阅读说明：本技术 一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法 (Preparation method of high-yield culture medium for morchella cultivars ) 是由 贾中科 贾孝波 陈勇 于 2021-09-01 设计创作，主要内容包括：本发明属于栽培技术领域,公开了一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法,包括如下步骤,首先备料,木屑2-5份、发酵牛粪20-30份、棉籽壳1-3份、秸秆1-3份、稻草1-3份、麦麸5-15份、油菜杆1-3份、泥土0.1-0.5份、营养水2-3份,然后粉碎,将棉籽壳破碎成1-3cm,秸秆破碎成1-3cm,稻草破碎成1-3cm,油菜杆破碎成1-3cm,之后搅拌混合发酵,取木屑3份、发酵牛粪25份、棉籽壳2份、秸秆2份、稻草2份、麦麸10份、油菜杆2份、泥土0.2份、营养水3份搅拌混合均匀,然后放置2-3小时发酵,最后高温灭菌,获得栽培培养基,本发明成品培养基的营养价值高,成本低,有效保障羊肚菌正常生长,并能有效提升羊肚菌生长效率,而且本发明原料收集简单,配制方法简单,易于配制。(The invention belongs to the technical field of cultivation, and discloses a preparation method of a morchella esculenta cultivated species high-yield culture medium, which comprises the following steps of preparing materials, namely 2-5 parts of wood chips, 20-30 parts of fermented cow dung, 1-3 parts of cottonseed hulls, 1-3 parts of straws, 5-15 parts of wheat bran, 1-3 parts of rape stalks, 0.1-0.5 part of soil and 2-3 parts of nutrient water, crushing, namely crushing the cottonseed hulls into 1-3cm, crushing the straws into 1-3cm, crushing the rape stalks into 1-3cm, stirring, mixing and fermenting, taking 3 parts of wood chips, 25 parts of fermented cow dung, 2 parts of cottonseed hulls, 2 parts of straws, 10 parts of wheat bran, 2 parts of rape stalks, 0.2 part of soil and 3 parts of nutrient water, stirring, mixing uniformly, standing for fermentation for 2-3 hours, and finally, sterilizing at high temperature to obtain a culture medium, wherein the finished culture medium has high nutritive value and low cost, effectively ensures the normal growth of the morchella and can effectively improve the growth efficiency of the morchella.)

一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法

技术领域

本发明属于栽培技术领域，具体涉及一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法。

背景技术

随着科技的发展与进步，人们对事物的要求也从能用就好的老旧思维，变得相当细腻和要求，唯有不断进步或创新的构想，产生新的形态以提高产品的附加价值，才能在市场竞争激烈的考验下生存。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

在现代社会的高速发展下各种菌类在其营养价值被发掘后，市场对这些真菌便有了需求，但这类真菌在自然生长中产量较低，并且生长环境要求较为严格，为了对这类真菌进行生产，通常是通过制造培养基，而培养基是一种对提供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制养料，其内部的养料完全适合于羊肚菌生长，并通过大棚内部的环境控制而提供适宜羊肚菌生长的环境。

现有技术中的培养基营养价值不高，使得羊肚菌的成长效果不理想，而且培养基的制造原料不常见，价格高昂，不易出产，亦或是配制麻烦。

发明内容

针对上述背景技术所提出的问题，本发明的目的是：旨在提供一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法。

为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案如下：

一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法，包括如下步骤：

S1：备料，木屑2-5份、发酵牛粪20-30份、棉籽壳1-3份、秸秆1-3份、稻草1-3份、麦麸5-15份、油菜杆1-3份、泥土0.1-0.5份、营养水2-3份；

S2：粉碎，将棉籽壳破碎成1-3cm，秸秆破碎成1-3cm，稻草破碎成1-3cm，油菜杆破碎成1-3cm；

S3：搅拌混合发酵，取木屑3份、发酵牛粪25份、棉籽壳2份、秸秆2份、稻草2份、麦麸10份、油菜杆2份、泥土0.2份、营养水3份搅拌混合均匀，然后放置2-3小时发酵；

S4：高温灭菌，获得栽培培养基。

进一步限定，上述步骤S1中，备料还包括杨树根添加剂2-5份、石灰水溶液3-5份、贝壳粉1-4份，将树根添加剂、石灰水溶液和贝壳粉加入培养基中可增加培养基的营养价值。

进一步限定，上述步骤S1中，木屑、棉籽壳、麦麸提前发湿，并放置一星期，混合使用时效果好。

进一步限定，上述步骤S2中，可将棉籽壳、秸秆、稻草、油菜杆同时破碎，增加配制效率。

进一步限定，上述步骤S3中，一次放入三分之一木屑、发酵牛粪、棉籽壳、秸秆、稻草、麦麸、油菜杆、泥土和营养水进行搅拌，分三次放入，每次搅拌0.5-1min，混合均匀，效果好。

进一步限定，上述步骤S3中，搅拌成型的标准是，舀一勺搅拌物倾斜，不见滴水，保证搅拌物的湿度。

进一步限定，上述步骤S3中，发酵完毕的发酵物在10-20℃的环境下进行封存，保证后续使用效果。

进一步限定，上述步骤S4中，将发酵物在灭菌设备中灭菌3-5h，灭菌设备的状态为常压100℃，然后冷却至常温即可获得栽培培养基，保证灭菌效果。

采用本发明的有益效果：

1、本发明成品培养基的营养价值高，成本低，有效保障羊肚菌正常生长，并能有效提升羊肚菌生长效率；

2、本发明原料收集简单，配制方法简单，易于配制。

附图说明

本发明可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；

图1为本发明一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法实施例的配制步骤框图；

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本发明，下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明。

如图1所示，本发明的一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法，包括如下步骤：

S1：备料，木屑2-5份、发酵牛粪20-30份、棉籽壳1-3份、秸秆1-3份、稻草1-3份、麦麸5-15份、油菜杆1-3份、泥土0.1-0.5份、营养水2-3份；

S2：粉碎，将棉籽壳破碎成1-3cm，秸秆破碎成1-3cm，稻草破碎成1-3cm，油菜杆破碎成1-3cm；

S3：搅拌混合发酵，取木屑3份、发酵牛粪25份、棉籽壳2份、秸秆2份、稻草2份、麦麸10份、油菜杆2份、泥土0.2份、营养水3份搅拌混合均匀，然后放置2-3小时发酵；

S4：高温灭菌，获得栽培培养。

本实施案例中，在使用一种羊肚菌栽培种高产培养基配制方法的时候，向备好木屑2-5份、发酵牛粪20-30份、棉籽壳1-3份、秸秆1-3份、稻草1-3份、麦麸5-15份、油菜杆1-3份、泥土0.1-0.5份、营养水2-3份，还可选择多备置杨树根添加剂2-5份、石灰水溶液3-5份和贝壳粉1-4份，以增加培养基自身的营养价值，然后将棉籽壳破碎成1-3cm，秸秆破碎成1-3cm，稻草破碎成1-3cm，油菜杆破碎成1-3cm，破碎的方式不限，先后顺序不限，只要在对应的范围内，不需要太过规整，然后将木屑3份、发酵牛粪25份、棉籽壳2份、秸秆2份、稻草2份、麦麸10份、油菜杆2份、泥土0.2份、营养水3份一并混合搅拌，期间营养水的添加方式为分批次添加，在添加期间，搅拌不停，搅拌到用勺子舀取并倾斜勺子时，无水滴落即可，然后静置2-3小时进行发酵后，用高温进行灭菌，就能获得成品栽培培养基。

优选上述步骤S1中，备料还包括杨树根添加剂2-5份、石灰水溶液3-5份、贝壳粉1-4份，将树根添加剂、石灰水溶液和贝壳粉加入培养基中可增加培养基的营养价值，实际上，也可根据具体情况考虑是否添加。

优选上述步骤S1中，木屑、棉籽壳、麦麸提前发湿，并放置一星期，混合使用时效果好，实际上，也可根据具体情况考虑放置时间。

优选上述步骤S2中，可将棉籽壳、秸秆、稻草、油菜杆同时破碎，增加配制效率，实际上，也可根据具体情况考虑破碎的方式。

优选上述步骤S3中，一次放入三分之一木屑、发酵牛粪、棉籽壳、秸秆、稻草、麦麸、油菜杆、泥土和营养水进行搅拌，分三次放入，每次搅拌0.5-1min，混合均匀，效果好，实际上，也可根据具体情况考虑搅拌的方式。

优选上述步骤S3中，搅拌成型的标准是，舀一勺搅拌物倾斜，不见滴水，保证搅拌物的湿度，实际上，也可根据具体情况考虑搅拌程度。

优选上述步骤S3中，发酵完毕的发酵物在10-20℃的环境下进行封存，保证后续使用效果，实际上，也可根据具体情况考虑封存时的环境温度。

优选上述步骤S4中，将发酵物在灭菌设备中灭菌3-5h，灭菌设备的状态为常压100℃，然后冷却至常温即可获得栽培培养基，保证灭菌效果，实际上，也可根据具体情况考虑灭菌的时间。

上述实施例仅示例性说明本发明的原理及其功效，而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本发明的权利要求所涵盖。