阅读说明：本技术 面食加工的三合一夹心成片机 (Three-in-one sandwich sheet forming machine for processing cooked wheaten food ) 是由 刘晔东 张晓冲 黄倩南 于 2021-07-27 设计创作，主要内容包括：本发明给出了一种面食加工的三合一夹心成片机；包括复合压延组件、辅料组件和两组初步压延组件；初步压延组件的压延仓上、下具有第一进料口和第一出料口,两个第一压延辊分别从两侧伸入压延仓中部,面粒原料从上侧的第一进料口进入压延仓经过两个第一压延辊之间且从压延仓的第一出料口排出,所述辅料组件的辅料仓上、下分别具有第二进料口和第二出料口；两组初步压延组件和辅料组件依次间隔分布；两组初步压延组件压延仓的第一出料口与辅料组件辅料仓的第二出料口对准复合压延组件的两个第二压延辊之间的间隙。本三合一夹心成片机可以生产复合型面片,后续继而得到复合型面条,丰富面条种类,提高面条口感、质量及生产效率,降低企业成本。(The invention provides a three-in-one sandwich sheet forming machine for processing cooked wheaten food; the device comprises a composite rolling component, an auxiliary material component and two groups of primary rolling components; the upper part and the lower part of a calendering bin of the primary calendering component are provided with a first feed port and a first discharge port, two first calendering rollers respectively extend into the middle part of the calendering bin from two sides, flour grain raw materials enter the calendering bin from the first feed port at the upper side, pass between the two first calendering rollers and are discharged from the first discharge port of the calendering bin, and the upper part and the lower part of an auxiliary material bin of the auxiliary material component are respectively provided with a second feed port and a second discharge port; the two groups of preliminary calendering components and the auxiliary material components are sequentially distributed at intervals; the first discharge ports of the two groups of preliminary calendering component calendering bins and the second discharge ports of the auxiliary material bin of the auxiliary material component are aligned with the gap between the two second calendering rollers of the composite calendering component. This trinity with filling pelleter can produce compound dough sheet, and follow-up then obtains compound noodless, richenes the noodless kind, improves noodless taste, quality and production efficiency, reduces the cost of enterprises.)

面食加工的三合一夹心成片机

技术领域

本发明涉及一种面食加工设备，特别涉及一种面食加工的三合一夹心成片机。

背景技术

目前国内面食行业，面片的压延工序多至十几道，占地面积大，且只能压延出一种配方的面片，如果生产合成夹心面片会比较麻烦，同时也会影响夹心合成面片的质量及口感。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种结构合理、可生产复合型面皮的面食加工的三合一夹心成片机。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种面食加工的三合一夹心成片机；

包括复合压延组件、辅料组件和两组初步压延组件；

所述初步压延组件包括压延仓和两个第一压延辊，压延仓上侧具有第一进料口，压延仓底部具有第一出料口，两个第一压延辊分别从两侧伸入压延仓中部，面粒原料从上侧的第一进料口进入压延仓经过两个第一压延辊之间且从压延仓的第一出料口排出，所述辅料组件包括辅料仓，辅料仓上侧具有第二进料口，辅料仓底部具有第二出料口；

两组初步压延组件和辅料组件依次间隔分布，所述辅料组件的辅料仓设置在对应相邻两个初步压延组件的压延仓之间；

复合压延组件包括两个第二压延辊，两个第二压延辊平行放置且两个第二压延辊处于辅料组件和两组初步压延组件下侧，两组初步压延组件压延仓的第一出料口与辅料组件辅料仓的第二出料口对准两个第二压延辊之间的间隙。

为了更清楚的理解本发明的技术内容，以下将本面食加工的三合一夹心成片机简称为本三合一夹心成片机。

作为本三合一夹心成片机的优选，本三合一夹心成片机还包括壳体，复合压延组件、辅料组件和两组初步压延组件都设置在壳体内，所述初步压延组件的两个第一压延辊两端分别支撑在壳体内，所述初步压延组件的压延仓固定连接在壳体内，所述辅料组件的辅料仓固定连接在壳体内。

作为本三合一夹心成片机的优选，本三合一夹心成片机还包括驱动组件，驱动组件包括驱动电机和若干传动机构，所述驱动电机的输出轴通过若干传动机构驱动复合压延组件的两个第二压延辊和两组初步压延组件的四个第一压延辊。

作为本三合一夹心成片机的优选，所述初步压延组件的第一压延辊侧壁表面设有斜纹。

作为本三合一夹心成片机的优选，本三合一夹心成片机还包括第二搅拌组件和两组第一搅拌组件，两组第一搅拌组件与两组初步压延组件一一对应，所述第一搅拌组件包括第一搅拌轴和第一搅拌电机，所述第一搅拌轴伸入对应初步压延组件的压延仓，所述第一搅拌轴处于压延仓的第一进料口与第一压延辊之间位置，第一搅拌电机驱动第一搅拌轴转动，第一搅拌轴侧壁向外延伸若干搅拌杆；

第二搅拌组件包括第二搅拌电机和若干第二搅拌轴，所述第二搅拌轴伸入辅料组件的辅料仓内，所述第二搅拌轴处于靠近辅料仓的第二进料口位置，第二搅拌电机驱动若干第二搅拌轴转动，所述第二搅拌轴侧壁也向外延伸若干搅拌杆。

采用这样的结构后，本三合一夹心成片机解决面食生产企业在生产面食产品过程中遇到的困扰，可以生产复合型面片，后续继而得到复合型面条，丰富面条种类，提高面条口感、质量及生产效率，降低企业成本。

目前国内面食生产企业，多采用单一压延机串联排列压延面皮满足工艺要求，这种结构的压延机只适用于一种配方压延。而本三合一夹心成片机可以合成多种配方面片，做出营养丰富的面食产品，相比较传统压延机减少空间资源占用，本三合一夹心成片机主要解决减少企业生产加工工序，提高夹心合成面片质量、口感，帮助面食生产企业提高生产效率，降低企业成本。

附图说明

图1是本三合一夹心成片机实施例的主视图之一。

图2是本三合一夹心成片机实施例的主视图之二。

图3是图2的立体图。

图4是本三合一夹心成片机实施例的后视图。

具体实施方式

如图1至4所示(图2和图3中省略了壳体1、驱动组件，而且为了更方便观察本三合一夹心成片机的内部结构，压延仓21及辅料仓31省略了前侧侧壁)。

本三合一夹心成片机包括壳体1、复合压延组件、辅料组件、第二搅拌组件、驱动组件、两组初步压延组件和两组第一搅拌组件。

壳体1为钢制结构，复合压延组件、辅料组件和两组初步压延组件都设置在壳体1内。

两组初步压延组件分别处于壳体1左右两侧，每组初步压延组件包括压延仓21和两个第一压延辊22，两个第一压延辊22平行布置，两个第一压延辊22前、后两端分别支撑在壳体1内，第一压延辊22侧壁表面设有斜纹，压延仓21由多个挡板构成，两个第一压延辊22分别从左、右两侧伸入压延仓21中部，压延仓21上侧具有第一进料口21a，压延仓21底部具有第一出料口21b，面粒原料从上侧的第一进料口21a进入压延仓21经过两个第一压延辊22之间且从压延仓21的第一出料口21b排出。

所述辅料组件包括辅料仓31，辅料仓31也由多个挡板构成，挡板与壳体1之间固定，辅料仓31上侧具有第二进料口31a，辅料仓31底部具有第二出料口31b；

两组初步压延组件和辅料组件依次间隔分布，辅料组件的辅料仓31设置在对应相邻两个初步压延组件的压延仓21之间。

复合压延组件包括两个第二压延辊71，两个第二压延辊71平行放置，两个第二压延辊71的前、后两端分别支撑在壳体1内，两个第二压延辊71处于辅料组件和两组初步压延组件下侧，两组初步压延组件压延仓21的第一出料口21b与辅料组件辅料仓31的第二出料口31b对准两个第二压延辊71之间的间隙。

驱动组件包括驱动电机41和多组传动机构42，驱动电机41的输出轴通过多个皮带传动机构42和多个齿轮传动机构42驱动复合压延组件的两个第二压延辊71和两组初步压延组件的四个第一压延辊22。

两组第一搅拌组件与两组初步压延组件一一对应，所述第一搅拌组件包括第一搅拌轴51和第一搅拌电机52，第一搅拌轴51伸入对应初步压延组件的压延仓21，第一搅拌轴51的前后两端分别支撑在壳体1上，第一搅拌电机52通过螺栓固定在壳体1上，第一搅拌轴51处于压延仓21的第一进料口21a与第一压延辊22之间位置，第一搅拌电机52驱动第一搅拌轴51转动，第一搅拌轴51侧壁向外延伸多个搅拌杆51a；

第二搅拌组件包括第二搅拌电机62和两个第二搅拌轴61，两个第二搅拌轴61分别伸入辅料组件的辅料仓31内，两个第二搅拌轴61的中心线处于同一水平面上，第二搅拌轴61的前后两端分别支撑在壳体1上，第二搅拌轴61处于靠近辅料仓31的第二进料口31a位置，第二搅拌电机62驱动两个第二搅拌轴61其中一个转动，两个第二搅拌轴61之间通过齿轮传动机构42配合，每个第二搅拌轴61侧壁也向外延伸多个搅拌杆61a。

当本三合一夹心成片机工作时，可以根据需要选择加工普通面皮或者复合面皮，当本三合一夹心成片机加工普通面皮时，将面粒原料分别放入两组初步压延组件的压延仓21内，经过第一搅拌组件的第一搅拌轴51将面粒原料打散，面粒原料经过两个第一压延辊22后，面粒原料变为初步成型的面皮，初步成型的面皮从压延仓21的出料口排出，从两组初步压延组件的压延仓21排出的初步成型面皮再经过复合压延组件的两个第二压延辊71后，变为最终的普通面皮，普通面皮流向下一工序进行面食加工。

当本三合一夹心成片机加工复合面皮时工作方式与上述方式一致，区别在于：可以将辅料(如蔬菜粒或者其他辅料)放入辅料组件的辅料仓31，辅料经过第二搅拌组件的两个第二搅拌轴61打散后，辅料从辅料仓31底部流出，由于辅料仓31处于两个压延仓21之间，从两个压延仓21流出的初步成型面皮将辅料包裹其中，经过复合压延组件的两个第二压延辊71之间后，变为夹心复合面片流向下一工序进行面食加工。

以上所述的仅是本发明的一种实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干变型和改进，这些也应视为属于本发明的保护范围。