适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用
阅读说明:本技术 适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用 (Chicken feed additive composition suitable for laying hens in brooding and growing periods or broilers and application ) 是由 王友明 邵强 商煜波 何骥远 李奎 徐建宏 孙佰玲 许赟浩 吴吉安 于 2021-09-03 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物,其包含凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯。本发明同时公开了一种含有上述添加剂的鸡饲料。本发明将复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能,增强肠道屏障功能,促进消化达到促进生长,降低死亡的效果。(The invention discloses a chicken feed additive composition suitable for laying hens in brooding and growing periods or for broilers, which comprises bacillus coagulans, a composite traditional Chinese medicine and alpha-glycerol monolaurate. The invention also discloses a chicken feed containing the additive. The invention combines the compound traditional Chinese medicine, the bacillus coagulans and the alpha-GML together, and can improve the immunity of the laying hens, enhance the intestinal barrier function, promote digestion, and achieve the effects of promoting growth and reducing death.)
技术领域
本发明属于家畜饲料研究技术领域,具体是涉及种一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用。
背景技术
目前,在规模化、集约化、高密度条件下,蛋鸡容易遭受多种应激因素的刺激,蛋鸡培养前期,机体抗病力弱,更易受多种细菌、病毒疾病的威胁,导致生长受阻、免疫受抑和肠道功能紊乱等系列问题,严重影响养殖效益、成败。因为蛋鸡培养初期的健康程度,对后续生产性能的发挥影响很大。过去在育苗、育成阶段常依赖于抗生素和一些药物,而抗生素和药物的使用可能会危害人体健康。所以如何在育苗、育成阶段研发无抗技术并保障养殖顺利进行迫在眉睫。
凝结芽孢杆菌是既能长芽孢又能产乳酸的细菌,其具备一般益生菌所有的促进肠道微生态平衡,刺激免疫,保持机体健康,增进消化等功能,同时具备抗逆性强(抗干燥、抗胃酸、易储存、耐高温高压)和可定植等生物特征。本课题组获得了高产、稳定凝结芽孢杆菌株和建立了高效发酵生产工艺。该菌活菌数在3.0~4.0×1011cfu/g,芽孢率达85%以上。
α-GML是一种新型的饲料添加剂,具有乳化性、抑菌抗病毒性、调节脂代谢、增强免疫、调节肠道菌群结构等多种功能,自身无腐蚀性,无不良气味和味道。α-GML是同时具有亲水基团和疏水基团的表面活性剂,在饲料中添加,能将饲料中的油脂液滴分散成细小油滴,增大脂肪酶与细小油滴的接触面积,促进脂肪的消化吸收。α-GML还具有抑菌抗病毒功能,对畜禽中的诸如蓝耳病等脂肪包膜类病毒有显著的抑制效果。α-GML还能改善动物体肝脏脂代谢,减缓甚至治疗脂肪肝的加重。α-GML能增强动物体的免疫系统,促进T淋巴细胞的增殖与分化。α-GML还能促进肠道有益菌的增殖,抑制有害菌的增殖。是一种理想的抗生素替代产品,具有广阔的发展前景。
发明内容
本发明提供了一种适于蛋鸡育雏、蛋鸡育成期阶段使用或肉鸡(包括育雏阶段、育成期阶)使用的鸡饲料添加剂组合物。
本发明还提供了一种含有上述组合物的鸡饲料添加剂。
一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用及肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物,包含凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯(α-GML)。
作为优选,所述凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯质量比(重量比)为1:(3~10):(0.5~2)。进一步优选为1:(4~6):(0.8~1.2)。更进一步优选为1:5:1。
作为优选,所述复合中药主要由金银花、连翘、板蓝根、黄连、黄芩、栀子、党参、白术、陈皮、山楂、山药、人参、浙麦冬、黄芪组成。
作为优选,以复合药物100份计算,所述复合中药的重量份组成为:
金银花:1-5份
连翘:1-5份
板蓝根:5-10份
黄芩:1-5份
栀子:1-5份
党参:5-15份
白术:1-5份
陈皮:5-10份
山楂:1-5份
山药:1-5份
人参:20-35份
浙麦冬:10-25份
黄芪:15-30份。
作为优选,所述凝结芽孢杆菌为菌保号为CGMCCNO.7023的菌株WS4-1。
作为优选,所述凝结芽孢杆菌样品中含凝结芽孢杆菌3.14×1010cfu/g及其代谢产物,芽孢形成率85.2%。
本发明还提供了一种鸡饲料,含有上述任一项技术方案所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物。
作为优选,所述鸡饲料添加剂组合物的添加量为0.1~2%。作为优选,所述鸡饲料添加剂组合物的添加量进一步优选为0.1~0.3%。作为具体的优选,所述凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯的加入量分别为基础日粮的0.01~0.03%、0.05~0.2%和0.01~0.03%。
本发明中,通过引入α-GML,提高动物体的免疫系统的免疫能力,α-GML本身对免疫系统具有增强效果,原因有:①α-GML对炎症反应有双向调节作用,动物体健康状态下,较低剂量的α-GML有刺激T细胞增殖和分化的效果。主要通过调控IL-2、TNF-β、INF-γ的信号传导途径来迅速增殖和分化产生T淋巴细胞。凝结芽孢杆菌在消化道的抗原识别部位可发挥免疫佐剂的功能,使得相关淋巴组织处于较高免疫监视状态,从而加快免疫器官发育、免疫系统成熟同时T淋巴细胞和B淋巴细胞增多、单核-巨噬细胞吞噬和分泌功能加强、体液和细胞免疫水平提高。中草药含蛋白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量元素和微量元素等多种营养物质,还含有大量的有机酸类、生物碱、多糖、挥发油、蜡、苷、鞣质等物质及一些未知的促生长因子和免疫活性物质。三者联合使用表现出了比较好的效果。
同时α-GML具有改善肠粘膜屏障功能的作用,其可以作为供能物质被肠道上皮细胞利用,能促进绒毛上皮细胞的增长,加快绒毛上皮细胞的更替;α-GML也能促进很多肠道有益菌的增殖,使肠道菌群加快分解碳水化合物,产生短链脂肪酸,短链脂肪酸可以被绒毛上皮细胞利用,提高紧密连接蛋白的表达,维持肠道屏障的完整性。并于凝结芽孢杆菌产生互补效应。
试验结果表明,添加复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML能显著提高蛋鸡育雏期和育成期的成活率,显著降低死亡率。由上述分析结果可以推测复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML组成的组合物可能可以促进修复或维持鸡肠道组织结构的完整性,可以高效调控畜禽肠道菌群平衡,降低有害菌毒副作用和减少死亡。
试验表明,采用本发明的饲料添加剂,针对16周龄蛋鸡免疫指标中,IgM,IL-2,IFN-γ试验组比对照组分别提高了13.65%(P<0.05),44.87%(P<0.05)和82.03%(P<0.05),差异极显著。
复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响试验结果表明,针对16周龄蛋鸡AKP和sIgA指标,试验组比对照组分别提高了10.38%(P<0.05)和11.62%(P<0.05),差异极显著。
综上所述,本发明将复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能,增强肠道屏障功能,促进消化达到促进生长,降低死亡的效果。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明:
原料出处:凝结芽孢杆菌(菌株WS4-1获得中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心的菌保号CGMCCNO.7023),经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所测定,产品本批次(批次号:2019031203)含凝结芽孢杆菌3.14×1010cfu/g及其代谢产物,芽孢形成率85.2%。
α-GML由嘉兴市沪东日用助剂有限公司自主生产并提供,批号20190113,呈白色粉末状。其采用月桂酸和甘油在催化剂的作用下直接进行酯化反应来获得。经公司自测本批次α-GML含量为91.5%。
中药选用清热解毒类和健脾开胃类药物科学组合炮制,主要成分为金银花、连翘、板蓝根、黄连、黄芩、栀子、党参、白术、陈皮、山楂、山药、人参、浙麦冬、黄芪(药物均市场采购,由安徽亳州鸿利德药业有限公司提供)。
具体重量份组成:
金银花:2份;
连翘:3份;
板蓝根:7份;
黄芩:2份;
栀子:3份;
党参:9份;
白术:2份;
陈皮:8份;
山楂:3份;
山药:2份;
人参:24份;
浙麦冬:15份;
黄芪:20份。
试验期:2019年4月1日至8月4日,为期16周。
育雏阶段0-8周,育成阶段9-16周。
地点:慈溪益大禽业有限公司慈溪市新浦蛋鸡场1#育雏舍
一、动物选择和试验设计
1、选择2000只1日龄京白1号蛋鸡,随机分成2个处理组,每组5个重复,每个重复200只。对照组饲喂基础日粮(无抗饲料,补充了枯草芽孢杆菌),试验组饲喂在基础日粮上补充了凝结芽孢杆菌、中药和GML,具体试验分组见下表:
表1试验分组设计
2、试验基础日粮组成及营养水平
参照NRC(1994)蛋鸡营养需要并结合生产实践配制基础饲粮,基础饲粮重量组成及营养水平见表2。
表2基础饲粮组成及营养水平(风干基础)
预混料由浙江大学提供。表中“蛋+胱”表示蛋氨酸+胱氨酸。
3、饲养管理
采用地面散养模式,试验期间,专人负责饲养,自然通风,自由饮水,保持栏舍清洁卫生,免疫程序按常规进行。
4、屠宰及样品采集
16周试验结束前一天,每组随机抽取12只鸡颈动脉放血、自然析出血清,离心后分装。
二、实验数据采集和实验结果分析
实验数据采用Excel进行初步整理统计后,再利用SPSS(16.0)统计学软件进行方差分析,采用最小显著差数法(LSD)进行多重比较。以P<0.05作为差异显著性判断标准,结果均以平均数±标准差(X±SD)表示。
1、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡生长性能的影响测定
测定方法:每个重复为一个统计单位,试验期间每天定时记录各重复蛋鸡的体重和死亡情况。检测结果见表3:
表3复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡生长性能的影响
注:同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05),无字母或相同字母表示差异不显著(P≥0.05)。下同。
由表3可知:8周龄,16周龄末,试验组比对照组体重分别提高了7.98%(P<0.05)和5.40%(P<0.05)。0-8周,9-16周,0-16周日增重,试验组比对照组分别提高了8.75%(P<0.05),3.69和5.53(P<0.05),9-16周试验组与对照组相比略有提高,但差异不显著(P>0.05)。0-8周,9-16周,0-16周死亡率,试验组比对照组分别降低了30.56%(P<0.05),42.86(P<0.05)和35.09%(P<0.05)。
本试验结果表明,添加复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML能显著提高京白1号蛋鸡育雏期和育成期的成活率,显著降低死亡率。由上述分析结果可以推测复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML组成的组合物可能可以促进修复或维持鸡肠道组织结构的完整性,可以高效调控畜禽肠道菌群平衡,降低有害菌毒副作用和减少死亡。
2、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡血清免疫指标的影响
检测方法:血清中鸡免疫球蛋白A(IgA)、鸡免疫球蛋白G(IgG)、鸡免疫球蛋白M(IgM)使用全自动生化分析仪(BECKMAN COULTER,型号IMMAGE 800),在杭州市第二人民医院完成测定。血清中鸡干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素4(IL-4)均采用试剂盒法测定,试剂盒购自南京建成生物科技有限公司,试剂的配制和相关的实验操作均按说明书的步骤进行。
主要仪器:多功能连续光谱酶标仪,型号SpectraMax M5,美国Molecular Devices公司;高速冷冻离心机,型号5417R,德国Eppendorf公司等。
检测结果见表4:
表4复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡血清免疫指标的影响
由表4可知:16周龄蛋鸡免疫指标中,IgM,IL-2,IFN-γ试验组比对照组分别提高了13.65%(P<0.05),44.87%(P<0.05)和82.03%(P<0.05),差异极显著。
3、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响
检测方法:所测肠道屏障消化功能指标为血清中的碱性磷酸酶(AKP)、二胺氧化酶(DAO)。所测肠道屏障免疫功能指标为分泌型免疫球蛋白A(sIgA)。均采用试剂盒法测定,试剂盒购自南京建成生物科技有限公司,试剂的配制和实验操作按说明书步骤进行。
主要仪器:多功能连续光谱酶标仪,型号SpectraMax M5,美国Molecular Devices公司;紫外分光光度计,型号UV-2000,瑞典Phamacia公司;组织研磨仪,型号T165-48型,上海净信试验科技有限公司;高速冷冻离心机,型号5417R型,德国Eppendorf公司。
检测结果见表5:
表5复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响
由表4可知:16周龄蛋鸡AKP和sIgA指标,试验组比对照组分别提高了10.38%(P<0.05)和11.62%(P<0.05),差异极显著。
由上述分析可知,将复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能,增强肠道屏障功能,促进消化达到促进生长,降低死亡的效果。
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