用，均可包括非易失性和易失性存储器中的至少一种。非易失性存储器可包括只读存储器(Read-Only Memory，ROM)、磁带、软盘、闪存或光存储器等。易失性存储器可包括随机存取存储器(Random Access Memory，RAM)或外部高速缓冲存储器。作为说明而非局限，RAM可以是多种形式，比如静态随机存取存储器(Static Random Access Memory，SRAM)或动态随机存取存储器(Dynamic Random Access Memory，DRAM)等。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。